TOP 10 Vins de terroir authentiques en Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue à la Bastide de Fave, un lieu où la passion pour le vin rencontre l'authenticité de la Provence. Située à Brue-Auriac, notre institution est bien plus qu'une simple cave à vin. C'est un lieu de partage, de respect et d'authenticité, où nous mettons en avant le vivant sous toutes ses formes. De la vigne au verre, nous mettons tout en œuvre pour préserver nos terroirs et l'environnement, tout en recherchant l'excellence dans nos produits. Notre objectif est de créer des moments de partage et de rassembler les amateurs de vin autour d'une passion commune : le plaisir de la dégustation.

Bienvenue au 3e Restaurant - Terrasse, situé au 13 Promenade des Anglais à Nice. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de bons vins et de moments de convivialité. Notre cuisine se distingue par sa simplicité et son authenticité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre carte évolue au gré des saisons pour offrir à nos clients des saveurs toujours renouvelées et des plats qui reflètent la richesse du terroir.

Bienvenue à L’ITALIEN DAL 1996, un restaurant italien authentique situé au Tholonet, près d’Aix-en-Provence. Venez découvrir toutes les saveurs de l’Italie dans notre établissement, où vous pourrez déguster nos spécialités italiennes et des produits d’exceptions issus du terroir italien : pâtes fraîches, fromages, charcuteries, antipasti, vins, et bien plus encore. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, avec des plats préparés avec amour et passion, selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille, ou une célébration spéciale, notre restaurant saura vous accueillir chaleureusement.

Bienvenue à Tell Un Ange, un établissement de restauration situé au 47 Avenue Alfred Borriglione à Nice. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine française. Notre chef vous propose une ardoise qui varie selon les saisons, mettant en valeur les produits frais de l'arrière-pays niçois et du terroir. Inspirée d'une cuisine méditerranéenne, notamment niçoise, notre cuisine est préparée avec passion et amour, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Dans un décor « bistrot à la Française », vous pourrez profiter d'une ambiance rustique et authentique. Les tables nappées de toile de JOUY sont dressées avec la vaisselle en porcelaine de notre père passionné d'antiquités, et les couverts en argent de notre grand-mère. Nous accordons une grande importance à la sélection de nos vins, afin d'offrir un accord parfait entre mets et vins. Notre carte des vins est soigneusement élaborée sous l'œil bienveillant de Mr Albin MARABELLE, « Maître restaurateur de France » et président de « AM LUXURY », organisme de formation et cabinet de conseil spécialiste de l'hôtellerie/restauration de luxe, en France et à l'international.

Lou Carretoun est une institution incontournable située au cœur de Nice, sur le Boulevard Jean Jaurès, au numéro 18. Cet établissement est à la fois un point de repère historique, un lieu d'intérêt culturel et une boutique où vous pourrez découvrir une sélection unique d'artisanat local, de produits régionaux et d'œuvres d'art originales. En poussant les portes de Lou Carretoun, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et authentique qui règne en ces lieux. Vous pourrez flâner à travers les différents stands et découvrir des créations artisanales uniques, telles que des poteries, des bijoux, des textiles et bien d'autres trésors locaux. Vous pourrez également déguster et acheter des produits du terroir, tels que des confitures, des huiles d'olive, des vins et des fromages, pour ramener un peu de la Provence chez vous.

Situé au cœur du village d’Opio dans l’arrière-pays, le Caffé César et le Restaurant L’initial vous accueillent dans un espace de 120m2 avec une grande terrasse ombragée. La brasserie du Caffé César est animée par deux Chefs talentueux, Thierry Molinengo et Fréderic Bogé, qui offrent une cuisine authentique et de qualité, mettant en valeur les produits locaux. Leur créativité et leur rigueur tournent autour du produit, offrant une cuisine sans cesse en mouvement et évoluant au gré des saisons et des températures. Le sommelier du restaurant, Guillaume, travaille à parfaire l'accord des plats avec le terroir et propose une expérience sur-mesure aux hôtes de la table L’Initial. Les Chefs Molinengo et Bogé, respectivement originaires du Sud et du Nord de la France, ont acquis leur expérience dans des établissements prestigieux avant de s'installer dans la région méditerranéenne.