Restaurant avec cuisine de saison en Rodez, Occitanie

Bienvenue au Restaurant Le Méjane, un établissement emblématique situé à Espalion, au 8 Rue Méjane. La reprise du Méjane, fondé en 1980 par Philippe et Régine CARALP, est avant tout l’histoire d’une amitié qui s’est nouée sur les hauteurs du Suquet à Laguiole. Après de longues années de collaboration au sein de la célèbre Maison Bras, nous avons conçu un projet qui nous ressemble et qui nous permet aujourd’hui de vous offrir le meilleur de notre savoir-faire. Nous vous accueillons dans un espace climatisé, rénové et confortable, conservant l’âme du Méjane initiée par nos prédécesseurs. Nous avons ajouté des matériaux bruts tels que la pierre, le bois, et une petite touche de bleu qui n’est pas sans rappeler nos origines maritimes !

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant du Vieux Pont, un établissement de charme 3 étoiles situé dans l'un des plus beaux villages de France, Belcastel, en Occitanie, Aveyron. Niché sur les rives de l'Aveyron, notre hôtel propose 7 chambres offrant une vue imprenable sur le paysage environnant. Que ce soit depuis votre chambre ou depuis le jardin au bord de l'eau, vous apprécierez la quiétude et la sérénité offertes par notre emplacement privilégié. Profitez de votre séjour pour partir en randonnée, vous détendre ou visiter le village et son château. Notre hôtel constitue également un point de départ idéal pour explorer la région, que ce soit pour découvrir Rodez, l'Aubrac ou les bastides environnantes.

Bienvenue à l'Hôtel authentic by balladins Rodez / Le Ségala, situé à Baraqueville, avenue de Toulouse, 648. Que vous soyez en voyage d'affaires ou en séjour touristique, notre hôtel est idéalement situé à proximité de Rodez pour vous offrir un confort optimal. Notre établissement dispose d'un parking privé gratuit pour votre plus grande tranquillité. Idéalement situé sur l'axe Rodez/Albi/Toulouse, notre nouvel hôtel authentic by balladins est niché au cœur d'un parc de 7 hectares, offrant une vue imprenable sur la campagne aveyronnaise et les Pyrénées depuis ses 810 mètres d'altitude. Doté d'une piscine extérieure, d'un parc arboré et d'une aire de jeux, notre hôtel est parfait pour les familles avec de jeunes enfants. Nos 32 chambres, d'une superficie minimale de 18m², disposent d'un balcon ou d'une loggia offrant une vue magnifique sur les montagnes. De plus, une connexion Wifi gratuite et illimitée est disponible dans tout l'établissement.

Bienvenue au Logis Hôtel restaurant du Midi ! Notre établissement est idéalement situé au cœur de Rodez, sur la Rue Béteille, à seulement quelques pas des principales attractions de la ville. Notre établissement est à la fois un hôtel et un restaurant, offrant à nos clients un hébergement confortable et une cuisine délicieuse. Notre hôtel propose des chambres spacieuses et bien aménagées, idéales pour les voyageurs d'affaires, les touristes et les familles en vacances. Chaque chambre est équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable, y compris une salle de bains privative, une télévision et un accès Wi-Fi gratuit.

Bienvenue à l'Hôtel ** - Restaurant «Aux berges de Pareloup», situé dans le charmant village de Saint-Martin-des-Faux, au cœur de l'Aveyron. Notre établissement est idéalement situé à mi-chemin entre Rodez et Millau, à proximité du lac de Pareloup, offrant ainsi un cadre naturel exceptionnel pour un séjour inoubliable. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue magnifique sur les environs. Notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la région, avec des plats préparés avec des produits locaux et de saison. Profitez de notre terrasse pour déguster un repas en plein air tout en admirant le paysage.

Bienvenue à Cuisine Et Comptoir, un établissement de restauration situé au 11 Avenue Jean Monnet, à Rodez. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la région, ainsi que des plats créatifs et innovants. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits locaux et de saison pour vous offrir des plats de qualité, préparés avec passion et savoir-faire.

Bienvenue au Restaurant La Compagnie, situé au cœur de Rodez, juste en face de la majestueuse Cathédrale Notre Dame, au centre-ville. Notre établissement vous invite à profiter de la vue depuis notre terrasse chauffée ou notre intérieur vintage, pour une expérience culinaire inoubliable. Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue dans notre restaurant où toutes nos assiettes sont 100% fraîches et faites maison. Nous vous proposons des plats traditionnels tels que l'aligot saucisse, ainsi qu'une variété de plats classiques revisités. Notre carte est variée et gourmande, avec des pâtes à pizza faites à la main chaque jour et des sauces tomate ainsi que tous les condiments préparés par nos cuisiniers.

