TOP 10 Vin d'exception en Talence, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au Restaurant Côté Bastide, situé au cœur de Sainte-Foy-la-Grande, sur la Rue de l'Abattoir, 4. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Laurence, notre talentueuse Cheffe de Cuisine, et Cédric, notre passionné Sommelier, sont tous deux anciens élèves du prestigieux Lycée Hôtelier de Gascogne à Talence. Leur expertise et leur dévouement sont à votre disposition pour que vous passiez un agréable moment en notre compagnie.

Le Pavillon des Boulevards est un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, au 120 Rue de la Croix-de-Seguey. Ce restaurant prestigieux, dirigé par le Chef étoilé Thomas Morel, vous invite à vivre une expérience culinaire unique où le temps semble s'arrêter. Laissez-vous envoûter par une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire exceptionnel de notre équipe. En plus de sa cuisine d'exception, Le Pavillon des Boulevards vous propose une sélection de vins soigneusement choisis par notre sommelier, pour accompagner parfaitement votre repas et sublimer vos papilles.

Chef Thibaut Servas est un établissement culinaire d'exception situé à Talence, au 5 rue du Général Sarrail. Ce n'est pas un restaurant traditionnel, mais plutôt un lieu où le chef Thibaut Servas apporte son excellence culinaire à votre domicile ou à votre événement. Originaire de la région bordelaise, Thibaut Servas a grandi dans un environnement où la cuisine et le vin étaient au cœur de la vie quotidienne. Il a suivi une formation de sommelier et a toujours gardé cette sensibilité aux arômes, ce qui se reflète dans sa cuisine. Le chef Thibaut Servas se distingue par sa capacité à marier les saveurs des plats avec les vins choisis, créant ainsi une expérience gastronomique unique et raffinée. Il puise son inspiration dans les produits de saison et sa passion pour la dégustation, qu'il a développée dès son plus jeune âge. Son talent culinaire, son originalité et son professionnalisme ont été salués lors de nombreuses occasions, notamment lors de la soirée de lancement de l’appartement-boutique Jane de Boy à Bordeaux, où il est désormais le chef attitré.