Cuisine méditerranéenne en La Baule-Escoublac, Pays de la Loire

Bienvenue au Clan des Mamma Monica, le restaurant de plage incontournable de La Baule-Escoublac, situé au 24 Boulevard Hennecart. Chez nous, tout est fait-maison et préparé avec amour par nos chefs italiens qui sélectionnent les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie. Notre pâte à pizza est pétrie avec soin et maturée pendant au moins 48 heures pour en faire ressortir toutes les saveurs. Notre carte met à l'honneur les pizze et les cocktails, avec des recettes traditionnelles comme la Margherita, mais aussi des créations originales mettant en valeur des produits italiens de qualité tels que la Nduja, la Spianata piccante, le Gorgonzola ou encore la truffe. Venez découvrir nos pizze napolitaines et nos cocktails uniques, dont notre cocktail signature della Mamma au Limoncello, Prosecco et purée de framboise. Idéalement situé sur la plage de La Baule, notre restaurant est l'endroit parfait pour vos événements spéciaux, qu'il s'agisse d'un repas spécial, d'un cocktail, d'un anniversaire ou d'un afterwork. Nous proposons également la privatisation complète ou partielle de notre restaurant pour les groupes de plus de 20 personnes. Venez vivre une expérience culinaire et festive inoubliable au Clan des Mamma Monica !

Barbarossa, le nouveau restaurant de plage de La Baule, tire son nom de l'évocation de la liberté. Rien ne symbolise mieux la liberté que d'être face à la mer. Avec la plus grande terrasse de la plage de La Baule, Barbarossa offre la possibilité de profiter pleinement de moments simples mais magiques. Le nom Barbarossa fait également référence au cépage rosé utilisé dans les vignobles de la côte de Provence, en Corse et en Romagne. C'est dans cet esprit que Barbarossa a été créé, dans le but de proposer un lieu convivial mettant en valeur les produits locaux et mettant l'accent sur la cuisine méditerranéenne. Dans cette optique, nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE, garantissant notre approvisionnement local et notre engagement en faveur de l'agriculture biologique et de l'éco-responsabilité.