Cuisine régionale basque en Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au restaurant "Aintzina" situé à Espelette, sur la Karrika Nagusia, 440. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie basque. Le restaurant "Aintzina" vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre chef talentueux et passionné saura vous surprendre avec des plats savoureux et raffinés, élaborés avec soin et souci du détail.

Bienvenue chez Doxpi, un établissement incontournable situé à Espelette, Merkatu Plaza, 80. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Nous proposons une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices locaux et les saveurs régionales. Notre établissement est le lieu idéal pour déguster des plats traditionnels basques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chez Doxpi, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée est là pour vous accueillir et vous guider dans le choix des plats, tout en veillant à ce que votre expérience soit mémorable. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou une soirée romantique, notre restaurant est l'endroit parfait pour savourer des mets délicieux dans un cadre charmant.

Bienvenue à l'Auberge Etxeko-Borda, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Ossès. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux, les voyageurs et les gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique. En tant que restaurant renommé, nous sommes fiers de vous offrir une cuisine régionale raffinée, mettant en valeur les délices de la gastronomie basque. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux et inventifs qui raviront vos papilles.

Bienvenue à De L'Arradoy, un établissement pittoresque situé dans le charmant village d'Ispoure. Niché au cœur de la campagne basque, notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'authenticité. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les délices de la région. Nos chefs talentueux travaillent avec des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique mémorable ou simplement d'un repas délicieux dans un cadre enchanteur, De L'Arradoy saura vous combler.

Bienvenue chez Ttotte, un établissement chaleureux situé à Hélette, sur la Place du Fronton, 40. Chez Ttotte, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats traditionnels et des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une soirée romantique, notre équipe attentionnée et passionnée saura vous accueillir et vous faire sentir comme chez vous.

Bienvenue au Café des Sports, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la charmante Rue Sainte-Eulalie. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de sports, les passionnés de bonne cuisine et les amoureux de l'ambiance conviviale des cafés traditionnels. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitué de longue date, le Café des Sports vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Que ce soit pour déguster un délicieux café, savourer un repas copieux ou simplement siroter un verre entre amis, notre établissement saura répondre à toutes vos envies.

Bienvenue au Restaurant des Voisins, une table gastronomique située au cœur de Salies-de-Béarn, à seulement quelques pas du Pays basque et des Landes. Niché dans une grange datant de 1604, notre restaurant offre un cadre chaleureux et authentique pour une expérience culinaire inoubliable. Ouvert les jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi, le Restaurant des Voisins est dirigé par Nelson Da Silva et son épouse Audrey, qui ont apporté leur expertise et leur passion pour la cuisine à cette institution. La cuisine d'auteur gourmande est entièrement faite maison et met en valeur les meilleurs produits locaux, offrant ainsi une expérience gastronomique raffinée et délicieuse.

Bienvenue à La Pause Gourmande, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Juan de Huarte, 1. Notre restaurant est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande et savourer une délicieuse cuisine traditionnelle basque. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster des plats exquis préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de spécialités régionales, allant des pintxos et tapas aux plats principaux tels que le poulet basquaise, le axoa de veau ou le poisson à la plancha. Notre carte des vins met également en valeur les meilleurs crus de la région, pour accompagner parfaitement votre repas.

Bienvenue au Restaurant le Kayolar, un établissement gastronomique situé dans le charmant village de Mendive, sur la route Beirako bidea, 195. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant un mélange de plats traditionnels basques et de créations culinaires modernes. Lorsque vous franchissez les portes du Restaurant le Kayolar, vous serez immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu riche et varié.

Bienvenue à Bideartean, un établissement unique situé dans les Pyrénées-Atlantiques, à Aldudes, en Nouvelle-Aquitaine. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Situé au cœur d'un paysage pittoresque, Bideartean offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Notre menu met en avant des plats locaux et des spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre cuisine saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à la Gāstronomie Du Pāys Bāsque, un établissement de renom situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque authentique et raffinée. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque visiteur est accueilli avec le sourire et traité comme un membre de la famille. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices culinaires de la région.

Bienvenue à Briketenia, le restaurant gastronomique et hôtel de charme situé à Guéthary, sur la magnifique côte basque. Niché entre Saint-Jean-de-Luz et Biarritz, notre établissement vous offre une expérience authentique au cœur du Pays basque. Autrefois un relais de poste sur le chemin Napoléon menant à Biarritz, Briketenia est aujourd'hui un hôtel 4 étoiles et un restaurant étoilé Michelin, dirigé par la famille Ibarboure. Notre établissement incarne l'esprit et les valeurs de la région, avec un attachement profond à la terre, aux traditions et à l'authenticité.

Bienvenue à l'Hôtel Windsor Biarritz, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique ville de Biarritz, sur l'Avenue Edouard VII. Notre hôtel est le lieu idéal pour un séjour inoubliable sur la côte basque, que ce soit pour des vacances en famille, un voyage d'affaires ou une escapade romantique. L'Hôtel Windsor Biarritz est un établissement de charme offrant un mélange unique d'élégance et de modernité. Nos chambres et suites sont décorées avec goût et équipées de tout le confort nécessaire pour vous assurer un séjour agréable. Vous pourrez profiter de vues imprenables sur l'océan ou sur le jardin depuis certaines de nos chambres.

Bienvenue au Restaurant Cidrerie Mendionde, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Pée-sur-Nivelle, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine basque traditionnelle, est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux et authentiques dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié offre une gamme de plats allant des pintxos et des tapas aux plats principaux tels que le merlu koskera, l'axoa de veau et le poulet basquaise, accompagnés de délicieuses pommes de terre sautées et de salade de piments.

