TOP 30 Comida de temporada en País Vasco

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Bienvenido a La Ribera Gastro Plaza, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Bilbao. Ubicado en la pintoresca Erribera Kalea, nuestro espacio ofrece una amplia variedad de opciones culinarias que harán las delicias de los paladares más exigentes. Nuestra plaza gastronómica reúne a algunos de los mejores restaurantes, bares y tiendas de comida de la región, ofreciendo una variedad de sabores y estilos que representan lo mejor de la cocina vasca y española. Desde deliciosos pintxos y tapas hasta platos elaborados con ingredientes locales y de temporada, en La Ribera Gastro Plaza encontrarás algo para satisfacer todos tus antojos culinarios.

Bienvenido al Restaurante Bikandi Etxea, un lugar emblemático en el corazón de Bilbao, que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y elegante. Situado en el Campo de Volantín Pasealekua, nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca, que combina la tradición culinaria con toques innovadores. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar. Desde pescados y mariscos frescos del Golfo de Vizcaya hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada plato está cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicado en la calle Santutxu, el Restaurante Yberyko ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida tradicional con un toque de innovación. Con una amplia herencia culinaria y una pasión por los ingredientes de alta calidad, el chef Iker ha creado un menú que refleja la temporada y el amor por la cocina. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada plato que servimos. Desde deliciosos platos de carne y pescado hasta opciones vegetarianas, hay algo para todos los gustos en el Yberyko. Además, nuestra cuidada decoración y nuestra cocina honesta y tradicional hacen que cada visita sea una experiencia memorable.

Bienvenido a Restaurante Urbasa, su destino para disfrutar de la auténtica cocina mediterránea en Zamudio, Bizkaia. Ubicados en Txorierriko Etorbidea, 4, 48170 Arteaga-San Martín, nuestro restaurante se encuentra en una ubicación conveniente, junto al Ayuntamiento y el Parque Tecnológico. En Restaurante Urbasa, le ofrecemos la oportunidad de disfrutar de deliciosas comidas caseras de lunes a viernes, elaboradas de manera tradicional, envasadas y listas para ser consumidas en su centro de trabajo. Nuestros platos cocinados envasados son la opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida casera y deliciosa durante su jornada laboral.

Restaurante Errekaondo es un lugar emblemático en el valle de Txorierri, donde los hermanos Ager y Aitziber Lekerika han estado sirviendo comida casera de calidad desde 1996. Ubicado en la casa familiar de los propietarios, este restaurante ofrece un menú del día de lunes a sábado, con platos tradicionales elaborados con productos locales de temporada. Además, se ofrece un menú especial con reserva previa. La cafetería está abierta de 8:00 a 17:00, ofreciendo tortillas y pintxos para llevar. Para eventos familiares, grupos y comuniones, el restaurante cuenta con espacios climatizados para 25, 50 y 60 comensales. La ubicación del restaurante, en pleno parque tecnológico de Zamudio, lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza, con amplias terrazas a solo 10 minutos de Bilbao y a 5 minutos del aeropuerto.

Bienvenido al Restaurante Julen Guerrero, un lugar donde la tradición culinaria vasca se une con la creatividad y la innovación. Ubicado en el Polígono Torrelaragoiti, F2, en Zamudio, Biscay, España, nuestro restaurante es una experiencia gastronómica única que no te puedes perder. Con una decoración moderna y acogedora, el Restaurante Julen Guerrero ofrece un ambiente elegante y sofisticado para disfrutar de una comida inolvidable. Nuestro chef, Julen Guerrero, es conocido por su pasión por la cocina vasca y su habilidad para combinar ingredientes frescos y de alta calidad en platos exquisitos que deleitan a los comensales.

Bienvenido a Restaurante Jana Jatetxea, ubicado en Torrelaragoiti, 7, 48170 Zamudio, Bizkaia, España. Nuestro restaurante se enorgullece de formar parte de la rica tradición gastronómica vasca, que ha alcanzado renombre a nivel mundial. En nuestro pueblo, la cocina no es solo una forma de alimentarse, sino que es considerada un arte, una manifestación cultural que ha colocado a la cocina vasca entre las mejores del mundo. En Restaurante Jana Jatetxea, nuestra cocina se distingue por su enfoque en ingredientes de temporada, cuidadosamente seleccionados para garantizar la frescura y calidad en cada plato de nuestra carta y menús. Nuestro equipo de cocina se esfuerza por ofrecer sabores auténticos y una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros comensales.

