TOP 30 Cocina fusión en Castilla y León

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Bienvenido a Lui y Keito, un lugar donde convergen las culturas japonesa y mediterránea para ofrecer una experiencia culinaria única en Salamanca, España. Desde hace más de una década, nos hemos esforzado por incorporar lo mejor de ambas culturas en nuestra cocina y servicio, buscando el equilibrio entre el respeto, la hospitalidad y el perfeccionismo. En nuestra carta, podrá encontrar una amplia variedad de platos que van desde la cocina japonesa tradicional, como sushi y tempura, hasta innovadoras fusiones que combinan lo mejor de ambos mundos. Utilizamos los mejores productos, técnicas y sabores con gran respeto, para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Bienvenido a Hisupó, el nuevo restaurante asiático en Valladolid, ubicado en Parquesol en la C. de Hernando de Acuña, nº31. Somos el lugar perfecto para los amantes de la comida asiática, ya que ofrecemos una variedad de platos que van desde la cocina hindú hasta la hawaiana, pasando por la comida japonesa. Nuestra especialidad es la cocina fusión, por lo que podrás disfrutar de una experiencia culinaria única. Si te da pereza salir de casa, no te preocupes, ya que ofrecemos un servicio a domicilio a través de Glovo. Así que puedes disfrutar de todos nuestros deliciosos platos desde la comodidad de tu hogar.

Restaurante Brulé León es un lugar único en el que se combina la tradición culinaria con ideas innovadoras. Nuestra cocina Nikkei nos permite crear una fusión explosiva entre la gastronomía japonesa y los excelentes productos de nuestra tierra en León. Nuestro enfoque en la calidad del producto y la creatividad en la cocina nos permite satisfacer a clientes con gustos muy diferentes en una misma mesa. En respuesta a la situación actual de COVID-19 en España, hemos extremado nuestros protocolos de limpieza y seguridad para garantizar la protección de todos. Además, nos hemos asociado con plataformas de reparto para llevar nuestras deliciosas creaciones directamente a los hogares, ofreciendo una carta diferente para el servicio a domicilio. También ofrecemos la opción de recogida en el local a un precio más económico, ya que eliminamos el intermediario.

Bienvenido a Comodín Taberna Urbana, un lugar único en Zamora donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la Av. de las Tres Cruces, 14, nuestro restaurante se destaca por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina de autor. En Comodín Taberna Urbana, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos creativos y de alta calidad, elaborados con ingredientes frescos y locales. Nuestro menú es una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, con opciones para todos los gustos y preferencias.

La Cocina de Manuel es un lugar único en Valladolid, España, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Situado en un acogedor local con un ambiente de bistró, este restaurante es el lugar perfecto para saborear platos deliciosos, experimentar con nuevos sabores y disfrutar de un rato agradable con amigos y familiares. El corazón de La Cocina de Manuel son Esther y Manuel, quienes trabajan en armonía para brindar a los clientes una experiencia inolvidable. Manuel, al frente de la cocina, combina la tradición con la modernidad para crear platos que sorprenden al paladar, mientras que Esther dirige la barra y la sala, cuidando cada detalle para garantizar un servicio impecable.

Bienvenido a El Rincón de Chii Chef, un lugar donde la pasión por la cocina se combina con la creatividad y el sabor. Ubicado en la pintoresca C. Canterac, 41, 47012 Valladolid, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. En El Rincón de Chii Chef, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se dedica a crear delicias culinarias que deleitan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.

Bienvenidos al Mesón La Villa, ubicado en la plaza San Salvador, 3 en Olmedo, Valladolid, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, con propuestas creativas de la más alta calidad. Desde revueltos de manzana hasta ojaldre relleno de crema de marisco horneado, nuestra cocina es una fusión de sabores que deleitará tu paladar. Además de nuestro acogedor comedor interior, contamos con una amplia terraza privada que es perfecta para celebrar cualquier tipo de evento, ya sea una cena bajo la luz de la luna o simplemente disfrutar de una copa en un ambiente tranquilo y agradable. Nuestra terraza tiene capacidad para hasta 100 personas, ofreciendo un espacio atractivo para disfrutar de la compañía.

Bienvenido a Restaurante La Cocina, ubicado en la Calle López Castrillón, 10, 24003 León, España. Nuestro restaurante abrió sus puertas en 1974 y desde entonces se ha especializado en ofrecer una amplia variedad de tostas, con opciones como morcilla, jamón, atún, cecina, lengua curada, gulas y gambas. Nuestra especialidad es el Burrito de Picadillo, una deliciosa fusión de la comida mexicana con la leonesa, con una tortilla de harina de trigo rellena de un rico picadillo. Además, no puedes perderte nuestro croquetón relleno de una sabrosa besamel con jamón ibérico, ideal para aquellos con un buen apetito. Y si te gustan los sabores picantes, te recomendamos nuestros mejillones en salsa de tomate picantes, una verdadera delicia para los amantes de los mejillones con un toque alegre.

