Dégustation basque en Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au restaurant "Aintzina" situé à Espelette, sur la Karrika Nagusia, 440. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie basque. Le restaurant "Aintzina" vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre chef talentueux et passionné saura vous surprendre avec des plats savoureux et raffinés, élaborés avec soin et souci du détail.

Bienvenue à Asteburua, un établissement situé à Ossès, sur la Route D’Ihaordoqui, 694. Asteburua est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre restaurant vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre où l'on prend le temps de savourer de délicieux plats tout en appréciant l'ambiance chaleureuse et le cadre agréable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner en amoureux ou un déjeuner d'affaires, Asteburua saura vous séduire par son atmosphère accueillante et son service attentionné.

Bienvenue à la Brasserie Labea, un établissement emblématique situé à Espelette, sur la Karrika Nagusia, 409. Notre brasserie est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de dégustation de délicieux plats locaux. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour concocter des plats délicieux qui mettent en valeur la cuisine basque. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux après une journée de découverte à Espelette, ou que vous souhaitiez simplement déguster un verre de vin local en bonne compagnie, la Brasserie Labea est l'endroit idéal.

Bienvenue à la Ferme ERREKA, un établissement incontournable situé à Espelette, sur l'Itsasuko Errebidea. Notre ferme est un lieu de rencontre unique où vous pourrez découvrir la culture basque traditionnelle et déguster des produits locaux de qualité. En tant que point d'intérêt de la région, la Ferme ERREKA offre une expérience authentique et enrichissante pour les visiteurs de tous âges. Nos installations comprennent une ferme avec des animaux, des jardins potagers, des vergers, ainsi qu'un restaurant proposant une cuisine basque raffinée préparée avec des ingrédients frais et locaux.

Bienvenue à Mendi Berdea, un établissement incontournable situé au cœur de Cambo-les-Bains, sur la Place de l'Église. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage, où la gastronomie basque est mise à l'honneur. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité et passion par notre talentueux chef. Que vous soyez amateur de poissons, de viandes ou de plats végétariens, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à Kuka, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la rue de l'Église. Kuka est à la fois un restaurant, un magasin spécialisé et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture basque. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le poulet basquaise, le piperade ou encore le gâteau basque, le tout dans un cadre chaleureux et convivial.

La Cidrerie Ttipia est un établissement incontournable à Bayonne, situé au 27 Rue des Cordeliers. Nichée au cœur d'un bâtiment en bois et en pierres datant du XVIIème siècle, cette cidrerie offre une expérience authentique et conviviale à ses visiteurs. Avec une capacité d'accueil de plus de 200 personnes réparties sur trois niveaux, la Cidrerie Ttipia est l'endroit idéal pour partager un moment unique en savourant un verre de cidre basque directement tiré du tonneau. Que vous soyez de passage à Bayonne ou que vous soyez un habitant de la région, la Cidrerie Ttipia vous invite à découvrir la tradition du cidre basque dans un cadre chaleureux et pittoresque. Laissez-vous séduire par l'atmosphère authentique de ce lieu emblématique, où la convivialité et la découverte sont à l'honneur.

Bienvenue au Restaurant Leku Eder, un établissement de renom situé à Ustaritz, sur la Route Fronton. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais et de saison de notre région. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Chistéra, un établissement emblématique situé au cœur de la région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques à Ordiarp. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions locales. Le Chistéra est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre où les visiteurs peuvent découvrir et déguster une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et de qualité, offrant ainsi une expérience gastronomique authentique et mémorable.

L'Auberge Goxoki est un établissement de renom situé à Saint-Martin-d'Arberoue, dans la magnifique région de l'arrière Pays Basque. Dirigé par Margaret et Thierry Lienhardt, deux toques au Gault & Millau, l'auberge offre un cadre convivial dédié aux plaisirs de la table et à la dégustation de produits du terroir authentiques. Lors d'un déjeuner à l'Auberge Goxoki, vous aurez la chance de déguster des plats d'anthologie préparés par la Chef Margaret. Les menus proposés mettent en valeur des produits locaux de grande qualité, tels que l'os à moelle aux... Les plats, à la fois fins et gourmands, raviront petits et grands.

