TOP 30 Escargots préparés maison en Colmar

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Bienvenue au restaurant Meistermann, un établissement emblématique situé en plein cœur de Colmar, sur l'Avenue de la République, face à la place Rapp et son célèbre Carrousel. Depuis 1880, notre restaurant est une institution de la scène gastronomique colmarienne, offrant une cuisine traditionnelle mettant en valeur les grands classiques de la gastronomie alsacienne. Dans un cadre bourgeois et boisé, vous pourrez déguster des plats tels que les Escargots à l’Alsacienne, les Bibalaskas aux Pommes de Terre Sautées & Munster, les Rognons de Veau émincés “Paul Meistermann » avec ses Spätzelés, ainsi que les traditionnelles tartes flambées. Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais, principalement sélectionnés auprès de producteurs locaux, et entièrement faits maison.