¡Bienvenidos a El Barrio Café y Copas! Nuestro establecimiento se encuentra en el pintoresco pueblo de Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid. Ubicado en el Camino de Basilón, 1, somos el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o una copa en un ambiente acogedor y relajado.

Sabor Fusión Restaurante es un lugar único en el corazón de Valsaín, Segovia, que combina la tradición culinaria española con influencias de todo el mundo. Nuestro restaurante se encuentra en la carretera villalba madrid, 1, 40109 Valsaín, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer los paladares más exigentes, con platos que fusionan sabores, texturas y técnicas de cocina de diferentes culturas. Desde exquisitas tapas españolas hasta platos principales inspirados en la cocina asiática, mediterránea y latinoamericana, en Sabor Fusión Restaurante encontrarás una amplia variedad de opciones para deleitar tu paladar.

Bienvenido a Restaurante Nani, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la pintoresca localidad de Guijuelo, en Salamanca, Restaurante Nani es reconocido por su exquisita cocina casera y su ambiente acogedor. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Abajo, número 4, en pleno corazón de Guijuelo, rodeado de la belleza natural y la rica historia de la región. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros comensales platos elaborados con los mejores ingredientes locales, respetando siempre las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.

El Hotel Alameda Palace es un lujoso alojamiento de 5 estrellas ubicado en el corazón de Salamanca, en el Paseo de la Estación, nº1. Nuestras habitaciones están decoradas con total dedicación para que disfrutes al máximo de tu estancia en esta hermosa ciudad. Frescura, diseño y comodidad se combinan para ofrecerte el máximo confort durante tu visita. Además de ser un lugar perfecto para alojarse, en el Hotel Alameda Palace también ofrecemos servicios para la organización de bodas y eventos. Nuestros espacios, como Pompeya, Murano, Gaudí, Venecia y Cielo del Palace, te sorprenderán por su exquisito estilo y serán el escenario perfecto para la celebración de tus momentos especiales.

Bienvenidos a El Capricho de Ana, una institución ubicada en la pintoresca Calle Iglesia, 20, en Neila de San Miguel, Ávila, España. Nuestra institución es un lugar único en el que podrás disfrutar de una experiencia inolvidable en un entorno acogedor y tranquilo. En El Capricho de Ana nos especializamos en ofrecer una variedad de servicios que satisfacen las necesidades de nuestros clientes. Nuestro objetivo es brindar un ambiente cálido y confortable en el que te sientas como en casa. Nuestro personal altamente capacitado está dedicado a brindarte la mejor atención para que tu estancia sea placentera y relajante.

La Centenaria Casa Rural es el lugar perfecto para disfrutar de un entorno rural en un ambiente tranquilo y relajado, ya sea en familia o con amigos. La casa ha sido cuidadosamente restaurada sobre una antigua casona de labranza del siglo XVIII, con un gran patio castellano que le da un encanto especial. El diseño de la casa es una fusión perfecta entre el pasado y el presente, ofreciendo a sus huéspedes el máximo confort y descanso. La casa cuenta con seis habitaciones, zonas de reuniones, garaje, y un amplio patio con piscina, juegos infantiles, porche y barbacoa. Está situada en Alaraz, en la provincia de Salamanca, rodeada de naturaleza y con fácil acceso a los principales puntos de interés turístico de las provincias de Ávila y Salamanca.

Bienvenidos al Ristorante Basilico & Pomodoro, un rincón de Suiza e Italia en pleno corazón de Zamora, España. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Ronda de San Torcuato, 7, 49006 Zamora, y estamos encantados de poder ofrecerles lo mejor de la cocina italiana y suiza. Nuestro horario puede variar según festividades, pero siempre estamos listos para recibirte. Solo debes decir la hora de recogida y tendremos tu pedido recién hecho a tu llegada. Además, esperamos pronto poder ofrecerles el servicio de reparto a domicilio para que puedan disfrutar de nuestras delicias en la comodidad de su hogar.

Ubi de La Vega es un restaurante pizzería ubicado en Arroyo de la Encomienda, Valladolid, España. Desde su apertura en 2003, este establecimiento ha destacado por su fusión de la cocina italiana y castellana, ofreciendo una amplia variedad de platos y pizzas artesanales horneadas con leña de encina. El menú de Ubi de La Vega incluye más de 20 ensaladas diferentes, pastas caseras, carpaccios de carne y pescado, queso provolone fundido al horno de leña, pinchos y carnes a la brasa, guisos, pescados y una amplia selección de postres artesanales. Además, el restaurante ha sido reconocido por tener la mejor pizza de la provincia de Valladolid, gracias a su masa especial y la calidad de sus ingredientes.

