TOP 10 Restaurant français authentique en Le Cateau-Cambrésis, Hauts-de-France

Bienvenue à l'Auberge de la Forêt, située sur la D1043 entre Le Nouvion-en-Thiérache et La Capelle. Cet établissement, tenu par Isabelle et Rémy Harant depuis 28 ans, est une ancienne maison forestière transformée en hôtel-restaurant. Idéalement situé entre St-Quentin et Maubeuge, l'Auberge de la Forêt est l'endroit parfait pour faire une halte après une visite du Familistère de Guise, du musée Matisse au Cateau Cambrésis ou du musée du verre à Sars Poterie. Séjourner ou se restaurer à l'Auberge de la Forêt, c'est l'occasion de découvrir la région de l'Aisne et la Thiérache, un pays vert authentique. L'hôtel propose des chambres confortables, dont certaines sont situées dans une partie indépendante, offrant une vue sur la nature et la forêt du Nouvion-en-Thiérache.

La brasserie VIVAT est un établissement incontournable situé au cœur du Cateau-Cambrésis, dans la pittoresque Rue du Marché aux Chevaux. Forte de 1000 ans d'expertise brassicole, la brasserie perpétue les gestes traditionnels de brassage avec passion et dévouement. Les bières fermentées en cuves ouvertes sont brassées sur place, au sein d'un site inscrit aux Monuments Historiques. La gamme de bières proposée est à la fois traditionnelle, avec des saveurs houblonnées authentiques, et innovante, grâce à des brassins éphémères surprenants. La brasserie VIVAT s'engage à offrir le meilleur de la bière, de la qualité de la fermentation à la diversité des saveurs.