TOP 30 Asador de tradición en País Vasco

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Bienvenidos a Zuhaitz etxea, una institución dedicada a la promoción y preservación de la cultura vasca y la naturaleza. Ubicada en la pintoresca localidad de Otxandio, en la provincia de Biscay, España, nuestro centro es un lugar de encuentro para todos aquellos interesados en aprender sobre la rica historia, tradiciones y costumbres del País Vasco. En Zuhaitz etxea, ofrecemos una amplia variedad de actividades y programas educativos, que van desde clases de euskera y talleres de artesanía vasca, hasta excursiones guiadas por los hermosos paisajes naturales que nos rodean. Nuestro objetivo es fomentar el conocimiento y el aprecio por la cultura vasca, al tiempo que promovemos la conservación del medio ambiente.

Bienvenido al Restaurante La Posada, un lugar acogedor y lleno de encanto ubicado en el hermoso barrio de Kurutzalde en Legutio, Álava. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte platos exquisitos. En La Posada, nos esforzamos por ofrecer la mejor calidad en cada uno de nuestros platos, utilizando ingredientes frescos y de temporada para garantizar un sabor inigualable. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales vascos, así como opciones para aquellos que buscan sabores más internacionales.

Bienvenido a Ibarra Jatetxea, un restaurante familiar situado en el corazón de Aretxabaleta, Gipuzkoa. Nuestro establecimiento, ubicado en Araba Ibilbidea, 29, es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la tradición vasca con un toque de creatividad. En Ibarra Jatetxea, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad en cada plato que servimos. Nuestro menú destaca por sus deliciosos platos de pescado y mariscos, así como por sus exquisitas carnes a la parrilla. Además, contamos con una amplia selección de vinos locales y nacionales para acompañar tu comida.

Bienvenido al Restaurante Añai, un lugar que combina la tradición culinaria vasca con un toque moderno y creativo. Ubicado en Nardeaga Kalea, 32, 01160 Ibarra, Araba, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, ofreciendo una amplia variedad de platos que van desde pintxos tradicionales hasta exquisitas creaciones de autor. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por sorprender y deleitar a nuestros comensales con sabores auténticos y presentaciones impresionantes.

Bienvenidos al Restaurante Hilarion, un lugar emblemático situado en Larrea Plaza, 5, en la hermosa ciudad de Arrasate, Gipuzkoa. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia culinaria única, donde la tradición y la innovación se unen para deleitar a nuestros comensales. En Restaurante Hilarion nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que destacan la deliciosa gastronomía vasca. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear auténticas obras maestras culinarias que satisfacen incluso a los paladares más exigentes.

El Restaurante Torre Zumeltzegi es un lugar idílico ubicado en la pintoresca localidad de Oñati, Gipuzkoa. Situado a los pies de la imponente sierra Aizkorri-Aratz, este encantador hotel restaurante ofrece a sus huéspedes una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro restaurante es el lugar ideal para desconectar y disfrutar de una deliciosa comida elaborada con productos naturales y locales. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales vascos, que seguramente deleitarán tu paladar.

Ubicado en Larrea, Araba, Restaurante Taberna Aldaia ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Luis Arratibel y Marta Amor, la segunda generación de hosteleros, continúan con la tradición iniciada por los padres de Luis, Eugenio Arratibel y su esposa. Eugenio, un experto en los manuscritos de Juan Pérez de Lazarraga, el señor de la Torre de Larrea, conocido como "el poeta", y autor de uno de los primeros textos escritos en euskera que data del año 1564. Una copia de este texto se encuentra en las paredes de la Taberna Aldaia, rindiendo homenaje a la rica historia cultural de la región. En Restaurante Taberna Aldaia, los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de opciones gastronómicas que van desde aperitivos, pintxos, platos combinados y bocadillos, hasta una extensa y variada carta, menús especiales y menús personalizados por encargo. Además, el restaurante ofrece servicios para bodas, comuniones, bautizos, despedidas y todo tipo de eventos en grupo.

Bienvenido a Galizia Taberna (antes Bar Galicia), un lugar emblemático en la pintoresca ciudad de Oñati, Gipuzkoa. Situado en la calle Atzeko Kalea, 22, nuestro establecimiento es conocido por su ambiente acogedor, su excelente comida y su amplia selección de vinos y licores. En Galizia Taberna, ofrecemos una experiencia gastronómica única, que combina la tradición gallega con la cocina vasca. Nuestro menú incluye una variedad de platos deliciosos, como pulpo a la gallega, empanadas, pimientos de Padrón, y por supuesto, mariscos frescos de la región. Además, contamos con una selección de vinos gallegos y vascos que complementarán a la perfección cualquier comida.

Zelai Zabal es una institución familiar con una larga tradición culinaria, ubicada en un entorno impresionante en la Carretera Oñate Aranzazu, Km 8, 20567 Oñati, Gipuzkoa, España. Con una historia que se remonta a la tercera generación de los Elorza, el equipo de Zelai Zabal ha acumulado una gran experiencia en templos culinarios de renombre como El Portalón, Arzak, Zalacaín y el Chateâu de Brindos. Con este bagaje, Zelai Zabal ha desarrollado una propuesta culinaria que combina la mejor cocina tradicional vasca con toques de majestuosa cocina clásica y creatividad. Las vistas a los valles de Aranzazu son impresionantes, convirtiendo este lugar en un escenario ideal para la celebración de bodas y eventos especiales.

Bienvenido al Restaurante Mujika, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en la pintoresca localidad de Mutiloa, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú refleja la rica tradición culinaria del País Vasco, con platos clásicos como el bacalao al pil-pil, la chuleta de buey a la brasa y los pintxos tradicionales. Sin embargo, también nos destacamos por nuestra creatividad y pasión por la innovación, lo que se refleja en platos únicos y sorprendentes que seguramente te deleitarán.

Bienvenidos a Otzaurteko Benta, un restaurante con una larga tradición en la cocina vasca. Ubicado en el pintoresco pueblo de Zegama, en Gipuzkoa, nuestro establecimiento es conocido por su deliciosa cocina tradicional y su ambiente acogedor. En Otzaurteko Benta, nos especializamos en platos como pinchos de chorizo, morcilla y carne cocida, así como en callos, cordero y alubias. Nuestros ingredientes son frescos y de la más alta calidad, lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido al Restaurante Gartxo, un lugar único en donde la tradición culinaria vasca se fusiona con la innovación y la creatividad. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en un entorno idílico, en el corazón de Gipuzkoa, en el Lugar Ibaiondo Ind., 118, 20212 Ihurre. En Restaurante Gartxo, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, en la que cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs trabaja arduamente para crear platos que sorprenden y deleitan a los comensales, combinando sabores tradicionales con técnicas culinarias innovadoras.

Bienvenido al Restaurante Torrekua Jatetxea, un lugar único en el corazón de Gipuzkoa, España. Nuestro restaurante se encuentra en la pintoresca Ibargarai Hiribidea, 37, en la encantadora ciudad de Bergara. En Torrekua Jatetxea, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria del País Vasco. Desde mariscos frescos hasta deliciosos platos de carne y exquisitos postres, nuestra variada carta seguramente satisfará todos los paladares.

Bienvenidos al Restaurante Carmen Jatetxea, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Ubicado en Altamira, Herriondo Bailara, 1, 20100 Lezo, Gipuzkoa, España, nuestro restaurante es un espacio acogedor y familiar que busca deleitar los paladares más exigentes. Nuestra cocina se basa en la excelencia de los productos locales y en la pasión por la cocina vasca. En nuestro menú encontrarás una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde pescados y mariscos recién llegados del mar Cantábrico, hasta deliciosas carnes y verduras de la región, cada bocado en Restaurante Carmen Jatetxea es una explosión de sabores auténticos.

