TOP 30 Pizzeria spécialités italiennes en Biarritz

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Bienvenue à la Pizzeria Les Terrasses, un restaurant chaleureux et convivial situé au cœur de Biarritz, sur l'Avenue de Londres. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de bonne ambiance. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez accueilli par notre équipe chaleureuse et professionnelle, prête à vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre menu propose une large sélection de pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que des plats italiens classiques tels que des pâtes fraîches, des risottos et des antipasti.

Bienvenue au Capri, un établissement situé au cœur de Biarritz, sur la Place Sainte-Eugénie, numéro 6. Le Capri est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine italienne, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Le Capri propose une expérience gastronomique complète, alliant restaurant, trattoria, pizzeria et bar à cocktails. Notre spécialité est la pizza cuite au feu de bois, préparée avec amour et passion. Nous utilisons un levain très ancien appelé ‘’LABIGA’’ composé de farine 100% italienne et de levure du moulin ‘’CAPUTO’’. Cette pâte fermente pendant 24 heures avant d’être travaillée et mélangée à une autre farine italienne, puis hydratée à 70%. Le résultat est une pizza napolitaine authentique, cuite en 3 minutes dans notre four à bois, pour des bordures gonflées et aériennes, plus digeste grâce au travail du gluten.