TOP 30 Cuisine de saison en Bourgogne-Franche-Comté

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Bienvenue au Restaurant Le Cep de Gevrey, un établissement emblématique situé au cœur de Gevrey-Chambertin, sur l'Avenue de la Gare, 104. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins fins et d'ambiance chaleureuse. Le Restaurant Le Cep de Gevrey est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable point de repère pour les habitants de la région et les visiteurs de passage. Notre établissement est à la fois un bar convivial, un lieu de rencontre où l'on peut déguster de délicieuses spécialités locales, et un lieu de découverte des vins prestigieux de la région.

Bienvenue au Café des Ducs, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la célèbre Rue de la Liberté. Notre restaurant est un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Le Café des Ducs est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et créatifs, élaborés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à Fleur de Sel, un établissement gastronomique situé au cœur de Fragnes-la-Loyère, sur la charmante Rue du Bourg. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. Fleur de Sel propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux crée des plats délicieux et innovants, alliant tradition et créativité pour ravir les papilles de nos convives. Notre menu varié propose une sélection de plats exquis, allant des fruits de mer frais aux plats de viande savoureux, en passant par des options végétariennes et végétaliennes.

L'Auberge des Alouettes vous accueille chaleureusement dans un cadre charmant et convivial, à proximité de la route des grands crus de Bourgogne. Situé à l'entrée de Saint-Rémy, près de Chalon-sur-Saône, notre établissement est dirigé par le couple de restaurateurs Roselyne et André Daniel, originaires de Bretagne et passionnés par la cuisine française. Dans nos deux salles à manger, vous pourrez déguster les délicieuses créations du Chef André, qui propose une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les spécialités bourguignonnes telles que les œufs en meurette, la tête de veau et les pieds de cochon. Tous nos plats, du pain aux desserts, sont faits maison avec des produits frais et de saison, et notre carte change deux fois par an pour vous offrir une expérience culinaire renouvelée.

Bienvenue au Restaurant Le Bourgogne, situé au 28 rue de Strasbourg à Chalon-sur-Saône. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Restaurant Le Bourgogne est un lieu incontournable pour les gourmets et les gourmands en quête de saveurs authentiques. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer une cuisine raffinée et créative, mettant en avant les produits locaux et de saison.

Situé à deux pas du centre-ville de Beaune, sur la Place du Docteur Jorrot, 1, La Table de Guigone est un restaurant authentique qui incarne l'essence de la cuisine traditionnelle française. Niché au cœur de la magnifique ville de Beaune, en Bourgogne, notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, décorée avec goût et mettant en valeur le charme de la région. Les nouveaux propriétaires sont ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir leur passion pour la cuisine, leur cuisine et leur monde. Notre chef fusionne habilement les traditions culinaires avec une touche de créativité, en travaillant principalement avec des produits frais et locaux pour offrir une cuisine authentique et en accord avec les saisons.

Le restaurant Les Jardins de la Cloche, situé au cœur du centre-ville de Dijon, en face du jardin Darcy, est une véritable institution emblématique. Faisant partie du Grand Hôtel de la Cloche, cet établissement jouit d'une renommée internationale acquise au fil des décennies. Dans une ambiance contemporaine et décontractée, le Restaurant Les Jardins de la Cloche et le Bar de La Cloche vous transportent dans une bulle de bien-être. Le chef Aurélien Mauny met en avant les produits du terroir de Bourgogne, offrant une cuisine raffinée et authentique. Avec le label "Maître Restaurateur", le restaurant garantit une excellence tant au niveau de la cuisine que du service. La carte bistronomique évolue au fil des saisons pour mettre en valeur le terroir bourguignon. Venez vous régaler dans un cadre raffiné, sous une magnifique verrière donnant sur le jardin de l'hôtel. Les Jardins de la Cloche est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, et propose également un brunch le dimanche. Le chef Aurélien Mauny partage ses plus belles recettes dans son livre "Saisons/Seasons". Venez découvrir cette table d'exception à Dijon, où tradition et inventivité se rencontrent pour ravir vos papilles.

