TOP 30 Cuisine française raffinée en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue au Bistro Régent La Rochelle Le Gabut, un établissement emblématique situé au cœur de La Rochelle, sur la Place des Coureauleurs. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Bistro Régent vous propose une expérience culinaire inoubliable, avec une cuisine de qualité et des plats savoureux qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes. Notre carte offre un large choix de spécialités françaises, allant des plats traditionnels aux créations plus audacieuses, le tout préparé avec des produits frais et de saison.

La Brasserie des Dames, située au cœur de La Rochelle, sur la Place Barentin, est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un verre entre amis, un repas en famille ou un rendez-vous professionnel, la Brasserie des Dames saura vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et un cadre élégant. En tant que bar, café et restaurant, la Brasserie des Dames propose une carte variée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin par notre équipe de cuisiniers passionnés, et notre carte des vins saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Petit Commerce, un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, dans la rue Parlement Saint-Pierre. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Petit Commerce est un lieu emblématique de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et un cadre accueillant. Notre établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et créatifs, préparés avec soin par notre talentueuse équipe de cuisiniers.

Bienvenue au Carré, un établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux, sur la Place du Marché Chartrons. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable, à la croisée de la gastronomie, de la culture et de l'art de vivre. Le Carré est non seulement un restaurant renommé pour sa cuisine raffinée et ses délicieuses spécialités locales, mais c'est aussi un point de repère pour les amateurs de bonne nourriture et de convivialité. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre chaleureux et élégant, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Bienvenue au Bistro du Marché, un lieu emblématique de La Rochelle situé au 8, Rue Gambetta. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et vous propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du marché et les saveurs de la région. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou simplement un verre en terrasse, Le Bistro du Marché saura vous séduire par son atmosphère authentique et son service attentionné.

Bienvenue au 19/64, un établissement polyvalent situé à Aytré, Rue Nicolas Gargot. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un bon repas, siroter un verre entre amis, faire des achats dans notre magasin d'alcools ou simplement passer un bon moment, Le 19/64 est l'endroit idéal pour vous. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails artisanaux aux bières locales en passant par les vins fins. Notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre boutique d'alcools vous permettra de trouver la boisson parfaite à emporter chez vous ou à offrir en cadeau.

Bienvenue au Jardin du Marché, un établissement incontournable situé au cœur de La Rochelle, dans la pittoresque Rue Gargoulleau. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale. Au Jardin du Marché, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en avant des plats savoureux et créatifs, élaborés à partir de produits frais et de saison, issus en grande partie du marché local. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires, notre équipe attentionnée saura vous accueillir chaleureusement et vous guider dans le choix des mets et vins qui sauront ravir vos papilles.

Bienvenue au Restaurant Le Bistrot d'Antan, un établissement emblématique situé au cœur de Bruges, sur l'Avenue de Verdun. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Bistrot d'Antan est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où l'on se sent comme chez soi, où l'ambiance chaleureuse et le service attentionné vous garantissent une expérience culinaire mémorable. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer une cuisine traditionnelle, authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Bienvenue au Restaurant Le M, situé au 53 Rue Lafaurie de Monbadon à Bordeaux. Notre établissement est le fruit de la collaboration de deux chefs associés, David PERSONNAZ et Arno BUSQUET, qui ont acquis une expérience précieuse dans des restaurants étoilés au guide Michelin et à l'étranger avant de décider d'ouvrir ensemble ce restaurant. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine bistronomique à découvrir, avec deux formules mettant en avant les produits du moment et les classiques de la maison. Nos menus se composent de cinq assiettes, comprenant des amuse-bouches, une entrée, un plat de poisson, un plat de viande et un dessert. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue au Comptoir des Saveurs, un lieu incontournable situé au cœur de Bordeaux, sur la Place des Martyrs de la Résistance. Notre établissement est un mélange unique de restaurant, magasin d'alcools fins et épicerie fine, offrant une expérience culinaire complète pour les amateurs de bonne nourriture et de boissons de qualité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en avant les saveurs authentiques de la région et des produits locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Situé au cœur de Bordeaux, La Table de Montaigne est un restaurant gastronomique qui a ouvert ses portes il y a près de cinq ans. Niché dans le Palais Gallien Hôtel & Spa, cet établissement a récemment accueilli le talentueux chef de renom Oli Williamson, qui a apporté une nouvelle vision de la cuisine basée sur la collaboration, la qualité des produits, les saveurs et le respect de l'environnement. "Je souhaite offrir une cuisine où les convives apprécient non seulement les saveurs, mais aussi l'éthique qui imprègne chaque aspect de l'expérience culinaire", déclare le chef Williamson.

