TOP 30 Cuisine de terroir en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue à l'Hôtel de France et de Russie, un magnifique hôtel de charme situé dans la Dordogne, à Thiviers. Vous apprécierez la décoration soignée et moderne de l'Hôtel de France et de Russie. Pierres apparentes et charpente, façade élégante accompagnée d'une agréable terrasse par beau temps, pour prendre le petit-déjeuner ou déjeuner au sein de l'excellent restaurant de l'hôtel. Le chef Monsieur Nicolas Cousinou propose une cuisine sophistiquée et originale, parfaitement exécutée et présentée sur des assiettes aussi belles que délicieuses. Des produits frais, d'excellente qualité et locaux, soigneusement sélectionnés par le chef, sont travaillés pour mélanger les saveurs et vous offrir un repas gastronomique à la hauteur de vos attentes (il est préférable de réserver une table à l'avance). Thiviers est réputée pour son marché hebdomadaire primé, qui a lieu le samedi matin, c'est l'endroit idéal pour se familiariser avec la gastronomie Périgourdine : foie gras, truffes et noix, spécialités locales et produits du terroir que vous aurez le plaisir de retrouver au restaurant de l'hôtel L'Escapade des Sens (également ouvert aux clients non-résidents de l'hôtel).

Les Sources de Caudalie est un établissement d'exception situé au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, à Martillac, Smith Haut-Lafitte. Cet établissement unique offre à ses visiteurs un séjour inoubliable au sein de la région Aquitaine, avec son océan, son bassin et ses terroirs. Les chambres et suites de l'établissement offrent un confort et une décoration uniques, invitant à la découverte de la région. Chaque chambre porte un nom évocateur, du Claret aux Archipels, et s’ouvre sur une décoration emblématique, offrant une véritable expérience de voyage au cœur des vignes.

Bienvenue au Clos des Boulevards, une charmante chambre d'hôtes située au cœur de Bordeaux, sur le Boulevard Jean Jacques Bosc. Notre établissement vous propose un séjour unique et authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nos chambres d'hôtes sont décorées avec goût et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Chaque chambre est équipée d'une salle de bains privative, d'une télévision et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Vous pourrez également profiter d'un délicieux petit-déjeuner fait maison chaque matin, préparé avec des produits locaux et de saison.

Bienvenue à la Boutique des Vignobles Fabris, située au cœur de Saint-Émilion, à l'adresse Rue Abbé Bergey, 10. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de vin et de gastronomie, offrant une sélection exceptionnelle de vins fins, de produits du terroir et d'accessoires de qualité. En tant que cave à vin et épicerie fine, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience authentique et mémorable. Notre équipe passionnée est à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans le choix du vin parfait pour accompagner vos repas ou pour offrir en cadeau.

Bienvenue au Clos des Jacobins, un Grand Cru Classé situé au cœur de Saint-Émilion, dans le magnifique domaine de La Gomerie. Avec une histoire remontant au 17ème siècle, notre établissement est imprégné de tradition et de savoir-faire viticole. Avec 4 propriétés, 2 Grands Crus Classés, 1 restaurant, 2 boutiques et des parcours œnotouristiques uniques, notre domaine offre une expérience complète pour les amateurs de vin et les passionnés de la gastronomie. Magali & Thibaut Decoster, les propriétaires, vous invitent à découvrir leur passion pour les vignobles et à savourer un certain art de vivre à Saint-Émilion.

Le Logis de la Cadène est un établissement emblématique de Saint-Émilion, situé au cœur de la ville médiévale. Fondé en 1848, cet établissement familial est devenu au fil du temps un restaurant gastronomique et un hôtel de charme, profondément ancrés dans leur terroir et leur histoire. Perché sur les coteaux, le village de Saint-Émilion offre un cadre enchanteur où sérénité, charme et gastronomie se rencontrent. Le restaurant gastronomique du Logis de la Cadène invite ses convives à découvrir la cuisine étoilée du Chef Thibaut Gamba, qui met en avant des plats inventifs, raffinés et délicats. Les chambres et suites de l'hôtel de charme offrent un cadre élégant et chaleureux, mettant en valeur les matières nobles et naturelles.

Bienvenue à l'Hostellerie des Ducs, située dans la charmante ville de Duras, sur le Boulevard Jean Brisseau. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de confort. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez vous offrir une escapade gourmande, notre hostellerie saura vous séduire. Notre établissement propose un hébergement de qualité, avec des chambres confortables et bien équipées. Vous pourrez profiter d'un cadre chaleureux et convivial, idéal pour se ressourcer et se détendre. De plus, notre restaurant renommé vous invite à découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité.

Bienvenue aux Toiles de Bernac, un établissement situé dans le charmant village de Loubès-Bernac, en plein cœur de la campagne française. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et d'authenticité. Les Toiles de Bernac offrent un hébergement de qualité dans un cadre pittoresque. Notre établissement est composé de plusieurs chambres confortables, décorées avec goût et équipées de toutes les commodités nécessaires pour garantir un séjour agréable. Les voyageurs pourront profiter d'un cadre paisible et d'une vue imprenable sur les paysages environnants.

Bienvenue au Logis Hôtel de France, situé à Linxe sur la Route de l'Océan. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de confort et d'authenticité. Niché au cœur d'un environnement préservé, notre hôtel offre à ses hôtes un cadre paisible et chaleureux, propice à la détente et à la découverte de la région. Notre établissement dispose de chambres confortables et bien aménagées, offrant tout le nécessaire pour un séjour agréable. Nos clients pourront également profiter de notre restaurant, où ils pourront déguster une cuisine régionale savoureuse et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue au Logis Hôtel de France, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de la ville de Léon, sur la Grand-Rue, 27. Notre hôtel est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de confort et d'authenticité. Lorsque vous franchirez les portes de notre établissement, vous serez immédiatement charmé par son ambiance conviviale et son décor élégant. Nos chambres spacieuses et confortables offrent tout le nécessaire pour un séjour agréable, que vous soyez en voyage d'affaires, en escapade romantique ou en vacances en famille.

Bienvenue à La Table D'Antan - Nouvelle équipe! Situé au cœur de Bon-Encontre, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confort. Que vous soyez de passage dans la région ou à la recherche d'un endroit chaleureux pour vous détendre, notre équipe vous accueille avec convivialité et professionnalisme. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes d'antan. Notre chef et son équipe vous concoctent des plats savoureux, élaborés avec passion et créativité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, La Table D'Antan saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Le Moulin de Boulède est un établissement situé dans un cadre naturel exceptionnel, offrant à ses visiteurs un séjour reposant. Avec quatre chambres et une suite disponibles, le charme et le confort sont au rendez-vous. Le restaurant propose des plats délicieux et élégants dans une ambiance conviviale, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Que ce soit au sein du moulin ou aux alentours, un large éventail d'activités s'offre aux visiteurs. Le lac et son vaste parc de plus de 3 hectares invitent à la détente et aux loisirs, tels que des balades à pied ou à vélo, la pêche, le canoë, la pétanque, la piscine municipale, le tennis, et l'équitation à proximité.

Le Château de Born Gourmandises Pruneaux d'Agen IGP est un établissement incontournable situé à Villeréal, sur la route de Born. Ce lieu emblématique allie tradition et modernité pour offrir une expérience gastronomique unique. En tant que point de vente, le Château de Born propose une large gamme de produits locaux de qualité, mettant en vedette les célèbres pruneaux d'Agen IGP. Les visiteurs peuvent déguster et acheter une variété de délices, allant des confitures artisanales aux pâtisseries fines, en passant par les vins régionaux. En plus de sa boutique, le Château de Born est un lieu de rencontre et d'échange pour les amateurs de gastronomie. Les visiteurs peuvent participer à des dégustations, des ateliers culinaires et des événements spéciaux mettant en valeur les saveurs du terroir. De plus, le château offre des possibilités de mariage et de réception dans un cadre médiéval et élégant, offrant une expérience inoubliable en Lot-et-Garonne.

Bienvenue à l'Hôtel le Grill de l'Océan, un établissement chaleureux et accueillant situé à Moliets-et-Maa, à deux pas de l'océan Atlantique. Entre les landes sauvages et le Pays Basque, notre hôtel vous offre un cadre idyllique pour des séjours authentiques et gourmands entre avril et novembre. Référencé au Logis de France, notre hôtel propose seize chambres tout confort, dont une adaptée aux personnes à mobilité réduite. Que ce soit pour un repas, un week-end ou des vacances, l'Hôtel de l'Océan est idéalement situé au pied de la dune et offre une multitude d’activités à proximité, telles que le tennis, le yoga sur la plage, le mini-golf, la visite du lac de Léon, des commerces et même une école de surf.

Bienvenue à l'Auberge de la Fontaine, un établissement de charme situé au cœur du village de Laas, sur la Place de l'Église. Notre auberge est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et d'authenticité. L'Auberge de la Fontaine est un établissement de caractère, offrant à ses hôtes un hébergement confortable et chaleureux dans un cadre pittoresque. Notre auberge est nichée au milieu d'un paysage préservé, où la nature règne en maître et où le temps semble s'être arrêté.

Bienvenue au Logis Hôtel de France, situé au cœur d'Arudy, sur la Place de l'Hôtel de Ville. Notre établissement est un lieu de charme où vous pourrez profiter d'un séjour agréable et confortable. Que vous soyez de passage pour affaires ou en vacances, notre hôtel vous offre un hébergement de qualité, avec des chambres spacieuses et bien équipées. Vous pourrez également savourer une délicieuse cuisine régionale dans notre restaurant, où notre chef talentueux met à l'honneur les produits du terroir.

La Ferme des Grives est une institution régionale située à Eugénie-les-Bains, place de l'impératrice, qui célèbre bientôt ses 30 ans d'existence. Nichée entre les murs de pierre et de galets de l'Adour, elle offre une ambiance gasconne et truculente, un service chaleureux et des recettes emblématiques du terroir local. Dotée d'une immense cheminée où rôtissent cochons de lait dorés et gros poulets landais, La Ferme des Grives est un lieu de rencontre apprécié par les grandes familles et les tribus d'amis. Les grandes tables d'hôtes et la terrasse-jardin font de cet établissement un lieu de convivialité où l'on peut déguster de délicieux poulets des Landes et un petit cochon de lait rôtis, ainsi que des gratins de macaronis aux cèpes et des viandes longuement braisées. La cuisine y est tantôt rustique, tantôt bourgeoise, toujours assaisonnée d'un soupçon de malice, la marque espiègle de Michel Guérard.

Nichée au cœur des majestueuses montagnes des Pyrénées, l'Auberge de la Vallée d'Ossau est un établissement chaleureux et accueillant situé à Izeste, sur la Route d'Ossau, 2. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature, les passionnés de plein air et les gourmets en quête d'authenticité. Notre établissement propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou un séjour entre amis, l'Auberge de la Vallée d'Ossau saura vous offrir un séjour inoubliable.

La Ferme de Marsan est un établissement de charme situé dans la région de Nouvelle-Aquitaine, plus précisément dans les Landes, à Miramont-Sensacq. Cet établissement offre un hébergement de qualité, ainsi qu'un point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de détente. Située à proximité du GR 65 et à 21 km d’Aire-sur-l’Adour, la Ferme de Marsan est un havre de paix entre le cœur du village et Pimbo. Les gîtes de la Ferme de Marsan offrent un cadre agréable et calme où la détente est assurée. Les voyageurs pourront profiter d'un environnement paisible et authentique, loin du tumulte de la vie quotidienne.

Bienvenue à l'Atelier des quais, un établissement emblématique situé au cœur de Cognac, sur l'Avenue de Lattre de Tassigny. Notre établissement est à la fois un restaurant, un point de rencontre et un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la région. Notre chef talentueux crée des plats raffinés et créatifs, mettant en avant la richesse du terroir charentais. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, l'Atelier des quais saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue au Domaine de Raba, un refuge épicurien situé au 35, Rue Rémi Belleau à Talence. Notre établissement vous invite à explorer des univers uniques dans chaque espace, avec une offre culinaire raffinée, un parc classé, des terrasses et un rooftop, ainsi qu'un calendrier d’Expériences inoubliables. Découvrez Contre-Jour, un bar à cocktails élégant offrant les meilleurs cocktails de Talence, Bordeaux et ses environs. Avec son esprit club anglais, sa collection de photos et ses tapas à partager, c'est l'endroit idéal pour une soirée mémorable.

