TOP 30 Mejor cocina mediterránea en València

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El Gastrónomo es un punto de referencia en Valencia para los amantes de la buena comida. Con más de 30 años de historia, en 2015 decidimos renovar nuestra imagen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria contemporánea y emocionante. Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales de mercado, pero con un toque moderno que sorprende a todos los que nos visitan. Clásicos como el steak tartare y el crepe suzette siguen en nuestro menú, ya que creemos que la modernidad no puede existir sin tradición.

Bienvenidos a La Bodeguita, el lugar perfecto para disfrutar de una exquisita experiencia gastronómica en Castelló de la Plana. Nuestro acogedor bar restaurante se encuentra ubicado en la Avinguda de València, 32, convirtiéndose en un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y el ambiente agradable. En La Bodeguita, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes lo mejor en cuanto a comida y bebida. Nuestra carta incluye una amplia variedad de platos tradicionales y modernos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde tapas y raciones hasta platos principales y postres, nuestra cocina mediterránea satisfará incluso a los paladares más exigentes.

Bienvenidos a Kebab Babu, tu destino para disfrutar de la mejor comida mediterránea en Castelló de la Plana. Ubicados en Avinguda de València, 34, nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder. En Kebab Babu, nos especializamos en servir deliciosos kebabs, falafel, hummus, ensaladas frescas y otros platos típicos de la cocina mediterránea. Nuestros ingredientes son frescos y de la más alta calidad, y nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria auténtica y memorable.

Bienvenido a AmaMi, un lugar donde la pasión por la comida se une con el amor por la cultura y la tradición. Ubicado en el corazón de València, en el Carrer de Dalt, 8, AmaMi es mucho más que un simple restaurante: es un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa y la hospitalidad. En AmaMi, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y sabores auténticos. Nuestro menú está inspirado en la cocina mediterránea, con un toque moderno y creativo que sorprenderá a tu paladar.

Bienvenido al Restaurante Augusto Di Carmen, un lugar emblemático ubicado en el corazón de València, en la Carrer de Pere III el Gran, 10. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia culinaria única, que combina la tradición mediterránea con toques innovadores. En nuestro establecimiento, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosos entrantes, hasta suculentos platos principales y postres irresistibles, nuestra carta ha sido diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.

Casa Roberto es un establecimiento emblemático ubicado en el corazón de València, en el Carrer del Mestre Gozalbo, 19. Somos un punto de referencia para los amantes de la buena comida, especialmente de la auténtica gastronomía valenciana. Nuestra historia se remonta a 14 años atrás, cuando dejé mi aldea natal para comenzar mi aventura en el mundo culinario. Desde entonces, he tenido el privilegio de trabajar en diversos establecimientos, perfeccionando mi arte en la elaboración de arroces y otras delicias gastronómicas. Tras años de experiencia, fundé Casa Roberto junto a mi esposa Mari Carmen, y más tarde mis hijos Roberto y Mª del Mar se unieron a esta apasionante aventura.

Bienvenidos a Margarita, el restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de València. Nuestro establecimiento se encuentra en la emblemática Plaça de Vicent Iborra, 4, y es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Margarita, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan la tradición culinaria con un toque moderno. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los paladares, con una amplia variedad de opciones que van desde deliciosos platos de la cocina mediterránea hasta exquisitas creaciones de la cocina internacional.

Bienvenido a Casa Ru, un restaurante icónico ubicado en el corazón de València, en el Carrer de Sueca, 65. Nuestro establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. En Casa Ru, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la auténtica cocina mediterránea con un toque contemporáneo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado por nuestro talentoso equipo de chefs, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

Apicius, restaurante de lujo en Valencia, es el resultado de nuestra forma de ver la gastronomía. Nos gusta hacer cocina de sabores limpios y olores nítidos, tratando de mantener los gustos de antaño. Disfrutamos con la selección y utilización de los productos que nos ofrece nuestra región y con su excelencia. Consideramos que las elaboraciones deben ser minuciosas y precisas, y estar siempre al servicio de la materia prima, es decir, son el medio que nos permite extraer lo mejor de cada producto. En Restaurante Apicius apostamos por una cocina mediterránea, natural y rigurosa con las temporadas. Con cada plato que nace en nuestra cocina, intentamos trasmitir la pasión y el amor que profesamos a nuestro noble oficio. Esperamos poder daros personalmente la bienvenida en nuestra casa y hacerlos cómplices de nuestro viaje gastronómico.

