Pizzeria traditionnelle en Pontault-Combault, Île-de-France

Située à Pontault-Combault, au 61 rue de Monthéty, l'institution Di Santi est une pizzeria traditionnelle et gourmet qui propose des pizzas artisanales aux saveurs authentiques. Notre chef pizzaïolo, Santi, a été formé à l'école française de pizzaiolo, à l'institut mondial de la pizza et à Naples, et a suivi l'enseignement de chefs pizzaïolos renommés. Notre pâte, préparée à base de 2 farines, est pétrie sur place et fermentée pendant plus de 48 heures pour développer les arômes et les saveurs. Elle est ensuite étalée à la main et cuite dans un four capable de monter à plus de 400 degrés pour garantir un parfait équilibre entre croustillant et fondant. Nous utilisons des produits frais de qualité, rigoureusement sélectionnés parmi les meilleures appellations italiennes, pour garnir nos pizzas. Notre carte propose plus d'une dizaine de recettes savoureuses, des classiques sublimés par de bons produits, des recettes végétariennes, des recettes gourmets et des propositions du moment. Commandez à emporter sur le site du Click&Collect ou faites-vous livrer via les plateformes de livraison. Notre objectif est de vous satisfaire et de faire évoluer nos recettes au fil du temps. Venez découvrir nos pizzas et laissez-vous séduire par nos saveurs authentiques et notre service attentionné.