TOP 30 Platos vascos tradicionales en Bilbao

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Descubre Bilbao a través de los ojos del Ercilla. Somos un hotel forjado a partir de las apasionadas llamas del País Vasco y arraigado en el glamour de sus épocas más vibrantes. Somos un hotel que se ha movido al compás de la gente, los lugares, la comida y la diversión de Bilbao desde que abrimos nuestras puertas en 1972. Como el segundo hotel que ha adornado Bilbao, ayudamos a dar forma a una experiencia de viaje de lujo que solo podría existir en una ciudad como esta. Hoy en día, mantenemos con orgullo ese legado, creando las estancias más memorables para todos los que pasan por el Ercilla. Cada una de nuestras habitaciones ofrece la oportunidad de sumergirse en un entorno únicamente 'Ercilla'. Canalizan una fusión inconfundible de la cultura vasca y las influencias anglosajonas que, a lo largo de las décadas, han convertido a Bilbao y al Ercilla en un hogar lejos de casa... Tanto para la jet set global como para los exigentes turistas.

Pizzeria Totó Bilbao es el lugar ideal para los amantes de la pizza artesanal y auténtica italiana. Nuestras pizzas son de 34 cm y están elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, como el auténtico bonito de Bermeo, los filetes de anchoas del Cantábrico, una selección de embutidos italianos gourmet, entre otros. Nuestra masa es el secreto de nuestro éxito, ya que es alveolada y crujiente, ligera y suculenta, facilitando la digestión y garantizando un sabor inigualable. Ubicados en la Ribera de Deusto, en la calle Botica Vieja, frente al parque y con vistas a la Ría de Bilbao, ofrecemos un ambiente acogedor y familiar para disfrutar de una deliciosa comida. Además de nuestras exquisitas pizzas, también ofrecemos antipasti, tomates asados, ensaladas y una variedad de platos italianos para complacer a todos los paladares.

Bienvenido al Restaurante La Tagliatella en Abando, Bilbao. Situado en el corazón de la ciudad, en la calle Gardoki Kardenalaren Kalea, 3, bajo, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en un ambiente acogedor y elegante. En La Tagliatella, nos especializamos en la cocina italiana tradicional, con una amplia variedad de platos que incluyen deliciosas pastas, pizzas, risottos, ensaladas frescas y antipasti. Nuestros ingredientes frescos y auténticos sabores italianos se combinan para crear platos que deleitarán a tu paladar y te transportarán a las calles de Italia.

Bienvenido a La Tagliatella, el restaurante italiano que te transportará a las deliciosas y auténticas tradiciones culinarias de la región de Emilia-Romaña. Situado en el corazón de Bilbao, en la Gran Vía de Don Diego López de Haro, nuestro restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única y exquisita. En La Tagliatella, podrás deleitarte con una amplia variedad de platos inspirados en la cocina italiana, desde deliciosas pizzas recién horneadas hasta exquisitas pastas rellenas y risottos cremosos. Nuestros ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con recetas tradicionales y cuidadosamente elaboradas, garantizan una explosión de sabores que te dejará con ganas de más.

Il Giardino Della Nonna es un restaurante italiano situado en el corazón de Bilbao, muy cerca del famoso Museo Guggenheim. Ofrecemos una amplia variedad de platos italianos auténticos, cocinados en nuestro horno de piedra a la vista de nuestros comensales. Nuestro restaurante tiene un ambiente acogedor, con plantas que recuerdan a un típico patio con jardín italiano. Además de nuestra deliciosa comida italiana, también ofrecemos un servicio de desayunos y brunch con una gran variedad de opciones, desde fruta fresca y yogures hasta tostadas con diferentes toppings, como tomate, jamón serrano y aceite de oliva virgen extra. También disponemos de opciones dulces, como porridge de avena y bizcocho o tarta semanal.

Bienvenido a Lo Bilbao, una institución de máxima calidad, confort y seguridad ubicada en el corazón de la ciudad. Nuestras instalaciones, situadas en la misma Plaza Nueva, ofrecen todas las comodidades para que puedas descansar y disfrutar al máximo de tu estancia en Bilbao. Nuestra ubicación estratégica te permite acceder fácilmente a todos los lugares de interés, ya sean culinarios, artísticos o culturales. A solo 50 metros de la estación de metro, tranvía y autobuses, tendrás todo a tu alcance para explorar la ciudad.

