TOP 30 Cuisine du terroir en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue au Comptoir des Saveurs, un lieu incontournable situé au cœur de Bordeaux, sur la Place des Martyrs de la Résistance. Notre établissement est un mélange unique de restaurant, magasin d'alcools fins et épicerie fine, offrant une expérience culinaire complète pour les amateurs de bonne nourriture et de boissons de qualité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en avant les saveurs authentiques de la région et des produits locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Implantée dans la magnifique ville de Bordeaux, La Tupina est une véritable institution culinaire qui perpétue les traditions et les saveurs du Sud-Ouest de la France. Fondée en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, cette auberge champêtre est reconnue comme une référence en matière de gastronomie régionale. Depuis 5 ans, le Chef Franck Audu veille à maintenir l'esprit et l'authenticité qui ont fait la renommée de La Tupina. Le restaurant met en avant les produits d'exception du terroir, tels que la sanguette, la macaronade, les frites à la graisse de canard, ainsi que les viandes rôties et les légumes de saison. Les plats copieux et savoureux sont préparés avec passion et savoir-faire, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Siman, un établissement incontournable situé au cœur de Bordeaux, sur le Quai des Queyries. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Siman est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de vie où l'on peut déguster des plats raffinés tout en profitant d'une vue imprenable sur la Garonne. Notre établissement est un point d'intérêt pour les habitants de Bordeaux et les visiteurs de passage, qui viennent se détendre et se régaler dans un cadre chaleureux et élégant.

Nichée au cœur de la Haute-Vienne, dans la charmante commune de Veyrac, l'Auberge de Veyrac est un établissement incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre auberge est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse. Notre établissement propose une cuisine raffinée, mettant en avant les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région de la Nouvelle-Aquitaine. Vous pourrez déguster des plats savoureux, élaborés avec soin par notre équipe de chefs passionnés. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, l'Auberge de Veyrac saura vous séduire par la diversité et la qualité de sa carte.

Bienvenue au Jour de marché, un établissement incontournable situé au cœur de Périgueux, dans la pittoresque Rue Eguillerie. Notre établissement est à la fois un marché, un point de rencontre et un restaurant, offrant une expérience culinaire inoubliable dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. En tant que marché, nous proposons une sélection exceptionnelle de produits frais et locaux, soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Vous y trouverez des fruits et légumes de saison, des fromages artisanaux, des charcuteries savoureuses, des vins de la région et bien plus encore. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Bienvenue à L'Etoile Bordelaise, un établissement emblématique situé au cœur de Talence, sur le Cours de la Libération. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie française et les passionnés de la cuisine du terroir bordelais. L'Etoile Bordelaise est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte où les saveurs authentiques et les traditions culinaires sont à l'honneur. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits locaux et de saison pour créer des plats savoureux et raffinés.

Bienvenue au Grenier Bordelais, un lieu emblématique situé au cœur de Bègles, sur le Boulevard Jean Jacques Bosc. Notre établissement est un mélange unique de bar, restaurant, magasin d'alcools et point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie et de bons vins. Au Grenier Bordelais, nous vous proposons une expérience culinaire authentique et raffinée, mettant en valeur les délices de la région bordelaise. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et créative, élaborée à partir de produits frais et locaux. Notre carte des vins offre une sélection exceptionnelle de crus de Bordeaux, ainsi que des vins de producteurs locaux, pour accompagner parfaitement votre repas.

Notre restaurant est situé au cœur de Bordeaux, face à la Patinoire Mériadeck, et est ouvert midi et soir du mardi au vendredi, ainsi que le samedi soir. Il est recommandé de réserver au 05 56 98 31 31. Vach’et Nous est un bistro restaurant de quartier à Bordeaux, offrant une expérience culinaire inoubliable depuis 1998. Notre établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de viande bovine française de qualité. Notre patron sélectionne soigneusement les meilleures pièces de viande, telles que la Limousine, la Charolaise et la Bazadaise, pour offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique.

Bienvenue à La Table d'Aubas, un établissement incontournable situé au cœur du charmant village d'Aubas, dans le Périgord Noir en Nouvelle-Aquitaine. À seulement 5 minutes de Montignac Lascaux en direction de Terrasson, notre équipe vous accueille chaleureusement du lundi au dimanche, à l'exception du samedi où nous sommes fermés. Nous vous invitons à découvrir une cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits de qualité, le tout préparé maison, dans une ambiance conviviale et un cadre agréable. Notre chef, Lionel Fessard, signe une carte savoureuse qui saura satisfaire tous les palais.

