TOP 30 Spécialités maison gastronomiques en Corse

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Bienvenue à la Casa Di l'Ortu, une maison d'hôtes située à Ajaccio, sur l'Avenue du Mont Thabor. Si vous recherchez un séjour convivial, gastronomique et authentique, nous vous invitons à venir partager notre établissement. Chacune de nos chambres est indépendante et dispose de sa propre piscine, pour que vous puissiez profiter de moments de détente en toute intimité. Nos petits déjeuners, servis sous forme de buffet, sont réalisés par nos soins. Ils sont généreux et variés, mêlant sucreries qui vous rappelleront votre enfance et spécialités locales telles que la charcuterie et le fromage corse. Venez prendre votre temps et partager avec nous des moments privilégiés.

Bienvenue au Domaine A Flatta, un établissement polyvalent situé à Calenzana, Marino. Que vous soyez à la recherche d'un bar animé, d'un restaurant gastronomique, d'un lieu de séjour confortable ou d'un point de départ pour explorer la région, vous trouverez tout cela et plus encore au Domaine A Flatta. Pour ceux qui cherchent un hébergement, notre hôtel 4 étoiles propose des chambres luxueuses ainsi que des logements insolites tels que la Cabane U Pod, idéale pour une escapade romantique. Profitez de vues panoramiques sur la mer ou la montagne depuis votre terrasse privée et savourez un petit déjeuner entièrement fait maison mettant en valeur les saveurs locales.

Bienvenue à l'institution "Le Prince Pierre Calenzana" située dans la magnifique région de Corse, Haute-Corse, à Calenzana. Notre établissement est un lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de bonne cuisine. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine raffinée mettant à l'honneur les délices de la Méditerranée, avec des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe s'efforcent de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, où les saveurs authentiques de la Corse se mêlent à une touche de créativité.

Bienvenue au restaurant A Casa di Cesar, un joyau gastronomique niché sur le port de Toga à Bastia, en Corse. Idéalement situé à la sortie du ferry, notre établissement offre un parking gratuit à proximité pour une expérience culinaire sans tracas. A Casa di César est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un hommage familial, imprégné de traditions et de saveurs authentiques. Nous vous proposons une expérience culinaire complète avec une cuisine traditionnelle, grill, pizzeria et burgers. Laissez-vous emporter par une palette de saveurs, des spécialités locales aux plats maison, préparés avec soin par notre équipe talentueuse.

Bienvenue à la Fraschetta Nini, un établissement incontournable situé dans la magnifique région de Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de gastronomie et de culture corse, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Lorsque vous franchissez les portes de la Fraschetta Nini, vous êtes immédiatement transporté dans un environnement chaleureux et accueillant. Notre équipe dévouée est prête à vous faire découvrir les délices de la cuisine corse traditionnelle, mettant en valeur les produits locaux et les recettes transmises de génération en génération.

Bienvenue à La Cantinetta, un établissement de renom situé au cœur de Porto-Vecchio, en Corse. Notre restaurant est niché dans la charmante Rue Sampiero Corsu, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale pour profiter de délicieux repas. Chez La Cantinetta, nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les saveurs de la région. Notre menu met en avant des plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que vous soyez amateur de poissons frais, de viandes grillées ou de plats végétariens, notre carte variée saura satisfaire toutes les envies culinaires.

Bienvenue à La Fringale, un établissement incontournable situé au cœur de Porto-Vecchio, sur le prestigieux Cours Napoléon. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et créatifs, alliant tradition et innovation pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à la Chambre d'hôtes Casa Di Vadella, un établissement de charme situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Sant'Andréa-di-Cotone. Notre maison d'hôtes est l'endroit idéal pour passer des vacances inoubliables, que ce soit en couple, en famille ou entre amis. Nichée dans un cadre naturel préservé, notre maison d'hôtes offre un véritable havre de paix, loin de l'agitation de la vie quotidienne. Vous pourrez profiter de vues imprenables sur la campagne environnante, tout en étant à proximité des plages de sable fin et des sentiers de randonnée.

Bienvenue à la Mammamia Trattoria, un établissement incontournable situé au cœur de Bastia, au 7 rue Sébastien de Casalta. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne authentique et savoureuse. Dès que vous franchirez les portes de notre trattoria, vous serez transporté en Italie par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne dans notre établissement. Notre décoration rustique et notre ambiance accueillante vous feront sentir comme chez vous, que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour un dîner romantique.

Bienvenue à la Rotisserie Chez Jackye ! Située au cœur de Ghisonaccia, sur la Route de la Mer, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine savoureuse et de plats à emporter de qualité. Notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, où les clients peuvent savourer une cuisine maison préparée avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un repas sur le pouce ou pour une soirée entre amis, la Rotisserie Chez Jackye saura satisfaire toutes les envies culinaires.