Bienvenue au Restaurant Opéra Rodez, situé au 1 Rue d'Athènes à Rodez. Notre établissement est un lieu de rencontre entre la France et l'Italie, où le chef Vasco Baldisserotto partage sa passion pour la cuisine et les produits de qualité. Inspiré par ses origines vénitiennes, ses voyages et ses rencontres, le chef vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés et cuisinés avec amour. Nos différents menus, proposés au déjeuner et au dîner, évoluent au fil des saisons et sont influencés par les produits frais du marché. Nous mettons un point d'honneur à pratiquer une cuisine engagée et respectueuse des traditions françaises, en travaillant en étroite collaboration avec des artisans passionnés, des producteurs, des éleveurs, des maraîchers et des vignerons, qui partagent notre attachement aux territoires français et à la qualité de leurs produits.

Bienvenue au Restaurant les Pachas! Situé à Rodez, sur l'Avenue du Maréchal Joffre, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant vous offre une expérience culinaire inoubliable, avec une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous proposer des plats savoureux et créatifs, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Bienvenue à la Brasserie Jo De Bruges, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, sur l'Avenue de la Gineste, 23. Notre brasserie est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et son décor élégant, qui rappelle l'atmosphère animée des brasseries traditionnelles. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis, notre établissement saura vous accueillir dans les meilleits conditions.

Bienvenue à l'Aubrac Rodez, un établissement incontournable situé au cœur de Rodez, sur la Place de la Cité. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine maison, élaborée avec des produits locaux frais et de saison. Depuis notre reprise en 2020, notre équipe s'efforce de mettre en avant l'authenticité de la gastronomie aveyronnaise, en collaborant directement avec des producteurs locaux. L'Aubrac Rodez vous propose une véritable expérience gastronomique, mettant en vedette la viande de boeuf de l'Aubrac, accompagnée d'une variété de plats traditionnels aveyronnais tels que farçous, tripoux, aligot saucisse, tête de veau, chou farci et bien plus encore. Tous nos plats et desserts sont élaborés sur place et faits maison, pour une expérience culinaire authentique.

Bienvenue à la Maison de Cécile et Aimé, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, sur le Boulevard Flaugergues, 2. Notre maison est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées. La Maison de Cécile et Aimé propose une cuisine traditionnelle et régionale, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et passionné met un point d'honneur à régaler vos papilles avec des plats créatifs et gourmands, élaborés avec soin et expertise.

Le Relais Du Coustoubi est un établissement polyvalent situé au cœur de Campouriez, sur la route des coustoubis. En tant que bar, restaurant, point d'intérêt, et lieu d'hébergement, notre établissement offre une expérience complète pour les visiteurs de la région. Après avoir acquis une solide formation en hôtellerie au Lycée du Sacré-Cœur à Saint-Chély-d’Apcher et accumulé plusieurs années d'expérience en tant que maître d’hôtel et sommelier au Restaurant Gilles Moreau à Laguiole, le propriétaire a décidé de se lancer dans une aventure professionnelle en tant que caviste à la cave Ruthène de Rodez. En 2021, il a également repris la petite vigne familiale de Campouriez, avec le projet d’agrandir la production.

Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.

Bienvenue à Comme Chez Soi, un établissement incontournable situé au cœur de Rodez, sur l'Avenue de la Gineste. Notre lieu est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats délicieux qui raviront les papilles des gourmets les plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue à L'Harmonie, un établissement chaleureux situé au 12 rue de la Madeleine à Rodez. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits frais. Chaque midi, du lundi au samedi, notre chef Jérôme vous propose un délicieux menu du jour entièrement fait maison, mettant en valeur les saveurs des produits de saison. Notre carte simple et authentique saura ravir toutes les papilles, avec des plats élaborés avec soin et passion. Pour accompagner les délices de la cuisine de Jérôme, notre équipe en salle, menée par Fleur, vous propose un large choix d'apéritifs locaux ainsi qu'une carte des vins variée pour satisfaire tous les goûts. Nos formules flexibles vous permettent de profiter de notre cuisine de qualité à des prix abordables, avec des options pour tous les appétits.

Bienvenue au Divan, un lieu emblématique situé au cœur de Rodez, à l'adresse Rue Béteille, 71. Notre établissement est un mélange unique de bar, restaurant et point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville. Le Divan est un endroit chaleureux et convivial, idéal pour se détendre et se retrouver entre amis ou en famille. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats maison, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un dîner raffiné ou simplement un verre entre amis, notre équipe attentionnée est là pour vous accueillir et vous offrir une expérience inoubliable.

