TOP 30 Spécialités du chef en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue au Vieux Logis, un établissement de renom situé au cœur de Clam, sur la pittoresque Rue du 8 Mai 1945. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. En effet, le Vieux Logis est à la fois un restaurant réputé pour sa cuisine raffinée et un lieu emblématique de la région. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une atmosphère conviviale et familiale. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre carte met à l'honneur les spécialités régionales et les plats du terroir, pour le plus grand plaisir des gourmets.

Bienvenue aux Vents d'Anges, un établissement emblématique situé sur l'Avenue Monseigneur Chauvin à Jonzac. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitué de longue date, nous vous accueillons chaleureusement pour vous faire découvrir nos délicieuses spécialités. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir des plats savoureux, préparés avec passion et créativité. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une expérience gastronomique unique, vous trouverez certainement votre bonheur à nos tables.

Bienvenue au Restaurant l'IØDE, un restaurant bistronomique situé au 89 Avenue Gambetta à Saintes, où vous pourrez découvrir des spécialités de la mer, mais pas seulement. Nous sommes actuellement fermés pour congés jusqu'au 11 janvier, y compris pour le service du midi. Originaire de l'île d'Oléron, Benjamin Girard a grandi en bord de mer et s'est rapidement orienté vers la cuisine. Il a suivi ses études au lycée Atlantique de Royan, avant de poursuivre vers un BAC pro cuisine en alternance au restaurant Saveur des îles, chez Patrick et Cécile Daudu, sur son île natale. Après avoir fait ses armes au Relais des Salines chez Monsieur James Robert, il a continué son apprentissage professionnel à la Ribaudière (1 étoile Michelin) à Bourg Charente, avant de rejoindre la brigade de Philippe Etchebest à Bordeaux.

Bienvenue à Le Compostelle, un établissement situé à Tusson, Route de Souvigné, 1. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Nos menus changent chaque semaine selon les produits de saison, les arrivages et l’imagination du Chef, garantissant ainsi une expérience culinaire unique à chaque visite. Notre carte propose une variété de plats savoureux mettant en valeur les saveurs locales et les produits frais. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster la truite de Gensac-la-Pallue en gravlax avec crème au yuzu, accompagnée d'un délicieux vin AOP Montlouis/ Loire Le Rocher des Violettes “Le Grand Clos” ou d'un AOP Bourgueil Y.Amirault “Le Rosé d’équinoxe“.

Bienvenue à la boulangerie Gaëlle Poulard, un établissement incontournable situé au 32 rue Merleau Ponty à Saint-Vincent-de-Paul. Notre boulangerie est non seulement un lieu de restauration, mais aussi un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieuses pâtisseries. Chez Gaëlle Poulard, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des produits de qualité, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre équipe de boulangers talentueux travaille chaque jour pour vous proposer un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres gourmandises.

Bienvenue à l'Arlequin, un établissement incontournable situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, plus précisément dans la charmante ville de Saint-Pierre-du-Palais en Charente-Maritime. Notre établissement polyvalent propose une expérience culinaire exceptionnelle, ainsi que des points d'intérêt à découvrir. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une cuisine raffinée et délicieuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Nos chefs talentueux mettent tout en œuvre pour créer des plats savoureux et innovants qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas en famille, l'Arlequin est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités.

Bienvenue à LE CH'TI TAILLEFER, un établissement polyvalent situé au cœur de Montignac-Charente, sur la Place du Docteur Feuillet. Notre établissement propose une gamme variée de services, allant de la boulangerie et pâtisserie aux bars et restaurants, en passant par la vente de produits alimentaires et de boissons alcoolisées. Notre boulangerie propose une délicieuse sélection de pains frais, viennoiseries et pâtisseries, préparées avec soin chaque jour par notre équipe de boulangers talentueux. Vous pourrez également déguster un café fraîchement moulu ou une boisson rafraîchissante dans notre bar, ou même profiter d'un repas complet dans notre restaurant, où nos chefs talentueux vous régaleront avec des plats savoureux et des spécialités locales.