Bienvenue à Loco By Jem's, un établissement situé au 293 Rue d'Ornano à Bordeaux. Nous sommes à la fois un restaurant bistronomique le midi, avec un menu gastronomique et la possibilité d'un accord mets et vins, et un restaurant gastronomique le soir, proposant des menus en 4 ou 5 services accompagnés d'un accord mets et vins si vous le souhaitez. Notre équipe vous propose une cuisine locale, de saison, et à base de produits frais, accompagnée d'une belle sélection de vins choisie par notre sommelier. De plus, notre deuxième établissement, Street Loco, situé au 289 Rue d'Ornano, vous fera découvrir chaque mois de nouveaux goûts culinaires du monde entier sous forme de street food. Pour plus d'informations, rendez-vous sur l'onglet "Street Loco" de notre site. Nous offrons également des services tels que l'accès aux personnes à mobilité réduite, la climatisation, et la possibilité de privatiser l'espace pour vos événements spéciaux.

Bienvenue à Tante Charlotte, un établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux, à l'adresse 7 Rue des Bahutiers. Tante Charlotte est un lieu incontournable de la scène culinaire de la ville, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre chaleureux et convivial. En tant qu'établissement de renom, Tante Charlotte propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au restaurant Lauza, situé au cœur de Bordeaux, Rue du Hâ, 5. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et des produits de qualité. Le nom "Lauza" est un hommage aux origines de la famille, en référence aux pierres plates que l'on retrouve sur les toits des burons dans le centre de la France. C'est une véritable histoire de famille, où Romain et Barbara, associés dans la vie et au travail, mettent tout leur cœur pour offrir à leurs clients une expérience culinaire unique.

Le Pavillon des Boulevards est un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, au 120 Rue de la Croix-de-Seguey. Ce restaurant prestigieux, dirigé par le Chef étoilé Thomas Morel, vous invite à vivre une expérience culinaire unique où le temps semble s'arrêter. Laissez-vous envoûter par une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire exceptionnel de notre équipe. En plus de sa cuisine d'exception, Le Pavillon des Boulevards vous propose une sélection de vins soigneusement choisis par notre sommelier, pour accompagner parfaitement votre repas et sublimer vos papilles.

Bienvenue à Papy Mougeot, un établissement emblématique situé au cœur de La Rochelle, dans la pittoresque rue Bletterie. Notre institution est à la fois un lieu de rencontre, un point d'intérêt et un restaurant renommé, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Fondé il y a plusieurs décennies, Papy Mougeot est devenu une véritable institution de la gastronomie locale, réputée pour sa cuisine traditionnelle et ses plats faits maison. Notre menu varié met en valeur les saveurs de la région, mettant en vedette des produits frais et de saison soigneusement sélectionnés.

Bienvenue à The C Spirits, un établissement polyvalent situé au cœur de Bordeaux, sur le Quai de Paludate, 59. Notre institution est à la fois un bar, un restaurant, un magasin d'alcools et un point d'intérêt incontournable de la ville. Au sein de notre établissement, vous pourrez découvrir nos formules uniques d'accords mets/vins ou spiritueux, conçues pour sublimer votre expérience gustative. Notre équipe de sommeliers et de mixologues talentueux saura vous guider dans le choix des meilleures associations pour satisfaire vos papilles.

Le Réservoir est un établissement incontournable à Bordeaux Cauderan, offrant un accueil chaleureux et convivial pour un moment de détente et de plaisir. Situé à proximité du complexe Stéhélin et du marché de Cauderan, à seulement 10 minutes du centre-ville et à proximité de toutes les commodités et des transports, notre restaurant vous accueille dans un cadre élégant et finement décoré pour des moments inoubliables entre amis ou en famille. Notre établissement vous invite à découvrir une cuisine raffinée et des plats faits maison, allant des délicieux tapas aux burgers savoureux, le tout accompagné de cocktails élaborés par nos talentueux barmans. Que ce soit pour un afterwork décontracté ou pour assister à un spectacle de musique live, Le Réservoir vous offre un cadre charmant et contemporain pour partager des moments uniques.

Bienvenue au Restaurant Satine & Bodandy, situé au 245 Rue Turenne à Bordeaux. Myriam & Julien sont heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin pour une expérience culinaire singulière et espiègle. Notre cuisine raffinée s'associe à l'ambiance chaleureuse de notre restaurant, décoré avec des assises en velours et des objets chinés, créant ainsi un lieu unique et feutré tel un cabinet de curiosité. Pour le déjeuner, nous proposons un menu déjeuner ainsi que des assiettes à partager pour ceux qui ont un peu plus de temps. Le soir, dès 18h31, venez profiter de notre atmosphère envoutante pour partager un verre entre amis ou collègues. Satine & Bodandy est l'endroit idéal pour un apéritif spontané ou pour déguster nos délicieux plats bistronomiques dans une ambiance conviviale.

Bienvenue chez Chez Dupont, un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, Rue Notre Dame, 45. Que vous soyez à la recherche d'un bistrot chaleureux pour déguster une délicieuse cuisine, d'un bar convivial pour siroter un verre entre amis, ou d'un lieu de rencontre pour vos événements familiaux et professionnels, Chez Dupont saura répondre à toutes vos attentes. Nichées au cœur du quartier des Chartrons, à deux pas des quais de Garonne et du centre-ville, nos chambres cosy et confortables vous offrent un havre de paix pour une douce nuit. L'ambiance authentique et chaleureuse de notre établissement vous plongera dans une véritable expérience de bistronomie, où la cuisine raffinée et les saveurs exquises sont à l'honneur.