Bienvenido al Restaurante Japonés - 99 SUSHI BAR BILBAO, ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Ercilla Kalea, 37, en el barrio de Abando. Nuestro restaurante es un oasis de auténtica cocina japonesa en el vibrante escenario culinario de la ciudad. En 99 SUSHI BAR BILBAO, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única, donde la frescura y la calidad de los ingredientes se combinan con la maestría de nuestros chefs para crear platos exquisitos que deleitarán tus sentidos. Nuestra carta incluye una amplia variedad de sushi, sashimi, tempura, yakitori y otros platos tradicionales japoneses, así como una cuidada selección de vinos y licores para complementar tu comida.

Bienvenido a Sushiman Bilbao, el destino definitivo para los amantes del sushi en la vibrante ciudad de Bilbao. Nuestro restaurante está convenientemente ubicado en Villarías Kalea, en el corazón de Abando, ofreciendo un ambiente acogedor y elegante para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. En Sushiman Bilbao, nos dedicamos a ofrecer auténtica cocina japonesa, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs expertos combina técnicas tradicionales con un toque moderno para crear platos exquisitos que deleitarán tu paladar.

San Mamés Jatetxea es un restaurante ubicado en el corazón de San Mamés, en Bilbao, que ofrece una experiencia culinaria única. Bajo la dirección de Fernando Canales, reconocido chef de la región, el restaurante se enorgullece de ofrecer platos auténticos que capturan la identidad gastronómica de Bizkaia. Con una amplia experiencia en el mundo de la restauración, Fernando Canales ha creado un espacio acogedor en el que se fusionan el producto de alta calidad con sabores deliciosos. El restaurante, ubicado en el hogar del Athletic Club, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional en un entorno incomparable.

¡Bienvenidos a Oh! Bilbao Restaurante, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la calle Colón de Larreátegui K., 1, en el animado barrio de Abando. En Oh! Bilbao Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales platos exquisitos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas tradicionales con un toque moderno para crear una variedad de delicias culinarias que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.

La Parada de Bilbao es un emblemático punto de encuentro en la Plaza Biribila, en el corazón de Abando, Bilbao. Nuestra institución se destaca por ser un espacio acogedor y vibrante, donde se reúnen personas de todas las edades y procedencias para disfrutar de una amplia variedad de actividades y eventos culturales. Nuestro equipo está comprometido en ofrecer a nuestros visitantes una experiencia única, brindando un ambiente cálido y amigable en el que se fomenta la creatividad, el intercambio cultural y la diversidad. Contamos con una programación diversa que incluye conciertos, exposiciones de arte, talleres, proyecciones de cine y mucho más.

Bienvenido a La Brava Bilbao, el lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía vasca en un ambiente acogedor y familiar. Situado en el corazón de Bilbao, en la calle Pilota Kalea, 3, en el barrio de Ibaiondo, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en la ciudad. En La Brava Bilbao, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales vascos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por mantener viva la rica herencia culinaria de la región, mientras que al mismo tiempo incorpora toques modernos y creativos a cada creación.

Colombo Bilbao es un lugar único en la ciudad, ubicado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando. Nuestro espacio ha sido concebido como la mezcla perfecta entre la esencia industrial de los altos hornos de Bilbao y la personalidad de los bilbaínos, creando así un ambiente acogedor y lleno de encanto. En Colombo, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro salón cuenta con un aforo generoso, ideal para disfrutar de los pequeños rincones cerca de nuestra romántica chimenea o en nuestro alto reservado, perfecto para grupos grandes. En nuestra cocina, nuestro experimentado staff utiliza herramientas de ensueño para preparar deliciosos platos con recetas contemporáneas y tradicionales de todos los rincones del mundo, todo 100% casero. Además, contamos con una amplia carta de vinos y una selección de cocktails y combinados para maridar todos esos sabores, creando así un matrimonio perfecto entre la experiencia y la gastronomía.

