TOP 30 Platos innovadores en País Vasco

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Fugu Bilbao es el lugar perfecto para disfrutar del mejor sushi en Bilbao y sus alrededores. Nuestro enfoque único e innovador combina la creatividad con la tradición japonesa, lo que se refleja en cada plato con elaboraciones excepcionales. Cada bocado te transportará a los barrios de Japón, ofreciéndote una experiencia culinaria auténtica y emocionante. Nuestro menú incluye una amplia variedad de Uramakis, Makis y Nigiris, todos preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Desde rollos con arroz por fuera y alga nori e ingredientes por dentro, hasta bolitas de arroz cubiertas con láminas de pescado o marisco, cada plato está cuidadosamente elaborado para satisfacer tus sentidos.

Oceánico Sushi Bar es el lugar perfecto para los amantes de la cocina japonesa en Bilbao. Nuestro restaurante, ubicado en Plaza Euskadi, te ofrece la oportunidad de disfrutar del mejor sushi elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de cocina trabaja diariamente para garantizar que cada bocado de sushi sea una experiencia única e inolvidable. El atún, salmón, aguacate y algas son solo algunos de los ingredientes que seleccionamos cuidadosamente para crear platos deliciosos y saludables.

Braco (Japonés con Carácter Latino) es una institución única en su tipo, ubicada en el corazón de Bilbao, España. Nuestro restaurante combina la elegancia y la sofisticación de la cultura japonesa con el sabor apasionado y vibrante de la cocina latina. Nuestro equipo de chefs expertos fusiona cuidadosamente ingredientes frescos y auténticos de ambas culturas para crear platos innovadores que deleitarán tu paladar. Desde sushi y sashimi hasta ceviche y tacos, nuestra amplia variedad de opciones culinarias te llevará en un viaje de sabores emocionante.

Bienvenido al Restaurante Itxas-Etxe S.L., un lugar emblemático ubicado en la pintoresca localidad de Getaria, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Kaia Kalea, S-N, ofreciendo a nuestros clientes una ubicación privilegiada con vistas al mar Cantábrico. En Itxas-Etxe S.L., nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, basada en la tradición y la excelencia culinaria. Nuestro equipo de chefs expertos se especializa en la cocina vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar.

El Restaurante Marqués de Riscal es un destino culinario de renombre ubicado en Eltziego, Álava, España. Ofrecemos una experiencia gastronómica excepcional en un entorno impresionante, con dos restaurantes galardonados y una vinoteca que ofrece una selección de vinos Marqués de Riscal. Nuestro restaurante principal, Restaurante Marqués de Riscal, cuenta con una estrella Michelin y ofrece una fusión creativa de la cocina familiar tradicional de Echaurren con técnicas y recetas futuristas. El chef Francis Paniego crea platos innovadores que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

Loiumat, Materiales de Construcción S.L. es una empresa ubicada en Derio, Bizkaia, España, con puntos de venta en Bizkaia - Trápaga - Derio. Nos especializamos en la venta de productos cerámicos para interiores y exteriores, con un enfoque especial en productos para el baño. En nuestra exposición y tienda en Derio, ofrecemos una amplia gama de azulejos, baldosas, pavimentos laminados, grifería, sanitarios, muebles, platos de ducha y mamparas, entre otros productos. Trabajamos exclusivamente con fabricantes de primera calidad y prestigio, que destacan por su diseño innovador.

¡Bienvenido a la Cafetería Alavesas S.L! Nuestra cafetería se encuentra en el corazón de Vitoria-Gasteiz, en la pintoresca calle Paseo Iliada. Somos un establecimiento de referencia en la ciudad, conocido por nuestro ambiente acogedor y nuestra deliciosa oferta gastronómica.

Bienvenido al Restaurante Aingeru, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el pintoresco Barrio Los Lombanos, en San Esteban, Biscay, nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su exquisita cocina vasca. En Restaurante Aingeru nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar platos que resaltan los sabores auténticos de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosos pintxos y tapas hasta platos principales elaborados con pescados y mariscos frescos, así como carnes de primera calidad.