Bienvenido al Restaurante Lejarrene Jatetxea, un lugar único ubicado en el pintoresco Bo. Garaioltza, 102A, en Lezama, Biscay, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, que combina a la perfección la tradición vasca con toques modernos y creativos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad en cada plato que servimos. Desde mariscos frescos del Cantábrico hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada bocado en Lejarrene Jatetxea es una delicia para los sentidos.

Bienvenido al Restaurante San Isidro, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en Mungialde Etorbidea, 25, 48160 Derio, Bizkaia, España, nuestro restaurante es un auténtico oasis para los amantes de la buena comida. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, para garantizar la máxima calidad en cada plato que servimos. Desde deliciosos entrantes hasta exquisitos platos principales y postres tentadores, cada bocado en Restaurante San Isidro es una explosión de sabor.

Bienvenido al Restaurante Laia, ubicado en el Polígono Parque Tecnológico, en Derio, Biscay, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando la tradición de la cocina vasca con toques modernos y creativos. En Restaurante Laia, nos esforzamos por utilizar ingredientes locales y de temporada para garantizar la frescura y calidad de nuestros platos. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosos pintxos hasta exquisitos platos principales, todos preparados con maestría por nuestro talentoso equipo de chefs.

Bienvenidos al Restaurante Artebakarra, ubicado en el pintoresco Barrio de San Isidro en Mungia, Biscay, España. Nuestro restaurante se encuentra en un caserío tradicional vasco con una decoración clásica, rodeado de jardines y un viñedo donde elaboramos nuestro propio Txakoli. Desde 1962, servimos cocina de temporada en un ambiente acogedor y familiar, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros comensales. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, desde especialidades como Merluza a la Bilbaína con Pimientos Rojos, Rape a la Americana con Almejas y Langostinos, Rollitos de Salmón Ahumado rellenos de Centollo, hasta opciones más informales en nuestra cafetería, como Salmón Ahumado en Casa con Guarnición, La Ensalada Artebakarra, Jamón Ibérico, Croquetas Surtidas, entre otros.

Bienvenidos al Restaurante Katea Asua, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación y la creatividad. Ubicado en la hermosa localidad de Erandio, en Bizkaia, nuestro restaurante es un espacio acogedor y elegante que ofrece una experiencia gastronómica única. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleitan los sentidos. Desde pescados y mariscos recién capturados hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada bocado en Restaurante Katea Asua es una explosión de sabor.

Amari jatetxea es un restaurante ubicado en Erandio, Bizkaia, España, en el que podrás disfrutar de un vasto menú inspirado en las recetas de las madres y abuelas de Euskadi. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros comensales el sabor y la calidad de la cocina de temporada, utilizando ingredientes frescos y de proximidad. Con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería y formación en la escuela de hostelería de Leioa, nuestro equipo está comprometido en ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro restaurante es el resultado de la pasión y la locura por la cocina, respaldado por el apoyo de nuestra familia.

Bienvenido al Restaurante Stoyantxo SL, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única. Situado en San Pelaioko Bide Nagusia, 11, 48130 Bakio, Biscay, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con los sabores y aromas de la cocina vasca. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos exquisitos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Desde pescados y mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la parrilla y platos de temporada, cada bocado en el Restaurante Stoyantxo SL es una celebración de los sabores auténticos de la cocina vasca.

Bienvenido a la Taberna Mikel Bengoa, un lugar donde celebramos la incomparable gastronomía de nuestra tierra con productos locales de calidad y de temporada. Estamos ubicados en un rinconcito mágico de Euskadi, en Meñaka Bidea, 3, 48120 Mesterika, Bizkaia, España. En nuestra taberna, nos enorgullecemos de la calidad de nuestro producto local y de temporada, y cocinamos a fuego lento, sin prisa y con mucha pasión los mejores productos del mercado. Nuestra creatividad y dedicación reflejan la esencia de nuestra tradición culinaria, y estamos siempre abiertos a escuchar a nuestros clientes para evolucionar nuestra carta y ofrecer lo que más les gusta.

