Le Bistrot du Centre 131 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, Département de Paris

"Super bar très sympa et peu bondé en semaine, les prix sont vraiment intéressants pour les pauvres étudiants que nous sommes, le service et l'accueil agréable, l'endroit idéal pour boire un verre à Châtelet et dieu sait que je déteste ce quartier ! C'est d'autant plus plaisant de trouver un tel havre de paix. A bientôt ! Bises, marie."

"Lundi 5 décembre 2022. Je m'installe en terrasse. Le serveur ne m'adresse pas un bonjour, ne me regarde même pas, trop occupé à photographier l'"ardoise" avec son téléphone mobile — sans doute pour une publication sur les réseaux sociaux, qui ne peut souffrir d'attendre. Cinq bonnes minutes passent avant qu'il ne revienne. Je commande un café. Cinq bonnes autres minutes passent. Toujours pas de café. Je quitte l'établissement. Certes, pourquoi s'embêter pour deux petits euros ? Mieux vaudrait afficher : "ici, on ne sert que les clients qui en dépensent au moins vingt"."

"Nous avons apprécié notre déjeuner au Bistrot du Centre. Service super avec un personnel souriant, à l'écoute et efficace. Des prix très très abordables au regard de la générosité des portions servies et de la qualité de la cuisine. Une adresse que je conserverai !"

"Serveurs très sympas, bistrot typiquement français avec large choix de plats. Pas de Gambetta limonade dommage ;) mais sinon très bonne adresse pour un repas convivial"

"Le meilleur Fish & Chips de la place de Paris ! Cuisson parfaite, poisson super frais, sauce maison et friture, légère, légère. Un régal. Le service est très agréable et très efficace. Des prix justes pour un tel emplacement en face de Beaubourg."