L'Orangeraie Saumur le Bistrot du château Esplanade Hubert-Landais, 49400 Saumur, Maine-et-Loire

L'Orangeraie Saumur le Bistrot du château est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur. Profitez d’une vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire et découvrez notre cuisine Fait Maison. Nous espérons que notre carte vous fera vivre une escapade gourmande à apprécier dans le calme de ce cadre exceptionnel. Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité en cuisine. Ayant officié tous deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de pouvoir vous proposer notre cuisine Fait-Maison de type bistrot. Nous avons fait le choix de proposer une carte réduite Fait Maison, avec des produits que l’on aime travailler bruts et à notre façon. La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous. Découvrez ce que le restaurant L’Orangeraie Saumur vous propose. Notre menu propose des plats tels que le pain Maison, les oignons confits, le steak haché boucher français, le Comté, la poitrine grillée, la sauce tartare, le pavé de patate douce rôti au thym, la crème de camembert et lard fûmé, le velouté de champignons, l'oeuf parfait et ses girolles, le retour de pêche sauce citron/gingembre, le ballotin de volaille farci aux champignons des bois, la crème brûlée Maison au caramel, le mi-cuit au chocolat coeur coulant et sa glace vanille, et l'assiette de fromages (Sainte Maure de Touraine, camembert et Comté). Les clients ont exprimé leur satisfaction à l'égard de notre établissement, soulignant la qualité de l'accueil, la cuisine faite maison, et la vue magnifique depuis la terrasse. Nous sommes également disponibles pour des privatisations pour des groupes et des séminaires à partir de 15 personnes. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire.