Vins et alcools en Saint-Malo, Bretagne

Bienvenue à OTONALI - BISTRO JAPONAIS, BAR À SAKĒS & VINS NATURES, un établissement situé au 53 Quai Duguay-Trouin à Saint-Malo. Nous sommes un restaurant de type izakaya, un concept japonais similaire à un bistrot ou un bar à vin en France. Traditionnellement fréquenté le soir, notre izakaya est l'endroit idéal pour déguster de la bière, du shōchū (alcool distillé) et bien sûr du saké (vin de riz). Dans une ambiance décontractée, vous pourrez partager des plats chauds ou froids avec vos amis ou collègues tout au long de la soirée. Le nom de notre restaurant, OTONALI, signifie "à côté" en japonais, soulignant notre désir de cultiver la convivialité chère aux izakayas japonais. Nous sommes idéalement situés "à côté" de notre hôtel sur le quai Duguay-Trouin, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante à nos clients.

Bienvenue à la Crêperie L'Hermine, située à Saint-Briac-sur-Mer, au 2 C rue du Chemin. Notre établissement familial est reconnu dans la région depuis plus de quarante ans et vous accueille dans un cadre chaleureux et confortable. Nous vous proposons un large choix de galettes et crêpes, traditionnelles ou inventives, aux garnitures soignées et parfois osées. Nos galettes pur sarrasin sont garanties sans conservateurs et travaillées au sel de Guérande Label Rouge. Vous pourrez également profiter de notre terrasse plein sud, chauffée au gré des saisons, qui s’ouvre sur un beau jardin arboré. La Crêperie L'Hermine a été créée en 1975 par Mme et M. DURAND, et ouverte le 6 juillet 1975. La maison était une maison d’habitation traditionnelle bretonne, aménagée au fil des années. Mme Durand a été certainement la première bretonne à revisiter la galette de sarrasin, dans la façon de la cuisiner et de la garnir. Laëtitia Hamon, leur fille, a repris le flambeau avec son mari Gaël en 2002 après avoir exercé avec ses parents de nombreuses années, officiant aussi bien en salle qu’en cuisine.

Bienvenue dans nos caves à vins à Saint-Malo (35) et Plouer-sur-Rance (22 – Pays de Dinan). Nous avons pour ambition avec les caves le Jus d’Octobre de démocratiser le vin et de partager notre passion en tant que cavistes. Malgré sa fabrication délicate, nous vous accompagnons pour l’appréhender sans complexe ni a priori. Afin de vous proposer un conseil précis et de vous raconter l’histoire de chacun des vins de notre cave, nous sommes allés à la rencontre de la plupart des vignerons et de leurs vignobles. Contrairement à la grande majorité des cavistes, nous avons décidé de ne pas ranger les vins selon leur région de production. Nous les avons classés selon des moments de consommation, ce qui correspond également à un classement par prix : Vous souhaitez vous créer une cave ou affiner votre sélection actuelle, consultez nous et nous nous ferons un plaisir de vous faire des propositions en accord avec vos besoins, vos envies et votre budget.

Bienvenue à Vinospirit, votre destination ultime pour tout ce qui concerne le vin et les spiritueux à Saint-Malo. Situé au 53 Rue de la Haché, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de gastronomie et de boissons de qualité. Chez Vinospirit, nous sommes fiers de proposer une sélection exceptionnelle de vins fins, de champagnes, de spiritueux et de liqueurs provenant des meilleurs producteurs du monde entier. Que vous soyez à la recherche d'un vin rouge corsé, d'un champagne pétillant pour célébrer une occasion spéciale, ou d'un whisky single malt raffiné, notre équipe expérimentée est là pour vous guider et vous conseiller.

Le Garden Bier est le premier concept de cave et bar à bières à Saint Malo, fondé en 2005 par Matthieu, un passionné de bières. C'est l'endroit idéal pour les amateurs de bonnes bières qui souhaitent découvrir et déguster avant d’acheter, tout en bénéficiant des conseils avisés de l'équipe. C'est un lieu d’échange et de convivialité où l'on peut se détendre en famille, entre amis ou entre collègues. La cave du Garden Bier s'étend sur plus de 150 m2, offrant plus de 350 références de bières importées du monde entier, y compris des bières belges, allemandes, trappistes, bretonnes, françaises, hollandaises et écossaises. L'institution propose également une sélection de vins et spiritueux.