Bienvenue à La Nouvelle Cuisine, un établissement gastronomique incontournable situé au cœur de Dijon, sur l'Avenue de Stalingrad. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de plaisirs culinaires raffinés. La Nouvelle Cuisine est réputée pour sa cuisine inventive et savoureuse, mettant en avant les produits frais et de saison. Notre équipe de chefs talentueux utilise des techniques modernes et des inspirations traditionnelles pour créer des plats qui raviront vos papilles.

Bienvenue à La Strada des Hautes-Côtes, un établissement de restauration situé à Bévy, Rue du Perthuis, 14. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu varié. Chez La Strada des Hautes-Côtes, nous mettons un point d'honneur à proposer des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Notre équipe de cuisiniers talentueux met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, que ce soit pour un repas sur place ou à emporter.

Bienvenue à Boisrouge, un établissement de charme situé au cœur de Flagey-Echézeaux, dans la pittoresque Rue du Petit Paris. Nous vous proposons des chambres d'hôtes confortables et élégantes, un restaurant raffiné et des cours de cuisine pour les amateurs de gastronomie. Nos chambres d'hôtes sont décorées avec goût et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Chacune d'entre elles dispose d'une salle de bains privative, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Vous pourrez également profiter d'un petit-déjeuner copieux et délicieux chaque matin, préparé avec des produits locaux et de saison.

L’Auberge de la Bouzaize est un véritable havre de paix au cœur de la Bourgogne, où l’accueil chaleureux et la cuisine délicieuse vous attendent. Depuis 1995, Cathy et Frédéric Peulson vous ouvrent les portes de leur établissement situé dans un cadre verdoyant et paisible, idéal pour apprécier les saveurs authentiques de la cuisine bourguignonne. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison, mettant en valeur les spécialités de la région. Vous pourrez déguster des plats typiquement bourguignons dans l’une des deux salles du restaurant, chacune offrant une atmosphère conviviale et accueillante. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, une réception familiale ou un repas d’entreprise, l’Auberge de la Bouzaize saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au Caveau de Verdun, un établissement incontournable situé au cœur de Verdun-sur-le-Doubs, dans la rue Marguerite de Busseul. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de vin de qualité. Le Caveau de Verdun est un lieu chaleureux et convivial où vous pourrez déguster des plats traditionnels de la région, préparés avec des produits locaux et de saison. Notre carte met en valeur les saveurs de la Bourgogne et de la Saône-et-Loire, et notre cave propose une sélection exceptionnelle de vins régionaux.

Bienvenue au Café De La Dheune, un établissement chaleureux situé au cœur de Saint-Loup-Géanges, sur la Route de Beaune. Notre café est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant propose une cuisine savoureuse et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou tout simplement pour un café en terrasse, le Café De La Dheune saura vous accueillir dans une ambiance détendue et agréable.

Bienvenue au Bassin de Fragnes, un établissement incontournable situé au cœur de Fragnes-la-Loyère, sur la Route de Demigny, 43. Notre établissement est un lieu de restauration et de détente, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour tous nos visiteurs. Au Bassin de Fragnes, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir des saveurs authentiques et à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Bistrot de l'O, un établissement de charme situé au cœur des grands crus de Bourgogne, à Gilly-lès-Cîteaux, sur la Route d'Epernay, 6. Niché au cœur des plus grandes appellations de la Côte de Nuits, telles que Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, notre hôtel de charme vous accueille dans une ancienne ferme du XVIe siècle rénovée. Nous vous proposons 26 chambres climatisées, un cadre verdoyant et reposant grâce à notre patio aux vignes et notre jardin, ainsi qu'un bistrot mettant en avant des produits locaux et un caveau de dégustation. Notre emplacement privilégié se trouve à deux pas du Château du Clos de Vougeot, à 10 minutes de Nuits-Saint-Georges et à 30 minutes de Beaune et Dijon.

La Table de Beauregard est un restaurant situé dans un ancien château du 18ème siècle à Longvic, rue de Beauregard, 9, aux portes de Dijon. Le chef Didier Laurent propose une cuisine semi-gastronomique inspirée des plats typiques du terroir Bourguignon, en collaboration avec les producteurs locaux. La cuisine est à la fois simple et raffinée, instinctive au rythme des saisons et des envies à partager. Dès la première bouchée, vos papilles lancent le ballet. La danse des saveurs enchante votre palais. Afin de rendre votre service le plus agréable possible, merci de vous diriger vers le bar pour passer vos commandes. Venez découvrir notre restaurant atypique proche de Dijon (21), au départ de la route des vins.

