TOP 30 Plats français traditionnels en Saumur

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L'Orangeraie Saumur le Bistrot du château est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur. Profitez d’une vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire et découvrez notre cuisine Fait Maison. Nous espérons que notre carte vous fera vivre une escapade gourmande à apprécier dans le calme de ce cadre exceptionnel. Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité en cuisine. Ayant officié tous deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de pouvoir vous proposer notre cuisine Fait-Maison de type bistrot. Nous avons fait le choix de proposer une carte réduite Fait Maison, avec des produits que l’on aime travailler bruts et à notre façon. La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous. Découvrez ce que le restaurant L’Orangeraie Saumur vous propose. Notre menu propose des plats tels que le pain Maison, les oignons confits, le steak haché boucher français, le Comté, la poitrine grillée, la sauce tartare, le pavé de patate douce rôti au thym, la crème de camembert et lard fûmé, le velouté de champignons, l'oeuf parfait et ses girolles, le retour de pêche sauce citron/gingembre, le ballotin de volaille farci aux champignons des bois, la crème brûlée Maison au caramel, le mi-cuit au chocolat coeur coulant et sa glace vanille, et l'assiette de fromages (Sainte Maure de Touraine, camembert et Comté). Les clients ont exprimé leur satisfaction à l'égard de notre établissement, soulignant la qualité de l'accueil, la cuisine faite maison, et la vue magnifique depuis la terrasse. Nous sommes également disponibles pour des privatisations pour des groupes et des séminaires à partir de 15 personnes. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire.

Bienvenue à La Petite Bérais, l'établissement de l'éleveuse et cavalière internationale de dressage, Emilie Guillon. Située à Missillac, La Petite Bérais est un lieu de renommée pour les passionnés d'équitation et les amateurs de chevaux. Emilie Guillon a une longue et impressionnante carrière dans le monde équestre, notamment en tant que membre du Pôle France Jeune à l'Ecole National d'Equitation à Saumur et en tant que membre de l'équipe de France. Elle est titulaire du BPJEPS et du DEJEPS, ce qui témoigne de sa compétence et de son expertise dans le domaine du dressage. Au fil des années, Emilie Guillon a participé à de nombreuses compétitions nationales et internationales, mettant en valeur son talent et sa passion pour l'équitation. Elle a également élevé et formé des chevaux qui ont connu un grand succès dans le monde du dressage.

Bienvenue au Restaurant La Calèche, un établissement emblématique situé au cœur de Saumur, dans la pittoresque Rue Saint-Nicolas. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amoureux de la gastronomie, les passionnés de la cuisine française et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Lorsque vous poussez les portes de La Calèche, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne dans notre établissement. Notre équipe attentionnée vous accueillera avec le sourire et vous guidera tout au long de votre expérience culinaire.

Bienvenue au Bistrot du marché Le Lude ! Situé sur la Route de Saumur, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous souhaitiez déguster un repas raffiné dans notre restaurant, prendre un verre au bar ou emporter un délicieux repas à la maison, notre équipe chaleureuse et professionnelle est là pour vous accueillir. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et de spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, vous trouverez toujours quelque chose à votre goût au Bistrot du marché Le Lude.

Bienvenue à La Mangeoire, un établissement de renom situé à Parnay, sur la Route de Saumur, 17. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieux plats. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe dévouée vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou pour une occasion spéciale, La Mangeoire saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au 110 Restaurant & Grill, un établissement de renom situé au cœur de Saumur, sur le Boulevard des Demoiselles. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le 110 Restaurant & Grill est l'endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée et généreuse. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels et innovants, élaborés avec des produits frais et de qualité. Que vous soyez amateurs de viande grillée, de poissons frais ou de plats végétariens, notre carte saura satisfaire toutes les envies.

L'Auberge Saint Pierre est une véritable institution située en plein cœur de Saumur, classée monument mythique avec son style médiéval, ses pans de bois, sa cheminée grandiose, ses grosses poutres d’un autre siècle et ses armures. Elle offre un cadre exceptionnel, située entre le Château, le tribunal et le théâtre, véritable joyau de l’époque médiévale, l’Auberge Saint Pierre pourrait être classée comme monument historique. Dans un décor de vieilles pierres, armoiries et tapisseries vous invitent à découvrir ou redécouvrir l'ambiance unique des plus grandes brasseries. Chaque plat est un savant compromis entre originalité et tradition, reflétant une cuisine de brasserie à la française où la qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée. Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement les plats de canailles en suivant le rythme des saisons, entre originalité et tradition.