Bienvenue à La Côte et l'Arête Bordeaux, un établissement situé au 19 Quai Virginie Hériot à Bordeaux. Nous sommes un restaurant où tout est fait maison, avec des produits frais et beaucoup d'amour ! Ouvrir un restaurant était un pari un peu fou, mais très vite, nous avons croisé la route de grands passionnés. Des gens qui aiment leur métier par-dessus tout, de vrais bons vivants qui pouvaient nous parler des heures entières de bouffe et de la délicatesse d’une côte de bœuf. Nous avons beaucoup testé, goûté, palabré pour dégoter les meilleurs produits. Nous nous sommes dit qu’en travaillant comme ça, en respectant le produit et une certaine tradition, nous ferions forcément quelque chose de bon, qui mette tout le monde d’accord. Chez nous, vous pourrez déguster des plats savoureux préparés avec soin et passion. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité, en respectant les traditions culinaires. Nous vous invitons à venir découvrir notre cuisine raffinée et authentique, qui saura ravir vos papilles.

Bienvenue à l'institution "Le Carnot" située au 90 rue du Président Carnot à Libourne. Notre établissement est un point de vente incontournable pour tous vos besoins alimentaires. Que vous soyez à la recherche de produits frais, d'épicerie fine, de produits locaux ou de plats préparés, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous. Notre supermarché propose une large gamme de produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre à tous les goûts et besoins. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des produits frais et de saison, provenant de producteurs locaux et de fournisseurs de confiance.

Bienvenue au Siman, un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, sur le Quai des Queyries. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Siman est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de vie où l'on peut déguster des plats raffinés tout en profitant d'une vue imprenable sur la Garonne. Notre établissement est un point d'intérêt pour les habitants de Bordeaux et les visiteurs de passage, qui viennent se détendre et se régaler dans un cadre chaleureux et élégant.

Bienvenue à l'Atelier du Goût, un établissement culinaire incontournable situé au 37, Rue René Magné à Bordeaux. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gustatives. L'Atelier du Goût se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où la passion pour la gastronomie se mêle à la créativité et à l'innovation. Notre équipe de chefs talentueux s'inspire des saveurs locales et des produits de saison pour concocter des plats raffinés et savoureux.

Bienvenue au Café du Port, un établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux, sur le Quai Deschamps, 1. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Café du Port propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre carte variée saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateurs de poissons frais, de viandes savoureuses ou de plats végétariens. Nos desserts gourmands sont également à ne pas manquer.

Bienvenue à La Caravelle, un établissement emblématique situé au cœur de Niort, rue de la Gare, 94. La Caravelle est bien plus qu'un simple bar ou restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les habitants de la ville et les visiteurs de passage. Notre établissement allie à la perfection une ambiance chaleureuse et conviviale à une cuisine raffinée et des boissons de qualité. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas en famille, siroter un verre entre amis ou simplement vous détendre après une journée bien remplie, La Caravelle est l'endroit idéal. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels et internationaux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. De plus, notre bar offre un large choix de vins, cocktails et bières pour satisfaire tous les goûts.

Bienvenue à L'Atelier, un établissement chaleureux situé au 3 Rue de la République à Blanquefort. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et de découvertes gustatives. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner en famille ou un déjeuner d'affaires, notre restaurant saura vous séduire par son ambiance authentique et sa cuisine raffinée. L'Atelier se distingue par sa carte variée et créative, mettant à l'honneur des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité. Nos chefs talentueux sélectionnent soigneusement les meilleurs produits locaux et de saison pour offrir des mets savoureux et de qualité à nos convives.

Bienvenue au restaurant Pierrot, un établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux, au 58 Rue Emile Gentil. Notre restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de saveurs authentiques. Notre menu met en avant une cuisine créative et innovante, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux propose des plats exquis tels que les rillettes de volaille maison au citron gingembre et gressin, les poireaux brûlés avec sauce yaourt et pickles de moutarde, et les nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet croustillant. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles.

Bienvenue au Comptoir 15 (Le Txistu) ! Niché le long du Quai des Chartrons à Bordeaux, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats savoureux et des produits de qualité.

Bienvenue aux Tables Vatel, un établissement de renom situé sur le Quai des Chartrons à Bordeaux. Notre Chef, Alexandre Fourquet, vous propose une cuisine raffinée et épurée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous aurez le plaisir de déguster nos plats dans différents espaces, que ce soit dans notre salle, sur la terrasse avec vue sur la Garonne, ou encore dans notre patio paisible. Notre menu du jour offre une variété d'options à des prix attractifs, et nous proposons également une formule incluant un verre de vin de notre sélection D-Vine. Pour les plus petits, un menu enfant est également disponible. Peu importe l'ambiance que vous recherchez, que ce soit contemporaine ou intime, nos espaces sauront satisfaire vos envies.