Bienvenue à V and B Rochefort ! Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons de qualité et de convivialité. Situé au 95, rue des Pêcheurs d'Islande à Rochefort, notre bar-restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, vous trouverez chez nous une large sélection de bières, vins, spiritueux et produits du terroir. Notre magasin propose également une variété de produits alimentaires et d'accessoires pour les amateurs de bonne chère.

Bienvenue à La Petite Tonnelle, un restaurant situé dans un cadre de conte de fées au cœur de la Vallée des 5 Châteaux, au pied de la forteresse de Beynac. Notre équipe dirigée par Alain vous invite à déguster les délices de la gastronomie périgourdine dans un cadre élégant et chaleureux. Notre restaurant offre trois ambiances différentes pour que vous puissiez profiter d'une expérience culinaire inoubliable. Depuis 2005, La Petite Tonnelle met en œuvre son expertise culinaire pour vous offrir une cuisine faite maison à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés.

L'Hôtel** Restaurant La Belle Étoile est un établissement familial situé au pied de la falaise de La Roque-Gageac, l'un des plus beaux villages de France. Avec une vue magnifique sur la Dordogne, une terrasse ombragée et des chambres bien équipées et climatisées, l'hôtel vous invite à profiter du charme d'une ancienne demeure périgourdine. Le Périgord est réputé pour ses excellents produits et sa gastronomie, et c'est ce que vous retrouverez au restaurant de La Belle Étoile. Truffe, foie gras, champignons et vins de Bergerac sont mis à l'honneur dans une cuisine traditionnelle raffinée, présentée dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Bienvenue au Restaurant Maleville, un établissement de renom situé au cœur du Périgord Noir, à Beynac-et-Cazenac. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de cuisine régionale et de produits du terroir. Nous mettons un point d'honneur à valoriser les richesses gastronomiques de la Dordogne à travers des plats authentiques et savoureux. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque convive est accueilli comme un membre de la famille. Que ce soit pour un repas en amoureux, un déjeuner entre amis ou un dîner d'affaires, le Restaurant Maleville saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à Au Vin de France, votre destination ultime pour tout ce qui concerne le vin et la gastronomie française. Situé à Nueil-les-Aubiers, sur la pittoresque Rue de la Vendée, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de vin et de bonne cuisine. En tant que magasin d'alcools, nous proposons une vaste sélection de vins français, des grands crus aux vins de terroir, en passant par les vins biologiques et naturels. Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous guider dans le choix du vin parfait pour accompagner vos repas ou pour offrir en cadeau.

Bienvenue à Une bouteille à la mer, votre destination pour découvrir une sélection exceptionnelle de vins, spiritueux et produits locaux. Située au cœur de Saint-Pierre-d'Oléron, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bonnes boissons. Que vous soyez en quête d'un vin raffiné pour accompagner un repas, d'un spiritueux de qualité pour une occasion spéciale, ou simplement de délicieuses spécialités locales à savourer, notre magasin a tout ce qu'il vous faut. Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider dans le choix des produits qui correspondront à vos goûts et à vos besoins. Nous sommes fiers de proposer une sélection diversifiée de vins de différentes régions viticoles, ainsi qu'une gamme variée de spiritueux, de bières artisanales et de produits du terroir. En plus de notre offre de produits de qualité, nous nous engageons à offrir un service attentionné et personnalisé à chacun de nos clients.

Bienvenue à 20 de Rêve, une institution incontournable située au cœur de Saint-Martin-de-Ré, sur l'Avenue Philippsburg. Notre établissement est un lieu unique où vous pourrez trouver une large gamme de produits de qualité, allant des délices culinaires aux spiritueux en passant par des articles de point d'intérêt. En tant que magasin d'alimentation, nous nous engageons à vous offrir des produits frais et de première qualité, soigneusement sélectionnés pour satisfaire les palais les plus exigeants. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider dans vos choix.

Bienvenue à Cave Discount, votre destination ultime pour tous vos besoins en matière de boissons alcoolisées et de produits alimentaires. Située au cœur du Château-d'Oléron, sur la Rue des Cayannes, 33 bis, notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de vins, de spiritueux et de produits gastronomiques de qualité. Notre établissement est bien plus qu'un simple magasin - c'est un lieu de découverte et de plaisir pour tous les sens. Parcourez nos rayons pour découvrir une vaste sélection de vins fins, de champagnes pétillants, de whiskies raffinés et bien d'autres boissons alcoolisées de premier choix. Nous proposons également une variété de produits alimentaires de première qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries savoureuses et des produits du terroir soigneusement sélectionnés.