Aizpuru jatetxea es un restaurante y bar ubicado en el hermoso entorno de Fruiz, Bizkaia. Con una filosofía basada en la calidad a buen precio, el restaurante se enorgullece de ofrecer una cocina tradicional vasca con un toque vanguardista. Con una huerta propia y productos locales y de temporada, Aizpuru jatetxea se esfuerza por ofrecer platos frescos y deliciosos que reflejan la riqueza culinaria de Euskal Herria. A mediados de marzo de 2010, Jesús López ‘Chimbo’ y su hermano Fermín se hicieron cargo del restaurante, sin experiencia previa en el mundo de la hostelería. Desde entonces, han trabajado para ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica auténtica y memorable. El restaurante cuenta con un joven y experimentado chef, Iñaki Garzia, cuya cocina se caracteriza por su calidad y sabor.

Bienvenido al Bar Lamera, un acogedor bar ubicado en el corazón de Bermeo, Bizkaia. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosas tapas, pintxos y bebidas en un ambiente relajado y amigable. En Bar Lamera, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Nuestro menú está repleto de platos tradicionales vascos, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Desde la clásica tortilla de patatas hasta los sabrosos mariscos, cada bocado en nuestro bar es una explosión de sabor.

Bienvenido al Restaurante Noray, ubicado en la pintoresca localidad de Armintza, en la provincia de Bizkaia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Portubidea Kalea, 6, a pocos pasos del mar, lo que nos permite ofrecer a nuestros comensales unas vistas impresionantes mientras disfrutan de nuestra deliciosa cocina. En Restaurante Noray nos especializamos en platos de la cocina tradicional vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, así como carnes a la parrilla y deliciosos platos de temporada.

Bienvenidos al Restaurante Etxezuri, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Amurrio, Álava. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la histórica Plaza Palacio Urrutia, un entorno encantador que te transportará a la esencia de la cocina vasca. En Restaurante Etxezuri nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con los mejores productos locales y de temporada, cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima frescura y calidad en cada bocado. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas tradicionales con toques contemporáneos para crear una propuesta culinaria que sorprenderá a tu paladar.

Bienvenido a la Cafetería Iruña, un lugar emblemático ubicado en la hermosa Plaza de Andramari, en Amorebieta-Etxano, Biscay. Nuestra cafetería es el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso café o una comida reconfortante en un ambiente acogedor y familiar. En Cafetería Iruña, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de opciones de bebidas calientes, desde cafés tradicionales hasta especialidades de café gourmet. Nuestro menú también incluye una selección de pasteles y bocadillos recién horneados, perfectos para un tentempié rápido o un dulce capricho.

Bienvenido al Restaurante Bar Izaro, un lugar acogedor y familiar ubicado en Txosna Auzoa, 1, Astepe, 48340 Amorebieta-Etxano, Bizkaia, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición se fusiona con la innovación para brindarte platos exquisitos y de alta calidad. En Restaurante Bar Izaro, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que destacan la rica gastronomía vasca, utilizando ingredientes frescos y de temporada para garantizar el mejor sabor en cada bocado. Desde pintxos tradicionales hasta deliciosos platos principales, nuestra carta cuenta con opciones para todos los gustos.

Bienvenidos al Restaurante Itxaso, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecer a nuestros comensales una experiencia única. Situado en Gurutzeta, Sagasti Kalea, 3, 48903 Barakaldo, Biscay, nuestro restaurante es un rincón acogedor que invita a disfrutar de los sabores del mar y la tierra en un ambiente familiar y distendido. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de platos elaborados con los mejores productos locales y de temporada, cuidadosamente seleccionados para garantizar la frescura y la calidad en cada bocado. Desde pescados y mariscos recién llegados del Cantábrico hasta deliciosas carnes y verduras de la región, en Restaurante Itxaso encontrarás opciones para satisfacer todos los gustos y apetitos.

Bienvenido al Restaurante Monteverdi, ubicado en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Ercilla Kalea, 21, en un lugar céntrico y de fácil acceso para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante Monteverdi nos dedicamos a ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, en la que se combinan los sabores tradicionales de la cocina vasca con toques modernos y creativos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes locales y de temporada para crear platos exquisitos que deleitarán tu paladar.

El restaurante Viejo Zortzi, ubicado en la calle Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, Abando, 48013 Bilbo, Bizkaia, España, es un lugar emblemático en la ciudad de Bilbao. Fundado en 1981, el Viejo Zortzi ofrece una experiencia culinaria única, especializándose en pescados, mariscos, caviar y productos de temporada. Nuestro restaurante es conocido por su cocina de vanguardia y sabor, que se destaca por la calidad de sus ingredientes y el cuidado en la preparación de cada plato. Además, en nuestra barra podrás disfrutar de tapas elaboradas al momento y una amplia selección de vinos, cavas y champagnes por copas, con más de 50 referencias disponibles gracias al sistema Coravin.

