Gastronomie basque en Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez Brenti, un restaurant situé en plein cœur d’Espelette, dans la rue descendant pour aller à l’église du village, non loin du fronton. Aurore Martinat et Matteo Giua vous accueillent dans une atmosphère intimiste et chaleureuse au sein d’une vieille maison basque. Le restaurant Brenti propose une cuisine libre, naturelle aux goûts forts et incisifs, mettant en avant une simplicité tout en gourmandise. L’installation au sein du Pays Basque n’est pas un hasard, ce pays rappelle au chef Matteo Giua sa Sardaigne natale, avec des traditions culinaires similaires et une identité forte.

Bienvenue à Etxe Ostra Restaurant, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue Zuharpeta. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la cuisine basque, mettant en vedette des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez un amateur de fruits de mer, de pintxos ou de plats de viande, notre carte saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Restaurant Oillarburu, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de l'Église. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie traditionnelle basque, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine basque, mettant en avant des plats emblématiques tels que le piperade, le axoa, le jambon de Bayonne et bien sûr, le délicieux gâteau basque. Nos plats sont préparés avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, garantissant une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée.

Bienvenue à Asteburua, un établissement situé à Ossès, sur la Route D’Ihaordoqui, 694. Asteburua est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre restaurant vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre où l'on prend le temps de savourer de délicieux plats tout en appréciant l'ambiance chaleureuse et le cadre agréable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner en amoureux ou un déjeuner d'affaires, Asteburua saura vous séduire par son atmosphère accueillante et son service attentionné.

Bienvenue à l'Auberge Etxeko-Borda, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Ossès. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux, les voyageurs et les gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique. En tant que restaurant renommé, nous sommes fiers de vous offrir une cuisine régionale raffinée, mettant en valeur les délices de la gastronomie basque. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux et inventifs qui raviront vos papilles.

Bienvenue au Restaurant Cidrerie Hurrup Eta Klik! Situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de la Citadelle, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et de cidre local. Notre restaurant vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les techniques de la région. Notre menu propose une sélection de plats emblématiques, tels que le piperade, le axoa de veau et le poulet basquaise, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue au Restaurant Ongi Etorri, un établissement de renom situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Hélette. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour se restaurer, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir les délices de la cuisine basque, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux et raffinés. Que vous soyez en quête de saveurs traditionnelles ou de créations modernes, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à De L'Arradoy, un établissement pittoresque situé dans le charmant village d'Ispoure. Niché au cœur de la campagne basque, notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'authenticité. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les délices de la région. Nos chefs talentueux travaillent avec des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique mémorable ou simplement d'un repas délicieux dans un cadre enchanteur, De L'Arradoy saura vous combler.

Bienvenue à Anxo Jacques, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Charles de Gaulle. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux, les touristes et les pèlerins qui parcourent le célèbre chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster des plats traditionnels basques, siroter un verre entre amis ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Anxo Jacques saura vous accueillir à bras ouverts. Notre bar propose une large sélection de boissons, des vins locaux aux cocktails rafraîchissants, tandis que notre restaurant vous invite à découvrir les délices de la gastronomie basque, préparés avec des produits frais et de qualité.

Bienvenue chez Ttotte, un établissement chaleureux situé à Hélette, sur la Place du Fronton, 40. Chez Ttotte, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats traditionnels et des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une soirée romantique, notre équipe attentionnée et passionnée saura vous accueillir et vous faire sentir comme chez vous.

Bienvenue au Restaurant des Voisins, une table gastronomique située au cœur de Salies-de-Béarn, à seulement quelques pas du Pays basque et des Landes. Niché dans une grange datant de 1604, notre restaurant offre un cadre chaleureux et authentique pour une expérience culinaire inoubliable. Ouvert les jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi, le Restaurant des Voisins est dirigé par Nelson Da Silva et son épouse Audrey, qui ont apporté leur expertise et leur passion pour la cuisine à cette institution. La cuisine d'auteur gourmande est entièrement faite maison et met en valeur les meilleurs produits locaux, offrant ainsi une expérience gastronomique raffinée et délicieuse.

