TOP 30 Produits locaux de saison en Nouvelle-Aquitaine

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Hor Dago est un établissement incontournable situé à Saint-Jean-de-Luz, au 19 rue de la République. Il s'agit d'un restaurant qui se distingue par sa passion pour la côte de bœuf. Le chef Brice Wiencek est un fervent défenseur de cette spécialité, et sa cuisine reflète son engagement et sa passion pour les produits de qualité. La carte du restaurant offre une grande variété de plats simples et savoureux, mettant en valeur des produits locaux tels que la pêche de la criée de Saint Jean de Luz, les fruits et légumes de saison, ainsi que des viandes de qualité telles que le Black Angus, la viande de Galice, l'Aberdeen Angus, la Limousine, ou encore la Salers. Les plats sont accompagnés de pommes de terre grenaille à la graisse de bœuf et de salade fraîche pour une touche de verdure.

Bienvenue à Etika, un établissement renommé situé à Bidart, sur l'Avenue de Bayonne, 1247. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, Etika est à la fois un restaurant et un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son cadre accueillant, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale. Notre menu propose une sélection de plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de cuisine traditionnelle basque ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.

Bienvenue à Ezkia, un établissement chaleureux situé sur l'Avenue de la Grande Plage à Bidart. Nous sommes un restaurant et un point d'intérêt qui se distingue par notre approche conviviale, authentique et respectueuse de l'environnement. Après plus de dix années d'expérience en cuisine et en salle, nous avons cherché un endroit où nous pourrions accueillir nos clients comme des amis. C'est ainsi que nous avons eu un coup de cœur pour ce restaurant chaleureux, avec son parquet ancien et ses murs en pierre, qui nous a donné l'impression d'être reçu chez des amis.

Bienvenue à "Les Frères Ripaille"! Notre établissement est un lieu incontournable à Niort, situé au 25 Rue Saint-Jean. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un verre entre amis, ou faire des emplettes, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails artisanaux aux vins raffinés, ainsi que des bières locales et des spiritueux de qualité. Vous pourrez également profiter de notre restaurant, où notre chef talentueux prépare des plats savoureux à base de produits frais et de saison.

Bienvenue à l'Au Communard, un établissement incontournable situé au cœur de Poitiers, dans la charmante Rue Chaume de la Cueille. Notre établissement est un lieu de rencontre et de partage, où les amateurs de bonne cuisine et de convivialité se retrouvent pour passer un moment agréable. Au Communard propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien. Nos plats sont préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs, et sont accompagnés d'une sélection de vins et de boissons pour compléter votre repas.

Situé au cœur de Bordeaux, sur le Cours du Maréchal Foch, 33, Aux Rêves est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu emblématique, chargé d'histoire et d'émotion. Depuis son ouverture en octobre 2015, Aux Rêves a su conquérir le cœur des habitants et des visiteurs de la ville, offrant une expérience culinaire unique et inoubliable. L'histoire d'Aux Rêves commence avec un rêve de réussite et de partage. Après 6 belles années d'aventure dans le quartier des Chartrons, l'établissement a dû fermer ses portes temporairement en raison de la pandémie de Covid-19. Mais aujourd'hui, Aux Rêves renaît de ses cendres, plus fort que jamais. L'équipe originale est de retour, avec le chef Gaël Arrouge aux commandes en cuisine, sous l'œil bienveillant de l'ancien chef Pascal Bataillé. En salle, vous serez accueilli par notre directeur Dimitri et Anne Sophie, fidèles membres de l'équipe depuis les débuts.

Bienvenue à la Brasserie Jean! Située dans la magnifique ville de La Rochelle, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué de longue date, nous vous accueillons avec le sourire et la promesse d'une expérience culinaire mémorable. Notre adresse, Avenue Jean Guiton, 10, est facilement accessible et notre emplacement est idéal pour profiter de la beauté de La Rochelle. Que vous soyez en visite touristique ou que vous cherchiez simplement un endroit agréable pour déguster un repas délicieux, la Brasserie Jean est l'endroit parfait.

Bienvenue au célèbre bistrot Les 2 Tours, situé au cœur de La Rochelle, en Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement est un lieu emblématique de la région, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Fondé sur les traditions culinaires françaises, notre bistrot propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats classiques aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisie.

