Terres de Café 36 Rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris, Département de Paris

Bienvenue chez Terres de Café, un lieu où le café devient une véritable expérience sensorielle. Situé au 36 rue des Blancs Manteaux à Paris, notre établissement est bien plus qu'un simple café. Fondé en 2009 par Christophe Servell, élu Meilleur torréfacteur de France, Terres de Café propose la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe.

Avec plus de 30 cafés exclusifs, en grains ou moulus, pur origine ou assemblage, notre établissement vous offre une véritable immersion dans l'univers du café. Nous travaillons en collaboration avec un large réseau de petits producteurs et de coopératives en Afrique et en Amérique latine, privilégiant des pratiques agricoles durables et sociales.

Que vous soyez un amateur de café filtre, un adepte de l'expresso, ou un passionné de la cafetière à piston, Terres de Café a la recette parfaite pour vous. Nous proposons également des ateliers pratiques pour vous apprendre à créer la meilleure recette possible pour tous les jours, ainsi que des sessions d'analyse sensorielle pour affiner votre palais.

Chez Terres de Café, nous nous engageons à offrir des produits de haute qualité, torréfiés en Île de France, pour vous permettre de savourer le meilleur du café chez vous. Nos cafés sont disponibles en ligne, dans nos boutiques à Paris, ainsi que chez nos revendeurs.

Nous sommes fiers de travailler avec des cafés qui atteignent un score de 80/100 ou plus, établi par la Specialty Coffee Association (SCA). Ces critères incluent l'odeur, l'arôme, l'arrière-goût, l'acidité, le corps, l'équilibre, l'uniformité, la pureté, et bien d'autres encore. Pour être considéré comme un café de spécialité, le café doit atteindre au minimum le score de 80/100.

Venez découvrir l'univers du café de spécialité chez Terres de Café, où chaque tasse raconte une histoire unique, celle de producteurs passionnés et de saveurs authentiques.