Le Pavillon des Boulevards 120 Rue de la Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux, Gironde
À propos
Le Pavillon des Boulevards est un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, au 120 Rue de la Croix-de-Seguey. Ce restaurant prestigieux, dirigé par le Chef étoilé Thomas Morel, vous invite à vivre une expérience culinaire unique où le temps semble s'arrêter. Laissez-vous envoûter par une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire exceptionnel de notre équipe.
En plus de sa cuisine d'exception, Le Pavillon des Boulevards vous propose une sélection de vins soigneusement choisis par notre sommelier, pour accompagner parfaitement votre repas et sublimer vos papilles.
Fondé il y a 38 ans, Le Pavillon des Boulevards est la plus ancienne table étoilée de Bordeaux, et fait partie intégrante de la réputation culinaire de la ville. C'est le fruit de la passion partagée par un couple, dont la rencontre a eu lieu au lycée Hôtelier de Talence, et qui a su transmettre leur amour de la gastronomie à travers leur établissement.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas d'affaires ou simplement pour se faire plaisir, Le Pavillon des Boulevards vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, pour une expérience gastronomique inoubliable. Venez vivre un moment d'exception au 120 Rue de la Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux. Pour réserver, contactez-nous au 05 56 81 51 02 ou par e-mail à pavillon.des.boulevards@orange.fr.
Photos
Contacts
120 Rue de la Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux, Gironde, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
20:00 - 21:00
Mercredi:
12:00 - 13:15
Jeudi:
20:00 - 21:00
Vendredi:
20:00 - 21:00
Samedi:
20:00 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Nous avons déjeuné au pavillon des boulevards pour notre repas de mariage. Nous avons vécu une expérience magnifique et délicieuse. Le service était parfait et ponctué de petites attentions qui ont permis de rendre ce moment plus agréable encore. La possibilité de privatiser un espace du restaurant et le menu enfant pour un bébé de moins de 2 ans étaient un plus non négligeable. La cuisine était tout aussi délicieuse que le reste avec des touches d'originalité et des associations surprenantes. Merci à toute l'équipe du pavillon des boulevards pour avoir contribué à faire de cette journée une journée mémorable."
"Il n'y a aucun doute on ai bien dans un restaurant étoilé: un repas incroyable, une justesse dans les goûts et le dressage... Le service n'est pas en reste, très pro et agréable... Gros coup de coeur pour la Volaille fermière et son jus Cerfeuil tubéreux rôti, Panais en chips et crémeux, Condiment wasabi et praliné de noix. Une masterclass ce plat Angle d'amélioration: les finitions des murs / plafond de la salle et des WC, n'est pour moi pas au niveau de la cuisine même si pas rédhibitoire il influence l'expérience."
"Une nouvelle visite au pavillon et un nouvel enchantement. C est très bon très original, le service est précis , la gentillesse de nos hôtes ne se dément jamais. Une parenthèse enchantée que nous renouvelons toujours avec autant de plaisir. MERCI !!!"
"Nous avons passé un très agréable moment. La cuisine est excellente, la sauce est tellement bonne qu'on en voudrait plus. Le service est souriant et efficace. Un sommelier qui vous conseille bien. Et une jolie terrasse pour déjeuner à l'extérieur."
"Tres jolie restaurant, sobre et élégant qui dispose d’une terrace ou nous avons eu la chance de dégusté notre déjeuner. Le service était parfait et le sommelier au top également. Nous avons opté pour le menu découverte avec un accord mets et vin et se fût tout simplement une expérience fantastique. Merci aux Chefs et a toute l’équipe."
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