Bienvenue au Baron Moleskine, un établissement emblématique situé au cœur de La Rochelle, dans la pittoresque Rue de la Ferté. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Baron Moleskine est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son décor élégant, qui crée une atmosphère accueillante et raffinée. Notre établissement propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à la Brasserie Les Ateliers, située au 81 rue Amédée Saint-Germain à Bordeaux. Notre établissement, à la fois restaurant et point d'intérêt, est le fruit de l'expérience et de la passion de deux amis d'enfance. Nous nous sommes connus sur les bancs du lycée hôtelier de Talence, où nous avons obtenu notre Brevet Technique Hôtelier et notre BTS de gestion hôtelière. Forts de cette formation solide, nous avons eu l'opportunité de mettre nos compétences à profit lors de diverses expériences en France et à l'étranger. Aujourd'hui, nous avons décidé de mettre en commun nos connaissances et notre amour pour la gastronomie pour créer la Brasserie Les Ateliers. Notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu, élaboré avec soin, saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateurs de viande, de poisson ou de plats végétariens.

Bienvenue au 1929, un établissement emblématique situé au cœur de La Rochelle, dans la pittoresque Rue des Cloutiers. Notre institution, à la fois restaurant, point d'intérêt et lieu de rencontre, est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le 1929 tire son nom de l'année où l'édifice a été construit, et depuis lors, il est devenu un véritable symbole de l'art de vivre à La Rochelle. Notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, mettant en valeur l'histoire et le charme de la ville.

Bienvenue à Au Bistrot, un établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie et de convivialité. Au Bistrot, vous pourrez déguster une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats authentiques et savoureux, inspirés par la tradition française et rehaussés par des touches créatives.

Bienvenue à la Brasserie Safran, un établissement de renom situé au cœur de La Rochelle, en Nouvelle-Aquitaine. Notre brasserie est réputée pour son ambiance chaleureuse, son service de qualité et sa cuisine délicieuse. Située dans la pittoresque région de Charente-Maritime, notre brasserie est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Notre menu met en valeur des plats traditionnels français avec une touche moderne, mettant en vedette des ingrédients de saison et des saveurs régionales.

Bienvenue au Café Zingué, votre nouvelle adresse pour les gourmets et les gourmands à Bordeaux. Situé sur l'Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 489, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un lieu de rencontre incontournable. Le Café Zingué propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des produits frais et de qualité supérieure, à déguster dans un environnement convivial, décontracté et stylé. Notre restaurateur, Loik Tartas, est un expert dans l'art de dénicher les meilleurs produits de nos régions. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux dont il connaît le savoir-faire, garantissant ainsi des plats savoureux et authentiques.

Bienvenue au Bistrot Saint Pierre, un lieu emblématique de la gastronomie bordelaise situé au cœur de la ville, au 51 rue Saint-Rémi. Notre établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et bien sûr, sa cuisine délicieuse. En poussant les portes du Bistrot Saint Pierre, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère conviviale qui règne en ces lieux. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre restaurant saura vous accueillir dans les meilleures conditions.

Bienvenue au Bistrot "La Rémoulade"! Situé au cœur de Bordeaux, sur le Cours de l'Argonne, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où règnent une ambiance détendue et un service attentionné. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un événement spécial, notre équipe se fera un plaisir de vous offrir une expérience culinaire mémorable.

Bienvenue au Bistro du Parlement, un établissement de renom situé au cœur de Bordeaux, dans la pittoresque Rue des Lauriers. Notre bistro est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et élégant, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire les palais les plus exigeants, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque mets.

Bienvenue au Bistrot Atelier Boutique, un endroit unique à Bordeaux où l'artisanat, la gastronomie et la convivialité se rencontrent. Situé au 67 cours Marechal Gallieni, notre établissement est à la fois un restaurant, un atelier et une boutique, offrant une expérience culinaire complète et immersive. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, nos plats savoureux et créatifs sauront satisfaire toutes les papilles. De plus, notre sélection de vins et de boissons artisanales accompagnera parfaitement votre repas.

Bienvenue à ZINC BORDEAUX, un établissement polyvalent situé au 27 rue Camille Godard à Bordeaux. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bons plats, de boissons de qualité et de moments de détente entre amis. En tant que bar, ZINC BORDEAUX propose une large sélection de boissons alcoolisées et non alcoolisées, allant des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières artisanales. Notre équipe de mixologues expérimentés se fera un plaisir de vous préparer des boissons sur mesure selon vos préférences.