Bienvenue à ZAC de la Chartreuse, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, sur la Rue de la Chartreuse. Notre institution est un lieu incontournable, offrant une combinaison unique de gastronomie, de divertissement et de culture. En tant que point de repère de la région, ZAC de la Chartreuse propose une expérience culinaire exceptionnelle. Notre restaurant renommé propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une occasion spéciale, notre établissement offre un cadre chaleureux et accueillant pour tous.

Bienvenue à la trattoria 10 route de Langres, un restaurant italien authentique situé à Dijon. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne de qualité. Avec notre ambiance chaleureuse et notre service attentionné, nous vous promettons une expérience culinaire inoubliable. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats italiens traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Des pâtes fraîches faites maison aux pizzas cuites au feu de bois, en passant par les antipasti et les desserts alléchants, notre cuisine saura ravir vos papilles.

Bienvenue au Restaurant Gastronomique La Table de Levernois, situé au 15 Rue du Golf à Levernois. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de gastronomie française. Notre restaurant est réputé pour son ambiance élégante et chaleureuse, ainsi que pour sa cuisine exquise préparée par notre chef talentueux et son équipe passionnée. Nous proposons une carte variée mettant en valeur les produits locaux et de saison, pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant des Gares, situé au cœur de Saint-Marcel, à l'adresse Rue de la Villeneuve, 10. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant est un point de repère pour les voyageurs en quête d'une pause gourmande, ainsi que pour les habitants de la région à la recherche d'une expérience culinaire de qualité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à créer des plats délicieux et inventifs, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Le Coq en Pâte est un établissement incontournable de Dijon, situé sur la Route d'Ahuy. Cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de convivialité et de partage où la cuisine savoureuse et faite maison est à l'honneur. Niché dans une zone dynamique à la limite entre Dijon, Ahuy et Fontaine-Lès-Dijon, non loin de la Toison d’Or, Le Coq en Pâte est l'endroit idéal pour déguster une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais et de saison. Lorsque vous franchissez les portes du restaurant, vous serez chaleureusement accueillis par Christelle, qui veillera à ce que vous passiez un moment des plus agréables. Son mari, le Chef James Diolot, est aux commandes en cuisine, où il concocte des plats aussi délicieux que variés. Avec une formation complète de cuisinier, pâtissier et chocolatier, le Chef James propose des mets raffinés et gourmands qui sauront ravir vos papilles.

Bienvenue à l'Auberge de la Chapelle, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de La Chapelle-Saint-Sauveur, sur la Place de la Mairie, 10. Notre auberge est à la fois un point de repère historique et un lieu de rassemblement pour les amateurs de bonne cuisine et de charmante atmosphère. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe passionnée travaillent avec soin pour vous offrir des plats délicieux, inspirés par la tradition française et relevés par une touche de créativité. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, l'Auberge de la Chapelle saura vous séduire par ses mets exquis et son ambiance chaleureuse.

Bienvenue à la Brasserie L'Éclaireur, un établissement de renom spécialisé dans la fabrication artisanale de bières de qualité. Située à Norges-la-Ville, sur la Rue Beauregard, notre brasserie est un lieu incontournable pour les amateurs de bières et les curieux en quête de découvertes gustatives. Notre établissement est bien plus qu'une simple brasserie. C'est un bar chaleureux, un restaurant convivial et un point de rencontre pour les passionnés de bières. Nous proposons une large gamme de bières brassées sur place, allant des classiques intemporels aux créations originales et audacieuses. Notre équipe de brasseurs talentueux met tout en œuvre pour offrir des bières de grande qualité, riches en saveurs et en caractère.

