TOP 30 Fleur de sel en noirmoutier en l'île dans les Pays de la Loire

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Bienvenue à l'Hôtel Fleur de Sel et au Restaurant L'Ételle, un établissement de charme quatre étoiles situé à Noirmoutier-en-l'Île, dans la Rue des Saulniers, 10. Notre hôtel est niché dans un cadre paisible entre les marais salants et les plages de l'île de Noirmoutier, offrant un véritable havre de paix loin de l'agitation du vieux port. Que vous voyagiez en couple, en famille ou pour affaires, notre grande maison typique de l'île de Noirmoutier, entourée d'un superbe jardin paysager et d'une piscine avec jacuzzi, sera votre refuge chic et confortable. Nos 31 chambres et 2 suites, dont 2 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite, offrent tout le confort attendu d'un hôtel quatre étoiles, alliant élégance, tradition et modernité pour une expérience authentique et dépaysante. Vous pourrez également profiter de notre restaurant gastronomique, L'Ételle, où notre chef de cuisine, Eric Pichou, vous fera découvrir une cuisine inventive et inspirée, mettant en avant les saveurs méditerranéennes et océanes, élaborée à partir de produits frais et locaux.

Bienvenue à la Mie CÂLINE - Atelier "Pains & Restauration" située à Chavagnes-en-Paillers, A83. Notre établissement est un point de restauration incontournable, ouvert du lundi au dimanche de 06h00 à 20h00. Venez découvrir nos délicieuses créations, telles que le baba au rhum aux saveurs des îles avec son coulis de fruits exotiques et ses cubes d'ananas, sur une mousse mascarpone légère, ou encore notre pain nature garni d'un steak haché, de sauce moutarde et d'emmental. Nous vous invitons également à goûter à notre délicieuse pâte levée frite saupoudrée de sucre semoule, cuite selon une technique très spécifique qui lui confère un moelleux incomparable, ainsi qu'à notre flan crémeux au caramel au beurre salé, sur un croquant croustillant à la fleur de sel. Pour les amateurs de sandwichs, notre pain ciabatta légèrement beurré et généreusement garni de jambon cuit supérieur et d'emmental est un vrai régal.