TOP 30 Meilleurs menus dégustation en Poitiers

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La Fontaine des Halles est un établissement bien placé tenu par une équipe très agréable. La cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le cadre est agréable et l'accueil très sympathique. Par conviction, notre chef met principalement l'accent sur des recettes originales, servies dans un cadre familial et convivial. Avec un diplôme en cuisine et plus de 20 ans d'expérience en restauration gastronomique, notre chef s'intéresse en priorité à la qualité de ses produits et à la dégustation de ses clients pour composer ses menus. La sélection des produits frais et de saison se fait grâce à un partenariat avec des producteurs locaux afin de garantir des produits frais. Le chef de cuisine compose ses menus pour que la dégustation soit douce et aromatisée. Elle privilégie chaque produit en fonction de la saison par respect pour l'environnement. Puis, elle sélectionne les meilleurs produits de saison grâce aux producteurs de la région Poitou-Charentes, Nouvelle Aquitaine. Enfin, elle s'active en cuisine pour affiner à leur juste valeur ces ingrédients et réjouir les papilles de tout le monde !