TOP 30 Menú degustación vasco en País Vasco

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Bienvenido a Xelai Taberna, un lugar donde la tradición y la modernidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Elorrio, Bizkaia. Nuestro local, ubicado en Nizeto Urkizu Kalea 39, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos pintxos, platos tradicionales vascos y una amplia selección de vinos y bebidas. En Xelai Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de la auténtica cocina vasca en un entorno moderno y elegante. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar platos que deleitarán tu paladar y te harán sentir como en casa.

Bienvenido al Restaurante Aguirrebeña, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se fusionan para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en la pintoresca ciudad de Bergara, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con los sabores auténticos de la cocina vasca. Nuestro establecimiento, ubicado en la dirección Ibargarai Hiribidea, 44, 46, es reconocido por su ambiente acogedor y su exquisita oferta gastronómica. Nuestro equipo de chefs, expertos en la preparación de platos tradicionales vascos, utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear delicias culinarias que satisfacen hasta los paladares más exigentes.

Bienvenidos a Kasa Barri, un agroturismo con encanto ubicado en Mañu Auzoa, 13, 48370 Bermeo, Bizkaia, España. Nuestra institución ofrece una Casa con capacidad para 6-9 personas y Apartamentos para 2-4 personas, todos ellos equipados con todo lo necesario para disfrutar de una estancia inolvidable. La Casa de Kasa Barri cuenta con habitaciones independientes, amplias y luminosas, equipadas con calefacción central, TV, ropa de cama, alfombras, mobiliario, baño, salón-cocina-comedor y conexión a internet WIFI. Además, la cocina está completamente equipada con menaje y electrodomésticos para que puedas preparar tus propias comidas durante tu estancia.

El Castillo de Arteaga Restaurante es un lugar único que te transportará a tiempos pasados mientras disfrutas de una experiencia inolvidable. Situado en la hermosa localidad de Zelaieta, en Bizkaia, España, este castillo ha sido transformado en un lujoso hotel y restaurante que combina a la perfección la elegancia de la época con comodidades modernas. La emperatriz María Eugenia de Montijo remodeló este castillo, y su legado se conserva en cada rincón, desde los elementos ornamentales hasta la atmósfera que se respira en el lugar. El hotel cuenta con habitaciones que te harán sentir como un verdadero emperador, y el comedor, con capacidad para 40 comensales, ofrece una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido al Ermintxo hotela eta jatetxea, un encantador hotel y restaurante ubicado en el corazón de Natxitua, Bizkaia. Nuestra institución se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeado de hermosos paisajes y con fácil acceso a diversas atracciones turísticas. Nuestro hotel cuenta con habitaciones acogedoras y confortables, perfectas para aquellos que buscan relajarse y disfrutar de la tranquilidad del entorno. Cada habitación está decorada con un estilo elegante y ofrece todas las comodidades necesarias para una estancia placentera.

Bienvenido a Guernika Portu, una institución dedicada a la promoción y preservación del patrimonio cultural y artístico de Gernika-Lumo, Bizkaia. Nuestra institución se encuentra ubicada en Portu Kalea, 1, en el corazón de esta hermosa ciudad española. En Guernika Portu, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de actividades y exposiciones que celebran la rica historia y la vibrante cultura de Gernika-Lumo. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros visitantes una experiencia enriquecedora y educativa que les permita sumergirse en la fascinante historia y tradiciones de esta región.

Errota Ostatua es un encantador alojamiento situado en el barrio de Tabira en Durango, Bizkaia. Antes de convertirse en un hotel, el edificio albergó diversas vivencias. Junto al hotel se encuentra la iglesia de San Pedro, una de las más antiguas de Bizkaia. Además, alrededor de esta iglesia se formó el pueblo de Durango. Errota Ostatua se encuentra en Durango, lo que lo convierte en un lugar ideal para acercarse a cualquier rincón del País Vasco. Por un lado, está a 30 km de Bilbao, a 45 km de Vitoria, a 80 km de San Sebastián y a 150 km de Pamplona.

Ubicada en Denda Kalea, 6, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa, España, la Gastroteka Danontzat es un lugar único que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro compromiso con la calidad nos lleva a seleccionar los mejores productos y cuidar cada elaboración con esmero. En nuestra cocina de innovación, utilizamos productos locales, desde los mercados hasta tu plato, para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. A cargo de la cocina se encuentra Gorka Irisarri, un prestigioso chef reconocido internacionalmente, quien junto a su equipo de trabajo alegre y profesional, nos brinda una experiencia excepcional. En la Gastroteka Danontzat, entendemos la gastronomía como un arte efímero, convirtiendo la necesidad de comer en una experiencia placentera y elevada.

Bienvenido a La Mafia, uno de los mejores restaurantes en el centro de Vitoria. Situado a solo 10 minutos de la Plaza de la Virgen Blanca, en la Avenida Gasteiz 17, nuestro restaurante italiano ofrece una experiencia gastronómica única. Con recetas exclusivas y ingredientes de primera calidad de Italia, te invitamos a disfrutar de platos deliciosos que incluyen pastas, pizzas, carnes, pescados, platos al horno y postres exquisitos. Nuestro menú reinventa la gastronomía italiana clásica para satisfacer a comensales curiosos como tú. Además, si buscas comida italiana a domicilio en Vitoria, ofrecemos este servicio a través de Glovo. Con una capacidad para más de 100 personas, nuestro restaurante es accesible y cuenta con una puerta de acceso automatizada. Abrimos todos los días y los jueves a partir de las 20:30 horas ofrecemos una degustación de aperitivos de La Mafia.

Bienvenido a Restaurante Kaskazuri, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía vasca en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en la emblemática Salamanca Pasealekua, 14, 20003 Donostia, Gipuzkoa, España, nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria única. Nuestra oferta de menús es variada y deliciosa. Durante la semana, podrás disfrutar de nuestro menú diario, perfecto para un almuerzo rápido pero sabroso. Los fines de semana, te invitamos a probar nuestro menú degustación, así como opciones vegetarianas y una amplia carta para las noches.

Bienvenido al Restaurante Ezkiotarra, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única. Nuestro restaurante está ubicado en la hermosa Euskadi Plaza, en la pintoresca ciudad de Zumarraga, en la provincia de Gipuzkoa, España. En Restaurante Ezkiotarra, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar cada uno de nuestros platos. Nuestro menú refleja la riqueza de la cocina vasca, con platos tradicionales como el bacalao al pil-pil y la chuleta de vaca, así como creaciones modernas que sorprenderán a tu paladar.

Bienvenidos a GUZURTEGI, un restaurante y agroturismo ubicado en un entorno privilegiado en Maroño, Álava. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria basada en la cocina tradicional con un toque propio, para que puedas disfrutar y compartir momentos inolvidables. Queremos que te sientas como en casa mientras descubres un paisaje precioso y te relajas en un entorno tranquilo. Nuestro concepto se basa en utilizar ingredientes de alta calidad para ofrecer platos tradicionales con un toque moderno. Entre nuestras especialidades se encuentran las ensaladas frescas, las setas de temporada con gulas, el solomillo y las kokotxas de bacalao en pil pil. Además, no puedes perderte nuestras deliciosas tartas caseras, como la tarta de Idiazabal.

Teike es un restaurante moderno y acogedor ubicado en la pintoresca localidad de Balmaseda, en la provincia de Bizkaia, España. Nacido en mayo de 2020 como Teikegüei, este pequeño proyecto gastronómico ha evolucionado para convertirse en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida. En Teike, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes de la más alta calidad y una atención al detalle que se refleja en cada bocado. Desde hamburguesas gourmet hasta menús degustación, nuestra oferta gastronómica es variada y deliciosa.

Bienvenido al Restaurante Amaren, un lugar único en el corazón de Bilbao, donde la tradición culinaria vasca se combina con un toque moderno y creativo. Nuestro restaurante está ubicado en el animado barrio de Abando, en una ubicación privilegiada en la calle Diputazio Kalea. En Restaurante Amaren, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que representan lo mejor de la cocina vasca. Desde pintxos tradicionales hasta platos innovadores, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido al Restaurante Astintze, un destino gastronómico inigualable en el corazón de Bizkaia, España. Ubicado en el Pol. Ind. Neinver, Aresti Kalea, 1, 48160 Derio, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. En Restaurante Astintze, nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita selección de platos que combinan la tradición culinaria vasca con toques modernos y creativos. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.

Eneperi es mucho más que un restaurante, es una experiencia gastronómica única en el corazón del biotopo de Gaztelugatxe. Ubicado en un encantador caserío tradicional en el Barrio San Pelayo, 80, 48100 Bakio, en la provincia de Biscay, España, Eneperi ofrece una cocina basada en el producto, la innovación y el sabor. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria sencilla y natural, en un entorno familiar privilegiado con impresionantes vistas al mar. Nuestra espectacular barra de pintxos es el punto de encuentro ideal para disfrutar de un aperitivo antes de deleitarse con nuestra deliciosa cocina.

Regi Jatetxea es un restaurante que ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina tradicional con toques de modernidad. Estamos ubicados en Hegoalde Kalea, 2, 48610 Urduliz, Bizkaia, España, y nos enorgullecemos de utilizar las mejores materias primas de la tierra y el mar en la elaboración de nuestros menús. Con 20 años de experiencia en Taberna Regi, hemos decidido expandir nuestra propuesta gastronómica con la apertura de Regi Jatetxea, un restaurante de referencia en Uribe Kosta, Bizkaia. Nuestro local es moderno por fuera y acogedor por dentro, con un estilo decorativo sencillo pero elegante que destaca por el uso de materiales naturales como la madera y toques florales.