Bienvenido a Restaurante Gare Arri, un lugar donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única en el corazón de Bilbao. Ubicado en el barrio de Abando, nuestro restaurante se encuentra en una encantadora calle peatonal, en el número 14 de la calle Manuel Allende. Nuestro acogedor local combina a la perfección la calidez de un ambiente familiar con un toque moderno y elegante, creando un espacio ideal para disfrutar de una comida inolvidable.

Bienvenido a Artape Jatetxea, un lugar único donde la tradición culinaria vasca se une con la creatividad y la innovación. Situado en la pintoresca localidad de Elejalde, en la provincia de Biscay, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica inigualable en un entorno acogedor y encantador. En Artape Jatetxea, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad, provenientes de proveedores locales y de temporada, para crear platos exquisitos que cautivan los sentidos. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas culinarias tradicionales con toques modernos para ofrecer una propuesta gastronómica única que sorprende y deleita a los comensales más exigentes.

Bienvenido a Julen Restaurante, un lugar donde la tradición culinaria vasca se combina con la innovación y la creatividad. Ubicado en Industria Kalea, 14, en la encantadora ciudad de Gernika-Lumo, en la provincia de Bizkaia, España, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Julen Restaurante, nos enorgullecemos de utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, provenientes de los productores locales y de temporada. Nuestro talentoso equipo de chefs trabaja con pasión para crear platos exquisitos que reflejan la rica herencia culinaria vasca, al tiempo que incorporan técnicas y presentaciones modernas.

El Asador Marko Kortezubi es un restaurante ubicado en la pintoresca localidad de Kortezubi, en Bizkaia, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la dirección Santa Ana Auzoa, 16, 48315 Kortezubi, en un entorno tranquilo y acogedor. En el Asador Marko Kortezubi, ofrecemos una amplia variedad de platos de la cocina vasca tradicional, con un enfoque en la parrilla y los asados. Nuestro menú incluye una selección de carnes a la parrilla, pescados frescos y deliciosos platos de temporada, todos preparados con ingredientes de la más alta calidad.

Bienvenido a GastroKo El Lío, el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Vitoria-Gasteiz. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Av. de Los Huetos, 1, en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad. En GastroKo El Lío nos especializamos en ofrecer platos de la más alta calidad, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Nuestra carta está cuidadosamente diseñada para satisfacer los paladares más exigentes, con una amplia variedad de opciones que van desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.

Ogoñope es una institución ubicada en Portu Kalea, 48310 Elantxobe, Bizkaia, España. Ofrecemos dos espacios dedicados a la restauración, con estéticas y ofertas diferenciadas y complementarias, en pleno corazón de Urdaibai. Uno junto al otro, en hilera, así era el puerto de Elantxobe y así se conserva. El interior, es otra historia. En función de sus características cada espacio se dirige a un público, a un estado de ánimo, a una circunstancia. Cada local aporta una oferta gastronómica diferente. Por separado o combinándolos, están disponibles para grandes celebraciones como bodas, para el cocktail, el banquete, la música al atardecer. En OGOÑOPE disfrutarás de una cena romántica, de una reunión de amigos, una comida de negocios o de un banquete de boda, en un ambiente sereno. En la terraza se disfruta del picoteo y también de una cena o comida en toda regla. Y, ¿quién se resistiría a un cocktail en un espacio así? Los productos de temporada inspiran su cocina auténtica y sabrosa, espontánea y profunda. El puerto penetra en ella sin solución de continuidad. Capta la mirada, una venta pequeña, que evoca la historia del lugar. Se diría que la barra y las pocas mesas, a pie de puerto, están allí de siempre. En la parte superior el concepto de espacio abierto, en comunión con el entorno, se intensifica. Tampoco aquí hay solución de continuidad con el paisaje, solo una protección transparente acota el espacio. Los fogones de OGOÑOPE rezuman salitre, sabor a mar, a tradición, a pescado fresco, …una autenticidad gastronómica forjada poco a poco, al pil pil. Elantxobe entero da gusto a sus platos. Para pasar un fin de semana o un día inolvidable en cualquier momento del año y gozar de unas vacaciones intensas, activas y tranquilas, divertidas y serenas, Elantxobe y su entorno, te ofrecen naturaleza, patrimonio cultural y múltiples opciones de actividades para disfrutarlo. ¡Reserva ya en Ogoñope llamando al 946 27 66 27!