TOP 10 Restaurante de cocina europea en País Vasco

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Bienvenidos al Hotel y Restaurante La Casa del Patrón. La Casa del Patrón le ofrece la oportunidad de disfrutar en familia de la naturaleza y actividades al aire libre en un entorno de belleza incomparable como Gorbeialde. Nuestro hotel también está pensado para empresas, ubicado en Murgia, junto a Vitoria-Gasteiz, donde se puede centrarse en el trabajo en un ambiente distendido y en un entorno altamente atractivo. Todo esto con una cuidada oferta gastronómica en todos sus sentidos. Nuestra cocina ofrece platos tradicionales como las alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos o el bacalao al pil pil. Además, nuestro restaurante es un referente en la cocina en miniatura, por lo que no pueden faltar los pintxos en nuestra oferta culinaria. Los muchos premios obtenidos son un atractivo especial de La Casa del Patrón.

El Hotel Ruta de Europa es el lugar ideal para tu estancia en Vitoria-Gasteiz. Situado en la Carretera N-I, Km. 341, nuestro hotel ofrece un ambiente acogedor y todas las comodidades que necesitas para disfrutar al máximo de tu viaje. Nuestras habitaciones están equipadas con televisión, aire acondicionado, calefacción, Wi-Fi gratuito y baño privado. Además, contamos con un restaurante que ofrece deliciosos platos de la cocina vasca, así como un bar donde podrás relajarte y disfrutar de una copa.

El Restaurante Bordatxo Jatetxea es un lugar con una larga historia que comenzó con los sueños de un grupo de amigos en Deusto. A lo largo de más de veinte años, el proyecto ha evolucionado y se ha adaptado, pero siempre manteniendo la ilusión y los mismos valores iniciales. Nos hemos desarrollado desde nuestras raíces, centrándonos en la cocina vasca en nuestra cocina, y hemos evolucionado partiendo de ellas. Nuestro recorrido ha estado siempre ligado al entorno más cercano, y el proyecto que hemos creado está enraizado en la vida del barrio, participando en asociaciones locales. Además, el euskera ha sido un eje central para nosotros, habiendo recibido varios reconocimientos a nivel vasco, incluyendo el premio Bai Euskarari otorgado a Bordatxo.

El Restaurante Arzak es una institución reconocida por su excelencia en la cocina vasca. Ubicado en Alcalde J. Elosegi Hiribidea, 273, 20015 Donostia, Gipuzkoa, España, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Con una larga historia de prestigio en el mundo culinario, el Restaurante Arzak ha sido galardonado con numerosas estrellas Michelin y ha sido incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. La cocina vasca, conocida por su énfasis en ingredientes frescos y de alta calidad, cobra vida en cada plato que se sirve en este establecimiento.

Bienvenido al Restaurante ENEKO, ubicado en Larrabetzu, en la hermosa región de Biscay, España. Dirigido por el renombrado chef Eneko Atxa, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición vasca con técnicas innovadoras. Nuestro menú abierto presenta platos cocinados en directo, llenos de sabor y cuidadosamente elaborados para deleitar a nuestros comensales. Eneko Atxa ha vuelto a sus raíces con el menú Sutan, creando un ambiente cercano y divertido para que los clientes disfruten de una experiencia agradable y memorable.

El restaurante Kukuarri NH Collection Aránzazu es un lugar único en el corazón de Donostia, Gipuzkoa. Con una ubicación privilegiada en la Vitoria-Gasteiz Kalea, 1, este restaurante es una joya culinaria que combina la tradición gastronómica local con una propuesta innovadora y creativa. El chef ejecutivo del restaurante, MARTIN ARISTONDO, lidera un equipo apasionado que se esfuerza por ofrecer platos que son un reflejo auténtico de la rica gastronomía vasca. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, resaltando los sabores y técnicas tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación.

El restaurante Bideko, ubicado en el Bº Bideko nº74, 01450 Lezama, Álava, España, es un emblemático caserío aialés del s. XVII con una rica historia y tradición culinaria. Desde 1870, la familia Guinea ha regentado este lugar, manteniendo la filosofía de ofrecer una gastronomía basada en la calidad del producto y en la recuperación de las raíces del recetario tradicional vasco. El restaurante Bideko ha sido reconocido y premiado por la Academia Vasca de Gastronomía, y recientemente ha sido galardonado con el "SOL REPSOL 2023". Ofrece un entorno idílico para celebraciones, con un bello paisaje natural como telón de fondo. Además, el restaurante solo acoge una boda al día, lo que garantiza una atención exclusiva y personalizada para cada evento.