Bienvenido al Restaurante UZTARRI lezo, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en la pintoresca localidad de Lezo, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos tradicionales vascos con un toque moderno. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear deliciosas y creativas propuestas culinarias. Desde pescados y mariscos frescos del cercano mar Cantábrico hasta carnes tiernas y sabrosas, cada plato que sale de nuestra cocina está cuidadosamente elaborado para satisfacer hasta el paladar más exigente.

Bienvenido a Asteasu Jatetxea, un restaurante con una larga tradición en la cocina vasca situado en la pintoresca ciudad de Irun, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la calle Jose Joaquin Tadeo Murguia Kalea, 1, en una ubicación privilegiada que nos permite ofrecer a nuestros comensales unas vistas impresionantes de la ciudad. En Asteasu Jatetxea nos especializamos en la auténtica cocina vasca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de opciones, desde pintxos tradicionales hasta platos principales elaborados con pescados y mariscos frescos, así como carnes y deliciosos postres.

Artzai Enea es un caserío situado en el corazón de Beasain, Gipuzkoa, que ha mantenido viva la tradición de ser el lugar de reunión para celebraciones y momentos de alegría desde tiempos históricos. La institución ha heredado esta tradición de generación en generación y ha sabido adaptarse a los tiempos actuales para ofrecer a sus clientes una experiencia única. En Artzai Enea, los comensales pueden disfrutar de una cocina con alma, intensa en sabor y sobre todo, de alta calidad. El caserío del siglo XX se ha actualizado al siglo XXI para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, utilizando los mejores productos que la tierra y el mar ofrecen, en armonía con la Madre Naturaleza.

Bienvenido a Laubide Jatetxea, un restaurante ubicado en el corazón de Legazpi, Gipuzkoa. Nuestro establecimiento se encuentra en el pintoresco barrio de Lāubide, rodeado de montañas y naturaleza, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un entorno tranquilo y acogedor. En Laubide Jatetxea nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la calidad y la excelencia son nuestras principales prioridades. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos exquisitos que combinan a la perfección la tradición culinaria vasca con toques modernos e innovadores.

Bienvenidos a Txokoa Erretegia, un lugar único ubicado en la pintoresca localidad de Azpeitia, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestra institución se encuentra en la dirección Buztintzuriko Errebala Aldea, 13, y es un espacio que combina la tradición vasca con la excelencia en la gastronomía. En Txokoa Erretegia, nuestro principal objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable, basada en la calidad de los productos locales y en la pasión por la cocina vasca. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que respeten las recetas tradicionales, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

Bienvenidos al Restaurante Lizar Etxe, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en el pintoresco pueblo de Oñati, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante es un oasis de sabores auténticos y ambiente acogedor. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada plato que servimos. Desde los pintxos más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, nuestra cocina es un homenaje a la rica gastronomía vasca. Utilizamos ingredientes frescos y de temporada para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Bienvenido al Restaurante La Fragua, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la creatividad y la pasión por la gastronomía. Nuestro restaurante se encuentra en el corazón de Gasteiz, en la calle Andalucía Kalea, 8, y es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante La Fragua, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales platos exquisitos que resaltan los sabores auténticos de la cocina española. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para preparar cada plato con esmero y atención al detalle. Desde nuestras deliciosas tapas hasta nuestros platos principales, cada bocado es una explosión de sabor que deleitará tu paladar.

KEA Basque Fine Food es una institución dedicada a honrar a los productores, agricultores, pastores y artesanos que han contribuido al desarrollo de una cultura basada en el respeto y el amor por los productos locales. Ubicados en San Prudencio Kalea, 21, 01005 Gasteiz, Araba, España, nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria auténtica que conecte a nuestros visitantes con la esencia de la cocina vasca. En KEA, no solo buscamos ofrecer deliciosa comida, sino también un ambiente acogedor que haga sentir a nuestros clientes como en casa. Queremos que disfrutes de texturas y colores que reflejen nuestra esencia y te inviten a sumergirte en la rica cultura gastronómica del País Vasco.

