TOP 10 Restaurant avec ambiance intime en Angers, Pays de la Loire

Le restaurant Envol est un véritable joyau caché, offrant une expérience culinaire unique et intime au cœur d'Angers. Situé au 21 boulevard Maréchal Foch, ce restaurant gastronomique se trouve au premier étage de l'hôtel particulier "21Foch", sur l'avenue la plus prestigieuse de la ville. Le chef Philippe Coco, passionné par les produits du terroir angevin, revisite avec créativité et gourmandise la cuisine locale. L'ambiance du restaurant reflète l'ADN du chef, avec une décoration élégante et chaleureuse, mêlant l'art, le fait-main et un esprit convivial. La salle offre une vue sur la brigade en action, derrière une verrière, et présente l'œuvre d'une artiste locale, Laure Duquesne. La terrasse ombragée et végétalisée, avec son jardin d'herbes aromatiques, offre un cadre convivial pour déguster les plats du chef. L'expérience culinaire à Envol est un véritable festin pour les sens, avec une attention particulière portée à l'accueil, l'ambiance, la présentation des plats et bien sûr, la qualité des produits. Le chef, également musicien, accompagne les repas d'une ambiance musicale, offrant ainsi un cadre détendu et paisible. Engagé dans le respect des produits frais et de saison, le chef aime chiner sur les marchés pour trouver les ingrédients qui feront la différence dans ses plats. Avec une équipe dynamique et bienveillante, le restaurant Envol offre une expérience gastronomique inoubliable à Angers.