TOP 30 Cuisine de saison en Bourgogne-Franche-Comté

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Bienvenue à La Guinguette de l’Armance, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Florentin, dans la charmante Rue du Faubourg du Pont. Notre guinguette est un lieu incontournable, à la croisée entre un restaurant traditionnel et un point de rencontre convivial. Notre équipe passionnée et dévouée vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster une cuisine française raffinée et savoureuse. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison, pour vous offrir des plats frais et de qualité.

Bienvenue au Moulin de Pontigny, un établissement unique situé au cœur de la ville de Pontigny, à l'adresse Rue Paul Desjardins, 20. Notre institution offre une combinaison parfaite de restauration, d'hébergement et de point d'intérêt pour tous ceux qui visitent la région. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner en famille ou un rendez-vous romantique, notre équipe attentionnée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Maquis de Vareilles, un lieu unique situé au cœur des Vallées de la Vanne, sur la Rue de l'Érable, 2. Notre établissement est un mélange éclectique de bar, librairie, café, restaurant et magasin, offrant une expérience immersive pour les amateurs de bonne nourriture, de boissons de qualité, de livres fascinants et d'objets uniques. En tant que bar, nous proposons une sélection raffinée de vins, de bières artisanales et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner un repas ou pour simplement se détendre entre amis. Notre café chaleureux et accueillant est l'endroit idéal pour déguster un délicieux café fraîchement moulu, ainsi que des pâtisseries fraîches et des collations légères.

Bienvenue au Carrefour de la Puisaye, un établissement incontournable situé à Saint-Amand-en-Puisaye, sur la route de Saint-Fargeau. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Carrefour de la Puisaye est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre où les saveurs locales se mêlent pour offrir une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison pour créer des plats savoureux qui raviront vos papilles.

Bienvenue à "Au Grès des Envies", un établissement situé au cœur de Saint-Amand-en-Puisaye, à l'adresse 49 Grande Rue. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des plats savoureux et raffinés, préparés avec des ingrédients de qualité et une attention particulière aux détails. Notre menu est varié et propose une sélection de plats alléchants, mettant en valeur les saveurs de la région et de la saison. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une soirée entre amis, notre établissement saura satisfaire toutes les envies culinaires. De plus, notre équipe chaleureuse et professionnelle est toujours à l'écoute des besoins de nos clients, garantissant un service impeccable et une ambiance conviviale.

Bienvenue à "De chez vous à chez nous"! Notre établissement est situé à Montigny-la-Resle, sur la Route de Saint-Florentin, 9. Nous sommes un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien. Nous accordons une attention particulière à la qualité de nos plats et à la satisfaction de nos clients.

Bienvenue au Restaurant L'ATARAXIE (anciennement Le Délice des Galets), situé au 7 Place de la République à Toucy. Dans un cadre paisible et moelleux, chaque moment est programmé pour que vous ne manquiez de rien. La carte savamment concoctée par le chef Yohann Rolland est à base de produits frais et de saison. Sensibilité et fraîcheur se retrouvent dans des plats simples et revisités. Dans un cadre chic et cosy, Yohann Rolland vous invite à découvrir sa cuisine inventive! Cet établissement vous propose une cuisine élaborée à base de produits frais de saison et issus essentiellement de produits du terroir. La carte offre cette touche de modernité qui réveillera vos papilles et vos envies gustatives! Venez savourer des mets délicieux dans un cadre raffiné et chaleureux. Nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Relais de Forterre, un établissement polyvalent situé aux Hauts de Forterre, Place de Verdun, 8. Nous sommes fiers d'être partenaires de l'Office de Tourisme Puisaye-Forterre et de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable dans notre boulangerie, bar, restaurant et magasin. Notre boulangerie propose une délicieuse sélection de pains frais, viennoiseries et pâtisseries, préparés avec soin chaque jour par nos boulangers talentueux. Dans notre bar, vous pourrez déguster une variété de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières pression.

Bienvenue à "Le Gout Des Autres", un établissement gastronomique situé au cœur d'Auxerre, sur la Place du Maréchal Leclerc, 4. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Chez "Le Gout Des Autres", nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu est élaboré avec soin, mettant en valeur les produits locaux de saison et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre carte saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue au Relais de Sainte Colombe, un établissement chaleureux situé au cœur de Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe, sur la Place de l'Église. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culturelles. Le Relais de Sainte Colombe est à la fois un restaurant et un point d'intérêt pour les visiteurs de la région. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre convivial et authentique, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à l'Hostellerie de la Poste, un établissement de renom situé au cœur de Clamecy, dans la Nièvre. Notre restaurant vous ouvre ses portes du lundi au dimanche, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, venez déguster des plats exquis préparés par notre chef, François Guenot, qui met un point d'honneur à utiliser des produits frais et de qualité. Notre cuisine, à la fois jeune et inventive, s'inspire des produits du terroir et évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gustative unique. Pour accompagner votre repas, notre sélection de vins de Bourgogne saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à Fraicheurs Cuisine, votre nouveau point de rendez-vous pour une expérience culinaire exceptionnelle à Merry-Sec. Situé au 40, Rue de la Liberté, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Fraicheurs Cuisine est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où la passion pour la gastronomie se mêle à une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison. Que vous soyez en quête d'un repas gourmand en famille, d'un dîner romantique ou d'un déjeuner d'affaires, notre menu varié saura combler toutes vos envies.

