TOP 30 Vin de vigneron en Bourgogne-Franche-Comté

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L'Idée Folle est un établissement situé au cœur du village de Collan, à proximité du lavoir, dans une cave bourguignonne voûtée datant du XVIIe siècle. Cette cave appartenait autrefois au "Château" du village et servait aux vignerons avant le passage du Phylloxera. Après des années d'expérience dans le domaine de l'hôtellerie restauration, le propriétaire a décidé de créer un bar-restaurant dans la cave de ses ancêtres, un projet qu'il a réalisé après de nombreuses embûches et travaux. Le chef, Thibaut Maillet, propose une cuisine inspirée de ses racines italiennes et du Sud-Ouest, combinant tradition et modernisme pour offrir des plats uniques et savoureux. Le menu change chaque semaine pour offrir une expérience culinaire variée et surprenante, mettant en valeur des produits locaux de qualité.

Le Chat qui rêve est un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Tonnerre, dans la Rue du Patis, 3. Nous sommes ravis de vous ouvrir nos portes et de vous faire découvrir notre cuisine authentique et traditionnelle. Notre équipe est passionnée par la création de plats savoureux et originaux, inspirés par les traditions culinaires du monde slave et de notre belle région bourguignonne. Chaque jour, nous vous proposons une grande variété de plats changeants, préparés avec des produits frais et de qualité, en fonction des saisons et de notre inspiration du moment. Nous avons également une sélection de vins de qualité supérieure pour accompagner votre repas, ainsi qu’un bar complet proposant des boissons alcoolisées locales ou en provenance des pays de l’Est, telles que la bière polonaise, la vodka russe et polonaise, ainsi que des boissons non alcoolisées.

Bienvenue au Bistrot Lucien, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Gevrey-Chambertin, sur la Rue du Chambertin 6. Notre bistrot est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Au Bistrot Lucien, nous vous proposons une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et généreux, inspirés par la richesse de la gastronomie bourguignonne. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue aux Pinardiers, un établissement incontournable situé au cœur de Savigny-lès-Beaune, sur la Place Fournier, 5. Nous sommes fiers d’être à la fois un bar, un restaurant, un point de rencontre pour les gourmets et les amateurs de vin. Notre fierté est notre vaste sélection de plus de 300 références de vins, tous soigneusement choisis avec une philosophie axée sur les vignerons engagés dans une agriculture biologique, biodynamique ou naturelle. Vous trouverez chez nous des vins blancs et rouges de Savigny les Beaune, de France et du monde entier, ainsi que des rosés, champagnes, bières artisanales et spiritueux de qualité. Vous pouvez emporter votre bouteille préférée ou la déguster sur place moyennant un droit de bouchon.

Bienvenue au HBistrot, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Petite Place Carnot. Ouvert dès 8h du matin, le HBistrot vous accueille tout au long de la journée pour un café accompagné de délicieuses viennoiseries ou pour un verre de vin parmi notre impressionnante sélection de 2 500 références. À l'heure du déjeuner, notre cuisine d'influence italienne saura ravir vos papilles avec des plats renouvelés quotidiennement en fonction des saisons, des produits du marché de Beaune et des inspirations du chef Harry Björklund, qui aime ajouter une touche suédoise à ses créations. Sans oublier nos savoureuses pizzas cuites dans un four traditionnel napolitain. Pour une expérience culinaire authentique, notre restaurant gastronomique, le Bistro de l'Hôtel, vous propose une cuisine bourgeoise raffinée dans un cadre chaleureux. Des plats classiques parfaitement exécutés tels que les œufs Cocotte à la Truffe Melanosporum ou Alba, le Bar de Ligne Entier Grillé et notre plat signature, la Poularde de Bresse, vous feront voyager au cœur de la gastronomie française. Servis dans un esprit de partage et de convivialité par notre équipe de serveurs, nos plats sont accompagnés d'une sélection exceptionnelle de vins et entourés de photographies représentant les grands Chefs et Vignerons les plus réputés de la région. Célébré par le magazine Condé Nast Traveler comme l'une des "105 meilleures tables" dans le monde, le Bistro de L'Hôtel est une adresse incontournable pour célébrer la grande cuisine et les meilleurs vins. Rejoignez-nous au HBistrot pour une expérience culinaire exceptionnelle à Beaune.