Bienvenue à Xokohuna, un établissement unique situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, plus précisément dans les Pyrénées-Atlantiques à Haux. Xokohuna est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture basque. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse, son décor authentique et sa cuisine raffinée. Nous mettons un point d'honneur à valoriser les produits locaux et à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez en quête de plats traditionnels basques ou de créations innovantes, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à Mendililia tapas, un établissement gastronomique situé dans la magnifique ville de Mauléon-Licharre, au cœur de la Cité Saint-Jean. Notre restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire unique, où vous pourrez déguster une sélection exquise de tapas et de plats traditionnels basques. Situé au 9 Cité Saint-Jean, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, Mendililia tapas vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Bienvenue à l'institution "Elichalt Marie-Josée", située dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Chéraute. Notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires authentiques. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef, Marie-Josée Elichalt, met tout son savoir-faire et sa passion dans la préparation de plats traditionnels basques, ainsi que des créations originales qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à la Gāstronomie Du Pāys Bāsque, un établissement de renom situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque authentique et raffinée. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque visiteur est accueilli avec le sourire et traité comme un membre de la famille. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices culinaires de la région.

Bienvenue au Chalet Vacances Gites, un établissement de charme situé à Saint-Jean-le-Vieux, Harrieta Alde. Niché au cœur de la nature basque, notre chalet offre un cadre paisible et pittoresque pour des vacances inoubliables. Que vous soyez à la recherche d'un séjour en famille, d'une escapade romantique ou d'une retraite entre amis, notre chalet est l'endroit idéal pour se ressourcer et se détendre. Nos gîtes sont meublés avec goût et offrent tout le confort moderne pour rendre votre séjour agréable. Chaque gîte est équipé d'une cuisine entièrement équipée, d'un salon confortable et de chambres spacieuses. De plus, vous pourrez profiter de notre jardin bien entretenu, de notre terrasse ensoleillée et de notre piscine pour vous détendre et profiter de la tranquillité de la campagne basque.

Bienvenue à Xakur Gastatua, un établissement unique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue du 11 Novembre. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région, offrant une expérience immersive dans la culture et l'histoire basques. Xakur Gastatua propose une variété d'activités et d'événements pour les visiteurs de tous âges, mettant en valeur la riche tradition basque à travers des expositions, des démonstrations artisanales, des spectacles de danse et de musique, ainsi que des dégustations de spécialités locales. Notre établissement est également un lieu de rencontre pour les habitants de la région, favorisant les échanges interculturels et la préservation du patrimoine basque.

Bienvenue à Hitaborda, un établissement situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, plus précisément dans les Pyrénées-Atlantiques à Mauléon-Licharre. Hitaborda est un lieu d'intérêt incontournable, offrant une expérience enrichissante et immersive dans la culture basque. Notre institution est un véritable joyau de la région, offrant une multitude d'activités et de découvertes pour les visiteurs de tous âges. Que vous soyez passionné d'histoire, de gastronomie, d'artisanat ou de nature, vous trouverez votre bonheur à Hitaborda.

Bienvenue à Alterguiding, votre agence de voyage et point d'intérêt située au cœur de Saint-Jean-de-Luz, sur le Boulevard Thiers, 43. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique, personnalisée et authentique pour découvrir cette magnifique région du Pays Basque. Que vous soyez à la recherche d'aventures en plein air, de visites culturelles, de dégustations de produits locaux ou simplement de détente sur les plages de sable fin, notre équipe expérimentée est là pour vous guider et vous conseiller. Nous mettons tout en œuvre pour que votre séjour soit inoubliable et à la hauteur de vos attentes.

Bienvenue au gîte "Près du ruisseau" - Ferme "Martin-Aundienia" situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Sare. Notre établissement est plus qu'un simple gîte, c'est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre gîte est situé au cœur d'une ferme traditionnelle basque, offrant à nos clients la possibilité de découvrir la vie à la campagne tout en bénéficiant de tout le confort moderne. Que vous soyez à la recherche d'un hébergement pour vos vacances en famille, d'un lieu de retraite pour vous ressourcer, ou d'un point de départ pour explorer la région, notre gîte saura répondre à vos besoins.