Solstetik Barakaldo es un centro de belleza ubicado en el corazón de Barakaldo, Bizkaia, España. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes los tratamientos más innovadores y efectivos para realzar su belleza y bienestar. En Solstetik Barakaldo, nos enorgullecemos de contar con un equipo de profesionales altamente cualificados y apasionados por su trabajo. Nuestro personal está constantemente actualizado en las últimas tendencias y técnicas en el campo de la belleza, para poder ofrecer a nuestros clientes un servicio de la más alta calidad.

Bienvenido al Restaurante Ohlalá, un lugar único en Barakaldo, Bizkaia, donde la exquisitez y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Arana Kalea, 2, y te invita a descubrir un mundo de sabores y sensaciones. En Ohlalá, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales platos cuidadosamente elaborados con los mejores ingredientes de la región. Nuestro talentoso equipo de chefs combina técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para crear una propuesta gastronómica única y sorprendente.

Bienvenido a Gastrocan, su institución de referencia para el tratamiento y cuidado de enfermedades gastrointestinales en Portugalete, Bizkaia. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados se dedica a proporcionar atención médica de calidad y personalizada a nuestros pacientes, utilizando las últimas tecnologías y tratamientos disponibles. En Gastrocan, nos especializamos en el diagnóstico y tratamiento de una amplia gama de enfermedades gastrointestinales, incluyendo trastornos digestivos, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad por reflujo gastroesofágico, cáncer gastrointestinal, entre otros. Nuestras instalaciones cuentan con equipos de vanguardia para realizar endoscopias, colonoscopias y otros procedimientos diagnósticos y terapéuticos.

PAM&KO - El Japo de AL Margen es un espacio innovador que fusiona la creatividad de AL Margen con la cultura gastronómica japonesa. Ubicado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Bilbao La Vieja, nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y accesible para todos. En PAM&KO, nos esforzamos por acercar la alta cocina japonesa a un formato relajado y a un precio razonable. Nuestra filosofía se basa en la originalidad, la técnica culinaria y la pasión por la gastronomía. Aunque no somos un restaurante japonés tradicional, nuestro enfoque mestizo de sabores únicos seguramente complacerá a todos los paladares.

Bienvenido a Mika Jatetxea, un restaurante familiar con una larga tradición en la maravillosa ciudad de Hondarribia. Situado en el corazón de la ciudad, en Harma Plaza, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina la cocina vasca tradicional con toques modernos y creativos. Nuestro chef, con años de experiencia y pasión por la cocina, se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitan a los comensales. Ya sea que esté buscando probar los sabores clásicos de la región o aventurarse con platos innovadores, Mika Jatetxea tiene algo para todos los gustos.

Bienvenido al Restaurante Mirador de Salburua, un lugar único en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro restaurante está ubicado en el Portal de Zurbano, 17, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica inigualable con impresionantes vistas al Parque de Salburua. En nuestro acogedor y elegante espacio, podrás disfrutar de una exquisita selección de platos de la cocina vasca y española, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que deleitarán tu paladar y despertarán tus sentidos.

El Restaurante Casa Vieja – Etxe Zaharra les da la más cordial bienvenida a nuestro establecimiento ubicado en el corazón del casco medieval de la ciudad de Vitoria-Gasteiz, junto a la catedral de Santa María. Desde su inauguración en 1995, nuestro restaurante se ha convertido en un referente de la gastronomía vasca en la región. Nuestras instalaciones están distribuidas en tres plantas: en el sótano se encuentran las cocinas, en la 1ª planta un acogedor comedor con 9 mesas y en la 2ª planta, dos comedores adicionales, uno con capacidad para unas 40 personas y otro para 25. Todos nuestros espacios están decorados con chimeneas de fuego bajo para crear un ambiente acogedor, y cuentan con aire acondicionado para su comodidad durante los días de calor.

