Produits fermiers locaux en Bayonne, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez Baggio Pizza ! Situé à Ondres, sur l'Avenue du 11 Novembre 1918, notre établissement est un point de restauration incontournable pour tous les amateurs de cuisine italienne authentique. Nous sommes fiers de fabriquer nos propres pâtes et de garnir nos pizzas sur place, chaque jour, à la commande. Avec un diamètre de 31 cm, nos pizzas sont généreusement garnies avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une pizza classique comme la Margherita ou une création plus audacieuse comme la pizza au poulet mariné et à l'ananas rôti, nous avons quelque chose pour satisfaire toutes les envies. Chez Baggio, nous attachons une grande importance à la qualité de nos ingrédients. C'est pourquoi nous utilisons des produits locaux en circuit court, tels que le bœuf de Chalosse, le jambon blanc fermier sans sel nitrité ni colorants, le jambon de Bayonne IGP et les magrets de canard chalossés. Nous pétrissons et étalons notre pâte à la main, et nous n'utilisons que des produits frais et de qualité pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Le Coffee Muxu est un café chaleureux situé au 3, Rue des Gouverneurs à Bayonne. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h30 et le dimanche de 10h à 16h, cet établissement accueillant est dirigé par Henri, un passionné de voyages qui puise son inspiration au cœur du Pays Basque. Le café propose une sélection de cafés de spécialité, provenant de terroirs traçables et torréfiés de manière artisanale, offrant ainsi une qualité gustative exceptionnelle. Pour les amateurs de brunch, le Coffee Muxu revisite les classiques des coffee-shops avec des produits soigneusement sélectionnés chez les fermiers, maraîchers et paysans du Pays Basque, privilégiant l'agriculture biologique.