Bienvenue à l'Osteria, un établissement culinaire incontournable situé dans la magnifique région de Corse, plus précisément à Sorbo-Ocagnano en Haute-Corse. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. L'Osteria est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où l'on peut savourer une cuisine délicieuse tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à préparer des plats savoureux, mettant en valeur les délices de la gastronomie corse.

Bienvenue à A Bocca, un établissement incontournable situé au cœur de Corte, sur le prestigieux Cours Paoli. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour un dîner romantique. Chez A Bocca, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre équipe de talentueux chefs vous propose une cuisine méditerranéenne créative, mettant en valeur les produits frais et de saison. Vous pourrez déguster des plats savoureux et élégants, élaborés avec passion et savoir-faire.

Aria Nova est un restaurant gastronomique de qualité situé au cœur de Bonifacio, en Corse-du-Sud. Offrant une cuisine inventive et raffinée, le restaurant met l'accent sur les produits locaux et les saveurs de la Corse. Idéalement situé pour explorer la ville et ses environs, Aria Nova est le choix parfait pour une expérience culinaire inoubliable. Le menu du restaurant est élaboré avec soin par un chef talentueux, mettant en valeur des ingrédients de qualité et une cuisine innovante. La carte propose une variété de spécialités culinaires corses, présentées avec une touche artistique. Avec une terrasse ensoleillée offrant une vue magnifique et un intérieur élégant, le restaurant crée une ambiance chaleureuse pour des repas en famille, entre amis ou en amoureux.

Bienvenue à Aloha Café, votre destination incontournable pour une expérience culinaire unique à Algajola. Situé dans l'Immeuble Bella Vista, notre établissement est un mélange de boulangerie, café, restaurant et magasin, offrant une variété de délices gastronomiques pour satisfaire tous les palais. Que vous soyez à la recherche d'un petit-déjeuner copieux, d'un délicieux café fraîchement moulu, d'un déjeuner léger ou d'une pâtisserie faite maison, Aloha Café a tout ce dont vous avez besoin. Notre menu diversifié propose des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que des options végétariennes et végétaliennes pour répondre à tous les régimes alimentaires.

Bienvenue à Ôm Pasta, un restaurant italien authentique situé sur le Boulevard Louis Campi à Ajaccio. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine italienne de qualité. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez transporté en Italie par l'ambiance chaleureuse et la délicieuse odeur de pâtes fraîchement préparées. Notre menu propose une large sélection de plats traditionnels, allant des classiques spaghetti bolognaise et risotto aux fruits de mer, aux spécialités maison telles que les raviolis faits maison et les lasagnes gratinées.

Bienvenue à l'institution "I Fratelli Angeli" située à Lucciana en Haute-Corse. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Chez "I Fratelli Angeli", nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre menu varié propose un large choix de plats traditionnels italiens, allant des délicieuses pizzas cuites au feu de bois aux pâtes fraîches faites maison, en passant par des spécialités de viande et de poisson.

La résidence "Le Clyde" est un établissement de choix situé à Luri, Chiosu Gavinu, à 27 km de Bastia, dans le magnifique Cap Corse. Nos studios et appartements sont entièrement équipés, climatisés et offrent tous une belle terrasse avec vue sur la mer. Nichée au cœur d'un environnement verdoyant, notre résidence offre un havre de paix et de tranquillité. Le Cap Corse est une région sauvage et préservée, regorgeant de trésors tels que ses petits ports de pêche, ses moulins et ses tours génoises. Chaque village vous invite à un voyage authentique, et chaque sentier réserve son lot de merveilles à ceux qui veulent l'emprunter.

Bienvenue à La Voûte chez totor, un établissement emblématique situé dans la Haute ville de Calvi. Notre restaurant vous offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre charmant et authentique. Lorsque vous franchissez les portes de La Voûte chez totor, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne en ces lieux. Notre équipe dévouée vous accueille avec le sourire et se met à votre disposition pour vous offrir un service irréprochable.

Le restaurant U Pescadore, situé à Ota, en Corse-du-Sud, directement sur la plage de Porto, est bien plus qu'un simple endroit pour déguster de délicieux plats de la mer. C'est une expérience authentique au cœur de la culture corse. Vous trouverez un parking gratuit collé à l'établissement, facilitant ainsi grandement votre visite. Ce restaurant est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est un établissement familial chargé d'histoire. Le grand-père fondateur du restaurant était un pêcheur réputé, connu dans la région sous le surnom du roi de la langouste. C'est d'ailleurs pour cette spécialité qu'il est célèbre. Lorsque vous dînez au restaurant U Pescadore, vous savourez non seulement une cuisine exceptionnelle, mais aussi l'héritage d'un des plus vieux pêcheurs de France.