Bienvenido al Restaurante Korta, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Ubicado en el pintoresco pueblo de Gabiria, en la provincia de Gipuzkoa, nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina vasca y su ambiente acogedor. En Restaurante Korta, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos que deleitan los sentidos. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde clásicos platos de pescado y mariscos hasta deliciosas carnes a la parrilla y sabrosos platos vegetarianos. Además, contamos con una cuidadosa selección de vinos locales y nacionales para acompañar tu comida.

Bienvenido a la Sidrería "Ataria", un rincón de tradición y sabor en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Situada en el Portal de Arriaga, en la pintoresca Artandi Kalea, nuestra sidrería es un lugar acogedor donde podrás disfrutar de la auténtica experiencia de la sidra vasca. En "Ataria" nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes la mejor selección de sidras naturales, procedentes de las mejores sidrerías de la región. Nuestro personal capacitado estará encantado de recomendarte la sidra perfecta para acompañar tus platos favoritos.

Bienvenido a Erretegia Oteñe Taberna, un acogedor y tradicional restaurante ubicado en Gaintza, Gipuzkoa. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno rural, rodeado de hermosos paisajes y naturaleza, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente tranquilo y relajado. En Erretegia Oteñe Taberna nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la cocina vasca tradicional con un toque moderno. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que reflejan la rica tradición culinaria de la región.

Bienvenido a Lola Restaurante, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en la pintoresca calle Mayor de Berantevilla, en la provincia de Araba, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Lola Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que resaltan los sabores auténticos de la región, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los gustos, desde deliciosas tapas y pintxos hasta platos principales que reflejan la rica herencia culinaria de España.

Bienvenido al Restaurante Bistro 1860, ubicado en la hermosa localidad de Elciego, en la provincia de Álava, España. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y elegante que ofrece una experiencia culinaria única en un entorno encantador. En Restaurante Bistro 1860, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una exquisita selección de platos que combinan la tradición culinaria local con un toque moderno y creativo. Nuestro experimentado equipo de chefs trabaja con ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear deliciosas propuestas gastronómicas que deleitarán su paladar.

Bienvenido al Restaurante Petralanda, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la pintoresca localidad de Labastida, en la provincia de Araba, nuestro restaurante se encuentra en pleno corazón de la región vinícola de Rioja Alavesa. En Restaurante Petralanda, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una cuidadosa selección de platos que combinan los sabores auténticos de la cocina vasca con toques contemporáneos. Nuestro menú está elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, provenientes de proveedores locales y de confianza.

El Restaurante Ilarra es un lugar que combina a la perfección la modernidad con la tradición, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria única. Ubicado en Illarra Bidea, 97, 20018 Donostia, Gipuzkoa, España, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos de primera calidad, incluyendo verduras de la huerta, mariscos, pescados frescos y las mejores carnes. Las recetas se basan en la cocina tradicional vasca con un toque de modernidad, y se preparan en parrillas y horno de leña. Además de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, el Restaurante Ilarra es el lugar perfecto para acudir en familia, realizar comidas de negocios o celebrar eventos especiales como bodas, banquetes y comuniones. El restaurante cuenta con un amplio comedor y una terraza cubierta frente a un maravilloso jardín, que brinda la oportunidad de disfrutar de un café o copa de licores en un entorno natural.

Bienvenido al Restaurante Patrixi, ubicado en Iturriarte 3, en el pintoresco barrio de Bidasoa, en la hermosa ciudad de Irun, en la provincia de Gipuzkoa, España. En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, que combina la tradición vasca con un toque moderno y creativo. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada plato que servimos, ya que utilizamos productos frescos y de temporada, provenientes de las huertas de nuestro entorno. Además, estamos rodeados de animales que encantan a todos los niños que nos visitan, como pottokas, ovejas, cabritos, caballos y gallinas, lo que crea un ambiente acogedor y familiar.