Bienvenue à l'Attablée, un établissement chaleureux situé au cœur du Bouscat, sur le Boulevard Godard. Notre restaurant est l'endroit idéal pour se réunir autour d'un bon repas, que ce soit entre amis, en famille ou pour un repas d'affaires. Notre menu varié propose une cuisine savoureuse et de saison, mettant en valeur les produits locaux et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles parmi nos plats soigneusement préparés. En plus de notre carte, nous proposons également des suggestions du chef qui évoluent au fil des saisons.

Bienvenue chez Juliette - The Vin & Co, un établissement de renom situé au cœur de Périgueux, à l'adresse Rue Voltaire, 6. Notre établissement est un point de référence incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de vin de qualité. Chez Juliette - The Vin & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre où l'art de vivre et la gastronomie se marient parfaitement. Notre équipe de passionnés vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où chaque détail est soigneusement pensé pour vous offrir une expérience inoubliable.

Bienvenue à l'Espace du 6ième Sens, un établissement unique situé au cœur de Périgueux, sur la Place Saint-Silain. Notre établissement est à la fois un lieu de restauration, un point d'intérêt et un espace dédié à l'exploration des sens. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux éveillera vos papilles avec des plats savoureux et inventifs, dans un cadre élégant et chaleureux.

Bienvenue au Bistro Poulette II, le bar à Homard situé au cœur de Bordeaux, sur la Place des Capucins. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine raffinée. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre spécialité est bien sûr le homard, que nous préparons de différentes manières pour satisfaire tous les palais. Que ce soit grillé, en bisque, en salade ou en risotto, nos plats de homard sont une véritable expérience gastronomique.

Bienvenue à l'établissement Dauriat Jean Paul, situé au cœur de la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans la pittoresque ville de Saint-Pompont, en Dordogne. Notre institution est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. En tant qu'établissement renommé, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les délices locaux et les produits de saison. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats savoureux et créatifs qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à Kako Etxea, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, rue du Maréchal Harispe. Kako Etxea est à la fois un restaurant, un point de rencontre et un lieu de restauration de renom. Notre restaurant est fermé du Samedi 6 Janvier 2024 au Mercredi 7 Février 2024, mais vous pouvez profiter de notre terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre. Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70. L’esprit KAKO se caractérise par une cuisine savoureuse et une ambiance chaleureuse. Notre menu cidrerie à partager est une expérience à ne pas manquer, avec une planche de charcuterie basque et des plats délicieux comme le merlu de ligne cuit à l'espagnole ou la côte de bœuf du Pays Basque avec ses frites maison.

Bienvenue au Boïdicou, un établissement incontournable situé au cœur de la Dordogne, dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement est un mélange unique de bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, Le Boïdicou vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour se détendre et profiter d'un délicieux repas ou d'un verre entre amis.

Bienvenue au Café L'estival Brasserie, un établissement incontournable situé sur le Boulevard de la Plage à Arcachon. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale pour tous nos clients. Au Café L'estival Brasserie, nous sommes fiers de proposer une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales, préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux.

Bienvenue à l'O'Bistrot Baignot, un établissement incontournable situé à Dax, sur l'Avenue Eugène Millies Lacroix. Notre restaurant est un point de rencontre prisé par les habitants et les visiteurs de la région, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner raffiné ou un verre entre amis, l'O'Bistrot Baignot saura vous séduire avec sa cuisine de qualité et son service attentionné.

Bienvenue au Margotton, un établissement emblématique situé au cœur de Mont-de-Marsan, dans la charmante rue Dominique de Gourgues. Notre bar et restaurant vous accueillent dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un moment agréable entre amis ou en famille. Le Margotton est bien plus qu'un simple bar, c'est un véritable point de rencontre pour les habitants de la ville et les visiteurs de passage. Notre équipe dynamique et passionnée vous propose une sélection de boissons rafraîchissantes, des cocktails originaux et une carte de vins soigneusement élaborée.

Bienvenue au Bistrot Lana, un établissement emblématique situé au cœur de Bidart, sur la Rue Bazter numéro 2. Notre bistrot est un lieu de convivialité et de partage, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, le Bistrot Lana saura satisfaire toutes vos envies.