Bienvenue à l'Institution Le Gardy, située à Arques, en Occitanie, Aveyron. À seulement 20 minutes de Rodez et 30 minutes des lacs du Lévèzou, notre établissement vous offre une expérience authentique de la cuisine traditionnelle aveyronnaise. Nos plats sont préparés avec des produits frais du terroir, garantissant une cuisine sincère et authentique. Chaque génération apporte sa touche de modernité tout en préservant l'âme des saveurs aveyronnaises, transmises depuis trois générations. Découvrez nos incontournables, tels que les farçous, la soupe au fromage, les tripoux, les ris d'agneaux, les cuisses de grenouilles, et bien d'autres mets délicieux. Nos desserts faits maison complètent ce voyage culinaire inoubliable.

LE RDZ est un établissement incontournable situé à Salles-la-Source en Occitanie, Aveyron. Notre restaurant, snack et bar vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ouvert en mai 2019, notre équipe expérimentée vous propose une variété de plats faits maison à base de produits frais et de qualité. Notre chef, fort de 25 ans d'expérience, met tout en œuvre pour vous garantir une expérience culinaire inoubliable. Soucieux de satisfaire tous les goûts, il concocte des plats à base d'ingrédients locaux et de saison, préparés avec soin et raffinement. Que ce soit en couple, en famille ou entre amis, notre cuisine créative et savoureuse saura ravir vos papilles.

Bienvenue à la Brasserie Gustave, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, sur l'Avenue de l'Hôpital, 5. Notre brasserie est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne compagnie. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, la Brasserie Gustave saura vous accueillir dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre menu varié met à l'honneur les saveurs traditionnelles de la cuisine française, avec des plats préparés à partir de produits frais et de saison. De l'entrecôte grillée aux fruits de mer frais, en passant par les délicieuses salades et les incontournables desserts gourmands, notre cuisine saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Colisée, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, à l'adresse Rue de Rome, 3. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Le Colisée est un point de repère incontournable dans la ville, offrant une expérience culinaire inégalée. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, mettant en avant les produits locaux et de saison. Que vous soyez à la recherche d'un repas raffiné pour une occasion spéciale, ou simplement d'un endroit chaleureux pour déguster un bon repas entre amis, Le Colisée saura vous accueillir avec élégance et convivialité.

Bienvenue à SAKEIPO, un établissement de restauration situé sur l'Avenue de Paris à Rodez. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de plats savoureux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué du quartier, nous vous accueillons avec chaleur et convivialité. Notre établissement propose une carte variée, mettant en valeur des plats traditionnels ainsi que des créations originales, élaborées à partir de produits frais et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à offrir une expérience gastronomique unique à chaque visiteur.

Bienvenue à Touósto, un lieu gourmand situé au cœur de Rodez, sur la Place du Bourg. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un espace de partage, de découverte et de convivialité. La cuisine d'Emilie est un véritable hommage aux produits de saison, mettant en avant les saveurs authentiques et délicates. Notre carte de boissons, élaborée par Edouard, est une invitation au plaisir et à la découverte. Nous vous proposons un menu du marché, une cuisine de saison, ainsi qu'un brunch le dimanche. Nos bières artisanales et vins de plaisir sauront accompagner votre repas pour une expérience gustative inoubliable. Du jeudi au samedi, découvrez notre menu éphémère, élaboré en fonction des produits du marché et des envies d'Émilie.

Bienvenue à la Microbrasserie Origine, située à Baraqueville, sur l'Avenue de Rodez. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bière artisanale, les gourmets et les amateurs de bonne cuisine. Notre bar propose une large sélection de bières brassées sur place, avec des saveurs uniques et des ingrédients de qualité. Que vous soyez un connaisseur de bière ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre équipe se fera un plaisir de vous guider dans votre choix.

Bienvenue à l'Intermarché station-service de Bozouls ! Situé sur la Route de Rodez, au numéro 741, notre établissement est bien plus qu'une simple station-service. En plus de proposer du carburant de qualité, nous mettons à votre disposition un café chaleureux pour une pause gourmande, un lave-auto pour prendre soin de votre véhicule, et une supérette pour vos achats de dernière minute. Notre restaurant vous accueille également pour déguster de délicieux plats cuisinés avec des produits frais et de saison. Vous pourrez ainsi faire le plein d'énergie avant de reprendre la route. Notre équipe est à votre disposition pour vous offrir un service de qualité et des produits variés, que ce soit pour remplir le frigo de votre maison ou le réservoir de votre voiture.

Bienvenue au Grilladoo, un établissement incontournable situé à Rodez, dans l'Impasse du Prat Mouly. Notre restaurant est un lieu de rencontre et de partage, où les amateurs de bonne cuisine se retrouvent pour déguster des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse. Le Grilladoo est reconnu pour sa cuisine raffinée et ses spécialités grillades, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir des plats savoureux et créatifs, qui sauront satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à 1645, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, dans la rue du Bal. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que point d'intérêt de la ville, 1645 est un lieu de rencontre prisé pour les habitants et les visiteurs. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats savoureux et des desserts gourmands.