Bienvenido a Amorotoko Herriko Taberna, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica experiencia vasca en el corazón de Amoroto, en la provincia de Biscay, España. Nuestro establecimiento se encuentra en Herriko Plaza, ofreciendo un ambiente acogedor y familiar para que nuestros clientes se sientan como en casa. En Amorotoko Herriko Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia selección de pintxos y platos tradicionales vascos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye delicias como tortilla de patatas, txangurro, bacalao al pil-pil, chuletón a la brasa y una variedad de pintxos fríos y calientes que harán las delicias de los amantes de la gastronomía vasca.

Bienvenido al Restaurante Ermaña, ubicado en la hermosa localidad de Astigarraga, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en el corazón del País Vasco, famoso por su deliciosa gastronomía y sus tradiciones culinarias únicas. En Restaurante Ermaña, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Nuestro menú se basa en los sabores tradicionales vascos, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde nuestras famosas sidrerías hasta nuestras deliciosas pintxos, cada bocado está lleno de sabor y pasión por la cocina vasca.

Ubicado en La Hoya Bidea, 5, 01300 Guardia, Araba, España, Restaurante La Huerta Vieja ofrece una propuesta gastronómica arraigada en la tradición de la cocina vasco-riojana, con vistas a la Sierra de Cantabria y rodeada de viñedos. Este encantador restaurante es el lugar ideal para celebrar bodas, ya que considera que el día más importante de tu vida es crucial para ellos. Además, ofrecen una variedad de eventos y actividades, como sesiones de DJ, actuaciones en vivo, rincón del vermut con Gorka Peciña, stands artesanales, menús degustación y mucho más. También ofrecen una carta que se sumerge en la cocina tradicional vasca y riojana, con una gran variedad de platos a elegir por un precio asequible.

Bienvenido a Atxega Jauregia Jatetxea, un restaurante ubicado en la hermosa ciudad de Usurbil, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Aitzezarra Kalea, 1, y ofrece una amplia variedad de platos deliciosos y una extensa selección de vinos para complementar su comida. Nuestro menú incluye una variedad de platos deliciosos, como jamón ibérico, terrina de foie, ensalada templada de marisco, hojaldre de puerros y gambas, revuelto de hongos, entre otros. También ofrecemos una selección de platos principales que van desde pescados como merluza y rape, hasta carnes como entrecot y magret de pato. Para aquellos que deseen algo dulce al final de su comida, ofrecemos una degustación de tartas y helado, pantxineta, cuajada casera, crema de yogur, entre otros deliciosos postres.

El Restaurante perretxiCo Vitoria-Gasteiz es uno de los mejores establecimientos de pintxos vascos del país, reconocido tanto por la crítica especializada como por la prensa. Con ubicaciones en Vitoria-Gasteiz, Logroño, Santander y varias zonas de Madrid, ofrecemos menús navideños especiales ideales para cenas de trabajo, de empresa, de amigos o familiares. Sorprende a tus seres queridos con nuestro exclusivo Bote Conserva y Menú Degustación de Pintxos, una experiencia gourmet que dejará un excelente sabor de boca. Nuestra cuidadosa selección de pintxos se prepara con ingredientes frescos y de alta calidad, presentados con estilo y creatividad. Hemos sido recomendados en la Guía Michelín, hemos recibido el Premio Honor 2022 de la Asociación de Hosteleros de Hondarribia en el campeonato de Pintxos, y hemos sido distinguidos con 3 eguzkilores en la Guía BEST de los mejores bares de País Vasco y Navarra. También hemos sido finalistas en el Concurso de Cocidos del SXXI y galardonados en varios concursos de pintxos, incluyendo el Concurso Nacional de Pintxos y Tapas de Valladolid.

Bienvenido al Restaurante "Taberna Carey", ubicado en la Calle Pintor Diaz de Olano margolaria Kalea, 13, 01008 Gasteiz, Araba, España. Desde nuestra apertura en 2016, nos hemos dedicado a transmitir la auténtica gastronomía gallega en Vitoria, respetando la tradición y el valor del producto. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de una amplia carta de platos típicos gallegos, con especialidades en mariscos y una variedad de carnes a la brasa que nos caracterizan. Además, ofrecemos menú del día, menú de sábado, menús degustación y menús especiales para grupos, para que puedas disfrutar de nuestra deliciosa comida en cualquier ocasión.