Bienvenue à Serreri Antoinette, un établissement polyvalent situé à Appietto, Lieu-dit Bocagnanais. Notre institution offre une variété de services, y compris une agence immobilière, un restaurant, un point d'intérêt et une épicerie fine. En tant qu'agence immobilière, nous nous engageons à aider nos clients à trouver la maison de leurs rêves en Corse. Que vous soyez à la recherche d'une résidence principale, d'une maison de vacances ou d'un investissement locatif, notre équipe expérimentée est là pour vous guider à chaque étape du processus.

Le restaurant L'8 Dicembri est un établissement remarquable offrant une expérience culinaire unique. Avec son concept de bar à vin, de tapas, de restaurant et de pizzeria, il comble les désirs gastronomiques les plus exigeants. Situé en Corse, cet établissement incarne à la perfection l'authenticité de la cuisine insulaire. Les saveurs corses se déclinent à travers chaque plat, mettant en avant des produits locaux de la plus haute qualité. La charcuterie haut de gamme est l'une des spécialités de la maison, avec une sélection raffinée de saucissons, de coppa et de lonzu. Les délicieux mets préparés avec passion par les chefs talentueux du restaurant L'8 Dicembri vous transporteront au cœur de la culture culinaire corse, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le restaurant L'8 Dicembri offre une cuisine authentique et savoureuse qui se distingue par son engagement envers la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Avec une philosophie centrée sur le fait maison, chaque plat est préparé avec soin et passion, reflétant ainsi l'attention portée aux moindres détails. Les chefs talentueux de L'8 Dicembri mettent l'accent sur l'utilisation de produits frais, locaux et de saison, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Grâce à cette approche, les saveurs sont toujours riches et vibrantes, tandis que les plats sont à la fois sains et délicieux. Que vous soyez un amateur de viande, un adepte des plats végétariens, vous trouverez au restaurant L'8 Dicembri un menu diversifié qui célèbre les produits de la région et met en valeur leur fraîcheur naturelle.

Bienvenue à L'assiette du berger, un établissement incontournable situé à Cargèse, sur la pittoresque Rue du Colonel Fieschi. Notre établissement est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Notre restaurant vous propose une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les délices de la région. Vous pourrez déguster des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des spécialités de fromages et de charcuterie. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, et notre ambiance chaleureuse et conviviale vous garantit un moment agréable en notre compagnie.

Bienvenue à Pane E Vinu, un établissement incontournable situé à Soccia, Umbriccia. Notre bar et restaurant est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster des plats délicieux et des boissons rafraîchissantes dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels corses ainsi que des spécialités italiennes, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous souhaitiez déguster une assiette de charcuterie corse, des pâtes fraîches ou un délicieux dessert maison, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.

Bienvenue à l'Epicerie-Restauration Colomba, située à Salice, Petroso. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, nous vous accueillons avec chaleur et convivialité pour vous faire découvrir nos spécialités. Notre épicerie regorge de produits locaux et artisanaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. Vous y trouverez des fruits et légumes de saison, des fromages et charcuteries de la région, ainsi qu'une sélection de vins et d'épicerie fine pour accompagner vos repas.

Bienvenue à L'Antonino, un établissement emblématique situé à Centuri, en Haute-Corse. Niché dans un cadre pittoresque, notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de fruits de mer frais. Lorsque vous franchissez les portes de L'Antonino, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée est déterminée à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs uniques de la région.

Bienvenue à La Vela d'Oro, un établissement incontournable situé à Rogliano, Macinaggio. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de belles vues. Niché dans un cadre pittoresque, La Vela d'Oro offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les saveurs de la Méditerranée. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais, de plats de pâtes savoureux ou de délicieuses spécialités corses, notre menu saura satisfaire toutes les envies. Nos chefs talentueux s'efforcent de créer des plats uniques et délicieux, offrant à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à Chez Paul & P, un établissement incontournable situé au cœur de Quenza, sur la Place de l'église. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Paul & P propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et savoureuse. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une pause gourmande, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies.

Le Restaurant Chez Dumè, situé à Zalana, est un établissement de cuisine traditionnelle corse qui vous propose tout au long de l'année des spécialités de la région. Niché dans un village de montagne surplombant la Plaine Orientale de l'île, le restaurant est situé à 700 mètres d'altitude et à moins de 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Entouré d'une forêt de châtaigniers centenaires, le restaurant bénéficie d'une exposition ensoleillée vers l'Est et le Sud. Le cadre pittoresque du restaurant est complété par la présence de deux églises, quatre fontaines et un vieux pont génois à proximité, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir le riche patrimoine historique et culturel de la région.

Bienvenue à l'Institution "U Transmontano" située à Porto-Vecchio, sur la route D368. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et authentiques. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les passionnés de gastronomie. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez savourer des spécialités régionales et des plats traditionnels faits maison. Notre équipe de cuisine met un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de qualité, afin de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue chez Jojo, l'institution emblématique de Porto-Vecchio! Situé au 1-5 Rue Bonaparte, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale. Chez Jojo, vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une atmosphère typiquement corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île.