TOP 30 Restaurant cuisine de terroir en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue à la Boutique/Restaurant Pierre Oteiza, située dans les magnifiques Pyrénées-Atlantiques, à Aldudes, en Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de gastronomie et de produits du terroir basque. Notre boutique propose une sélection exquise de produits locaux de la plus haute qualité, allant des délicieuses charcuteries aux fromages savoureux, en passant par les confitures artisanales et les vins fins. Nous sommes fiers de soutenir les producteurs locaux et de promouvoir les traditions culinaires de la région.

Bienvenue au Restaurant AMA, une adresse incontournable au Pays Basque. Situé à Cambo-les-Bains, sur l'Allée Anne de Neubourg, le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour un rendez-vous professionnel. Le Restaurant AMA est un lieu de gourmandise où la cuisine est à l'honneur. Notre chef vous propose une carte variée, mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, vous trouverez toujours des plats savoureux et raffinés à déguster.

Bienvenue à m Restaurant, situé sur la Place Royale, 9 à Pau. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Nous vous invitons à faire une pause gourmande dans notre salle au style contemporain, à l'ambiance simple et décontractée, ou sur notre terrasse ombragée face aux Pyrénées. Notre chef, Philippe Maré, vous propose une cuisine traditionnelle au fil des saisons, en mettant en avant les produits du terroir. Sa passion pour la gastronomie lui a valu d'obtenir le label de "Maître Restaurateur", garantissant la qualité et l'authenticité de nos plats.

Bienvenue au Domaine de Raba, un refuge épicurien situé au 35, Rue Rémi Belleau à Talence. Notre établissement vous invite à explorer des univers uniques dans chaque espace, avec une offre culinaire raffinée, un parc classé, des terrasses et un rooftop, ainsi qu'un calendrier d’Expériences inoubliables. Découvrez Contre-Jour, un bar à cocktails élégant offrant les meilleurs cocktails de Talence, Bordeaux et ses environs. Avec son esprit club anglais, sa collection de photos et ses tapas à partager, c'est l'endroit idéal pour une soirée mémorable.

Le Château du Clair de Lune est un magnifique manoir du XIXe siècle situé à seulement 4 km du centre de Biarritz. Cet établissement de charme propose 18 chambres réparties entre le château et le Pavillon de Chasse. Vous pourrez profiter d'un cadre exceptionnel dans un parc arboré de 8 hectares, avec en prime une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées. Les chambres sont aménagées avec élégance et offrent tout le confort moderne, avec une télévision à écran plat, une baignoire ou une douche, un sèche-cheveux, un minibar, une machine à café Nespresso et des produits d'accueil Nuxe. Les chambres du Pavillon de Chasse bénéficient même d'une terrasse privée donnant sur le jardin.

Bienvenue à la Brasserie La Gabarde, située au cœur de la belle région des Deux-Sèvres en Nouvelle-Aquitaine. Notre brasserie artisanale est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bière et de bonne cuisine. Fondée à Clessé, notre brasserie est fière de proposer une large gamme de bières artisanales, brassées avec passion et savoir-faire. Nos bières sont élaborées avec des ingrédients de qualité, et nous mettons un point d'honneur à respecter les traditions brassicoles tout en apportant une touche d'innovation.

Bienvenue à Un Jour de Marché, un établissement unique situé à Pompaire, sur la Route de Saint-Maixent, 28. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits frais. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant saura vous séduire avec sa cuisine raffinée et ses produits de qualité. Chez Un Jour de Marché, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux et à mettre en avant les saveurs de notre terroir. Notre menu est élaboré avec soin, mettant en valeur les produits de saison pour une expérience gustative authentique et savoureuse. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Jardin des Saveurs, un établissement gastronomique situé au cœur de Thouars, sur le Boulevard de la République. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques. Le Jardin des Saveurs est l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée, élaborée avec des produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à concocter des plats savoureux et inventifs, mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue au Golf Bluegreen Mazières-en-Gâtine Le Petit Chêne, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans le département des Deux-Sèvres. Notre établissement est bien plus qu'un simple golf, c'est un lieu de détente, de convivialité et de gastronomie. Niché dans un cadre naturel préservé, notre golf offre un parcours de 18 trous qui ravira les passionnés de ce sport. Que vous soyez débutant ou joueur confirmé, vous trouverez ici un lieu idéal pour pratiquer votre swing tout en profitant du calme et de la beauté de la campagne environnante.

