Viande de ferme en Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue à l'Opéra Restaurant, situé au 18 rue Fermée à Aix-en-Provence. Notre établissement vous propose une cuisine originale et délicieuse dans une ambiance très sympathique ! Nous vous accueillons tous les soirs à partir de 19h et nous aurons le plaisir de vous faire découvrir une cuisine bistronomique, généreuse et gourmande entièrement faite maison à partir de produits locaux, de viandes françaises, de légumes bio et/ou de cultures locales. Notre chef vous propose un menu qui change à chaque saison, avec des plats originaux, des classiques revisités et des suggestions du jour. Dans un cadre romantique et cosy, profitez d'un bon dîner, de cocktails explosifs et d'une liste de 80 références de vins.

Bienvenue aux Chambres d'hôtes Edelweiss situées à Ancelle, dans Les Auches. Josiane et Jacky Meizel, de véritables hauts-alpins, vous accueillent dans leur maison d'hôtes entourée d'un cadre de verdure et de fleurs, à 1350m d'altitude. Venez découvrir le charme de ce village bien vivant, avec ses petits commerces, diverses possibilités de randonnées, VTT, ski, sous son ciel bleu d'azur et son soleil étincelant, dans l'un des départements les plus ensoleillés. Pour bien commencer la journée, vous pourrez profiter d'un petit déjeuner gourmand, avec du thé, du café, du lait, du chocolat, du jus d'orange, des viennoiseries et surtout, des confitures et yaourts maison avec du pain cuit au feu de bois au parfum d'antan.

La Table du Boucher vous accueille chaleureusement au sein de son restaurant situé au Tholonet à deux pas d’Aix-en-Provence. Spécialiste des viandes d’exception, La Table du Boucher met à votre disposition tout son savoir-faire et sa passion pour vous faire découvrir des goûts inoubliables et savourer des viandes hors du commun. L’ensemble de nos plats et desserts est exclusivement fait maison avec des produits frais et de saison. Profitez d’une terrasse ombragée en été et chauffée en hiver pour déguster votre repas, le tout à proximité de la sortie d’autoroute La Barque. Notre restaurant met à sa carte une sélection très variée de viandes. Pour les fins connaisseurs, vous pourrez goûter nos viandes d’exception comme la black Angus ou notre porc du Limousin. Notre restaurant au Tholonet est un spécialiste de la viande. Agneau, veau, porc, volaille, tout est disponible selon vos goûts. Nous sommes également un restaurant de grillades à Aix-en-Provence. Dans notre région ensoleillée qu’est la Provence, vous apprécierez pouvoir déguster des grillades accompagnées de légumes typiquement provençaux.

Bienvenue à Opère Restaurant, un établissement familial situé à Aix-en-Provence, sur la Route de Berre. Opère, c'est le surnom que nous donnions à notre grand-père, et il y a 40 ans, lui et notre grand-mère ont décidé de transformer une vieille ferme en une maison vivante, avec une table toujours dressée pour accueillir la famille, les amis et les amis des amis. Aujourd'hui, Opère est devenu un restaurant, une véritable madeleine de Proust qui traverse plusieurs générations, appelant au bon vivre et au plaisir de la convivialité autour d'une cuisine d'amour et de belles bouteilles sorties de notre cave. C'est un bistrot animé d'anecdotes, d'histoires et de rires partagés. À quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, notre restaurant est ouvert tous les jours, du déjeuner au dîner (nous sommes même ouverts le dimanche soir!).

Bienvenue au Restaurant Mickaël Féval, un établissement gastronomique situé au cœur d'Aix-en-Provence, dans la Petite Rue Saint-Jean. Ouvert du mardi au samedi, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée et élégante, mettant en valeur les produits de saison et les traditions culinaires. Mickaël Féval, formé par des grands noms de la cuisine française, a ouvert son premier restaurant en 2015, et depuis lors, il a obtenu une étoile au Guide Michelin et deux Toques au Gault & Millau. Sa cuisine, inspirée par son enfance et les traditions, est à la fois moderne et délicate, mettant en avant le produit et la saison.