TOP 30 Cuisine française moderne en Nice

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Découvrez l'élégance et le raffinement de la Côte d'Azur à l'AC Hotel Nice. Notre hôtel familial 4 étoiles est idéalement situé à quelques pas de l'emblématique Promenade des Anglais, des belles plages, de la vieille ville et des attractions les plus célèbres de la ville. L'élégance, la sophistication et l'esprit convivial garantiront une expérience inoubliable pour nos clients. À l'AC Hotel Nice, vous pourrez vous détendre dans nos chambres modernes avec des meubles élégants, spécialement conçues pour un maximum de confort et de fonctionnalité. Découvrez l'incroyable rooftop de 600 mètres carrés, entièrement aménagé, avec sa piscine perchée au 8ème étage, offrant une vue imprenable sur Nice ! À l'horizon, l'eau turquoise de la "Grande Bleue" scintille. Du lever au coucher du soleil, détendez-vous à l'ombre d'un parasol, dégustez des tapas exquis pour un déjeuner relaxant au soleil, ou trinquez avec une sangria pétillante. Pendant les heures chaudes de la journée, il n'y a rien de mieux que de plonger dans la piscine rafraîchissante, avec une limonade fraîche qui vous attend à votre table ! La star du spectacle, notre rooftop, est l'une des principales attractions. Vous pourrez vous prélasser au soleil et admirer la mer et la montagne depuis sa piscine tout en sirotant une sangria blanche maison. En été, le restaurant Farago On The Roof propose une anthologie de plats à partager inspirés de la cuisine méditerranéenne. Un véritable havre de paix avec sa végétation abondante et sa piscine couleur lagon.

Situé au cœur de Nice, l’établissement l’Aromate Nice est un restaurant renommé, dirigé par le chef étoilé au guide Michelin Mickael Gracieux. Avec un décor contemporain et une ambiance chaleureuse, l’Aromate offre une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Ouvert en 2018, le restaurant est le deuxième établissement du chef Gracieux, qui a choisi l’adresse du 2 Rue Gustave Deloye pour offrir une cuisine moderne, créative et savoureuse à partir de produits frais. Accompagné de son épouse Élise Morselli-Lourtet, le chef Mickael Gracieux met à l’honneur sa grande expérience en art culinaire pour proposer des plats raffinés et innovants. Les clients peuvent profiter d’une délicieuse cuisine étoilée du mardi au samedi, avec des horaires d’ouverture en soirée pour savourer un dîner inoubliable.

Antibes Rental est une collection soigneusement sélectionnée de charmantes propriétés situées dans la vieille ville et au Cap d'Antibes - l'un des endroits les plus pittoresques de la Côte d'Azur. C'est le charme et l'authenticité de cette ville médiévale que nous nous efforçons d'incorporer dans tous nos logements. Nos maisons conservent un véritable sens du lieu en mêlant des équipements modernes avec des matériaux locaux, un artisanat traditionnel mettant en valeur l'histoire riche et la culture de la Côte d'Azur. Nous avons commencé à visiter Antibes et la Côte d'Azur il y a plus d'une décennie alors que nous travaillions en Asie et sommes tombés amoureux de la région. En conséquence, nous avons décidé de nous lancer dans la création de maisons de vacances confortables et luxueuses à Antibes. Nous nous engageons à offrir la meilleure expérience de vacances à nos clients. Chacune de nos maisons a été soigneusement sélectionnée, rénovée avec réflexion et aménagée avec soin pour créer un espace extrêmement confortable pour passer des vacances relaxantes.

Bienvenue au Restaurant La Gauloise, situé au 28 Avenue Malaussena à Nice. Depuis 2010, notre établissement est dirigé par un trio de passionnés qui ont su préserver l'âme de cette institution niçoise tout en y apportant une touche moderne. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine raffinée mettant à l'honneur les fruits de mer de septembre à mai, ainsi qu'une carte bistrot qui évolue au fil des saisons. Notre équipe est dédiée à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, le Restaurant La Gauloise saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue à La Louetta, un établissement incontournable situé à Nice, sur le chemin de la Lauvette - Pénétrante du Paillon, 10. La Louetta est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor moderne, qui crée une atmosphère accueillante et agréable pour nos clients. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner en amoureux ou un événement spécial, La Louetta est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans un cadre enchanteur.

Bienvenue au Valrose, un établissement emblématique situé au cœur de Nice, sur l'Avenue Alfred Borriglione, numéro 48. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Valrose est un établissement polyvalent qui propose une expérience gastronomique de qualité. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner en amoureux, un déjeuner entre amis ou simplement pour déguster un bon plat, notre restaurant saura vous satisfaire.

Bienvenue au Classico, un établissement emblématique situé au cœur de Nice, dans la célèbre Rue Louis Genari. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et de culture locale. Le Classico est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de repère pour les habitants et les visiteurs de Nice. Notre cuisine est un mélange savoureux de plats traditionnels méditerranéens et de créations modernes, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de pâtes fraîches ou de délicieuses pizzas, notre menu saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue à Pinochio, un établissement emblématique situé sur l'Avenue Fleurie à Nice. Notre institution est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments mémorables. En tant que restaurant de renom, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, avec des plats délicieux et un service exceptionnel. Que vous soyez de passage à Nice ou que vous soyez un habitant de longue date, Pinochio est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre menu propose une sélection variée de plats allant des classiques de la cuisine française aux créations modernes, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Situé au cœur de Nice, dans la Rue de France, 22 Ter, l'établissement Keisuke Matsushima est bien plus qu'un simple restaurant. Sous la direction artistique de Jean Grisoni, cet établissement est conçu autour de l'élément central de tout restaurant : la cuisine. Avec une capacité de 40 couverts, l'espace est imprégné de l'esprit du maître des lieux, offrant un environnement confortable, épuré et sensuel. Le restaurant propose également une table d'hôtes, un espace plus moderne et minimaliste ouvert à seulement 8 privilégiés, où le chef lui-même sert la fantaisie de ses créations en fonction du marché du jour.

Bienvenue au Bistrot de Jeff, un établissement emblématique situé au cœur de Nice, rue Alberti, 26. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Bistrot de Jeff est un lieu chaleureux et accueillant, où l'on peut déguster une cuisine française traditionnelle et savoureuse. Notre menu propose une sélection de plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Bistrot Gourmand, un restaurant gastronomique et un service de traiteur situé au cœur de Nice, sur la Rue Desboutin, 3. Notre établissement est un véritable bistrot gastronomique, chaleureux et gourmand, qui propose une cuisine raffinée et authentique. Entre Monaco et Antibes, nous vous invitons à découvrir une cuisine bistronomique atypique, revisitant les codes de la gastronomie française avec un savant mélange entre héritage et modernité. Sur des nappes blanches traditionnelles, vous pourrez déguster des plats délicats et savoureux, élaborés avec des produits frais et locaux. Notre Chef, passionné et talentueux, met tout son savoir-faire au service de votre plaisir gustatif. Accompagnez votre repas avec une sélection de vins fins provenant de notre cave, pour une expérience culinaire inoubliable.

Situé au cœur de Cannes, sur le célèbre Boulevard de la Croisette, le JW Marriott Cannes est un hôtel de luxe en bord de mer qui vous offre une retraite sophistiquée sur la célèbre Côte d'Azur française. Élégamment aménagé et idéalement situé, le JW Marriott Cannes offre une expérience hôtelière 5 étoiles, avec un emplacement parfait sur la Croisette, l'avenue légendaire en bord de mer avec des boutiques de luxe et de délicieux restaurants. Notre hôtel de luxe en bord de mer est également à une courte distance du Palais des Festivals, de l'aéroport de Nice et des attractions locales les plus populaires de Cannes. Détendez-vous dans des chambres spacieuses avec des literies moelleuses, des salles de bains élégantes, un accès Wi-Fi et des fenêtres du sol au plafond. Ou profitez de notre centre de remise en forme entièrement équipé ou nagez dans notre piscine extérieure. Détendez-vous avec un cocktail dans notre bar sur le toit ou planifiez une soirée inoubliable de fine cuisine dans notre restaurant italien Scalini. Si vous êtes en voyage d'affaires, profitez des 18 salles de réunion modernes de notre hôtel pour des réunions inspirantes et des conférences à grande échelle. Le JW Marriott Cannes veut rendre vos prochaines vacances sur la Côte d'Azur françaises sans faille. Découvrez la beauté du JW Marriott Cannes, idéalement situé sur le célèbre Boulevard de la Croisette. Notre hôtel 5 étoiles bénéficie d'un patrimoine culturel et artistique incomparable et offre une vue splendide sur les îles de Lérins et l'Estérel. Construit sur l'ancien site du Palais des Festivals, l'hôtel, à 50 mètres de la plage, est situé au cœur de la ville et sous les feux de la rampe du Festival international du film. Cet événement incontournable invite les plus grandes stars des quatre coins du globe et fait de Cannes un véritable vitrine de l'élégance française. Le JW Marriott Cannes invite les clients à découvrir la beauté unique du centre-ville, son expérience shopping diversifiée et luxueuse, ses principales activités touristiques et sa charmante vieille ville, le Suquet.

Bienvenue au Café Paulette, un établissement chaleureux et accueillant situé au 15, Rue Bonaparte à Nice. Notre équipe de jeunes cuisiniers talentueux, formés dans les meilleures maisons, apporte une vision classique, moderne et internationale à notre cuisine. Nous nous efforçons de sublimer les beaux produits de manière simple. Notre équipe de salle est à l'écoute de nos clients pour leur offrir un moment des plus agréables. Notre carte change quotidiennement en fonction des produits du marché, et vous recevrez un e-mail dès que votre réservation est confirmée. Arnaud Fallet, passionné par les bons produits, les produits locaux et les vins en biodynamie et naturels, souhaite partager ses trouvailles avec la clientèle niçoise. C'est ainsi qu'il a transformé une boulangerie en un café bistronomique d'inspiration parisienne, où l'on peut déguster de délicieuses créations maison toute la journée.

Bienvenue au BAR'BEUK, un lieu incontournable à Nice pour déguster de délicieux plats et boissons dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Situé sur l'Avenue du Général Olry, 6, notre établissement est à la fois un café, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Que vous soyez de passage pour un café rapide ou que vous souhaitiez profiter d'un repas savoureux, le BAR'BEUK saura vous accueillir avec professionnalisme et gentillesse. Notre menu propose une variété de plats allant des classiques de la cuisine française aux spécialités de grillades, sans oublier une sélection de boissons pour accompagner votre repas.