Bienvenido a GastroBar Restaurante Foodsion, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Valladolid, España. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Av. de Segovia, 39, en el pintoresco pueblo de Arrabal de Portillo, a pocos minutos de la ciudad de Valladolid. En GastroBar Restaurante Foodsion, nos enorgullecemos de ofrecer una fusión de sabores innovadores y creativos que deleitarán tu paladar. Nuestro talentoso equipo de chefs utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos exquisitos que destacan la diversidad y riqueza de la cocina española.

El AC Hotel Palacio de Santa Ana ofrece una experiencia única en un entorno histórico. Ubicado en el sitio de un convento del siglo XVIII llamado de los Jerónimos, en Arroyo de la Encomienda, cerca de Valladolid, se ha convertido en uno de los hoteles más emblemáticos de la zona. El edificio ha sido renovado manteniendo la elegancia simple de la arquitectura antigua en armonía con los servicios y las instalaciones del siglo XXI. Nuestro hotel cuenta con un baño turco, piscina cubierta, gimnasio y centro de fitness. El Claustro es una espectacular y relajante cúpula que sirve como espacio común donde nuestro AC Lounge, de horario limitado, y el restaurante Los Jerónimos ofrecen a los huéspedes un variado menú de platos españoles y castellanos combinados con una selección adecuada de vinos. Nuestro hotel en Valladolid también cuenta con diferentes salas de eventos multifuncionales ideales para bodas. Acceso gratuito a WiFi en todo el hotel para que los huéspedes puedan conectarse a Internet cuando lo deseen. Número de registro para establecimientos de alojamiento turístico H-47-205 Los Jerónimos ofrece una fusión de gastronomía castellana y cocina innovadora inspirada en las tendencias culinarias modernas. Diseñado por el chef Jorge Gómez Arizméndi y ubicado en el claustro, este restaurante estará a la altura de las expectativas más altas. En AC Hotels hemos creado una experiencia hotelera cuidadosamente considerada. Nuestras habitaciones están diseñadas pensando en maximizar la amplitud y minimizar el desorden al colocar detalles como enchufes precisamente donde los deseas.

Concejo Hospedería es un lugar único que combina la comodidad de un hotel con el encanto de un palacio del siglo XVII. Ubicado en Valoria la Buena, a tan solo 15 minutos de Palencia y Valladolid, este hermoso edificio ofrece a sus huéspedes una experiencia inolvidable. Nuestro hotel cuenta con habitaciones elegantes y confortables, decoradas con un estilo clásico que refleja la historia y la belleza del edificio. Los huéspedes pueden disfrutar de todas las comodidades modernas, incluyendo wifi gratuito, televisión de pantalla plana y baño privado.

Bienvenidos al Hotel Restaurante San Francisco en Cuéllar. Desde nuestros comienzos como “parada y fonda”, conservamos el horno centenario y la tradición de los asados de cordero lechal. Sin embargo, en la actualidad ofrecemos una fusión entre modernidad y tradición, apoyada en el cuidado de todos los detalles y en la prestación del mejor servicio. Nuestro hotel restaurante está ubicado en pleno corazón de la villa de Cuéllar, en Segovia. Con 100 años de historia y la concesión de la placa al mérito turístico, nos avalamos profesionalmente dentro del mundo de la hostelería y la restauración.

¡Bienvenido a GO SUSHI 518, tu destino para disfrutar de auténtica comida japonesa en Salamanca! Situado en la C. Pozo Amarillo, 5, 37001, nuestro restaurante japonés te invita a experimentar la deliciosa fusión de sabores y la elegante presentación que caracterizan a la cocina japonesa. En GO SUSHI 518, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para preparar cada plato con maestría. Nuestro menú incluye una amplia variedad de sushi, sashimi, tempura, yakitori y otros platos tradicionales japoneses, así como opciones vegetarianas y sin gluten para satisfacer las necesidades de todos nuestros comensales.

Bienvenido a SushiTake Salamanca 1, tu destino para disfrutar de la mejor gastronomía japonesa en la ciudad. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la calle Toro, 82, en el corazón de Salamanca, España. En SushiTake siempre encontrarás la receta perfecta, ya que utilizamos ingredientes de máxima calidad para ofrecerte sushi fresco y delicioso. Nuestro menú incluye tanto recetas clásicas como creaciones de fusión, sorprendentes baos, noodles intensos y bowls saludables. ¡Tú eliges cómo quieres disfrutar de la experiencia SushiTake!