Bienvenue aux détours de Chitry, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Chitry, Place de l'Église, 7. Notre établissement est à la fois un point de restauration, un lieu de rencontre et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats délicieux, alliant tradition et modernité, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue à Un Air de Famille - Restaurant, situé au 55 rue Joubert à Auxerre. Notre établissement est un lieu de rencontre chaleureux où vous pourrez déguster une cuisine raffinée dans une ambiance conviviale. Notre menu propose une variété de plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que vous soyez en quête d'un repas en famille, d'un dîner romantique ou d'un déjeuner d'affaires, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies. Notre équipe attentionnée et professionnelle se fera un plaisir de vous accueillir et de vous offrir un service de qualité. Venez nous rendre visite et découvrez l'atmosphère unique d'Un Air de Famille - Restaurant. Nous sommes impatients de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Authentic les Saveurs en Mouvement, un établissement gastronomique unique situé au cœur d'Auxerre, au 9 rue de la Plaine des Isles. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs exquises. Chez l'Authentic, nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire authentique et innovante. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à mettre en mouvement les saveurs, en proposant des plats créatifs et raffinés qui mettent en valeur les produits de saison et les spécialités régionales. Chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures, et chaque repas est une véritable expérience pour les sens.

Bienvenue à l'Auberge des Chenêts, un établissement emblématique situé à Vault-de-Lugny, sur la Route Nationale 6 (Valloux). Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nichée dans un cadre pittoresque, l'Auberge des Chenêts offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les délices de la cuisine française traditionnelle. Notre chef talentueux crée des plats raffinés, mettant en valeur les produits locaux et de saison pour garantir une explosion de saveurs dans chaque assiette.

Bienvenue à Maddam - Bière biologique et artisanale de Chablis, une brasserie située au cœur de Chablis, sur la célèbre Rue des Vendanges. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bière, les gourmands et les curieux à la recherche d'une expérience authentique et conviviale. Chez Maddam, nous mettons un point d'honneur à proposer une sélection de bières biologiques et artisanales de qualité, brassées avec passion et savoir-faire. Notre équipe est dévouée à faire découvrir à nos clients les différentes saveurs et arômes de nos bières, tout en partageant notre passion pour le brassage artisanal.

Bienvenue au Restaurant de l'Aubespin, situé à Montbard, Avenue Maréchal Leclerc, 40. Notre établissement vous propose une cuisine faite maison aux saveurs authentiques. Notre carte variée comprend des entrées, des plats et des desserts faits maison, ainsi que des plats à la carte le week-end à partir du soir. Pour un apéritif dînatoire, nous vous suggérons des planches de charcuteries et de fromages. Tous nos repas sont également disponibles à emporter. Nous vous accueillons le vendredi et le samedi de 10h à 14h et de 18h30 à 21h. En entrée, laissez-vous tenter par nos salades composées d’ingrédients frais, suivies de plats élaborés à partir de produits de saison tels que des steaks de thon, des darnes de saumon et des souris d’agneau. Pour les amateurs de viande, dégustez nos onglets de veau, nos brochettes de volailles et nos sardines grillées. Nous proposons également des bruschettas et des hamburgers. En dessert, optez pour nos mousses au chocolat, nos tartes tatin et nos crèmes brûlées.

Bienvenue à Cuisine Angeline, un établissement de renom situé au cœur d'Avallon, à l'adresse Rue Porte Auxerroise, 46. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre élégant et chaleureux. Chez Cuisine Angeline, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour élaborer des plats délicieux, alliant tradition et innovation pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à La Cuisine de la Fontaignotte, située au cœur de Semur-en-Auxois, dans la pittoresque Rue de la Fontaignotte. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte, où la cuisine est à la fois spontanée et créative, élaborée à partir de produits fermiers locaux et issus d'une agriculture raisonnée. Dans cet espace convivial, hors du temps, vous pourrez déguster les créations quotidiennes de nos jeunes chefs, tout en profitant d'une vue unique sur Semur en Auxois, l'Armançon et sa vallée verdoyante. Notre équipe est dirigée par Martin, un chef jeune et expérimenté, qui a fait ses preuves dans de prestigieuses maisons françaises étoilées. Martin relève le défi de s'adapter à ses partenaires locaux, leurs productions, et aux saisons pour vous proposer une carte évoluant régulièrement, axée autour de produits frais de qualité et issus d'une agriculture raisonnée.