La Brasserie du Val de Sèvre est un établissement situé au cœur du Poitou, à l'adresse Salles, Impasse Fortranche, 10. Spécialisée dans la production de bières artisanales et biologiques, cette brasserie est devenue un point de référence pour les amateurs de bières de qualité. L'établissement propose une large gamme de bières, allant des blondes aux brunes en passant par les IPA et les bières saisonnières. Les bières sont brassées avec soin, en utilisant des ingrédients locaux et biologiques pour garantir une saveur authentique et naturelle.

Bienvenue à La Vieille Auberge, votre restaurant et traiteur de choix près de Poitiers. Situé à Vouneuil-sous-Biard, sur la Route de la Forêt, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits du terroir. Que ce soit pour un repas en amoureux, un déjeuner d'affaires ou un événement spécial, notre restaurant saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue à la Perle de Sarrasin, un établissement gastronomique situé au cœur de Saint-Georges-lès-Baillargeaux, sur la rue du clos de l'ormeaux. Notre restaurant est un point de référence pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. La Perle de Sarrasin est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage où l'on peut déguster des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de chefs talentueux utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des mets délicieux qui raviront les palais les plus exigeants.

Le Winch - Restaurant des Grenettes est un établissement situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur la Rue de l'Ermitage. Notre restaurant vous accueille dans un cadre paisible et invite à l’évasion, pour un voyage culinaire unique en bord de mer sur Ré la Blanche. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et de la mer, pour émoustiller vos papilles gustatives. Notre carte évolue régulièrement au fil des saisons, mettant en avant les produits frais du marché et la cuisine traditionnelle. Vous pourrez déguster des plats savoureux tels que le bar au gros sel, l'estouffade de Saint-Jacques, ou encore l'agneau des prés salés. Notre restaurant propose également des spécialités de la région, composées de produits régionaux tels qu’un plateau de fruits de mer, des huîtres ou encore des fromages.

Bienvenue au Bistrot de Mémé, un lieu emblématique situé au cœur de La Rochelle, sur l'Avenue des Minimes. Notre établissement est un mélange parfait de bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Le Bistrot de Mémé est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine française dans un cadre chaleureux et convivial. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou simplement pour siroter un verre en fin de journée, notre équipe vous accueille avec le sourire et se plie en quatre pour vous offrir une expérience inoubliable.

Bienvenue à l'Auberge de la Côte Sauvage, un établissement de renom situé à La Tremblade, sur l'Avenue de la Coubre. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de la nature et les voyageurs en quête de découvertes authentiques. Nichée au cœur d'un cadre naturel préservé, l'Auberge de la Côte Sauvage offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs et les produits locaux. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sublimer les produits du terroir, pour offrir à nos convives une expérience gustative inoubliable.

Bienvenue au Restaurant La Chaloupe, situé au Port-des-Barques, Avenue de l'Île Madame, 49. Notre établissement offre une délicieuse escale gourmande face à la mer, où le patron Yvan Bridonneau, chef couronné "Meilleur apprenti de France" à Paris en 1987 et lauréat du Prix "André Pachon" au Japon en 1999, est aux commandes en cuisine. Vous serez régalé d'une cuisine traditionnelle de saison, fraîche et savoureuse qui célèbre le terroir charentais au gré de ses délicieuses spécialités, élaborée à partir de produits sélectionnés pour l'essentiel auprès de producteurs locaux.