Bienvenue à Etxe Peio Bayonne ! Notre établissement est situé au 52, rue Victor Hugo à Bayonne, et nous sommes un point de vente incontournable pour les amoureux de la gastronomie basque. En tant qu'épicerie fine et supermarché spécialisé, nous proposons une large gamme de produits de qualité, allant des produits d'épicerie traditionnelle aux spécialités régionales. Profitez de notre offre spéciale : achetez-en 2, nous vous offrons le 3ème ! Nos apéros de Peio sont parmi nos incontournables à déguster pour un bon moment entre amis, et nous proposons également des recettes gourmandes mijotées à Espelette et des vins d'Irouléguy issus de la Cave d'Etxe Peio.

Bienvenue au Magasin Maison Petricorena, une institution renommée située au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Depuis des décennies, notre établissement est fier de proposer une sélection exceptionnelle de produits alimentaires de qualité, mettant en valeur le savoir-faire traditionnel basque. En tant que supermarché et épicerie fine, notre magasin est un véritable point de repère pour les habitants locaux et les visiteurs en quête de délices culinaires uniques. Notre vaste gamme de produits comprend des spécialités régionales telles que le jambon de Bayonne, le fromage de brebis, le piment d'Espelette, le confit de canard, ainsi qu'une variété de conserves, de confitures, de vins et de spiritueux.

Le Tourasse est un établissement incontournable de Saint-Jean-de-Luz, situé au 25, rue Tourasse. En tant que restaurant, Le Tourasse propose une cuisine française et régionale qui ravira vos papilles. Notre équipe chaleureuse vous accueille pour une expérience culinaire savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes généreuses de la région. Au cœur du centre historique de la ville, Le Tourasse offre charme et authenticité, avec une décoration soignée et une équipe souriante. Vous pourrez également profiter de notre terrasse, où vous pourrez sentir l'air marin de la plage de St Jean de Luz à quelques mètres seulement.

Implantée dans la magnifique ville de Bordeaux, La Tupina est une véritable institution culinaire qui perpétue les traditions et les saveurs du Sud-Ouest de la France. Fondée en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, cette auberge champêtre est reconnue comme une référence en matière de gastronomie régionale. Depuis 5 ans, le Chef Franck Audu veille à maintenir l'esprit et l'authenticité qui ont fait la renommée de La Tupina. Le restaurant met en avant les produits d'exception du terroir, tels que la sanguette, la macaronade, les frites à la graisse de canard, ainsi que les viandes rôties et les légumes de saison. Les plats copieux et savoureux sont préparés avec passion et savoir-faire, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Gîte équestre ZALDI-ETXEA, un établissement situé à Saint-Pée-sur-Nivelle, dans le Lotissement Uhaldeko Borda. Notre gîte équestre est l'endroit idéal pour les amoureux des chevaux et de la nature. Que vous soyez un cavalier expérimenté ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un séjour paisible à la campagne, notre établissement propose des installations de qualité pour vous accueillir. Notre gîte équestre offre un hébergement confortable dans un cadre pittoresque. Vous pourrez profiter de chambres spacieuses et bien aménagées, ainsi que de tous les équipements nécessaires pour prendre soin de vos chevaux. De plus, notre établissement est proche de nombreux sentiers de randonnée équestre, offrant ainsi un accès facile à de superbes paysages et à des expériences inoubliables.

Bienvenue au Chalet du Jardin, un établissement de charme situé au cœur d'Urrugne, sur le Chemin d'Itsengabe. Niché dans un cadre naturel préservé, notre chalet offre un refuge paisible et authentique, idéal pour une escapade relaxante ou des vacances en famille. Notre établissement propose un hébergement de qualité, avec des chambres confortables et bien aménagées, offrant une vue imprenable sur le jardin luxuriant qui entoure le chalet. Vous pourrez profiter de la tranquillité de notre jardin, vous détendre sur la terrasse ensoleillée ou vous promener dans les environs pour découvrir la beauté de la nature basque.

Bienvenue au Basco Landais, un établissement emblématique situé à Mont-de-Marsan, dans l'Impasse du Midou. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions régionales. Au Basco Landais, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine basque et landaise, avec des plats savoureux et généreux qui raviront les papilles les plus exigeantes. Que ce soit pour déguster un délicieux axoa de veau, une succulente côte de boeuf ou un incontournable magret de canard, notre établissement saura combler toutes vos envies gastronomiques.

Le Bistrot des Halles est un établissement chaleureux situé au cœur du quartier des halles de Biarritz, à l'adresse Rue du Centre, 1. Notre restaurant vous propose une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. Dans une ambiance conviviale et décontractée, notre équipe vous accueille pour partager un moment de plaisir gustatif et de détente. Notre menu met en valeur les délices de la région, mettant en avant les produits frais et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales qui raviront vos papilles. Notre carte des vins met à l'honneur les crus locaux et les pépites de la région, pour accompagner votre repas de la meilleure manière qui soit.

Bienvenue au Bistrot du Haou, un établissement emblématique situé au cœur de Biarritz, au 43 rue Gambetta. Notre bistrot est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de délicieuses boissons et d'une atmosphère chaleureuse. Que vous soyez de passage à Biarritz ou que vous soyez un habitué de la région, le Bistrot du Haou vous accueille pour un moment de détente et de convivialité. Notre équipe attentionnée vous propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre carte offre une variété de plats traditionnels et de spécialités régionales, accompagnés d'une sélection de vins et de boissons rafraîchissantes.