Bienvenue à La Table & Le Piment, située dans le magnifique village d'Espelette, au 376 Karrika Nagusia. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et moderne. Nous sommes fiers de proposer une variété de produits locaux, allant de l'axoa de veau aux condiments, en passant par les piments d'Espelette et les épices, les terrines, les foies gras et bien plus encore. Depuis 1959, la Maison Accoceberry a su préserver et transmettre les saveurs authentiques du Pays Basque à travers ses produits artisanaux. Nous mettons un point d'honneur à promouvoir la gastronomie basque en proposant des plats cuisinés en circuit-court, mettant ainsi en lumière la richesse de notre terroir.

Bienvenue au Bar Restaurant etxemendi Chez Lucas Et Julie, situé au cœur d'Espelette, sur la Karrika Nagusia, 455. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Lucas Et Julie, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et authentique, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle basque, préparée avec des produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de pintxos, de plats de poisson ou de viande, ou encore de délicieux desserts maison.

Bienvenue à Choko Ona Espelette, un établissement gastronomique situé au cœur du village incontournable d'Espelette, dans le Pays Basque. Notre restaurant, orné d'une étoile au guide Michelin, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. L'équipe dirigée par Flora vous invite à découvrir la cuisine inventive et raffinée de notre chef Clément, qui puise son inspiration dans les montagnes basques et la côte. Depuis notre ouverture en avril 2019, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux, et nous sommes fiers de mettre en valeur les trésors de notre région dans chacun de nos plats. Nous vous invitons à venir déguster notre cuisine et à découvrir l'origine de chaque produit de notre menu.

Bienvenue à Mendi Berdea, un établissement incontournable situé au cœur de Cambo-les-Bains, sur la Place de l'Église. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage, où la gastronomie basque est mise à l'honneur. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité et passion par notre talentueux chef. Que vous soyez amateur de poissons, de viandes ou de plats végétariens, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Amatto, un établissement unique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Charles de Gaulle. Notre établissement est à la fois un point de restauration et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. L'Amatto est un restaurant renommé, offrant une cuisine raffinée mettant en valeur les délices de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels basques, ainsi que des créations originales élaborées à partir de produits locaux de qualité. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner élégant, nos convives sont assurés de savourer une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à Kuka, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la rue de l'Église. Kuka est à la fois un restaurant, un magasin spécialisé et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture basque. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le poulet basquaise, le piperade ou encore le gâteau basque, le tout dans un cadre chaleureux et convivial.

Bienvenue à La Pause Gourmande, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Juan de Huarte, 1. Notre restaurant est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande et savourer une délicieuse cuisine traditionnelle basque. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster des plats exquis préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de spécialités régionales, allant des pintxos et tapas aux plats principaux tels que le poulet basquaise, le axoa de veau ou le poisson à la plancha. Notre carte des vins met également en valeur les meilleurs crus de la région, pour accompagner parfaitement votre repas.

Bienvenue à l'Auberge Bidartea, un établissement de renom situé à Aldudes, sur la route D58. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amoureux de la gastronomie et de la culture basque. Nichée au cœur des montagnes basques, l'Auberge Bidartea offre un cadre pittoresque et authentique, propice à la détente et à la découverte. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles basques.

Bienvenue à Venta Peio, un établissement emblématique situé dans les Pyrénées-Atlantiques, en Nouvelle-Aquitaine. Niché dans la charmante commune d'Arnéguy, notre établissement est à la fois un point de repère historique, un restaurant renommé et un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque. Fondé il y a plus d'un siècle, Venta Peio est imprégné de l'histoire et de la culture de la région. Notre bâtiment traditionnel et pittoresque attire les visiteurs du monde entier, qui viennent pour savourer notre cuisine authentique et découvrir l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne chez nous.

Bienvenue à Larrañeta, l’étape des bergers, un établissement unique situé à Lecumberry, sur la Route d'Iraty. Niché au cœur des montagnes basques, notre établissement est à la fois un point de restauration, un lieu d'intérêt et un véritable sanctuaire pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine. Notre restaurant propose une cuisine authentique basque, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité et passion, tout en profitant d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes.