Bienvenue au Tertre, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Émilion, sur la Rue du Tertre de la Tente. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins fins. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous y résidiez, Le Tertre est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux, élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en profitant d'une vue imprenable sur les vignobles environnants. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et les spécialités de la région. Notre chef talentueux et son équipe passionnée s'efforcent de créer des plats qui raviront vos papilles et éveilleront vos sens. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue à la Brasserie les 3 Promises, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Neuvicq, sur la Place de l'Église. Notre brasserie est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine, d'une large sélection de boissons et d'une ambiance animée. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, déguster un repas savoureux en famille ou simplement vous détendre après une longue journée, notre brasserie est l'endroit parfait pour vous. Notre menu propose une variété de plats alléchants, des classiques de brasserie aux spécialités du chef, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

L'Auberge de l'Eclade est un établissement pittoresque situé à Montpon-Ménestérol, au 17 rue Paul-Émile Victor. Cet endroit unique est à la fois un point de repère et un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et authentique. L'auberge est reconnue pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin par des chefs talentueux qui mettent en avant les saveurs de la région. Les clients peuvent déguster une variété de spécialités régionales, des fruits de mer frais aux plats traditionnels du Périgord.

Bienvenue au restaurant Le Pavé, situé au cœur de Bergerac, à l'adresse 19 rue Mounet Sully. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de bonne ambiance. Le Pavé est un restaurant qui se distingue par sa cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met tout son savoir-faire au service de plats créatifs et gourmands, pour le plus grand plaisir de nos convives.

Bienvenue au Mareuil Bar Brasserie, une institution gastronomique située au cœur de Mareuil en Périgord, sur la pittoresque Place du Marché. Notre établissement est le lieu idéal pour savourer une délicieuse cuisine française dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels et de spécialités régionales, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre chef talentueux saura combler toutes vos envies culinaires. Accompagnez votre repas d'un verre de vin issu de notre sélection soigneusement choisie pour compléter votre expérience gastronomique.

L’Escale Gourmande est un restaurant traditionnel situé à Roullet-Saint-Estèphe, en Charente. Depuis 1994, cette entreprise familiale, Romain-Lamaud, vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Avec une carte variée de plats élaborés à partir d'ingrédients frais et de qualité, notre équipe talentueuse met tout son savoir-faire à votre disposition pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner le week-end, ou pour un événement privé ou professionnel, L’Escale Gourmande vous propose des plats traditionnels gourmands dans un cadre naturel, bordé d'un étang. Vous avez également la possibilité de privatiser la salle du restaurant pour votre mariage, séminaire ou tout autre événement spécial.

Bienvenue au Quai N°8, un établissement incontournable situé au bord de la Charente à Angoulême. Notre restaurant vous accueille dans un cadre moderne et élégant, avec une vue imprenable sur la rivière. Harold GACHIGNAT, notre chef passionné, vous propose une cuisine traditionnelle raffinée, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Notre carte variée saura satisfaire toutes les envies, avec des spécialités de viandes et de poissons préparées avec soin. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ensoleillée ou un dîner romantique en bord de Charente, le Quai N°8 est l'endroit idéal pour savourer une expérience culinaire unique.

Bienvenue au Castel de Glane, un établissement situé au cœur du Domaine de la Vergne à Saint-Junien. Passionné du goût, notre chef David NELIAS sublime chaque jour les produits locaux pour vous proposer une cuisine gourmande et savoureuse. Découvrez les différents espaces de notre restaurant traditionnel, comprenant une terrasse ainsi que deux salles pouvant accueillir 20 couverts chacune. Que ce soit pour un mariage en petit comité ou une célébration exclusive, notre équipe est là pour donner vie à tous vos projets. Notre cuisine savoureuse, élaborée avec savoir-faire, met en valeur la viande limousine et les spécialités régionales, le tout provenant de producteurs locaux. Notre menu, élaboré au gré des saisons, est ouvert à tous les goûts et à tous les budgets.