El Restaurante Chino Etxebarri te da la bienvenida a disfrutar de una exquisita variedad de platos chinos en el corazón de Etxebarri. Nuestro menú ofrece una amplia gama de especialidades culinarias, desde clásicos como el pollo con almendras hasta platos más innovadores como la familia feliz. Nuestros clientes han elogiado nuestra cocina, afirmando que el pollo con almendras es "espectacular" y que todo lo que ofrecemos es "buenísimo". Puedes visitarnos en nuestra ubicación en Patxi Bengoa Plaza, 5, 48450 Etxebarri, Bizkaia, o hacer tu pedido online para disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar. Nuestro menú incluye una variedad de opciones para todos los gustos, desde entrantes como rollos de primavera y ensalada china, hasta platos principales como pollo con sésamo, ternera con salsa de ostras, y gambas con champiñones.

Bienvenido al Restaurante Chino Mandarin, un lugar donde podrás disfrutar de la auténtica cocina china en el corazón de Donostia. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en Zabaleta Kalea, 32, 20002 Donostia, Gipuzkoa, España, en una zona céntrica y de fácil acceso. En Restaurante Chino Mandarin nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos tradicionales chinos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de opciones, desde clásicos como el pato a la naranja y el arroz frito, hasta platos más innovadores que fusionan sabores orientales y occidentales.

Bienvenido a Tatapas Gastroteka, un lugar donde la tradición y la modernidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Hondarribia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro local, ubicado en Nagusi Kalea, 31, te invita a disfrutar de una amplia variedad de tapas, pintxos y platos inspirados en la cocina vasca, con un toque innovador que sorprenderá a tu paladar. En Tatapas Gastroteka, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad, provenientes de productores locales y regionales, para garantizar la autenticidad y el sabor en cada bocado. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos que reflejen la rica herencia culinaria de la región, al mismo tiempo que incorporan técnicas y presentaciones contemporáneas.

Bienvenidos a GUZURTEGI, un restaurante y agroturismo ubicado en un entorno privilegiado en Maroño, Álava. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria basada en la cocina tradicional con un toque propio, para que puedas disfrutar y compartir momentos inolvidables. Queremos que te sientas como en casa mientras descubres un paisaje precioso y te relajas en un entorno tranquilo. Nuestro concepto se basa en utilizar ingredientes de alta calidad para ofrecer platos tradicionales con un toque moderno. Entre nuestras especialidades se encuentran las ensaladas frescas, las setas de temporada con gulas, el solomillo y las kokotxas de bacalao en pil pil. Además, no puedes perderte nuestras deliciosas tartas caseras, como la tarta de Idiazabal.

Bienvenido a Buket Gastrobar, el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Aretxabaleta, Gipuzkoa. Ubicado en Herriko Plaza, 3, nuestro establecimiento te ofrece un ambiente acogedor y moderno donde podrás deleitarte con una deliciosa selección de platos y bebidas. En Buket Gastrobar nos enorgullecemos de utilizar solo los mejores ingredientes en cada uno de nuestros platillos. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones, desde tapas tradicionales hasta platos más innovadores, todos ellos elaborados con esmero y pasión por la cocina.

Bienvenido al Restaurante Amaren, un lugar único en el corazón de Bilbao, donde la tradición culinaria vasca se combina con un toque moderno y creativo. Nuestro restaurante está ubicado en el animado barrio de Abando, en una ubicación privilegiada en la calle Diputazio Kalea. En Restaurante Amaren, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que representan lo mejor de la cocina vasca. Desde pintxos tradicionales hasta platos innovadores, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Berri Alde Restaurante, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el Polígono Industrial el Juncal Pol., 37, 48510 Trapagaran, Bizkaia, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan saborear la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que satisfagan los paladares más exigentes. Desde pintxos tradicionales hasta platos innovadores, cada bocado en Berri Alde es una explosión de sabores y texturas que te transportará a la rica cultura culinaria del País Vasco.

