Restaurant Envol 21 Boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, Maine-et-Loire
À propos
Le restaurant Envol est un véritable joyau caché, offrant une expérience culinaire unique et intime au cœur d'Angers. Situé au 21 boulevard Maréchal Foch, ce restaurant gastronomique se trouve au premier étage de l'hôtel particulier "21Foch", sur l'avenue la plus prestigieuse de la ville. Le chef Philippe Coco, passionné par les produits du terroir angevin, revisite avec créativité et gourmandise la cuisine locale. L'ambiance du restaurant reflète l'ADN du chef, avec une décoration élégante et chaleureuse, mêlant l'art, le fait-main et un esprit convivial. La salle offre une vue sur la brigade en action, derrière une verrière, et présente l'œuvre d'une artiste locale, Laure Duquesne. La terrasse ombragée et végétalisée, avec son jardin d'herbes aromatiques, offre un cadre convivial pour déguster les plats du chef. L'expérience culinaire à Envol est un véritable festin pour les sens, avec une attention particulière portée à l'accueil, l'ambiance, la présentation des plats et bien sûr, la qualité des produits. Le chef, également musicien, accompagne les repas d'une ambiance musicale, offrant ainsi un cadre détendu et paisible. Engagé dans le respect des produits frais et de saison, le chef aime chiner sur les marchés pour trouver les ingrédients qui feront la différence dans ses plats. Avec une équipe dynamique et bienveillante, le restaurant Envol offre une expérience gastronomique inoubliable à Angers.
Contacts
21 Boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, Maine-et-Loire, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 20:30
Mercredi:
19:30 - 20:30
Jeudi:
19:30 - 20:30
Vendredi:
19:30 - 20:30
Samedi:
19:30 - 20:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Pour notre deuxième passage dans ce resto, on s'est à nouveau régalé! Cuisine créative (dans les alliances et goûts) et absolument délicieuse. Prix très correct. On reviendra, c'est sûr. Merci pour ce moment :)"
"Lieu atypique avec une ambiance et une salle décoré à la perfection. Personnel agréable, souriant et professionnel. Cuisine gastronomique , qui nous fait découvrir des mélanges de saveurs originales. Je recommande fortement"
"En congrès professionnel en novembre, j'avais pris le soin de réserver dès octobre pour aller dîner dans ce restaurant. Nous étions 5 et avons tous le même avis sur ce dîner : excellent et original. Nous avons pris le menu en 9 temps à 75 €uros . Ce fut une découverte culinaire, cuisine créative, avec beaucoup d'imagination , des assiettes superbement décorées pour un prix tout à fait raisonnable et un chef disponible pour ses clients qui aime partager et discuter. Un beau moment de partage étonnant, jusqu'à la brosse à dent !!!!"
"Un lieu atypique, pour lequel il faut prendre son Envol afin d'arriver à l'étage d'un immeuble qui n'a pas le standing de la salle qui elle est dotée d'une décoration à la hauteur du plafond, tout comme la cuisine. Une cuisine haute en saveur et en surprise dont vous ne pourrez être que séduit. De passage à Angers le temps d'un weekend, nous avons eu la chance d'avoir une table le soir même. Nous ne pouvons que nous en estimer heureux car cela doit être une erreur, au vu de la qualité proposée, digne d'un étoilé. Tout cela fait de l'Envol un de nos restaurants, si ce n'est LE restaurant, préféré."
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