Bienvenue aux Sales Gosses de Gisèle, un établissement incontournable situé à Église-Neuve-de-Vergt, sur la Route d'Atur. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'ambiance conviviale. Chez Les Sales Gosses de Gisèle, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre équipe de talentueux chefs travaille avec passion pour vous concocter des plats savoureux, mettant en valeur les produits de saison et les ingrédients locaux.

Bienvenue à l'institution "MEYNIER JEREMY" située au cœur de Château-l'Évêque, sur la Rue d'Angoulême, 19. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant pour déguster des plats savoureux, d'un magasin pour acheter des produits locaux ou d'un point de repère pour découvrir la région, vous trouverez tout cela et bien plus encore chez "MEYNIER JEREMY". Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats délicieux et inventifs qui sauront ravir vos papilles. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des mets exquis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue au Quai Vézère, un restaurant, bistrot et café situé au Bugue, Place de l'Hôtel de Ville, 32. Notre établissement a été conçu pour offrir bien plus qu'un simple repas, mais une véritable expérience culinaire. Nous croyons que la nourriture doit être unique, et nous mettons cette conviction au cœur de tout ce que nous faisons. Notre spécialité est une cuisine délicieuse créée avec ingéniosité et passion, inspirée par les saveurs fantastiques de la France. Nous sommes fiers d'améliorer vos plats français préférés de manière nouvelle et créative, tout en apportant des saveurs du monde entier grâce au savoir-faire de notre chef, Olivier Milcent.

Bienvenue à Saveurs des Versannes, un établissement gastronomique situé dans la magnifique région de La Douze, sur la route D710. Notre restaurant est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Saveurs des Versannes est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où l'on célèbre la gastronomie locale et les produits du terroir. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour créer des plats savoureux et créatifs, mettant en valeur les ingrédients frais et de saison.

Bienvenue à La Chuleta, un établissement incontournable situé à Andernos-les-Bains, sur le Boulevard de la République. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitué du coin, La Chuleta est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et découvrir de nouvelles saveurs. Notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et un service attentionné pour que vous puissiez profiter pleinement de votre repas.

Bienvenue à La Parqueuse, un établissement incontournable situé à Andernos-les-Bains, sur l'Avenue du Commandant David Allègre, 13. Notre établissement est à la fois un restaurant, un lieu de restauration et un point d'intérêt pour les habitants et les visiteurs de la région. La Parqueuse vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats savoureux et des spécialités locales. Notre équipe de chefs talentueux prépare des plats délicieux, alliant tradition et créativité pour satisfaire tous les palais. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux, d'une collation rapide ou d'un dessert gourmand, notre menu varié saura combler vos attentes.

Bienvenue à Chez Eliette ! Situé sur l'Avenue du Commandant David Allègre à Andernos-les-Bains, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de gastronomie et de fruits de mer. Découvrez une cuisine traditionnelle du Bassin d’Arcachon, servie avec amour, sur le charmant petit port ostréicole d’Andernos-Les-Bains. Notre restaurant magnifique est réputé pour la qualité culinaire, la fraîcheur des fruits de mer et la gentillesse de notre équipe. Il est nécessaire de réserver, car notre établissement est très prisé. Nous proposons un menu varié comprenant des huîtres extra, des poissons frais et des plateaux de fruits de mer exquis. Le plateau de fruits de mer est particulièrement apprécié de nos clients, tout comme le turbotin et le dos de cabillaud, cuits à point et succulents.

Bienvenue à la Cabane 24 dégustation Huîtres Téchoueyres, un véritable joyau de la gastronomie situé au cœur de Lège-Cap-Ferret. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Située au 20 Rue du Littoral, notre cabane est un point de repère incontournable pour les amateurs de fruits de mer et les gourmets en quête de saveurs authentiques. Notre spécialité est bien entendu les huîtres, fraîchement pêchées et préparées avec soin par nos talentueux chefs. Nous proposons également une sélection de fruits de mer, de poissons et d'autres délices de la mer, tous issus de la pêche locale et préparés avec passion.