La Cuisine d'Isalys est un établissement de restauration et de traiteur situé à Chenôves, en Saône et Loire. Nicolas Marcilly, le chef passionné, a exercé son talent pendant une quinzaine d’années en restauration traditionnelle avant de se lancer dans le service traiteur en 2007. Après une implantation réussie à Paray-le-Monial et un rayonnement actif dans le Charolais-Brionnais, Nicolas a décidé de revenir aux sources en développant son activité autour de son laboratoire, sur la Côte Chalonnaise, la Communauté Urbaine Creusot Montceau, Tournus et ses environs. La devise de La Cuisine d'Isalys est l'authenticité du terroir et les saveurs d’aujourd’hui. Les menus sont élaborés autour du respect et de la mise en valeur des produits du terroir. Nicolas propose également des menus d'exception personnalisés selon les envies et les suggestions particulières des clients. Il accorde un intérêt tout particulier aux bons produits et privilégie autant que possible un circuit court avec des producteurs locaux reconnus pour leur savoir-faire.

Bienvenue au Clos du Cèdre, un restaurant gastronomique situé au cœur de Beaune, sur le Boulevard Maréchal Foch. Niché dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l'Hostellerie, notre établissement vous accueille dans un cadre élégant et plein de cachet. Auréolé d’une étoile au Guide Michelin en mars 2022, le Clos du Cèdre met à l’honneur les producteurs locaux et propose une carte qui évolue au fil des saisons afin de permettre aux gourmets de découvrir les secrets et délices de la gastronomie locale. Le chef, Jordan Billan, et sa brigade passionnée sauront vous surprendre avec une cuisine inventive et parfumée, sublimée par une carte des Vins de plus de 600 références parmi lesquelles les vins de Bourgogne occupent une place de choix.

Bienvenue à Chablis Vititours, votre agence de voyages spécialisée dans la découverte des vins et des vignobles de la région de Chablis. Située au cœur de Chablis, au 9 rue du Château, notre établissement est l'endroit idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer les secrets de la viticulture et déguster des vins exceptionnels. Marie Jo sera ravie de partager avec vous son amour et sa connaissance approfondie des vins, des terroirs et du processus de production. Lors de ces dégustations, elle vous fera part de sa passion pour les vins de qualité, ainsi que de ses connaissances sur la culture des raisins et leur transformation en vin. C'est une opportunité unique pour les amateurs de vin de découvrir les subtilités de la production vinicole et de déguster des vins exceptionnels, tout en bénéficiant de l'expertise de Marie Jo.

Bienvenue à CYCLE DIVIN, un établissement situé au cœur de Vincelottes, sur les rives pittoresques de l'Yonne. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les passionnés de voyages, les amateurs de vin et les amoureux de la nature. En tant qu'agence de voyage spécialisée, nous proposons des circuits à vélo uniques qui vous emmèneront à la découverte des magnifiques vignobles de la région. Nos itinéraires soigneusement conçus vous permettront de déguster des vins exceptionnels, de rencontrer des vignerons passionnés et de profiter de paysages époustouflants le long de la rivière.

Bienvenue à Serein Terroirs, votre point de référence pour découvrir les merveilles de la région de Noyers. Située au cœur de la ville, sur la Rue du Bassin, 8, notre institution est un établissement incontournable pour tous les voyageurs en quête d'expériences authentiques. En tant qu'agence de voyage spécialisée dans la mise en valeur des terroirs locaux, nous proposons une gamme variée de services pour vous permettre de vivre des moments uniques et inoubliables. Que vous soyez amateur de vin, passionné de gastronomie ou simplement avide de découvrir la richesse culturelle de notre région, nous avons ce qu'il vous faut.

Bienvenue à BURGUNDY WINE UNCORKED, votre point de départ pour découvrir les trésors viticoles de la région de Bourgogne. Situé au cœur de Meursault, sur la pittoresque Rue des Écoles, notre établissement est l'endroit idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer les vignobles renommés de la Bourgogne. En tant qu'agence de voyage spécialisée, nous proposons des expériences uniques et sur mesure pour les visiteurs désireux de plonger dans l'univers fascinant du vin de Bourgogne. Que vous soyez un novice curieux ou un connaisseur passionné, nos circuits et dégustations vous permettront de découvrir les subtilités des cépages locaux, les traditions viticoles séculaires et les secrets de la vinification.

Bienvenue à Winetage Classics Tours, votre destination ultime pour découvrir les trésors viticoles de la région de Bourgogne. Située au cœur de Premeaux-Prissey, notre agence de voyage spécialisée vous propose des expériences uniques et inoubliables dans les vignobles les plus prestigieux de la région. Notre établissement, situé au 4 Rue de la Courtavaux, est un point de rendez-vous pour les amateurs de vin du monde entier. Nous organisons des visites guidées, des dégustations exclusives, des rencontres avec des vignerons passionnés et des escapades dans des domaines viticoles renommés. Que vous soyez un connaisseur expérimenté ou un novice curieux, notre équipe dévouée est là pour vous offrir une expérience sur mesure qui correspond à vos goûts et à vos attentes.