El Albergue Francisco Giner de los Ríos es un alojamiento turístico superior ubicado en Villablino, León, España. Con una capacidad máxima de 140 plazas, ofrece habitaciones dobles, triples y múltiples, adaptadas a las necesidades de cada cliente. El alojamiento cuenta con una ubicación ideal para disfrutar de deportes de verano e invierno, así como actividades educativas, culturales y artísticas. El alojamiento dispone de 23 habitaciones dobles, una de ellas adaptada para discapacitados, equipadas con camas, escritorio, baño con ducha y ventana con vistas. Además, cuenta con 6 habitaciones de literas distribuidas en 2 plantas, con capacidad para 50 personas en total.

¡Bienvenido a Japo a las Bravas, el restaurante japonés que combina lo mejor de la gastronomía japonesa con la cervecería castiza española! Ubicado en el corazón de RÍO Shopping, en Arroyo de la Encomienda, Valladolid, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única que no querrás perderte. En Japo a las Bravas, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos japoneses auténticos, desde sushi y sashimi fresco hasta deliciosos platos de tempura y ramen. Nuestros chefs expertos utilizan solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Bienvenido a ATYPIKAL, un restaurante único ubicado en el corazón de Valladolid, España. En nuestro establecimiento, podrás disfrutar de una deliciosa fusión entre la cocina mediterránea y asiática, acompañada de una amplia selección de vinos de nuestra cava. Nuestra cocina se basa en el uso de productos frescos y de temporada, lo que nos permite ofrecerte una variedad de platos fuera de carta que te sorprenderán. Además, nos enorgullecemos de mantener la tradición de la restauración de antaño, cantando los platos para brindarte una experiencia verdaderamente única.

Bienvenido a Bar Sushi Black, el destino definitivo para los amantes del sushi en Palencia, España. Nuestro acogedor restaurante está convenientemente ubicado en Pasaje 12, Pl. Mayor, C. Don Sancho, en el corazón de la ciudad. En Bar Sushi Black, nos enorgullecemos de ofrecer auténtica cocina japonesa con un toque moderno. Nuestro talentoso equipo de chefs prepara cada plato con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando una experiencia culinaria inolvidable. Desde clásicos rollos de sushi hasta innovadoras creaciones de fusión, nuestra extensa carta tiene algo para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Restaurante MiCasa, un acogedor y encantador establecimiento ubicado en el corazón de Cuéllar, Segovia. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Miguel Ángel Asturias, 2, Bj, 40200, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia culinaria única y auténtica. En Restaurante MiCasa, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una fusión de la cocina tradicional española con toques modernos y creativos, que deleitará tu paladar y despertará tus sentidos.

Kamado Asian Food es un restaurante ubicado en el corazón de Burgos, España, donde podrás encontrar una fusión de los sabores más auténticos y deliciosos de Asia. Nuestro equipo ha recorrido cada rincón del continente para descubrir los platos más emblemáticos de países como Tailandia, Malasia, Vietnam, Corea, China y Japón, y ahora los traemos hasta ti para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria única. Imagina transportarte a las calles bulliciosas de Bangkok, con sus puestos de comida callejera y los aromas exóticos que te hacen agua la boca. En Kamado, recreamos esa atmósfera con platos fieles a la tradición culinaria asiática, elaborados con ingredientes auténticos y especias que te transportarán directamente al corazón de Asia.

"Aire by Tapas" es un restaurante de renombre ubicado en la pintoresca localidad de San Julián de Valmuza, en Salamanca, España. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Green 1, una ubicación privilegiada que ofrece a nuestros comensales un ambiente tranquilo y acogedor para disfrutar de una experiencia gastronómica única. En "Aire by Tapas" nos especializamos en la fusión de la cocina tradicional española con un toque moderno y creativo. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de tapas y platos principales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs altamente capacitados se esfuerza por sorprender y deleitar a nuestros clientes con sabores auténticos y presentaciones cuidadosamente diseñadas.

Café & Bar La Barranca es un establecimiento que ofrece lo mejor de la zona con la máxima calidad desde 2020. Ubicado en Candeleda, nuestra cocina ofrece una fusión de sabores y platos diferentes con nuestro toque personal, para que disfrutes de la mejor experiencia gastronómica. Situado junto a la Garganta de Gredos, nuestro bar ofrece un ambiente idílico para que puedas disfrutar de momentos únicos con tus seres queridos. En La Barranca de Candeleda, tenemos una amplia selección de combinados premium para que puedas disfrutar de tus copas hasta las 3 de la mañana en el mejor ambiente. Y para los más atrevidos, ofrecemos Manaus Café hasta las 5 de la mañana, donde podrás disfrutar de un espacio musical único en Candeleda para terminar tu noche de la mejor forma.