Bienvenido al Restaurante Urruti Etxe, un lugar emblemático en la hermosa ciudad de Getxo, Bizkaia. Nuestro restaurante se encuentra en el número 46 de la calle Sarrikobaso Kalea, una ubicación privilegiada que nos permite ofrecer a nuestros comensales unas vistas impresionantes del entorno natural que nos rodea. En Restaurante Urruti Etxe nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la tradición y la calidad de los productos locales. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos exquisitos que combinan la cocina vasca clásica con toques modernos e innovadores.

Bienvenido al Restaurante Okela, ubicado en la hermosa ciudad de Gorliz, en la región de Bizkaia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Plaza Jose Antonio Agirre Enparantza, ofreciendo a nuestros clientes una ubicación céntrica y conveniente. En Restaurante Okela nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, con un enfoque en la cocina tradicional vasca con un toque moderno. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, para brindar a nuestros comensales una experiencia gastronómica inolvidable.

Bienvenido a Restaurante Farketa 56, un lugar emblemático en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante se encuentra en el barrio de Abando, en la calle Rodríguez Arias K., 56, y es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante Farketa 56, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de platos deliciosos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una selección de platos tradicionales vascos, así como creaciones innovadoras que fusionan lo mejor de la cocina local con influencias internacionales.

El Restaurante Abando es un lugar estratégicamente ubicado en el corazón de Bilbao, entre las estaciones de metro de Moyúa y Abando. Es un espectador privilegiado de la "milla de oro" bilbaína, lo que lo convierte en un acierto en cualquier momento del día. Con casi 40 años de historia, el restaurante ha sido testigo de innumerables momentos especiales, desde nacimientos hasta victorias del Athletic Club. Carlos Cámara inició esta aventura en el Ensanche bilbaíno, y ahora su nieto Carlos continúa con la tradición, manteniendo la identidad del lugar pero adaptándose a los nuevos ritmos y formas de vida.

Bienvenido al Restaurante Urregin, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única. Situado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Ibaiondo, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y familiar. En Restaurante Urregin, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear sabores únicos que deleitarán tu paladar y te transportarán a la esencia misma de la gastronomía vasca.

El Restaurante Azurmendi es un lugar único ubicado en el hermoso entorno de Larrabetzu, en Bizkaia, España. Dirigido por el renombrado chef Eneko Atxa, el restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina a la perfección la tradición, la artesanía y la innovación. El edificio en sí mismo ha sido diseñado con un enfoque sostenible, priorizando la armonía con la naturaleza y la eficiencia energética. La arquitectura moderna se fusiona con el entorno natural, creando un ambiente único que refleja la filosofía de Eneko Atxa.

El Restaurante Kobika Jatetxea es la culminación de la dedicación de la familia Kortabitarte a la restauración y la gastronomía vasca. Con una trayectoria que se remonta a 1968, cuando la familia regentaba el Hotel San Blas de Abadiño, el Kobika se ha convertido en un referente de la cocina de autor con productos locales en Durango, Bizkaia. Nuestro restaurante se caracteriza por la originalidad y frescura de nuestras creaciones, manteniendo siempre un enfoque en la cocina tradicional vasca. Dirigido por Agurtzane, el Kobika ofrece un ambiente acogedor y moderno en la zona más moderna de Durango, donde un equipo de profesionales trabaja con la satisfacción del cliente como prioridad.

Bienvenido a Fast Food Elorrio, tu restaurante de comida rápida favorito en Elorrio. Nuestro establecimiento se encuentra convenientemente ubicado en Erreka Kalea, 19, Bajo, 48230 Elorrio, en la hermosa provincia de Biscay, España. En Fast Food Elorrio, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una deliciosa selección de comida rápida de alta calidad. Desde hamburguesas jugosas hasta crujientes patatas fritas, pasando por sabrosos nuggets de pollo, tenemos algo para satisfacer todos los antojos. También ofrecemos opciones vegetarianas y veganas para aquellos que prefieren una dieta más saludable.