Bienvenido al Restaurante-Asador "Benta Zaharra", ubicado en Elorriaga, Araba, España. Somos tu bar-restaurante de confianza en Elorriaga, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, pintxos, menús del día de lunes a viernes, menús especiales los fines de semana, así como una gran selección de bocatas, sandwiches, hamburguesas, platos combinados, ensaladas, huevos fritos y patatas con... y mucho más. Además, en Benta Zaharra ofrecemos servicios para celebraciones, bodas, comuniones, comidas de empresa, y más. Nuestro horario de apertura es todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero, de lunes a viernes de 6:00 a 22:00 y los sábados y domingos de 10:00 a 22:00.

Bienvenidos a Entre Viñas y Olivos, un lugar que combina la tradición vitivinícola y la riqueza gastronómica de la región de Laguardia, en Álava, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la pintoresca Calle Cuatro Cantones, número 12, en pleno corazón de la ciudad. En Entre Viñas y Olivos, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia única que deleita los sentidos. Nuestro menú se compone de exquisitas tostas, ensaladas y pintxos, acompañados de una selecta variedad de vinos que harán las delicias de los amantes de la buena mesa. Nuestros clientes destacan el ambiente encantador de nuestro local, así como el trato amable y cercano que reciben por parte de nuestro equipo.

El Restaurante Amelibia Jatetxea, ubicado en La Barbacana Errepidea, 14, 01300 Guardia, Araba, España, es un lugar dedicado a la cocina tradicional con un toque personal adaptado a nuestros días. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica y sensorial completa. Nos esforzamos por garantizar que la comida, la luz, la decoración, el ambiente y todo lo que nos rodea sea excelente. Nos apasionan las cosas simples, por eso ofrecemos una cocina tradicional con productos locales y de temporada. Queremos conservar y actualizar las recetas de nuestras abuelas, hechas con cariño y con nuestro toque personal. Algunos de nuestros platos más destacados incluyen Cecina de vaca con virutas de queso Idiazábal, piñones y aceite de oliva de Rioja Alavesa, Tarrina de foie y liebre escabechada con ensalada y vinagreta de chocolate, Ensalada de salmón marinado con pera, cítricos y crujiente de pescado, entre otros.

Bienvenido a Restaurante Mariñela, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Situado en el corazón de Donostia-San Sebastián, en el Paseo del Muelle, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía vasca. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Desde platos clásicos como el bacalao al pil-pil y la txuleta, hasta creaciones más innovadoras, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

Bienvenido a Gastro Taska Arkupe Berri, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación y la creatividad. Ubicado en Donibane Kalea, 110, en Pasai Donibane, Gipuzkoa, nuestro restaurante es el destino ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. En Gastro Taska Arkupe Berri, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos inspirados en la cocina vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear deliciosas creaciones culinarias que deleitarán a su paladar y despertarán sus sentidos.

Ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Printzipe Kalea, 4, en el barrio de Abando, LASAI es un espacio gastronómico que ofrece una experiencia única para todos los sentidos. El impresionante mural del artista Pablo Gallo nos da la bienvenida a un mundo de alquimia contemporánea, donde los elementos naturales cobran vida a través de la obra de arte. Lasai nos presenta una cocina arraigada en la tradición y el producto local, combinada con técnicas innovadoras y un enfoque en la cocina de temporada. El chef bilbaíno David García, galardonado con dos estrellas Michelin, lidera un equipo excepcional que se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. El salón de Lasai es un espacio íntimo y acogedor, donde los comensales pueden disfrutar de un menú de temporada en un ambiente moderno y confortable. La informalidad y el buen servicio se combinan para crear una experiencia gastronómica única, que se complementa con propuestas artísticas cambiantes cada mes. Además, Lasai ofrece menús degustación vegano y vegetariano bajo reserva previa, para satisfacer las necesidades de todos los comensales.

Amelia es el restaurante que un día soñé y finalmente hice realidad en San Sebastián, que es mi hogar y el de mi familia. Después de muchos años formándome y aprendiendo de los mejores cocineros y equipos en América y Europa, decidí crear Amelia en San Sebastián, siendo consciente de lo que San Sebastián y sus cocineros significan a nivel global, y del desafío que ello suponía. Parte del desafío lo visualicé con el nombre Amelia, en honor a mi hija Amélie. Desde junio de 2020, Amelia se encuentra en el Hotel Boutique Villa Favorita, en el centro de la mundialmente conocida playa de La Concha y con un concepto de cocina abierta, que me permite expresarme mejor con el comensal. Además, tengo la inmensa fortuna de contar con un equipo de cocina y de sala de una vitalidad desbordante y unos proveedores tanto locales como internacionales siguiendo nuestra filosofía de sostenibilidad de comprar a pequeños artesanos y productores que elaboran cosas y productos únicos que me emociona tratar y recibir semanalmente. Por lo que Amelia, fiel a todos ellos, seguirá su vibrante camino desde San Sebastián al mundo.