Le Château du Clair de Lune est un magnifique manoir du XIXe siècle situé à seulement 4 km du centre de Biarritz. Cet établissement de charme propose 18 chambres réparties entre le château et le Pavillon de Chasse. Vous pourrez profiter d'un cadre exceptionnel dans un parc arboré de 8 hectares, avec en prime une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées. Les chambres sont aménagées avec élégance et offrent tout le confort moderne, avec une télévision à écran plat, une baignoire ou une douche, un sèche-cheveux, un minibar, une machine à café Nespresso et des produits d'accueil Nuxe. Les chambres du Pavillon de Chasse bénéficient même d'une terrasse privée donnant sur le jardin.

Bienvenue à la Brasserie La Gabarde, située au cœur de la belle région des Deux-Sèvres en Nouvelle-Aquitaine. Notre brasserie artisanale est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bière et de bonne cuisine. Fondée à Clessé, notre brasserie est fière de proposer une large gamme de bières artisanales, brassées avec passion et savoir-faire. Nos bières sont élaborées avec des ingrédients de qualité, et nous mettons un point d'honneur à respecter les traditions brassicoles tout en apportant une touche d'innovation.

Bienvenue à Un Jour de Marché, un établissement unique situé à Pompaire, sur la Route de Saint-Maixent, 28. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits frais. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant saura vous séduire avec sa cuisine raffinée et ses produits de qualité. Chez Un Jour de Marché, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux et à mettre en avant les saveurs de notre terroir. Notre menu est élaboré avec soin, mettant en valeur les produits de saison pour une expérience gustative authentique et savoureuse. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Jardin des Saveurs, un établissement gastronomique situé au cœur de Thouars, sur le Boulevard de la République. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques. Le Jardin des Saveurs est l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée, élaborée avec des produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à concocter des plats savoureux et inventifs, mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue au Golf Bluegreen Mazières-en-Gâtine Le Petit Chêne, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans le département des Deux-Sèvres. Notre établissement est bien plus qu'un simple golf, c'est un lieu de détente, de convivialité et de gastronomie. Niché dans un cadre naturel préservé, notre golf offre un parcours de 18 trous qui ravira les passionnés de ce sport. Que vous soyez débutant ou joueur confirmé, vous trouverez ici un lieu idéal pour pratiquer votre swing tout en profitant du calme et de la beauté de la campagne environnante.

La Brasserie du Val de Sèvre est un établissement situé au cœur du Poitou, à l'adresse Salles, Impasse Fortranche, 10. Spécialisée dans la production de bières artisanales et biologiques, cette brasserie est devenue un point de référence pour les amateurs de bières de qualité. L'établissement propose une large gamme de bières, allant des blondes aux brunes en passant par les IPA et les bières saisonnières. Les bières sont brassées avec soin, en utilisant des ingrédients locaux et biologiques pour garantir une saveur authentique et naturelle.

Bienvenue à la Perle de Sarrasin, un établissement gastronomique situé au cœur de Saint-Georges-lès-Baillargeaux, sur la rue du clos de l'ormeaux. Notre restaurant est un point de référence pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. La Perle de Sarrasin est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage où l'on peut déguster des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de chefs talentueux utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des mets délicieux qui raviront les palais les plus exigeants.

Le Winch - Restaurant des Grenettes est un établissement situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur la Rue de l'Ermitage. Notre restaurant vous accueille dans un cadre paisible et invite à l’évasion, pour un voyage culinaire unique en bord de mer sur Ré la Blanche. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et de la mer, pour émoustiller vos papilles gustatives. Notre carte évolue régulièrement au fil des saisons, mettant en avant les produits frais du marché et la cuisine traditionnelle. Vous pourrez déguster des plats savoureux tels que le bar au gros sel, l'estouffade de Saint-Jacques, ou encore l'agneau des prés salés. Notre restaurant propose également des spécialités de la région, composées de produits régionaux tels qu’un plateau de fruits de mer, des huîtres ou encore des fromages.

Bienvenue au Bistrot de Mémé, un lieu emblématique situé au cœur de La Rochelle, sur l'Avenue des Minimes. Notre établissement est un mélange parfait de bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Le Bistrot de Mémé est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine française dans un cadre chaleureux et convivial. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou simplement pour siroter un verre en fin de journée, notre équipe vous accueille avec le sourire et se plie en quatre pour vous offrir une expérience inoubliable.