Située à Beaune, Avenue du 8 Septembre 1944, 11, Wines & Châteaux est une agence d'œnotourisme et de voyage spécialisée dans la découverte des vins, de la gastronomie, des châteaux, de l'histoire et du patrimoine. Fondée en 2003 par 4 associés passionnés, l'agence propose des séjours sur mesure en France et en Italie pour les amateurs de vins et de culture. Wines & Châteaux offre une expérience unique à ses clients, en leur permettant de découvrir les plus beaux vignobles, châteaux et domaines viticoles, tout en dégustant des vins d'exception et en savourant la cuisine raffinée de la région. Les séjours proposés incluent des visites guidées, des dégustations, des cours de cuisine, des rencontres avec des vignerons et des moments de détente dans des hébergements de charme.

Bienvenue à RENOUEUR Chablis, un établissement situé au cœur de Chablis, à l'adresse Rue Porte Noël, 5. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de vin et les passionnés de la région de Chablis. RENOUEUR Chablis est un lieu emblématique qui incarne l'essence même de la culture viticole de la région. En visitant notre établissement, vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire fascinante du vin de Chablis, de déguster une sélection exceptionnelle de vins locaux et de rencontrer des vignerons passionnés qui partageront avec vous leur savoir-faire unique.

Bienvenue à Brût, votre adresse incontournable pour trouver des meubles uniques et de qualité pour votre maison. Situé à Saint-Loup-sur-Semouse, Rue du Closey, 57, notre établissement est à la fois un atelier de fabrication, un magasin de meubles et d'objets de décoration, et une agence immobilière. Toutes nos créations sont fabriquées dans notre atelier en Franche-Comté, de manière éco-responsable, et à partir de ressources locales. Chaque pièce de bois a sa propre histoire, sa propre apparence, ce qui la rend visuellement élégante et singulière.

Bienvenue à La Cave du Maréchal, située au 5 rue de l'Horloge à Auxerre. Nous sommes un établissement spécialisé dans la vente de vins, champagnes, spiritueux et produits du terroir soigneusement sélectionnés. Depuis 2013, nous parcourons la France à la recherche de vignerons passionnés, afin de vous offrir une gamme variée de petits et grands crus français. Notre objectif est de satisfaire les amateurs de vins et de spiritueux en leur proposant des produits de qualité, issus de producteurs locaux et de renom. Nous mettons un point d'honneur à vous faire découvrir de nouveaux produits, tout en partageant avec vous l'histoire et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille.

La Cave Saint-Sérotin est un établissement unique situé dans le charmant village de Saint-Sérotin, aux portes de l'Yonne. Fondée par Raphaël Epstein, un musicien de formation devenu passionné de vin, la Cave Saint-Sérotin met en lumière la richesse et la diversité du vignoble français, en mettant l'accent sur les petits producteurs et les vignerons passionnés. Notre mission est de dénicher des pépites méconnues, des appellations hors des sentiers battus qui méritent d'être découvertes. Nous proposons des vins d'exception, chacun racontant une histoire unique. Chaque bouteille est porteuse d'une histoire et vous invite à découvrir des arômes et des saveurs qui évoluent au fil des années. Nos conseils avisés vous aideront à apprécier pleinement chaque vin que vous choisirez. Que vous soyez novice ou amateur averti, nous mettrons tout en œuvre pour rendre votre dégustation mémorable.

Bienvenue à Caves-Carriere, votre destination pour les amateurs de vin à Dijon, Rue de Skopje, 12. Avec plus de 5000 références en stock et une note de satisfaction de 4.9/5, notre établissement est un véritable point de repère pour les connaisseurs de vin. Notre espace de stockage de 1250 mètres carrés renferme des trésors tels que des millésimes anciens et des bouteilles soigneusement vieillies pour garantir une dégustation parfaite au moment opportun. Nous sommes fiers de soutenir les vignerons engagés dans des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment la viticulture biologique et biodynamique. Ainsi, nous proposons une large gamme de vins biologiques pour satisfaire les palais des connaisseurs ou des curieux.