Baltasar Valencia es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en el Carrer de Sant Vicent Màrtir, 3 en Valencia. Con un hermoso diseño y una atmósfera acogedora, Baltasar combina platos tradicionales y modernos con un toque familiar y gourmet. La cocina es el corazón de Baltasar, donde se fusionan recetas mediterráneas tradicionales con los mejores ingredientes del mercado, productos de temporada y el talento de nuestro personal, apasionado y profesional en la cocina. Baltasar nació con el objetivo de ofrecer a Valencia un lugar donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea en un ambiente familiar, como en el salón de tu propia casa. Aquí, se valora la experiencia de compartir una buena comida y anécdotas con amigos. Preparamos la mesa para que la familia comparta productos locales elaborados en casa junto a un par de historias. Siéntate y disfruta de la comida recién hecha y con alma, tradicional y con mucho cariño. Todo lo que vas a comer viene de muy cerca, disfruta de la cocina tradicional como nunca antes.

Puerta del Mar es mucho más que un simple restaurante, es un espacio gastronómico que ha conquistado los paladares de valencianos y extranjeros por igual. Ubicado en el corazón de Valencia, nuestro local es ideal para todo tipo de eventos y celebraciones. Nuestra propuesta culinaria cuidadosamente elaborada ofrece platos que transportan a Valencia a través de sabores y aromas auténticos. En 2023, expandimos nuestra presencia a Madrid, abriendo un local en Tres Cantos que respira auténtico Mediterráneo por los cuatro costados. Nuestra misión es llevar la tradición culinaria valenciana a la capital, ofreciendo las mejores paellas tradicionales y una carta selecta que sorprenderá incluso a los paladares más exigentes.

La Taberna Alkázar es un establecimiento emblemático ubicado en el corazón de Valencia, en una zona peatonal a solo un minuto de la Plaza del Ayuntamiento. Desde 1950, ofrecemos lo mejor de la gastronomía mediterránea y contamos con una amplia bodega para complacer los paladares más exigentes. Nuestros espacios tienen un denominador común: la excelente bodega que inauguramos hace más de 70 años. Nuestra cocina de mercado es reconocida por su calidad y frescura, elaborando menús para celebraciones y eventos según las necesidades y gustos de nuestros clientes. Además, nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre.

Bienvenido a Restaurante Zakaria, un lugar donde podrás embarcarte en un viaje gastronómico a Marruecos desde el corazón de Ruzafa, en València. Nuestro restaurante te invita a experimentar los aromas, sabores y colores de la cultura árabe, bereber y mediterránea. En Restaurante Zakaria, nos esforzamos por traer ingredientes auténticos desde Marruecos para ofrecerte platos tradicionales y centenarios que capturan la esencia de la cocina marroquí. Nuestro objetivo es despertar tus cinco sentidos a través de una gran variedad de especias frescas que te transportarán a las calles y zocos de los pueblos de Marruecos.

Bienvenido al restaurante HOMMUS FALAFEL RUZAFA, ubicado en el corazón de València, en el Carrer de Buenos Aires, 4. Somos un establecimiento que ofrece una experiencia culinaria única, especializado en la cocina mediterránea y oriental. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos, desde falafel y hummus hasta shawarma y kebab, todos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú también incluye opciones vegetarianas y veganas, para que todos puedan disfrutar de nuestra comida.

Bienvenido a Hommus Falafel El Carmen, un restaurante y punto de interés en el corazón de València. Nuestro establecimiento se encuentra en el Carrer dels Juristes, 12, y estamos encantados de ofrecerle una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. En Hommus Falafel El Carmen, nos especializamos en platos de comida mediterránea, con un enfoque en la cocina árabe. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales, como falafel, hummus, shawarma, kebabs y mucho más. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Menta Valencia Food & Shisha es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida árabe-mediterránea con el inconfundible aroma y sabor del Medio Oriente. Ubicado en Carrer de Bèlgica, 5 en Valencia, en la zona de Aragón, este establecimiento es un referente del ocio nocturno en la ciudad. En Menta, te ofrecemos una experiencia gastronómica única en un entorno urbano y elegante. Nuestro restaurante es ideal para desconectar, relajarte y compartir momentos especiales, ya sea solo o en compañía. Disfrutarás de un ambiente acogedor y cómodo, un trato excelente por parte de nuestro personal y una amplia carta de comida. Además, si te gusta disfrutar de una shisha, en Menta encontrarás las mejores sin duda alguna.

Thalassa es una institución única en su tipo, ubicada en el corazón de València, en la Plaça d'Olof Palme, 12. Somos un establecimiento que combina la tradición de una panadería artesanal con la modernidad de un restaurante y una tienda de licores. En Thalassa, nuestros clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de productos frescos y deliciosos, que van desde pan recién horneado y pasteles exquisitos hasta platos gourmet y una cuidadosa selección de vinos y licores. Nuestra panadería ofrece una amplia gama de panes artesanales, bollería y pastelería, elaborados con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo recetas tradicionales. Nuestros clientes pueden disfrutar de un desayuno o merienda deliciosa en nuestro acogedor espacio, o llevar a casa sus productos favoritos para compartir con la familia y amigos.

Bienvenidos a Casa Lker y Erik Restaurante, un lugar que combina la tradición y la innovación culinaria en el corazón de València. Nuestro restaurante, ubicado en el Carrer d'Ercilla, 14, es un punto de interés gastronómico que no puedes perderte. En Casa Lker y Erik Restaurante, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales una experiencia única. Nuestro espacio acogedor y elegante es el escenario perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de familiares y amigos. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos exquisitos que deleitarán tu paladar.

Bienvenido a ASADOR BUFALO, el restaurante armenio ubicado en València, en el Carrer del Doctor Sanchis Sivera, 4. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la comida tradicional armenia y de la gastronomía mediterránea. En ASADOR BUFALO, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Nuestro menú está compuesto por una amplia variedad de platos típicos armenios, destacando especialmente nuestro exquisito shashlik, una especialidad de la cocina armenia que consiste en brochetas de carne marinada y asada a la parrilla.

Bienvenido a Casa MATEO, el restaurante de renombre situado en el corazón de València en la Avinguda d'Ausiàs March, 47. Con una larga historia de excelencia culinaria, Casa MATEO es un punto de referencia en la escena gastronómica de la ciudad. Nuestro restaurante ofrece una experiencia única, donde la tradición se encuentra con la innovación en cada plato. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear deliciosas y auténticas recetas que deleitarán tu paladar.

El Bon Pollastre es un establecimiento emblemático ubicado en el corazón de València, en el Carrer del Progrés, 132. Somos un restaurante especializado en la preparación de platos deliciosos a base de pollo, con recetas tradicionales y un toque de creatividad que nos distingue. Nuestro punto de interés se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida, que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. En El Bon Pollastre nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la cocina mediterránea, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar el sabor y la autenticidad de cada platillo. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde deliciosas sopas y ensaladas, hasta exquisitas preparaciones de pollo a la parrilla, al horno o en salsas especiales. Además, contamos con opciones vegetarianas y veganas para satisfacer las preferencias de todos nuestros comensales.