Bienvenue au Bouillon Armand, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, au 6 rue Bourgneuf. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine française franche et populaire. Les premiers restaurants Bouillon sont apparus autour des Halles dans les années 1900, et aujourd'hui, nous perpétuons cette tradition culinaire en proposant des plats simples et savoureux. Nos deux frères du Pays Basque sont fiers de vous faire découvrir le bonheur de cette cuisine tout en mettant en avant les produits locaux de qualité.

Bienvenue au Bistro Toqué Bayonne, un restaurant disruptif au cœur de la ville, situé à l'adresse 6 avenue Léon Bonnat, 64100 Bayonne. Notre établissement propose une expérience culinaire unique mettant en avant les meilleurs produits régionaux. Tous nos plats sont faits maison et élaborés avec les ingrédients les plus frais du terroir. Lors de votre visite, vous serez enchanté par nos expériences simples et délicieuses qui ponctueront votre immersion dans notre belle ville de Bayonne. Que ce soit nos frites maison, nos plats de poisson frais ou nos délicieux desserts, chaque bouchée vous transportera vers de nouvelles saveurs.

Bienvenue à la Brasserie de la Nive, un établissement de restauration situé à l'adresse Bayonne, Avenue Jean Rostand, 1. Notre brasserie est une véritable institution, offrant une cuisine traditionnelle marquée par le terroir basque. Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner, notre restaurant propose une atmosphère conviviale et chaleureuse, que ce soit en salle ou en terrasse. Le week-end, notre bar propose une formule "Snack Corner" les vendredis soir, samedis et dimanches midi. La Brasserie de la Nive fait partie de l'Hôtel Le Bayonne, un établissement 4 étoiles idéalement situé en plein cœur de Bayonne, sur les bords de la Nive, un affluent de l'Adour. L'hôtel offre un cadre verdoyant et paisible, tout en étant à proximité du centre historique de la ville. Nos clients peuvent ainsi profiter d'un séjour relaxant et authentique.

Bienvenue à l'institution Bernier Damien, située à Vendays-Montalivet, sur l'Avenue de l'Océan. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. En effet, nous proposons à nos clients une large sélection de produits alimentaires, de boissons alcoolisées et de produits du terroir. Que vous soyez à la recherche d'ingrédients raffinés pour vos recettes ou d'une bouteille de vin pour accompagner un repas, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans notre magasin. En plus de notre offre alimentaire et vinicole, notre établissement est également un point de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre équipe chaleureuse et professionnelle est là pour vous conseiller et vous guider dans vos choix. Nous sommes fiers de proposer des produits de qualité, provenant de producteurs locaux et de renom.

Bienvenue au restaurant bistro Léonie à Biarritz, situé sur l'Avenue Larochefoucauld, 7. Notre établissement est reconnu comme un point d'intérêt culinaire incontournable dans la région du Pays-Basque. Nous vous invitons à découvrir une cuisine du moment soignée, reconnue pour sa qualité et son raffinement, ainsi que des vins choisis pour satisfaire vos papilles exigeantes. Chez Léonie, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux, frais et de qualité pour vous offrir une expérience gastronomique authentique. C'est pourquoi notre carte de menus peut parfois changer au dernier moment, en fonction de la disponibilité des produits. Nous vous proposons des plats savoureux tels que les cromesquis de poisson avec mayonnaise aux herbes, betteraves et salade, ainsi que le mijoté de sanglier au vin rouge avec carottes et champignons.

Bienvenue à Instincts, votre restaurant bistronomique à Saint-Jean-de-Luz. Niché au cœur du centre-ville, notre établissement vous propose une expérience culinaire française raffinée, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Depuis mars 2018, Instincts vous accueille dans un cadre intimiste pouvant accueillir jusqu'à 28 convives en salle. Notre cuisine originale et inventive met en valeur les produits frais du terroir français, qui varient au gré des saisons et des arrivages de nos producteurs locaux. Nous vous invitons à découvrir une carte mensuelle diversifiée, mettant en avant les saveurs locales et les vins biodynamiques et naturels. Notre sélection d'alcools français, de cidre basque Topa, de bières locales Akerbeltz et de jus de fruits Alain Milliat complète parfaitement votre expérience culinaire. Notre engagement envers les producteurs et artisans locaux se reflète dans une cuisine libre, bistronomique et originale, qui fait la part belle aux richesses du terroir français.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Arraya, un établissement situé dans un ancien relais de Compostelle du 16ème siècle, au cœur du village de Sare, dans la région de Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Notre établissement vous accueille en couple, en famille ou en petit groupe dans nos 15 chambres de charme, alliant histoire, confort moderne et style typique Basque. Notre restaurant propose une cuisine de terroir du Pays Basque, revisitée par notre Chef et son équipe, offrant une expérience gastronomique authentique et délicieuse. De plus, notre jolie terrasse arborée et ombragée vous invite à profiter d'un déjeuner ou d'un dîner en plein air, dans un cadre enchanteur.