Situées à Belfort, les Caves Maurin sont une institution incontournable pour tous les amateurs de vins et de spiritueux en Bourgogne-Franche-Comté. Avec cinq magasins répartis dans la région, les Caves Maurin proposent une sélection impressionnante de 600 références de vins, 400 d’alcools et 300 bières, offrant ainsi un véritable paradis pour les connaisseurs à la recherche de produits rares et de qualité. Les cavistes des Caves Maurin sont des experts passionnés qui sauront vous conseiller et vous guider dans le choix du vin ou de l’alcool parfait pour vos papilles. Attachés au respect de la terre, ils mettent également en avant les vins bio et biodynamiques dans leur sélection, offrant ainsi une expérience de dégustation authentique et respectueuse de l’environnement.

Cerises" 2020 du Domaine des Roches Neuves est un vin rouge bio élaboré par le talentueux vigneron Thierry Germain. Ce vin exprime toute la fraîcheur et la finesse du cabernet franc, avec des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Parfait pour accompagner une côte de bœuf grillée ou un plateau de fromages.

Bienvenue sur le site de VINS2BOURGOGNE, votre destination en ligne pour acheter facilement et au meilleur prix les grands vins de Bourgogne ainsi que des verres à vin personnalisés. Notre établissement, situé à Volnay, Rue de Lassolle, 1, est une véritable référence dans le domaine des vins de Bourgogne. Chez VINS2BOURGOGNE, nous proposons une sélection de grands vins de Bourgogne provenant de viticulteurs peu connus, ce qui nous permet d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix. Nous garantissons l'absence de mauvaises surprises, car tous nos vins sont soigneusement choisis en rencontrant directement chaque vigneron dans leur cave ou caveau. De plus, tous nos crus sont validés par la qualité du viticulteur, en privilégiant le travail raisonné du sol voire bio, ainsi que leurs qualités intrinsèques en termes d'arômes au nez et en bouche.

La Vinothèque est une institution incontournable pour tous les amateurs de vin et de spiritueux. Située à Beaune, au 4 rue Pasumot, La Vinothèque est à la fois une cave à vin, une boutique spécialisée et un lieu de dégustation. Notre établissement propose une vaste sélection de vins de renommée exceptionnelle, soigneusement choisis par notre propriétaire, Jérôme, qui se fera un plaisir de vous conseiller personnellement. En plus de notre boutique physique, nous offrons la possibilité de commander en ligne et de bénéficier de la livraison gratuite en France (hors Corse) à partir de 300€ d'achat. Vous aurez accès à l’ensemble de l’offre présente dans les caves de notre boutique à Beaune, et pourrez profiter de nos nouveautés, vins du mois, offres spéciales et dégustations avec nos vignerons.

Bienvenue à Vineola, un établissement spécialisé dans les vins, spiritueux et produits gastronomiques de haute qualité. Fondée en 2009 par un passionné de vin, Vineola est le fruit d'une formation approfondie en boissons, vins et spiritueux, ainsi que d'une expérience internationale dans l'industrie vinicole. Notre gamme de produits est soigneusement sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle et son respect pour le vin, les consommateurs et l'esprit de convivialité qui entoure le vin. Nous croyons en l'importance de valoriser le travail des saisonniers, ouvriers viticoles et vignerons qui contribuent à la création de ces délices.

La P'tite Cave est l'endroit incontournable pour les véritables amateurs de vins de Bourgogne. Ce n'est pas pour l'immensité de l'endroit ou pour ses rayons bien rangés que l'on choisit de venir, c'est même tout le contraire. On se rend à la P'tite Cave pour dénicher des grands vins et des vignerons appliqués dans leur métier, sachant produire des vins expressifs et fidèles à chaque terroir. La propriétaire des lieux, Stéphanie Bouhin, est une véritable passionnée de vins et de sa Bourgogne qu'elle connaît si bien. Beaunoise d'origine, cette fille de commerçant de bouche a travaillé comme représentante en vins avant de poser ses valises à la P'tite Cave en 2007. La belle voûte de pierre abrite une sélection de vins blancs et rouges en Côte de Beaune et Côte de Nuits essentiellement, qu'elle propose toujours avec chaleur et convivialité aux habitués ou aux gens de passage. Défenseuse du terroir, Stéphanie complète sa sélection par des liqueurs de Bourgogne provenant de petits producteurs locaux. Les tarifs sont mis à jour régulièrement et sont sujets à variation des millésimes et des tarifs. La P'tite Cave est située au 6B Avenue de la République à Beaune. Vous pouvez les contacter par téléphone au 03 80 24 60 83 ou au 06 08 26 75 27, ou par email à laptitecave@orange.fr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Bienvenue au Domaine Cartaux Bougaud, situé à Arlay, Rue des Vignes, 5. Notre établissement est à la fois une cave et un magasin de vins, offrant une sélection exceptionnelle de vins issus d'une viticulture indépendante. Notre logo atteste de la richesse de nos terroirs, de nos climats et du savoir-faire de nos vignerons. En tant que producteurs-récoltants, nous cultivons nos vignes et vinifions nos vins exclusivement dans le Jura. Cela nous permet de garantir la qualité et l'authenticité de notre production, que nous commercialisons uniquement dans notre établissement.