Bienvenue au restaurant Le Bouxon, niché en plein cœur du charmant village de Halsou. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal à proximité d'un fronton et offre un cadre authentique et chaleureux. Vous n'aurez aucun souci pour vous garer, dans ce village pittoresque car des places de parking sont disponibles à proximité. Lorsque vous franchirez les portes du restaurant Le Bouxon, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère conviviale qui y règne. Notre équipe dévouée vous propose une cuisine du terroir, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs traditionnelles de la région. Vous pourrez savourer des plats délicieusement préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le Bouxon vous promet une expérience culinaire inoubliable, imprégnée de l'authenticité et de la générosité du terroir basque. Le restaurant Le Bouxon est une véritable ode à la gastronomie du terroir. Avec une passion pour les produits locaux et une approche centrée sur la cuisine française, notre charmant bistrot sait comment ravir les papilles les plus exigeantes. Notre carte offre un éventail de spécialités locales, mettant en valeur les trésors culinaires de la région, jusque dans les frites qui sont cuites dans la graisse d'oie afin d'ajouter une saveur délicieusement croustillante. Des plats classiques revisités avec une touche d'originalité aux créations audacieuses, chaque assiette est un véritable voyage gustatif. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients, en privilégiant les produits locaux, pour offrir des plats frais, savoureux et remplis d'authenticité. Au Bouxon, la gastronomie est bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience culinaire qui célèbre les richesses du terroir et les traditions culinaires de la région.

Bienvenue à la Terrasse à Cambo-les-Bains, un établissement emblématique situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre établissement est à la fois un point de restauration et un lieu d'intérêt incontournable pour tous les visiteurs de la région. Notre restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les délices de la gastronomie locale. Que vous soyez en quête d'un repas traditionnel basque ou d'une expérience culinaire plus contemporaine, notre menu saura satisfaire toutes vos envies. De plus, notre terrasse en plein air vous permet de profiter pleinement du magnifique paysage environnant tout en dégustant votre repas.

Bienvenue au Restaurant Leku Eder, un établissement de renom situé à Ustaritz, sur la Route Fronton. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais et de saison de notre région. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à l'Auberge de Bassussarry, un établissement incontournable situé au cœur de Bassussarry, sur la Rue du Trinquet. Notre auberge est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle basque, avec des plats savoureux tels que le piperade, l'axoa de veau ou le jambon de Bayonne. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe attentionnée vous fera découvrir les délices de la gastronomie basque, accompagnés d'une sélection de vins régionaux.

Bienvenue à la Bodega anaiak, un lieu incontournable à Cambo-les-Bains. Situé au 10, Rue du Trinquet, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster des plats traditionnels basques préparés avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un repas entre amis, un verre après le travail ou une soirée animée, la Bodega anaiak saura vous séduire par son ambiance festive et son service attentionné.

Bienvenue à Jango - Boulangerie, Epicerie, Bar, un établissement unique situé à Ostabat-Asme, en Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de détente et de découverte. Venez déguster nos délicieuses pâtisseries et pains frais dans notre boulangerie, découvrez nos produits locaux et artisanaux dans notre épicerie, et détendez-vous avec un verre dans notre bar convivial. En plus de notre offre gastronomique, nous avons soigneusement sélectionné nos meilleures idées de séjour pour vous. Nous comprenons qu'il peut être difficile de trouver des destinations accessibles aux personnes en situation de handicap, c'est pourquoi nous travaillons activement pour améliorer notre offre. Nous avons recensé environ 300 professionnels du tourisme labellisés « Tourisme & Handicap » afin de faciliter vos démarches, et nous avons également compilé une liste des plages accessibles avec un fauteuil.

Le Restaurant Au Platane, situé à Saint-Palais, Place Charles de Gaulle, 15, est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Avec sa vue imprenable sur les environs, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un point de repère pour les gourmets, un lieu de rencontre pour les voyageurs et un véritable point d'intérêt dans la région. Le Bar Restaurant Au Platane offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la cuisine basque. Les avis des voyageurs sur Google témoignent de la qualité de la cuisine et de l'atmosphère chaleureuse qui règne dans ce lieu.

Bienvenue au Chistéra, un établissement emblématique situé au cœur de la région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques à Ordiarp. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions locales. Le Chistéra est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre où les visiteurs peuvent découvrir et déguster une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et de qualité, offrant ainsi une expérience gastronomique authentique et mémorable.

Bienvenue au Trinquet Urrupean, un établissement incontournable situé à Garindein, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre trinquet est un lieu emblématique de la région, offrant à nos clients une expérience unique mêlant gastronomie, divertissement et convivialité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les délices de la Nouvelle-Aquitaine. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et authentiques. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.