TOP 30 Degustación de platos vascos en Donostia

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Bienvenido a Restaurante Mariñela, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Situado en el corazón de Donostia-San Sebastián, en el Paseo del Muelle, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía vasca. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Desde platos clásicos como el bacalao al pil-pil y la txuleta, hasta creaciones más innovadoras, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

Amelia es el restaurante que un día soñé y finalmente hice realidad en San Sebastián, que es mi hogar y el de mi familia. Después de muchos años formándome y aprendiendo de los mejores cocineros y equipos en América y Europa, decidí crear Amelia en San Sebastián, siendo consciente de lo que San Sebastián y sus cocineros significan a nivel global, y del desafío que ello suponía. Parte del desafío lo visualicé con el nombre Amelia, en honor a mi hija Amélie. Desde junio de 2020, Amelia se encuentra en el Hotel Boutique Villa Favorita, en el centro de la mundialmente conocida playa de La Concha y con un concepto de cocina abierta, que me permite expresarme mejor con el comensal. Además, tengo la inmensa fortuna de contar con un equipo de cocina y de sala de una vitalidad desbordante y unos proveedores tanto locales como internacionales siguiendo nuestra filosofía de sostenibilidad de comprar a pequeños artesanos y productores que elaboran cosas y productos únicos que me emociona tratar y recibir semanalmente. Por lo que Amelia, fiel a todos ellos, seguirá su vibrante camino desde San Sebastián al mundo.

OREKA MARKET es una institución ubicada en el corazón de Donostia, Gipuzkoa, en la pintoresca Getaria Kalea. Nuestro mercado ofrece una amplia variedad de productos locales, frescos y de alta calidad, que reflejan la rica tradición culinaria de la región vasca. En OREKA MARKET, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia de compra única, donde podrán encontrar desde pescado fresco del Cantábrico, hasta deliciosos quesos y embutidos artesanales. Además, contamos con una amplia selección de frutas y verduras de temporada, así como una cuidada selección de vinos y licores locales.

Lapiko Gastroteka es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad en el corazón de Donostia, Gipuzkoa. Ubicado en la famosa San Francisco Kalea, 46, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y moderno. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer los paladares más exigentes, con una selección de platos que combinan la tradición vasca con toques contemporáneos. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para crear deliciosas creaciones culinarias que reflejan la riqueza de la cocina vasca.