Bienvenido a Baibatzokia, un encantador bar restaurante situado en la pintoresca ciudad costera de Zarautz, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la calle Balea Kalea, 1, en una ubicación privilegiada cerca de la playa y el paseo marítimo. En Baibatzokia, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, que combina la tradición vasca con un toque moderno. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, platos de pescado fresco, mariscos y delicias locales, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad y presentado con un toque de creatividad.

Bienvenido a la Cervecería Abend, un lugar único en Lasarte-Oria donde puedes disfrutar de una amplia variedad de cervezas artesanales y de calidad. Ubicados en la pintoresca Pablo Mutiozabal Kalea, 5, 20160 Lasarte-Oria, Gipuzkoa, España, nuestro establecimiento ofrece un ambiente acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una experiencia cervecera inigualable. En nuestra cervecería, podrás degustar una selección de cervezas artesanales tanto locales como internacionales, todas cuidadosamente seleccionadas para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única. Nuestro personal altamente capacitado estará encantado de asesorarte y recomendarte la cerveza perfecta para satisfacer tus gustos y preferencias.

Ubicado en la calle Mateo Benigno de Moraza Kalea, 13, 01001 Gasteiz, Araba, España, Restaurante Arkupe es un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida tradicional con un toque personal. Con dos ambientes diferentes, el restaurante ofrece la opción de disfrutar de comidas más informales en la planta baja, donde se puede degustar vinos, pinchos y raciones de alta calidad en el bar o en el comedor. Mientras que en la planta superior, se encuentra un comedor más íntimo, perfecto para comidas en pareja, familiares o de trabajo, donde se puede disfrutar de una amplia carta o de los menús variados que ofrecemos. Nuestra nueva ZONA DE PICOTEO es un espacio ideal para tomar algo en el bar y compartir unas raciones muy selectas. No faltará el buen pan, el buen vino y los mejores productos de la tierra. Ofrecemos más de 100 propuestas en nuestra carta, incluyendo entrantes como pimientos rojos asados de cristal, foie, lomo ibérico de bellota, croquetas Arkupe, ensaladilla rusa, carpaccio de venado y muchas opciones más.

Bienvenido al Restaurante Ruta de Europa, un lugar emblemático situado en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro restaurante se encuentra en una ubicación privilegiada, en el kilómetro 341 de la carretera A-1, lo que lo convierte en un punto de encuentro ideal para viajeros y lugareños por igual. En Restaurante Ruta de Europa, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, fusionando la tradición culinaria europea con un toque contemporáneo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los paladares, con una amplia variedad de platos que van desde especialidades locales hasta clásicos internacionales.

Bienvenido al Restaurante Conde de Álava, un lugar emblemático ubicado en el corazón de la ciudad de Gasteiz, en la hermosa región de Araba, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Cruz Blanca Kalea, 8, en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. En el Restaurante Conde de Álava, nos enorgullecemos de ofrecer una gastronomía de alta calidad, que combina la tradición culinaria vasca con toques modernos y creativos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado por nuestro talentoso equipo de chefs, utilizando los ingredientes más frescos y de temporada para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

¡Bienvenido a Restaurante "Mesa"! Situado en la pintoresca calle Chile Kalea, 1, en el corazón de Txagorritxu, 01009 Gasteiz, Araba, España, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante "Mesa" nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una exquisita selección de platos tradicionales y modernos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se esfuerza por crear deliciosas creaciones culinarias que deleiten a los comensales y los transporten a un viaje de sabores.

Bienvenido al Restaurante Portugués "O Moinho", un lugar donde la tradición y la autenticidad se fusionan para ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Ubicado en la Venta de la Estrella Kalea, 6, Pabellón 113, 01006 Gasteiz, Araba, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para disfrutar de la deliciosa gastronomía portuguesa en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con productos regionales portugueses, especialmente los transmontanos, lo que garantiza la autenticidad y la calidad de cada plato que servimos. Desde platos de bacalao hasta deliciosos postres, cada bocado en "O Moinho" es una celebración de los sabores tradicionales de Portugal.

Bienvenidos al Restaurante Héctor Oribe, un lugar especial donde la tradición y la innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única en la Rioja Alavesa. Ubicado en el pintoresco pueblo de Páganos, en pleno corazón de la región vinícola, nuestro restaurante es el resultado de la pasión y el talento del chef Héctor Oribe, quien ha cosechado una amplia experiencia en reconocidos restaurantes del País Vasco antes de abrir las puertas de este encantador establecimiento. En Restaurante Héctor Oribe, la cocina de autor se combina con el cuidado de los productos de temporada, dando como resultado platos exquisitos, llenos de sabor y presentaciones impecables. Además, el ambiente cálido y acogedor, junto al trato amable y profesional de nuestro equipo, garantizan una experiencia inolvidable para todos nuestros comensales.