Bienvenue à Croisières Marcopolo Bordeaux, votre destination pour des croisières, des promenades et des excursions à la découverte de Bordeaux et de sa magnifique région. Embarquez à bord de notre bateau pour une visite de Bourg sur Gironde ou une découverte des Grands Crus de Sauternes lors d'une croisière à la journée. Profitez également d'une promenade nocturne pour découvrir Bordeaux de nuit. Si vous cherchez un lieu pour organiser vos événements, nos deux grands salons climatisés peuvent accueillir jusqu'à 150 personnes. Nous proposons également des soirées after-work avec deux heures de navigation, un DJ set ou un concert live.

Bienvenue à Free Walking Tours Bordeaux, votre guide ultime pour découvrir la beauté de Bordeaux et de ses environs. Situé à Floirac, Rue Jules Guesde, 105, notre établissement est le point de départ idéal pour explorer la ville et ses trésors cachés. Nos visites guidées gratuites vous emmèneront à la découverte des principaux sites de Bordeaux, ainsi que de quelques joyaux cachés. Vous en apprendrez davantage sur l'histoire de la ville et recevrez les meilleures recommandations en matière de gastronomie, de vin et d'activités à Bordeaux, le meilleur moyen de commencer vos vacances.

Bienvenue à Ekaitza, un établissement de renom situé au 15 Quai Maurice Ravel à Ciboure. Ce restaurant, point de repère culinaire dans la région, est le fruit du travail acharné d'un chef étoilé passionné par la cuisine du terroir et les produits de la mer. Le nom "Ekaitza", qui signifie "la tempête" en basque, reflète la force de la nature et l'énergie incroyable déployée par l'équipe pour atteindre l'excellence et la précision dans chaque assiette. Situé face au pittoresque port de plaisance de Ciboure, Ekaitza offre une ambiance chaleureuse et authentique, caractéristique des petits villages côtiers du Pays Basque. Le chef, profondément attaché à son territoire, met un point d'honneur à sélectionner rigoureusement des produits de saison provenant de producteurs locaux et de circuits courts. Les plats savamment élaborés mettent en valeur l'agneau et le veau de lait basques, ainsi que les délicieux poissons frais de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Le chef travaille également avec des plantes aromatiques de collection pour créer des saveurs subtiles et uniques.

Le Chipiron est un établissement incontournable situé au cœur d'Arcachon, dans le quartier de l'Aiguillon. Il offre une expérience culinaire authentique et dépaysante, emmenant ses convives pour un voyage gustatif en plein cœur de l'Espagne. Christian et son équipe vous accueillent chaleureusement pour un moment de partage et de dégustation intense en famille, entre amis ou en amoureux. Le restaurant dispose d'une grande terrasse où vous pourrez déguster vos plats sous les rayons du soleil. Le nom "Chipiron" vient du basque "txipiroi", qui signifie "calmar". C'est en effet ce petit céphalopode à dix tentacules qui est la star des plats proposés au restaurant. Le Chipiron met à l'honneur les préparations à la plancha, une technique de cuisson typique de la région.

Bienvenue au restaurant bistro Léonie à Biarritz, situé sur l'Avenue Larochefoucauld, 7. Notre établissement est reconnu comme un point d'intérêt culinaire incontournable dans la région du Pays-Basque. Nous vous invitons à découvrir une cuisine du moment soignée, reconnue pour sa qualité et son raffinement, ainsi que des vins choisis pour satisfaire vos papilles exigeantes. Chez Léonie, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux, frais et de qualité pour vous offrir une expérience gastronomique authentique. C'est pourquoi notre carte de menus peut parfois changer au dernier moment, en fonction de la disponibilité des produits. Nous vous proposons des plats savoureux tels que les cromesquis de poisson avec mayonnaise aux herbes, betteraves et salade, ainsi que le mijoté de sanglier au vin rouge avec carottes et champignons.