Calma Beach Apartments es una empresa de origen valenciano con carácter mediterráneo, especializada en el alquiler de alojamientos exclusivos de corta y mediana estancia. Con una filosofía centrada en hacer que Valencia sea el segundo hogar de sus huéspedes, la empresa ofrece una serie de viviendas únicas y exclusivas para alojarse en Valencia, Teruel y Madrid. Con una selección de los mejores apartamentos, todos ubicados en las zonas más emblemáticas de la ciudad, Calma Beach Apartments ofrece un servicio de atención personalizado para garantizar que la estancia sea lo más agradable posible. Los pisos están decorados por profesionales interioristas y cuentan con todas las comodidades imaginables, incluyendo espacios amplios, terrazas con vistas, cocinas equipadas, aire acondicionado, Wifi y domótica. La empresa se dedica a crear espacios únicos, funcionales y estéticamente cuidados, trabajando con sus clientes para entender sus necesidades y deseos, y desarrollando conceptos personalizados que se adapten a ellos. Ofrecen un check-in personalizado y un equipo de mantenimiento disponible para cualquier imprevisto que pueda surgir durante la estancia. También se ofrece limpieza extra, reposición de amenities, cambio de sábanas, servicio de alquiler de bicicletas y, bajo petición, se pueden admitir mascotas pequeñas o medianas en algunos de los apartamentos.

El Restaurante Espacio Náutico es un lugar único ubicado en el interior del Real Club Náutico de Valencia, en el Cami Canal, 91. Nuestro establecimiento ofrece un entorno privilegiado con un salón acristalado y terrazas que brindan unas impresionantes vistas al puerto deportivo. Es el lugar perfecto para celebrar eventos especiales y disfrutar de la exquisita cocina mediterránea elaborada por nuestro talentoso chef. Con la llegada de las comidas y cenas de Navidad, en Espacio Náutico nos preparamos para ofrecer menús especiales y un entorno único para compartir y disfrutar de momentos inolvidables. Celebra estas fiestas frente al mar Mediterráneo y déjate llevar por una experiencia culinaria única. Nuestros menús de Navidad y Día de Reyes son una verdadera celebración de la gastronomía mediterránea, con platos excepcionales en un entorno inigualable.

Entrevins es un punto de referencia en València, situado en el Carrer de la Pau, 7. Como establecimiento de comida, este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía. Con una amplia variedad de vinos y una cuidadosa selección de platos, Entrevins ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para locales y visitantes por igual, gracias a nuestra exquisita cocina mediterránea y nuestra pasión por el buen vino. Ya sea que estés buscando disfrutar de una cena romántica, celebrar una ocasión especial o simplemente deleitarte con los sabores de la región, Entrevins es el lugar ideal.

Bienvenido a Altacedro, un lugar único en València donde puedes disfrutar de un ambiente acogedor y relajado. Situado en el Carrer de Campoamor, 42, Altacedro es un bar y establecimiento de referencia en la ciudad. En Altacedro, podrás disfrutar de una amplia variedad de bebidas, desde cócteles artesanales hasta vinos selectos, todo ello en un entorno moderno y elegante. Nuestro equipo de expertos bartenders te sorprenderá con sus creaciones únicas y deliciosas.

Bienvenido a Calma Beach, el destino perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea en un entorno idílico. Situado en el corazón de València, en el Carrer de la Reina, 2, Calma Beach es mucho más que un restaurante: es un punto de interés que combina la excelencia culinaria con unas vistas impresionantes al mar. En Calma Beach, la calidez y la hospitalidad se combinan con una cocina exquisita, elaborada con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde deliciosos mariscos y pescados frescos hasta sabrosas carnes a la parrilla y opciones vegetarianas, todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos y cócteles.

El Colmado LaLola es un lugar único en València, ubicado en el Carrer dels Brodadors, 10, a los pies del Micalet. Este establecimiento es una oda a la tradición valenciana, con un ambiente que evoca el espíritu de la botiga. Aquí encontrarás una amplia variedad de productos frescos y deliciosos, como ostras valencianas, ortigas de mar, erizos de mar, tablas de salazones, ahumados, quesos, buñuelos de bacalao, croquetas caseras, revueltos de huevos trufados, tapas delicatessen y jamón recién cortado a cuchillo. El Colmado LaLola es un referente para los amantes de la buena cocina mediterránea, con una gran tradición gastronómica que se refleja en cada plato que se sirve. Además, el establecimiento ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, lo que le ha permitido mejorar el uso de tecnologías de la información y comunicaciones, así como el acceso a las mismas, y la sostenibilidad a través de sistemas de monitorización y gestión de la reputación digital.