NostAlsie Avenue de la Plaine, 31130 Balma, Haute-Garonne
À propos
Bienvenue à NostAlsie, un établissement de restauration situé sur l'Avenue de la Plaine à Balma. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine authentique et de saveurs traditionnelles.
Chez NostAlsie, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en proposant des plats préparés avec des ingrédients de qualité et une attention méticuleuse aux détails. Notre menu varié offre une sélection de plats alléchants, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales.
Que ce soit pour un déjeuner décontracté entre amis, un dîner romantique en tête-à-tête ou une célébration spéciale en famille, notre ambiance chaleureuse et notre service attentionné garantissent une expérience mémorable à chaque visite. De plus, notre établissement est également un lieu de rencontre idéal pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et échanger des moments conviviaux.
Nous sommes fiers de notre engagement envers la satisfaction de nos clients et nous nous efforçons constamment de surpasser leurs attentes. Notre équipe expérimentée est déterminée à offrir un service impeccable et à créer des plats qui raviront les papilles les plus exigeantes.
Nous vous invitons à venir découvrir NostAlsie et à savourer une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et accueillant. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir tout ce que notre établissement a à offrir. À bientôt chez NostAlsie !
Photos
Contacts
Avenue de la Plaine, 31130 Balma, Haute-Garonne, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
11:30 - 14:00
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
11:30 - 14:00
Vendredi:
11:30 - 14:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Bonjour. Pas du tout d'accord avec vous, Léa Perez. Je pense que vous confondez le Porc caramel vietnamien avec la version chinoise qui est beaucoup plus sucrée (oui, franchement caramélisée). La cuisine vietnamienne est plus subtile... Pour être allé au Vietnam et mangé la cuisine de gargotes, de trottoirs et familiale, je les retrouve beaucoup chez Nost'Alsie (je crois que la patronne a sa grand-mère qui est vietnamienne et lui a appris la cuisine de tous les jours...). C'est clairement une cuisine faite maison, que ce soit les entrées, les plats (variés puisque différent chaque semaine) et les desserts, pas avare de condiments et herbes, avec des viandes de bien meilleure qualité que les poulets ou autres à 3€ le kg ! Des prix raisonnables pour une cuisine de cette qualité (comparativement à d'autres qui fonctionnent avec des Centrales). Autre chose appréciable : elle a pratiquement tout le temps une version pour les végétariens. Après, c'est certain que, dans les coups de rush, la patronne n'a pas trop de temps à accorder à la causette, mais elle a clairement le désir de ne pas trop faire attendre le client, ce que j'ai aussi apprécié à plusieurs reprises (avant des RDV). On commande dans un food-truck pour manger rapidement... et pour une fois, on a pas de la sandwicherie, du burger ou de la crêpe salée ! Je recommande vraiment !"
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