Le Petit Roi de la Lune est un établissement emblématique de Dijon, situé dans une charmante maison à colombages rouges depuis plus de 23 ans. Ce bistrot authentique offre une expérience culinaire inoubliable, avec une vaste sélection de vins provenant de toutes les régions de France et d'ailleurs, disponibles au verre ou à la bouteille. La carte, qui varie en fonction des saisons, propose des plats incontournables tels que le camembert frit à la gelée de mûre, la bavette d'Angus au saint marcellin, les aiguillettes de poulet aux girolles et les oeufs bio pochés. Venez vous détendre autour d'un verre de vin accompagné d'escargots, de petites sardines au citron ou d'une assiette de jambon Serrano. Pendant l'été, Le Petit Roi propose une terrasse calme et ombragée située sur le parcours touristique de la ville, le fameux parcours de la chouette. Que ce soit pour un apéritif, un déjeuner sur le pouce avec sa formule bistrot ou un dîner plus tranquille, cet établissement est idéalement situé au cœur de la ville et de ses maisons bourguignonnes, à deux pas du musée des beaux-arts et loin du bruit, au cœur du secteur piétonnier.

Bienvenue à La Dame d'Aquitaine - Le Bistrot de la Dame, un établissement historique et gastronomique situé au cœur de Dijon, sur la Place Bossuet, 23. Sabine et Laurent Perriguey vous ouvrent les portes d'un lieu chargé d'histoire, dans un cellier datant du fin XIIème début XIIIème siècle, vestige de l'église Saint Jean. Ce lieu, longtemps considéré comme une crypte, est aujourd'hui le cadre idéal pour savourer une cuisine gastronomique sous ses voûtes ancestrales. L'Église Saint Jean, construite entre 1448 et 1470 sur l'emplacement d'une ancienne basilique romaine, est un exemple remarquable de l'art gothique flamboyant. En franchissant les portes de La Dame d'Aquitaine, vous pénétrez dans un lieu chargé d'histoire, où l'architecture médiévale se marie à la délicatesse de la gastronomie française.

Bienvenue au Restaurant des Grands Crus, un établissement gastronomique situé au cœur de Lux, sur la magnifique Rue de la Libération. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de vin et les curieux en quête de découvertes culinaires. Notre établissement se distingue par son ambiance élégante et chaleureuse, où chaque détail a été pensé pour offrir à nos clients une expérience mémorable. Notre équipe de chefs talentueux crée des plats raffinés et savoureux, mettant en valeur les produits de saison et les spécialités locales.

Bienvenue à La Cuisine Experientielle, un lieu unique situé au cœur de Dijon, sur le parvis de l'Unesco. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires. Notre concept repose sur l'idée de vivre une expérience sensorielle inoubliable à chaque visite. Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement à la recherche d'un endroit original pour déguster de délicieux plats, La Cuisine Experientielle saura vous séduire.

Bienvenue à la brasserie de l'Inter de la sol, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Vallier, rue de la Branche. Notre brasserie est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et un décor moderne, parfait pour des repas en famille, entre amis ou pour des rendez-vous d'affaires. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats traditionnels revisités et des créations originales.

Bienvenue chez Les Délices de Zo, un établissement gastronomique situé à Saint-Vallier, Avenue Waldeck Rochet, 107. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de délices gourmands. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine savoureuse et créative, mettant en valeur les produits frais et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un événement spécial, notre établissement saura combler toutes vos envies culinaires. Venez découvrir notre menu varié, élaboré avec soin par notre chef talentueux, et laissez-vous séduire par nos plats exquis et nos desserts alléchants. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gustative inoubliable, et sommes fiers de vous faire vivre une véritable aventure culinaire à chaque visite. Réservez dès maintenant votre table chez Les Délices de Zo et laissez-vous enchanter par une expérience gastronomique exceptionnelle. Au plaisir de vous accueillir bientôt !

Bienvenue à l'Auberge et Gîte de Saint-Clement-sur-Guye, située au cœur du charmant village de Saint-Clément-sur-Guye, dans le pittoresque Le Bourg. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente. Que vous soyez de passage pour une nuit ou que vous souhaitiez profiter d'un séjour prolongé, nous sommes là pour vous accueillir chaleureusement. Notre auberge offre un hébergement confortable et authentique, dans un cadre paisible et convivial. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour assurer un séjour agréable. De plus, notre gîte offre un espace de vie spacieux et une cuisine entièrement équipée, parfait pour les familles ou les groupes d'amis en quête d'indépendance.