Bienvenue à l'Hostellerie d'Aussois, un établissement de charme situé à Semur-en-Auxois, sur la Route de Saulieu, en plein cœur de la Bourgogne. Niché au pied des remparts de la ville médiévale de Semur-en-Auxois, notre hôtel restaurant vous offre un cadre exceptionnel pour un séjour inoubliable. Idéalement situé entre Dijon et Auxerre, à quelques kilomètres de Saulieu, l'Hostellerie d'Aussois est le point de départ idéal pour découvrir toutes les richesses de la région. Que ce soit la ville médiévale de Semur-en-Auxois, le MuséoParc Alésia, l'abbaye de Fontenay, Flavigny, Vézelay, le Morvan, ou le vignoble, notre emplacement stratégique vous permettra de profiter pleinement de votre séjour en Bourgogne.

Bienvenue à La Marmite, un bistro-restaurant traditionnel situé au cœur de Belan-sur-Ource, sur la Place du Four. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale où l'on peut savourer des plats délicieux et authentiques. Chez La Marmite, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre grill feu de bois est la pièce maîtresse de notre cuisine, offrant des plats savoureux et parfaitement grillés. Notre spécialité est le couscous, préparé avec soin et servi avec une variété de viandes et légumes, pour une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant du Château de Courban, un véritable joyau de la gastronomie en Bourgogne. Situé dans un cadre enchanteur au cœur de Courban, notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre établissement, installé dans un château du 17ème siècle, offre une atmosphère élégante et chaleureuse, propice à la dégustation de mets d'exception. Notre chef talentueux et son équipe passionnée s'efforcent de créer des plats savoureux, alliant tradition et modernité, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à la Brasserie de Flavigny, un établissement emblématique situé au cœur de Flavigny-sur-Ozerain, dans la pittoresque Rue du Faubourg Saint Jacques. Notre brasserie est un lieu de rencontre incontournable, alliant tradition et modernité, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et des boissons de qualité dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, mettant en avant les saveurs authentiques de la Bourgogne. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de nouvelles expériences culinaires, notre équipe de talentueux chefs saura satisfaire toutes vos envies. De plus, notre carte des vins propose une sélection variée de vins locaux et internationaux, parfaits pour accompagner votre repas.

Bienvenue aux Routiers-Relais de la Route Blanche, situés dans la pittoresque ville de Vitteaux, en Bourgogne. Notre établissement est niché au cœur de la Rue de la Chapelle Sainte-Anne, offrant un point de rencontre incontournable pour les voyageurs et les gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de convivialité, de partage et de découverte. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine traditionnelle française, mettant en avant les produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, entre amis ou en amoureux, Les Routiers-Relais de la Route Blanche sauront satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à l'Auberge des Tilleuls, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Messigny-et-Vantoux, sur la Place de l'Église, 8. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable dans la région, offrant à la fois un restaurant de qualité et un point d'intérêt historique. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et créatifs, offrant une expérience gastronomique unique à nos clients. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, l'Auberge des Tilleuls est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités régionales.

Bienvenue au Restaurant de l’Horloge, un établissement de renom situé au cœur de Dijon, dans le prestigieux Parc Commercial de la Toison d'Or. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre chef talentueux et son équipe passionnée s'efforcent de proposer des plats savoureux, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région.

Bienvenue au Restaurant Georges Cuisine, un établissement incontournable situé au cœur de Vesoul, sur la Place de l'Église. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant une cuisine locale et de saison. Notre chef cuisinier, Ali Chekaf, met tout son talent et sa passion au service de la création de plats délicieux, élaborés à partir de produits frais et locaux. Notre menu varié s'adapte aux saisons et aux produits du marché, afin de vous offrir une cuisine fraîche et moderne. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre établissement est le lieu idéal pour savourer des mets raffinés dans une ambiance conviviale.

Le Bar-Restaurant de La Plage, situé aux abords d’une plage de sable fin, sur la zone de Loisirs du Lac, à deux pas du Camping de Vaivre-et-Montoille, vous accueille toute l’année. Ouvert depuis le 1er juin 2018, il a fait l’objet d’une rénovation totale afin de vous offrir plus de confort et de convivialité. Basse saison : Mardi, mercredi, dimanche de 10h à 18h Jeudi, vendredi, samedi de 10h à 23h

Bienvenue à l'Auberge de la Madeleine, un établissement chaleureux et convivial situé au Lieu-dit Madeleine à La Chapelle-Saint-Quillain. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour savourer un délicieux repas, déguster un verre entre amis ou simplement vous détendre dans un cadre pittoresque, notre auberge est l'endroit idéal. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les produits locaux et de saison pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.