Plats signatures en Pertuis, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Olivier est un restaurant situé au cœur du Luberon, dans la ville de Pertuis. Il fait partie de l'établissement luxueux Sévan Parc Hôtel, offrant des prestations 4 étoiles et des chambres confortables pour des séjours d'affaires, des vacances d'exception, des week-ends de découverte ou des événements réussis. Le restaurant propose une expérience culinaire unique en son genre, avec des propositions gourmandes et savoureuses du chef Christophe Pulizzi. Ce dernier, âgé de seulement 25 ans, propose une cuisine travaillée comme dans un restaurant gastronomique, avec des mélanges de saveurs, plusieurs plats et des accords mets & vins, mais à des prix accessibles. Il centre son offre autour d'un menu à l'aveugle, offrant ainsi une découverte de nouvelles saveurs à ses clients. Le restaurant propose également des accords mets & vins pour accompagner les plats, ainsi que des plats signatures du chef. Des bons cadeaux sont également disponibles pour offrir des expériences culinaires uniques. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, avec des places limitées à 60 personnes. Des événements spéciaux sont également organisés, tels que des menus gastronomiques pour les fêtes de fin d'année, des soirées au club et des cours de cuisine avec le chef. L'Olivier est ainsi devenu une destination incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de l'art culinaire.