Bienvenue à Olhabidea, un établissement unique situé dans la magnifique ville de Sare, sur le chemin Olha. Olhabidea est un lieu polyvalent qui combine un restaurant gastronomique, des chambres d'hôtes et un point de rencontre pour célébrer des événements spéciaux tels que les mariages. Lorsque vous franchissez les portes d'Olhabidea, vous entrez dans un univers à part. L'inspiration basco-anglaise de la maman de Guillaume et Jean se reflète dans la décoration de cette vieille ferme basque, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Le restaurant, dirigé par Guillaume, propose une cuisine raffinée inspirée du marché et du terroir basque, garantissant fraîcheur et qualité à chaque bouchée.

Bienvenue au Komptoir des Amis, un restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz, qui propose une cuisine basée sur des produits locaux et de saison. Notre menu change deux fois par jour, le midi et le soir, pour vous offrir une expérience culinaire toujours fraîche et variée. Nous travaillons avec une cinquantaine de producteurs et artisans passionnés, qui nous fournissent des ingrédients de la plus haute qualité pour nos plats. Pour accompagner nos délicieuses assiettes, nous avons une carte des vins mettant en avant des vignerons indépendants, soucieux du bien-être de leurs vignes et respectueux de la terre. La majorité de nos vins sont élevés en biodynamie et vinifiés sans intrants chimiques, vous offrant ainsi une expérience de dégustation unique et surprenante.

Bienvenue à TUTIAC - Cave d'Etauliers, un établissement viticole situé sur la Route de Saintes à Étauliers. Engagés depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, nous nous donnons les moyens de devenir un modèle de naturalité et de responsabilité environnementale à l’échelle de nos 5400 hectares de vignoble. Nos vins offrent des plaisirs uniques aux gourmets. Dans toutes les expressions et traditions du Bordeaux : de Blaye à Sauternes, en passant par Bourg, Fronsac, le Médoc et les Graves. Bienvenue chez nous, chez vous, chez TUTIAC, le Bistro Vignerons ! Nous défendons et nous mettons à l’honneur les produits de qualité à travers une cuisine gourmande et avec des vins de “coopains” au très bon rapport qualité/prix/plaisir. Notre philosophie : garder l’esprit des grandes tablées d’antan où se partageaient les plats et autour desquelles les invités prenaient plaisir à se retrouver dans la convivialité.

Bienvenue à La Bergerie, une expérience inoubliable de bistronomie et d'hébergement de charme située à Ozenx-Montestrucq, Chemin Lhostebielh, 2. Recommandé par le grand chef cuisinier français Christian Constant, La Bergerie offre une atmosphère feutrée et douillette dans un espace du 18e siècle. Nos chambres d’hôtes de charme et notre remarquable table d'hôtes gastronomique de terroir bio vous invitent à découvrir une âme, une atmosphère, un bien-être et un art de vivre. Au cœur du charme, du silence, de la nature et de l'harmonie, La Bergerie ouvre la porte sur un havre de paix et de délices. Nos chambres confortables et douillettes, les matières nobles et belles, ainsi que l'espace bien-être avec sauna finlandais, luminothérapie et musique de relaxation vous promettent une expérience de détente inoubliable. La piscine d'eau salée chauffée offre une vue panoramique des Pyrénées et des collines verdoyantes environnantes.

Bienvenue à Cash Vin, votre destination ultime pour tout ce qui concerne le vin, les spiritueux et les produits gastronomiques. Situé à Libourne, sur l'Avenue du Général de Gaulle, 25, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. En tant que magasin d'alcools et d'épicerie fine, nous offrons une sélection incomparable de plus de 5000 références soigneusement sélectionnées par nos passionnés. Que vous soyez à la recherche d'un vin de Bordeaux raffiné, d'un whisky single malt ou d'une huile d'olive extra vierge de qualité, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez Cash Vin.

ALTAVIN est une institution incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie. Située à Saint-Loubès, sur le Chemin de l'Esventat, 50, notre établissement est à la fois une cave à vin, une épicerie fine et une boutique de produits du terroir. Nous proposons une sélection soigneusement choisie de vins issus des meilleurs vignobles de France et d'ailleurs, ainsi que des produits artisanaux de grande qualité. Que vous soyez un connaisseur de vin ou simplement à la recherche d'une bonne bouteille pour accompagner un repas, notre équipe de passionnés sera ravie de vous conseiller et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. En plus de notre sélection de vins, vous trouverez chez ALTAVIN une variété de produits locaux, tels que des fromages, des charcuteries, des huiles d'olive, des confitures et bien plus encore.