Bienvenue à La Pierre Chaude, un établissement emblématique situé au cœur de Saumur, sur l'Avenue du Général de Gaulle. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de spécialités régionales. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, La Pierre Chaude saura vous séduire par sa carte variée et ses plats savoureux.

Bienvenue à 407 rue Lamartine, un établissement incontournable situé au cœur de Saumur, sur la pittoresque Rue Lamartine. Notre établissement est à la fois un point de repère et un lieu de rassemblement pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine française traditionnelle ou que vous préfériez découvrir de nouvelles saveurs, notre équipe de chefs talentueux saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue à Brasserie la Bourse des Gourmets, un établissement de restauration situé au 1, Place de la Bilange, à Saumur. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de bonnes boissons. Notre brasserie propose une délicieuse sélection de plats et de boissons, allant des plats traditionnels français aux spécialités régionales de Saumur. Venez déguster nos plats maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, et découvrez notre carte des vins soigneusement sélectionnée pour accompagner votre repas.

Bienvenue au Restaurant L'Alchimiste ! Situé à Saumur, à deux pas du centre-ville, notre établissement vous propose une expérience culinaire unique. Chez L'Alchimiste, nous accordons une importance particulière à la sélection de nos produits frais, que nous choisissons au gré des saisons. Notre équipe talentueuse les travaille avec savoir-faire pour vous offrir une cuisine raffinée, moderne et créative, dans l'air du temps. Venez apprécier une cuisine traditionnelle revisité dans un cadre contemporain et chaleureux. Notre menu vous propose une variété de plats, tels que notre pot de fleur d'anguilles aux citrons confits, et nos délicieux desserts comme les pommes tappées. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, où chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Le Pot de Lapin, bouchon saumurois, est un établissement chaleureux situé au cœur de Saumur, au 37 rue Rabelais. Magali et Michel MARCZAK vous accueillent dans ce restaurant depuis le début de l'année 2019, après avoir été restaurateurs dans le sud de la France pendant plus de 25 ans. Ils vous proposent une cuisine traditionnelle inspirée des bouchons lyonnais, combinée à la richesse des produits de la région. Du jeudi au lundi, vous pourrez déguster leurs délicieuses spécialités de 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h/21h30, y compris le dimanche. Le Pot de Lapin dispose également d'une terrasse ensoleillée et d'un grand parking gratuit à proximité.

Bienvenue au Restaurant Le Carrousel, situé au 15 Rue du Colonel Michon à Saumur. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Au Carrousel à Saumur, nous vous proposons une cuisine généreuse et gourmande, au goût authentique et traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de saison et régionaux, que nous mettons en valeur dans notre carte et nos différents menus. Notre chef talentueux saura vous surprendre et vous régaler avec des plats savoureux, préparés avec soin et passion.

Bienvenue à La Maison Trumeau. Une maison de l'époque française des années 1850, située au cœur de la région viticole de la vallée de la Loire. Ici, vous pourrez séjourner au cœur de la ville de Saumur, à quelques pas des restaurants et des boutiques, et rester à proximité des sites, châteaux et vignobles bien connus de la région de la Loire. Immergez-vous dans un style de vie français élégant, entouré de meubles anciens, de meubles de style vintage et offrant beaucoup d'espace pour vous détendre et vous détendre tout en explorant les sites, les vins fins et les plats de la région.

Bienvenue au Restaurant La Boucherie à Saumur, situé sur le Boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny, 3. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de viande de qualité et les passionnés de cuisine traditionnelle française. Nous sommes spécialisés dans les viandes de la race Normande, une race bovine française réputée pour sa viande savoureuse et persillée, ainsi que pour son lait riche en protéines. Notre restaurant vous accueille tous les jours, midi et soir, dans un cadre chaleureux au décor de boucherie à l'ancienne.