Bienvenue au Komptoir des Amis, un restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz, qui propose une cuisine basée sur des produits locaux et de saison. Notre menu change deux fois par jour, le midi et le soir, pour vous offrir une expérience culinaire toujours fraîche et variée. Nous travaillons avec une cinquantaine de producteurs et artisans passionnés, qui nous fournissent des ingrédients de la plus haute qualité pour nos plats. Pour accompagner nos délicieuses assiettes, nous avons une carte des vins mettant en avant des vignerons indépendants, soucieux du bien-être de leurs vignes et respectueux de la terre. La majorité de nos vins sont élevés en biodynamie et vinifiés sans intrants chimiques, vous offrant ainsi une expérience de dégustation unique et surprenante.

Bienvenue au Rosny's Rockin' Bar, un lieu incontournable pour les amateurs de bière artisanale et de bonne ambiance ! Situé au quai Bonamour sur le port de Capbreton, à deux pas du centre de Hossegor, notre bar à bière est l'endroit idéal pour profiter de concerts live, DJ sets, retransmissions sportives, soirées dégustation, billard et jeux. Chez Rosny's, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes fiers de vous proposer une large sélection de bières à la pression et en bouteille, ainsi qu'une rotation mensuelle de bières soigneusement sélectionnées par notre brasseur, Thomas. Les amateurs de cidre pourront également savourer les délicieuses créations de Topa, une marque qui a su moderniser cette boisson historique du Pays-Basque.

Bienvenue aux Caves de la Rhune, votre destination incontournable pour les amateurs de vins, spiritueux et produits du terroir. Situées au cœur d'Ascain, dans la pittoresque Rue Ernest Fourneau, nos caves offrent une sélection exceptionnelle de vins locaux, de champagnes raffinés, de whiskies de renommée internationale et bien plus encore. Que vous soyez un connaisseur averti ou simplement à la recherche d'un cadeau unique, notre équipe passionnée et expérimentée est là pour vous guider à travers notre impressionnante collection. En plus de notre cave à vin, nous proposons également une variété de produits du terroir, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries de qualité et des confitures faites maison, pour compléter votre expérience gastronomique.

Bienvenue à La Pitchouli, un établissement unique situé dans le charmant village d'Espelette, au 407 Karrika Nagusia. Notre institution est un véritable point d'intérêt pour tous les amateurs de cuisine et de gastronomie. En effet, La Pitchouli est à la fois un magasin spécialisé dans la vente de produits locaux et une véritable expérience culinaire. Dans notre établissement, vous trouverez une large sélection de produits du terroir, tels que le célèbre piment d'Espelette, des fromages artisanaux, des confitures maison et bien d'autres délices. Nous mettons un point d'honneur à travailler en étroite collaboration avec des producteurs locaux, afin de vous garantir des produits de la plus haute qualité.

Bienvenue à Soto Ona Caviste, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, sur l'Avenue André Ithurralde, à seulement quelques pas de la plage. En tant que bar, caviste et point de vente de produits alimentaires, nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique et authentique. Notre établissement est bien plus qu'un simple bar - c'est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster une sélection exceptionnelle de vins, de spiritueux et de produits locaux. Que vous soyez un amateur de vin ou un connaisseur passionné, notre équipe de sommeliers expérimentés se fera un plaisir de vous guider à travers notre vaste collection et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Bienvenue à La Palette des Vins, votre nouveau caviste à Anglet, situé sur la Route de Pitoys, 53. Notre équipe est passionnée par le vin et est fière de vous accueillir dans un lieu inspiré par nos découvertes et notre amour pour le vin. Nous vous proposons un large choix de vins soigneusement sélectionnés par nos experts, ainsi que des spiritueux créatifs et une épicerie fine pour accompagner vos dégustations. Chez La Palette des Vins, nous croyons en l'art de vivre épicurien du Sud-Ouest, où les bons moments en famille et entre amis sont valorisés. Nous sommes passionnés par la gastronomie et aimons partager notre amour pour le vin avec nos clients. Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou un novice curieux, notre équipe est là pour vous conseiller et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.