Bienvenido al Restaurante Urruti Etxe, un lugar emblemático en la hermosa ciudad de Getxo, Bizkaia. Nuestro restaurante se encuentra en el número 46 de la calle Sarrikobaso Kalea, una ubicación privilegiada que nos permite ofrecer a nuestros comensales unas vistas impresionantes del entorno natural que nos rodea. En Restaurante Urruti Etxe nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la tradición y la calidad de los productos locales. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos exquisitos que combinan la cocina vasca clásica con toques modernos e innovadores.

Bienvenidos al Restaurante Tamarises Izarra, ubicado en la hermosa ciudad de Getxo, en la provincia de Vizcaya, España. Nuestro restaurante se encuentra en la primera planta del Muelle Ereaga Kaia, con unas impresionantes vistas al mar que harán de tu experiencia gastronómica algo inolvidable. En Tamarises Izarra nos enorgullecemos de ofrecer una deliciosa selección de platos de la cocina vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que respeten la tradición culinaria de la región, brindando a nuestros comensales una experiencia única.

Bienvenido al Restaurante Harrobia, un lugar que te ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de Bilbao. Situado en la pintoresca Txakur Kalea, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos que combinan la tradición culinaria vasca con un toque moderno y creativo. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitarán tu paladar. Desde deliciosos pintxos y tapas hasta platos principales innovadores, cada bocado en el Restaurante Harrobia es una explosión de sabores.

Bienvenido al Restaurante Kirol, ubicado en el corazón de Bilbao, en la vibrante zona de Abando. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, que combina la tradición vasca con toques modernos y creativos. En Restaurante Kirol, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán tu paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos de pescado y mariscos frescos hasta suculentas carnes a la parrilla y exquisitos postres.

Bienvenido al Restaurante Bikandi Etxea, un lugar emblemático en el corazón de Bilbao, que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y elegante. Situado en el Campo de Volantín Pasealekua, nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca, que combina la tradición culinaria con toques innovadores. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar. Desde pescados y mariscos frescos del Golfo de Vizcaya hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada plato está cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido al Restaurante Urbe, ubicado en la hermosa ciudad de Derio, en la provincia de Bizkaia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica zārāndoā Kalea, 5, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Urbe nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita selección de platos de la cocina vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se esfuerza por crear platos innovadores que resaltan los sabores tradicionales de la región, brindando a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido a Bake Leku, el restaurante que te ofrece una experiencia culinaria única en Galdakao, Bizkaia. Situado en la calle Zamakoa Kalea, 14, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina vasca en un ambiente acogedor y familiar. En Bake Leku nos enorgullecemos de ofrecer platos tradicionales con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, pescados frescos, carnes a la parrilla y deliciosos postres caseros. Además, contamos con una selecta carta de vinos para maridar perfectamente con cada plato.

Birjilanda Taberna es un restaurante situado en Zarrakoa Bidea, 7, 48130 Bakio, Bizkaia, España. En Birjilanda, nuestro objetivo es ofrecer los mejores platos elaborados con las mejores materias primas provenientes de nuestros productores locales de confianza. Valoramos la calidad y la frescura de los productos de proximidad, por lo que nuestras elaboraciones son lo más naturales y caseras posibles. Además, hemos decidido dar un giro a las mañanas y ofrecer un servicio de desayunos que incluye opciones clásicas y saludables. Tanto los menús como la carta están elaborados con productos frescos de la zona proporcionados por nuestros proveedores locales de confianza. En nuestra barra, puedes encontrar distintos pintxos, algunos tradicionales y otros menos clásicos obra de nuestro innovador equipo de cocina. También contamos con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas. Estamos ubicados en el muelle de Bakio, junto a la playa, a 15 minutos del aeropuerto de Bilbao y a unos 30 minutos de Bilbao, donde se encuentra el museo Guggenheim Bilbao y a 10 minutos de San Juan de Gaztelugatxe, escenario de la serie medieval "Juego de Tronos". Muy cerca de la biosfera de Urdaibai. Si tienes alguna duda, ¡escríbenos!