Bienvenido a 5Planta, un restaurante único ubicado en el corazón de Bilbao, en el Teatro Campos Elíseos. Nuestro espacio combina la pasión por la gastronomía con la cultura y el arte, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria inigualable. En 5Planta, nos enorgullecemos de ofrecer una cocina creativa y de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos innovadores que sorprenden a los comensales. Nuestro menú, cuidadosamente elaborado por nuestro talentoso equipo de chefs, ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales con un toque moderno hasta creaciones vanguardistas que desafían los sentidos.

Bienvenido al restaurante Himalaya Curry and Tandoori, ubicado en el corazón de Bilbao, en la pintoresca Iturribide Kalea. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina india en un ambiente acogedor y relajado. En Himalaya Curry and Tandoori, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la India preparados con los mejores ingredientes frescos y especias auténticas. Desde deliciosos currys hasta suculentos platos de tandoori, nuestra variada carta satisface todos los gustos y paladares.

Bienvenido al restaurante Kartar, un pedacito de la India en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante está ubicado en el barrio de Ibaiondo, en una céntrica y accesible ubicación en Bilbao, Bizkaia. En Kartar, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única, en la que podrás saborear auténticos platos de la India, preparados con ingredientes frescos y especias exóticas que te transportarán directamente a las calles de Bombay o Delhi. Nuestro equipo de chefs expertos en cocina india te ofrecerá una amplia variedad de platos, desde los clásicos como el pollo tikka masala, el cordero rogan josh o el curry de verduras, hasta opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para satisfacer todas tus preferencias alimenticias. Además, en Kartar nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional, en un ambiente acogedor y elegante, para que puedas disfrutar de una experiencia inolvidable en cada visita.

Bienvenido a Indian Bilbao, el lugar donde la auténtica cocina india se encuentra con la hospitalidad vasca. Ubicado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores exóticos con un ambiente acogedor. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y auténticos para preparar platos tradicionales de la India, desde el picante curry hasta el suculento tandoori. Cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a las calles de Bombay o Delhi.

Bienvenido al Restaurante Bilbao, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la dirección Leioa-Unbe Errepidea, 32, 48950 Erandio, Bizkaia, España, nuestro restaurante es un espacio acogedor y elegante que te invita a disfrutar de los sabores más exquisitos de la región. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para preparar platos tradicionales vascos con un toque moderno. Desde deliciosos pintxos hasta suculentos platos de pescado y marisco, cada bocado en el Restaurante Bilbao es una explosión de sabor que deleitará tu paladar.

Bienvenido a Ladolcevita.Bilbao, el lugar perfecto para experimentar la auténtica cocina italiana en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante está ubicado en la calle Colón de Larreátegui K., 10, en el animado barrio de Abando. En Ladolcevita.Bilbao, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales italianos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro ambiente acogedor y elegante, combinado con un servicio excepcional, hace que cada visita sea inolvidable.

Bienvenido al Restaurante Ein Prosit Bilbao, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando, nuestro restaurante se encuentra en Zabalgune Plaza, 7, y es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina vasca con un toque moderno. En Ein Prosit Bilbao, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde pintxos tradicionales hasta creaciones innovadoras, que seguramente satisfarán todos los paladares.

Bienvenido a Agavero Restaurante Mexicano, situado en el corazón de Bilbao, en la hermosa zona de Abando. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica y vibrante que te transportará directamente a México. En Agavero, nos enorgullecemos de ofrecer platos tradicionales mexicanos elaborados con ingredientes frescos y auténticos, que reflejan la rica diversidad de la cocina mexicana. Desde tacos y enchiladas hasta guacamole y ceviche, nuestra extensa carta ofrece una amplia variedad de deliciosas opciones para todos los gustos.

DE BOCA MADRE - EL RESTAURANTE MEXICANO DE BILBAO Bienvenidos a DE BOCA MADRE, el restaurante mexicano ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Elcano nº 24. Aquí podrás disfrutar de las auténticas delicias gastronómicas de México, en un ambiente acogedor y con una cuidada decoración que te transportará directamente a tierras mexicanas.