Situé au cœur de Lège-Cap-Ferret, sur l'Avenue du Général de Gaulle, le Point Break est un établissement incontournable de la région. Que vous soyez de passage pour une journée de détente ou que vous résidiez dans les environs, notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'une cuisine savoureuse et d'une atmosphère conviviale. Notre menu propose une variété de plats allant des fruits de mer frais aux spécialités de la région, en passant par des options végétariennes et des plats pour les plus petits. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et raffinée.

Située au cœur du Porge, sur l'Avenue du Bassin d'Arcachon, l'institution "SAS La Raumelade" est un établissement incontournable de la région. Cet établissement, à la fois restaurant et point d'intérêt, offre une expérience culinaire unique dans un cadre pittoresque. La Raumelade propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin par une équipe de chefs talentueux, et la carte propose une variété de plats allant des fruits de mer frais aux spécialités régionales.

LE MILORD est un établissement incontournable situé à Oradour-sur-Glane, sur l'Avenue du 10 Juin, 10. Notre établissement est à la fois un restaurant traditionnel français, une brasserie familiale et un point de rencontre convivial. Ouverte en continu le midi et sur commande le soir, notre brasserie vous invite à déguster une cuisine familiale élaborée par notre chef. Utilisant des produits frais et de saison, notre cuisine met en valeur les spécialités régionales et met à l'honneur le terroir local. En plus de notre salle chaleureuse, vous pourrez profiter de nos deux terrasses en été pour partager un repas en famille ou entre amis. Nous proposons également un service traiteur pour vos réceptions privées ou professionnelles, que ce soit sur place ou à emporter. Notre équipe expérimentée se charge de l'élaboration du menu de l'apéritif au dessert pour vos événements tels que les mariages, anniversaires, baptêmes, réunions professionnelles ou repas associatifs.

Bienvenue au restaurant Le Douze 14 à Biganos, un établissement chaleureux et convivial où vous pourrez savourer une délicieuse cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais et de saison. Notre chef talentueux vous propose une variété de plats alléchants, tels que des tartares de poissons frais, des poissons selon l'arrivage, du faux-filet français, ainsi que ses spécialités du moment. Vous pourrez également profiter de notre terrasse ensoleillée ou ombragée tout en dégustant nos délicieux mets. Ne manquez pas de goûter à nos pâtisseries maison, et n'oubliez pas que nous proposons un menu enfant spécialement conçu pour les petites papilles. Situé au 21, Rue des Fonderies, à Biganos, notre restaurant est ouvert pour le déjeuner du mardi au samedi de 11h30 à 15h00, et pour le dîner les vendredis et samedis de 19h00 à 22h00. Nous vous offrons également la possibilité de commander nos plats à emporter ou de les déguster sur place.

Bienvenue à l'huîtrerie, un établissement incontournable situé à Arès, au 30 rue du Port Ostréïcole. Notre établissement est un lieu emblématique de la région, reconnu pour son excellente cuisine à base d'huîtres fraîches et de fruits de mer. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster des plats raffinés et savoureux, préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité, en privilégiant les producteurs locaux et les ingrédients de saison.

Bienvenue chez Buffalo Grill Villenave-d'Ornon, votre destination pour vivre l'aventure d'un véritable road trip américain ! Situé en Nouvelle-Aquitaine, dans la belle région de Gironde, notre établissement est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine américaine authentique. Nous vous invitons à découvrir une carte variée, proposant des plats emblématiques des quatre coins des États-Unis. Que vous soyez fan de burgers savoureux, de côtes de bœuf fumées, ou de délicieuses grillades, vous trouverez certainement votre bonheur parmi nos spécialités. Notre équipe de chefs passionnés met un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire unique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue à Binh Duong, un établissement incontournable situé à Pessac, Avenue du Général Leclerc, 40. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique. Que vous soyez un habitant local ou un visiteur de passage, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Chez Binh Duong, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Nos chefs talentueux préparent des plats traditionnels vietnamiens avec des ingrédients frais et de qualité, pour garantir des saveurs authentiques à chaque bouchée. Notre menu varié propose une large gamme de plats, des classiques tels que le pho et le banh mi, aux spécialités régionales moins connues mais tout aussi délicieuses.