Le Tout du Cru - Ile de Ré est un établissement incontournable situé à Saint-Martin-de-Ré, sur le Quai Job Foran, 16. Spécialisé dans les huîtres, les fruits de mer et les produits régionaux, cet endroit est un véritable paradis pour les amateurs de délices de la mer et de la terre. Avec 12 variétés d'huîtres différentes, dont celles de l'île de Ré et les plus grands noms de Marennes, vous trouverez certainement une huître à votre goût. De plus, vous pourrez déguster des fruits de mer sur plateau, en assiette composée ou à la carte. Les produits régionaux ne sont pas en reste, avec une sélection de charcuteries poitevines, de jambons basques et de fromages affinés. La qualité et la fraîcheur des produits sont mises en avant, avec des livraisons quotidiennes garantissant une qualité optimale. La carte met en avant les produits du terroir, avec des huîtres, des fruits de mer, des terrines poitevines, des jambons du Sud-Ouest, ainsi que des spécialités variant au gré des saisons et de la pêche.

Le restaurant Le 123 vous accueille à Lagord avec une vue imprenable sur le parc de l'Hôtel du Château, à 2 pas de l'île de Ré et de la Rochelle. Vous apprécierez son cadre contemporain, et son atmosphère chic et intimiste. Après un cocktail en terrasse ou sur notre pergola donnant sur le parc, vous dégusterez une cuisine raffinée évoluant au gré des saisons. Que ce soit pour un repas d'affaires ou de famille, une soirée romantique, ou un brunch entre amis, Le 123 deviendra rapidement votre QG ! Le chef du Restaurant Le 123 vous propose une cuisine créative entre Terre et Mer, qui évolue au gré des saisons. Il aime revisiter les recettes du terroir de manière raffinée, à base de produits locaux et de saison. Vous pourrez les découvrir en formule rapide au déjeuner en semaine ou en menu découverte ou gastronomique au dîner. Pour débuter la soirée au Restaurant Le 123 de l'hôtel du Chateau, nous vous invitons à rejoindre notre espace Lounge La Pergola. Vous pourrez admirer la vue sur le parc magnifique et ses cèdres centenaires, dans une ambiance feutrée et intimiste. Nous vous proposons une sélection de cocktails, vins au verre et digestifs.

Bienvenue au Bistro des Vignes, un établissement chaleureux situé au cœur de Pauillac, sur le Quai Albert Pichon. Nous célébrons ici les plaisirs de la table, la convivialité et les saveurs du terroir. Pour les gourmands et les gourmets, notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi, notre établissement propose également un service en chambre pour les clients de l'hôtel, 7 jours sur 7. Que ce soit pour un repas d'affaires, en famille ou entre amis, le Bistro des Vignes vous accueille tous les jours avec le même enthousiasme et la même passion pour la gastronomie.

Bienvenue au Restaurant Platanes, un établissement chaleureux et convivial situé à Étauliers, sur la Route de Saint-Savin. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables entre amis ou en famille. Au Restaurant Platanes, nous vous proposons une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux et inventifs, qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura combler toutes vos envies gourmandes.

Bienvenue à l'Atelier des Gourmets, un établissement de renom situé à Marennes-Hiers-Brouage, La Cayenne. Notre institution est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieux mets. En tant que restaurant, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe est là pour vous accueillir et vous faire vivre un moment d'exception.

Bienvenue au restaurant de la Ferme de Magné, situé à Sainte-Gemme sur la route de Marennes. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Nous sommes fiers de vous accueillir dans nos 4 restaurants à thèmes, tous situés sur le site de la Ferme de Magné. L’Étable Gourmande vous invite à découvrir sa nouvelle carte d’automne, mettant en avant une palette de produits du terroir alliée aux techniques d’une cuisine d’antan revisitée. Le chef met en avant son travail artistique, sa générosité et son talent, pour offrir des plats équilibrés et savoureux. Au feu de bois et à la broche, nos incontournables tels que la noix de gigot fumé au foin et le suprême de poulet noir fermier farci aux cèpes raviront vos papilles. De même que la fricassée de cagouilles à la charentaise et la poêlée d’anguilles en persillade accompagnée de son écrasé de pommes de terre bio à l’huile vierge et coriandre. Chez l’ami Franz, la gastronomie alsacienne regorge de spécialités toutes plus délicieuses des unes que les autres. D’octobre à Mars, venez découvrir notre restaurant dans un cadre authentique. À la carte: choucroute royale et poissons, baeckeoffe, gratin de munster et bien d’autres plats! Nous organisons également des soirées à thème sur réservation (méchouis, éclades, paëllas…) et des repas de groupe de 20 à 100 personnes.