"Foodie and Tours Bilbao" es una institución dedicada a ofrecer experiencias culinarias únicas en la hermosa ciudad de Bilbao. Nuestra misión es mostrar a los visitantes la rica cultura gastronómica vasca a través de recorridos y degustaciones en algunos de los mejores restaurantes, bares y mercados de la región. Nuestros recorridos están diseñados para brindar a los participantes una experiencia auténtica y memorable, donde podrán probar platos tradicionales, conocer a chefs locales, aprender sobre la historia de la gastronomía vasca y sumergirse en el vibrante ambiente culinario de Bilbao.

Bienvenido al Restaurante Himawari Bilbao, un lugar único en el corazón de Bilbao que te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en la prestigiosa dirección Colón de Larreátegui K., 1, en el barrio de Abando, nuestro restaurante se destaca por su exquisita cocina japonesa y su ambiente acogedor. En Himawari Bilbao, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos de la más alta calidad, preparados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de sushi, sashimi, tempura, yakitori y otros platos tradicionales japoneses, todos ellos elaborados con la maestría y la pasión de nuestros experimentados chefs.

Bienvenidos a Buga Ramen Bilbao, el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina japonesa en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en Posta Kalea, 1, en el barrio de Ibaiondo, y estamos ansiosos por recibirte y ofrecerte una experiencia culinaria única. En Buga Ramen Bilbao nos especializamos en la preparación de deliciosos platos de ramen, un plato típico japonés que se ha convertido en todo un fenómeno culinario en todo el mundo. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por traer a tu mesa el auténtico sabor y la esencia de la cocina japonesa, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido a Uarike Bilbao, un restaurante que te invita a disfrutar de la auténtica cocina peruana en el corazón de Bilbao. Nuestro nombre, Uarike, proviene del vocablo quechua “warique”, que se refiere a un lugar poco conocido donde uno puede disfrutar de la comida de una manera simple y auténtica. La cocina peruana tiene sus raíces en la cultura inca, que más tarde fue influenciada por inmigrantes europeos, chinos, africanos y japoneses. Este intercambio de productos y procedimientos culinarios dio lugar a la rica y mestiza gastronomía peruana que hoy en día es reconocida en todo el mundo.

Bienvenido al Asador Bilbao Brasan, un lugar emblemático en el corazón de Bilbao, que ofrece una experiencia gastronómica única y auténtica. Situado en la calle Henao, en el distrito de Abando, nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca y su ambiente acogedor. En Asador Bilbao Brasan, nos enorgullecemos de utilizar los mejores ingredientes locales y técnicas de cocina tradicionales para ofrecer platos deliciosos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú destaca las carnes a la parrilla, pescados frescos, mariscos y una variedad de platos típicos vascos, todo ello maridado con una selección de vinos de alta calidad.

Bienvenido a acomerypunto RESTAURANTE EN BILBAO, un lugar acogedor y familiar donde podrá disfrutar de una deliciosa comida en el corazón de Bilbao. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Urkixo Zumarkalea, 33, Abando, 48008 Bilbo, Bizkaia, España. En acomerypunto, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras que seguro satisfarán a todos los paladares.

Ubicado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando, Shock Bilbao es mucho más que un simple restaurante o bar. Es un espacio innovador que combina la mejor gastronomía con una selección musical cuidadosamente elegida para crear una experiencia única para todos los sentidos. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos más creativos y modernos. Nuestros chefs utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una delicia para el paladar. Además, nuestra carta de bebidas incluye una variedad de combinados preparados por expertos mixólogos, así como una excelente selección de vinos y cervezas.

Bienvenido al Patio Bilbao, un lugar que combina la tradición y la modernidad en el corazón de la ciudad. Ubicado en la calle Manuel Allende, 21, en el barrio de Abando, nuestro espacio es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, el arte y la cultura. En nuestro establecimiento, encontrarás una amplia variedad de opciones gastronómicas que van desde platos tradicionales de la región hasta propuestas culinarias innovadoras. Nuestros chefs trabajan con ingredientes frescos y de la más alta calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única.