TOP 30 Degustación de platos vascos en San Sebastián

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Errota Ostatua es un encantador alojamiento situado en el barrio de Tabira en Durango, Bizkaia. Antes de convertirse en un hotel, el edificio albergó diversas vivencias. Junto al hotel se encuentra la iglesia de San Pedro, una de las más antiguas de Bizkaia. Además, alrededor de esta iglesia se formó el pueblo de Durango. Errota Ostatua se encuentra en Durango, lo que lo convierte en un lugar ideal para acercarse a cualquier rincón del País Vasco. Por un lado, está a 30 km de Bilbao, a 45 km de Vitoria, a 80 km de San Sebastián y a 150 km de Pamplona.

Bienvenido a Restaurante Mariñela, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Situado en el corazón de Donostia-San Sebastián, en el Paseo del Muelle, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía vasca. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Desde platos clásicos como el bacalao al pil-pil y la txuleta, hasta creaciones más innovadoras, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

Amelia es el restaurante que un día soñé y finalmente hice realidad en San Sebastián, que es mi hogar y el de mi familia. Después de muchos años formándome y aprendiendo de los mejores cocineros y equipos en América y Europa, decidí crear Amelia en San Sebastián, siendo consciente de lo que San Sebastián y sus cocineros significan a nivel global, y del desafío que ello suponía. Parte del desafío lo visualicé con el nombre Amelia, en honor a mi hija Amélie. Desde junio de 2020, Amelia se encuentra en el Hotel Boutique Villa Favorita, en el centro de la mundialmente conocida playa de La Concha y con un concepto de cocina abierta, que me permite expresarme mejor con el comensal. Además, tengo la inmensa fortuna de contar con un equipo de cocina y de sala de una vitalidad desbordante y unos proveedores tanto locales como internacionales siguiendo nuestra filosofía de sostenibilidad de comprar a pequeños artesanos y productores que elaboran cosas y productos únicos que me emociona tratar y recibir semanalmente. Por lo que Amelia, fiel a todos ellos, seguirá su vibrante camino desde San Sebastián al mundo.