La Fruitière Vinicole d'Arbois est l'une des premières caves coopératives vinicoles de France, fondée par 26 vignerons arboisiens le 4 janvier 1906. À l'époque, le vignoble avait été dévasté par le phylloxéra et le marché du vin était inondé de vins médiocres sans origine contrôlée. C'est alors que les vignerons de la fruitière ont décidé de répondre collectivement et qualitativement en misant sur le potentiel viticole des vins du Jura. Cette démarche de recherche d'excellence a contribué à l'obtention de la première appellation d'origine contrôlée (AOC) pour les vins d'Arbois le 15 mai 1936, suivie quelques années plus tard par l'AOC Côtes du Jura. Depuis son installation au cœur d'Arbois en 1969, la Fruitière Vinicole s'est équipée d'un chai et d'installations de vinification de haute qualité, tout en adoptant une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à une agriculture raisonnée.

Bienvenue à l'Oenothèque La Sidéral, située au 23 rue Lecourbe à Lons-le-Saunier. Notre institution est un point de référence pour les amateurs de vin à la recherche de vins naturels et authentiques. Nous proposons une sélection soigneusement élaborée de vins vivants, issus de vignerons engagés dans une démarche biodynamique. L'Oenothèque La Sidéral est l'endroit idéal pour découvrir et déguster des vins rouges du Bugey, notamment ceux labellisés AOC Bugey. Notre établissement met en avant des vins fins et élégants, reflétant le terroir et le savoir-faire des vignerons avec lesquels nous collaborons.

Bienvenue à SARL Paul Benoit et Fils, votre établissement incontournable pour tout ce qui concerne les vins du Jura. Situé à Arbois, sur la Route de Villette, notre magasin est à la fois un point de vente de vins, une épicerie fine et une cave à vin. Fondée en 1976, notre entreprise familiale s'étend aujourd'hui sur 9 hectares et propose une large gamme de vins issus des différents cépages et terroirs uniques de la région. Chez SARL Paul Benoit et Fils, nous accordons une grande importance à la préservation de l'environnement et à des pratiques viticoles durables. Aucun insecticide n'a été utilisé dans notre vignoble depuis sa création, et nous limitons au maximum l'utilisation d'herbicides chimiques. Notre vigneron intervient de manière permanente pour contrôler la croissance de la vigne et lutter contre les maladies telles que le mildiou et l'oïdium, tout en respectant l'équilibre naturel de l'écosystème.

Bienvenue à la Fruitière Vinicole d'Arbois, une institution emblématique située au cœur de la ville d'Arbois, au 40 Rue Jean Jaurès. Fondée en 1906 par 26 vignerons locaux, la Fruitière Vinicole d'Arbois est l'une des premières caves coopératives vinicoles de France. Son histoire est intimement liée à la renaissance du vignoble jurassien après la crise du phylloxéra, et à la lutte pour la reconnaissance des vins du Jura. Depuis ses débuts, la Fruitière Vinicole d'Arbois s'est engagée à produire des vins de haute qualité, tout en préservant l'authenticité et l'identité des terroirs d'Arbois. Grâce à une démarche de recherche de l'excellence, la Fruitière Vinicole d'Arbois a contribué à l'obtention de la première AOC française pour les vins d'Arbois en 1936, et continue à jouer un rôle majeur dans la valorisation des vins du Jura.

Bienvenue au Caveau, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, rue Charles Poisot, 3. Le Caveau est un lieu incontournable pour les amateurs de vin, les passionnés de la gastronomie et les curieux en quête de découvertes. Notre établissement est à la fois un bar à vin, une cave à vin et un espace de dégustation, offrant une expérience complète pour tous les sens. Dans notre cave à vin, vous trouverez une sélection soigneusement choisie de vins locaux et internationaux, mettant en valeur la diversité des terroirs et des cépages. Notre équipe de passionnés se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider dans le choix du vin parfait pour accompagner vos repas ou pour une dégustation conviviale.