El Restaurante Marqués de Riscal es un destino culinario de renombre ubicado en Eltziego, Álava, España. Ofrecemos una experiencia gastronómica excepcional en un entorno impresionante, con dos restaurantes galardonados y una vinoteca que ofrece una selección de vinos Marqués de Riscal. Nuestro restaurante principal, Restaurante Marqués de Riscal, cuenta con una estrella Michelin y ofrece una fusión creativa de la cocina familiar tradicional de Echaurren con técnicas y recetas futuristas. El chef Francis Paniego crea platos innovadores que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

Bienvenido al Restaurante AL Margen, ubicado en el corazón de Bilbao, en el pintoresco barrio de Ibaiondo. Nuestro restaurante se encuentra en la dirección Urazurrutia Muelle, 2, donde te recibirán nuestras puertas abiertas para ofrecerte una experiencia culinaria única. En Restaurante AL Margen, nos enorgullecemos de ofrecer comida fresca, temporal y de la más alta calidad. Nuestra cocina se caracteriza por el uso de productos de temporada, lo que nos permite presumir de matices, detalles y una experiencia profesional inigualable. Nuestro equipo de chefs expertos trabaja con pasión para crear platos que deleitarán tu paladar y despertarán tus sentidos.

Bienvenido al Aula de Cocina Daniel García, un espacio dedicado a la enseñanza y el disfrute de la gastronomía en el corazón de Bilbao. Nuestra institución se encuentra ubicada en la céntrica Mazarredo Zumarkalea, 17, en el barrio de Abando, en la provincia de Bizkaia, España. En el Aula de Cocina Daniel García, ofrecemos una amplia variedad de cursos y talleres de cocina, impartidos por el prestigioso chef Daniel García y su equipo de expertos culinarios. Nuestras instalaciones están equipadas con todo lo necesario para que nuestros alumnos puedan aprender y practicar las técnicas culinarias más innovadoras, así como descubrir los secretos de la cocina tradicional vasca.

Bienvenido a Cocina, un lugar donde la pasión por la gastronomía se une con la excelencia en el servicio. Ubicado en el corazón de Bilbo, en la calle San Frantzisko Kalea, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. En Cocina, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, donde los sabores auténticos y los ingredientes frescos se combinan para crear platos deliciosos que deleitarán tu paladar. Nuestro talentoso equipo de chefs trabaja con dedicación para elaborar menús innovadores que reflejan la riqueza de la cocina vasca, así como influencias internacionales que añaden un toque de creatividad a nuestros platos.

Samaia | Restaurante Georgiano es un lugar único en Bilbao que te transportará a la rica tradición y cultura georgiana. Ubicado en el corazón de la ciudad, en el barrio de Abando, nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria auténtica y hospitalaria. En Samaia, creemos que la hospitalidad es un arte y una parte esencial de la tradición georgiana. Según nuestra cultura, los invitados son un regalo de Dios, y en nuestra casa, te ofreceremos lo mejor de nuestra comida, vino y conversación, como dicta la tradición georgiana. Nuestro objetivo es brindarte un trocito de nuestra cultura y la deliciosa comida georgiana en un ambiente acogedor y cálido.

Bienvenido al Restaurante Ein Prosit Bilbao, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando, nuestro restaurante se encuentra en Zabalgune Plaza, 7, y es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina vasca con un toque moderno. En Ein Prosit Bilbao, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde pintxos tradicionales hasta creaciones innovadoras, que seguramente satisfarán todos los paladares.

Euro-Toques España es una asociación que reúne a 800 cocineros de toda España, comprometidos con la promoción y preservación de la gastronomía europea. Nuestra misión es promover la calidad en la alimentación, el respeto por los productos locales y la sostenibilidad en la cocina. Además de nuestra labor en pro de la gastronomía, en Euro-Toques España nos preocupamos por la conservación de especies en peligro, como es el caso de la anguila europea. Estamos comprometidos en la protección de esta especie y pedimos a las autoridades y a todos los miembros del sector que tomen medidas al respecto.