Le Bistrot des Halles SARL est un établissement incontournable situé au cœur de Port-d'Envaux, sur la Place des Halles. Ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un dîner chaleureux à l'intérieur, le Bistrot des Halles SARL saura combler toutes vos attentes culinaires.

Bienvenue à la Guinguette de la Baleine, un établissement emblématique situé au cœur de Le Verdon-sur-Mer, dans la Maison de Grave. Notre guinguette est un lieu de rencontre incontournable, offrant une atmosphère conviviale et chaleureuse où les visiteurs peuvent profiter d'une cuisine délicieuse et de vues spectaculaires sur l'estuaire de la Gironde. En tant que restaurant, la Guinguette de la Baleine propose une sélection de plats traditionnels de la région, mettant en valeur les produits locaux et offrant une expérience culinaire authentique. Que ce soit pour déguster des fruits de mer frais, des plats typiques du terroir ou simplement pour siroter un verre en admirant le coucher du soleil, notre établissement est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de l'instant présent.

La Ferme des Aubains est un établissement incontournable situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, en Charente-Maritime, à Breuillet. Cette ferme est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux de qualité. Niché au cœur d'un cadre pittoresque, la Ferme des Aubains propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la région. Les visiteurs pourront déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de saison, provenant directement de la ferme ou des producteurs locaux. Le menu met en avant une cuisine authentique et gourmande, mettant en valeur les saveurs du terroir.

Située au cœur du Marais Poitevin, l’Auberge de l’Ecluse est un lieu emblématique de la région. Notre établissement, à la fois bar et restaurant, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un moment agréable en famille, entre amis ou en amoureux. Notre cuisine, à la fois traditionnelle et raffinée, met à l’honneur les produits du terroir et les recettes authentiques de la région. Notre chef, passionné par la gastronomie locale, saura vous surprendre avec des plats savoureux et inventifs, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue au Marché des Saveurs, un établissement incontournable situé au cœur de Soulac-sur-Mer, sur la Place de la Basilique. Notre établissement est un point de repère pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que restaurant, notre mission est de vous faire découvrir les saveurs authentiques de la région à travers une cuisine raffinée et créative. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, mettant en lumière le savoir-faire des producteurs et artisans de la région.

Bienvenue au Comptoir Vauban, un établissement situé au cœur de la citadelle de Blaye, un site classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Notre restaurant bénéficie d'une vue exceptionnelle sur l'estuaire de la Gironde, offrant à nos clients un cadre unique pour déguster une cuisine élaborée à partir de produits frais, de saison et de spécialités locales. Que ce soit en terrasse ou dans l'une de nos salles, vous pourrez apprécier notre cuisine, notre sélection de vins de Blaye, Bourg et d'ailleurs, ainsi que nos tapas. Notre établissement est idéalement situé au cœur de la Citadelle, offrant un cadre convivial pour des repas en groupe ou des événements sur mesure.

Bienvenue à La Cocotte Givrée, un charmant Restaurant-Glacier situé à Mornac-sur-Seudre, sur la Rue du Port, 35. Romain & Jeanne, les propriétaires, ont acquis une solide expérience à la tête des Caraïbes et de la Case à Lopez sur le Front de mer de Royan, et ils sont désormais ravis de vous accueillir dans leur nouvel établissement. Notre mission est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable en mettant l'accent sur les produits locaux et de saison, tout en privilégiant les circuits courts. Notre cuisine traditionnelle est un véritable voyage pour vos papilles, alliant subtilement l'authenticité et les saveurs du terroir. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de qualité, pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque visite.

Bienvenue au Restaurant L'instant charentais, un établissement gastronomique situé au cœur de Brizambourg, à l'adresse Rue du Docteur Grand, 6. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. L'instant charentais vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les délices de la région charentaise. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux à base d'ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée.