L'Olivier 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis, Vaucluse
À propos
L'Olivier est un restaurant situé au cœur du Luberon, dans la ville de Pertuis. Il fait partie de l'établissement luxueux Sévan Parc Hôtel, offrant des prestations 4 étoiles et des chambres confortables pour des séjours d'affaires, des vacances d'exception, des week-ends de découverte ou des événements réussis. Le restaurant propose une expérience culinaire unique en son genre, avec des propositions gourmandes et savoureuses du chef Christophe Pulizzi. Ce dernier, âgé de seulement 25 ans, propose une cuisine travaillée comme dans un restaurant gastronomique, avec des mélanges de saveurs, plusieurs plats et des accords mets & vins, mais à des prix accessibles. Il centre son offre autour d'un menu à l'aveugle, offrant ainsi une découverte de nouvelles saveurs à ses clients. Le restaurant propose également des accords mets & vins pour accompagner les plats, ainsi que des plats signatures du chef. Des bons cadeaux sont également disponibles pour offrir des expériences culinaires uniques. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, avec des places limitées à 60 personnes. Des événements spéciaux sont également organisés, tels que des menus gastronomiques pour les fêtes de fin d'année, des soirées au club et des cours de cuisine avec le chef. L'Olivier est ainsi devenu une destination incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de l'art culinaire.
Photos
Contacts
914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis, Vaucluse, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:15 - 21:30
Mercredi:
19:15 - 21:30
Jeudi:
19:15 - 21:30
Vendredi:
19:15 - 21:30
Samedi:
19:15 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Exceptionnel. Une salle très bien décorée avec de belles bouteilles et un plafond étoilé, qui donne une ambiance chaleureuse. Une cuisine belle a voir dans l’assiette et exceptionnelle une fois en bouche…du début à la fin. Qualité / prix imbattable. Plusieurs formules, pour ravir tout le monde. Le service rapide et agréable vient garantir un bon moment. A essayer"
"Très bonne table Je connais ce restaurant depuis longtemps et actuellement avec le « nouveau » chef il faut dire que la cuisine est vraiment passée à un autre niveau ! C’est recherché et on se régale ! Vraiment un sans faute dans l’assiette ! Le point sur lequel il peut y avoir une amélioration significative à mon sens est l’ambiance globale: J’y étais pour le dîner, l’éclairage est assez vif et l’ambiance musicale peu existante. Selon moi un éclairage un peu plus tamisé avec une ambiance musicale plus travaillée (jazz?) ferait encore facilement gagner un niveau à ce très bon restaurant et améliorerait l’expérience des clients. Je recommande sans hésitation !"
"Cuisine excellente du début à la fin !! Allez-y les yeux fermés. Le service est impeccable et le cadre est magnifique."
"Le meilleur restaurant de Pertuis, indéniablement, mais aussi et surtout l'un des meilleurs de la région Aixoise. Cela fait très longtemps que je n'ai pas pris autant de plaisir au restaurant. Les plats sont recherchés, savoureux, bien présentés, équilibrés et avec un pointe d'originalité qui fait que l'on s'en souvient. Ajouter à cela un service parfait qui sait vous mettre à l'aise et un cadre que l'on connait bien au restaurant l'Olivier. Un grand merci pour ce plaisir gustatif et pour un tarif défiant toute concurrence. Je recommande et j'y reviendrai."
"Nous avons dégusté le menu sur le thème de la truffe. Tout fut excellent de la mise en bouche jusqu’au dessert. Des produits de qualité, fins, équilibrés à souhait. Un très bel endroit, une ambiance feutrée, une équipe très professionnelle. Merci pour ce délicieux moment. Nous reviendrons avec plaisir goûter à d’autres plats."
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