TOP 30 Restaurant français authentique en Biarritz

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Les Thermes de Saubusse, situés sur l'Avenue des Bains à Saubusse, sont l'endroit idéal pour une escapade de détente et de remise en forme. Élue station thermale préférée des Français en 2022 d'après lescuristes.fr France, cet établissement offre une variété de soins de qualité pour ceux qui cherchent à se ressourcer. Saubusse est un village pittoresque situé près de Dax et des plages de l'océan Atlantique, à proximité de Hossegor et Capbreton. En séjournant aux Thermes de Saubusse, vous aurez l'occasion de visiter Bayonne, Biarritz, le Pays Basque, et même l'Espagne, grâce à son emplacement idéal.

Bienvenue à El Taco Del Diablo - Docks Biarritz, situé au 44 rue Luis Mariano à Biarritz. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine et californienne, ainsi que pour tous ceux qui recherchent une ambiance conviviale et chaleureuse. Après avoir passé plusieurs années en Californie, à découvrir de nouvelles saveurs et à parcourir les routes à bord de notre combi VW transformé en food truck, nous avons décidé de poursuivre notre aventure à Bordeaux, Biarritz et Anglet (le California français !). Notre passion pour la cuisine mexicaine et californienne se reflète dans chacun de nos plats, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue au restaurant bistro Léonie à Biarritz, situé sur l'Avenue Larochefoucauld, 7. Notre établissement est reconnu comme un point d'intérêt culinaire incontournable dans la région du Pays-Basque. Nous vous invitons à découvrir une cuisine du moment soignée, reconnue pour sa qualité et son raffinement, ainsi que des vins choisis pour satisfaire vos papilles exigeantes. Chez Léonie, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux, frais et de qualité pour vous offrir une expérience gastronomique authentique. C'est pourquoi notre carte de menus peut parfois changer au dernier moment, en fonction de la disponibilité des produits. Nous vous proposons des plats savoureux tels que les cromesquis de poisson avec mayonnaise aux herbes, betteraves et salade, ainsi que le mijoté de sanglier au vin rouge avec carottes et champignons.

Bienvenue au Restaurant Biarritz Atlantique, situé au cœur du Lycée Hôtelier de Biarritz, sur la Rue Francis Jammes. Notre établissement est à la fois un lieu de formation pour les futurs professionnels de la restauration et un restaurant ouvert au public. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, élaborée par nos étudiants sous la supervision de nos chefs expérimentés. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Bienvenue à l'Auberge Ostape, un établissement alliant tradition et modernité, situé au cœur des collines du Pays Basque intérieur, dans le charmant village de Bidarray, en Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Avec 22 suites réparties en 5 villas sur 45 hectares de nature préservée, une ferme restaurée datant de 1665, et des montagnes à perte de vue, notre établissement offre un décor ressourçant pour votre escapade à seulement 40 minutes de Biarritz. Sous la direction d'une nouvelle équipe et du talentueux Chef John Argaud, le restaurant Lore Ttipia offre une vue époustouflante et une cuisine à la hauteur. Mettant en avant les meilleurs produits et savoir-faire basques, notre cuisine évolue au fil des saisons pour offrir une expérience culinaire inoubliable, des côtes océaniques aux terres navarraises, en passant par les montagnes pyrénéennes.

Bienvenue au Capri, un établissement situé au cœur de Biarritz, sur la Place Sainte-Eugénie, numéro 6. Le Capri est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine italienne, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Le Capri propose une expérience gastronomique complète, alliant restaurant, trattoria, pizzeria et bar à cocktails. Notre spécialité est la pizza cuite au feu de bois, préparée avec amour et passion. Nous utilisons un levain très ancien appelé ‘’LABIGA’’ composé de farine 100% italienne et de levure du moulin ‘’CAPUTO’’. Cette pâte fermente pendant 24 heures avant d’être travaillée et mélangée à une autre farine italienne, puis hydratée à 70%. Le résultat est une pizza napolitaine authentique, cuite en 3 minutes dans notre four à bois, pour des bordures gonflées et aériennes, plus digeste grâce au travail du gluten.

L'Embarcadère, situé sur les rives de la Nive à Bayonne, offre une cuisine généreuse et raffinée aux saveurs du Pays Basque, mêlant les délices de la mer et de la terre. Le restaurant a été ouvert en 2007 par le chef Stéphane Heynard et sa femme Catherine, après avoir acquis une expérience dans des établissements prestigieux tels que l'hôtel MEURICE et LUTETIA à Paris. L'Embarcadère propose une pause gourmande simple et généreuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont exclusivement élaborés avec des produits locaux et de saison, offrant des saveurs authentiques et une expérience culinaire unique. Parmi les plats phares figurent le croustillant de pied de cochon avec sa confiture d'oignons miel Xeres et glace à la moutarde à l'ancienne, ainsi que le mille-feuille de thon et foie gras de canard poêlés avec une mousseline de patate douce. Pour le dessert, laissez-vous tenter par le coulant au chocolat avec une crème légère à la vanille.

L'Auberge 22, située au 22 rue Harispe à Biarritz, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où l'on se sent chez soi, où l'on peut déguster une cuisine authentique et savoureuse, préparée avec des produits frais et locaux. L'ambiance chaleureuse et l'accueil convivial font de cet établissement un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre cuisine faite maison est préparée avec passion et savoir-faire. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité, en privilégiant les producteurs locaux. Notre spécialité ? La cuisson au feu de cheminée, avec des pieds de vigne pour parfumer la viande. Cette méthode traditionnelle confère à nos plats une saveur unique et irrésistible.

Bienvenue à "A la bonne Franquette"! Notre établissement est situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue de la Gare, à seulement quelques pas de la plage et du centre-ville. En tant que restaurant traditionnel français, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en avant les délices de la cuisine française, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de saison. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viande ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous.