TOP 30 Platos innovadores en Galicia

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"NIDO COMIDA EN MOVIMIENTO" es un innovador espacio gastronómico ubicado en el corazón de Vigo, Pontevedra. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria única, donde la calidad de los ingredientes y la creatividad en la elaboración de los platos son nuestra máxima prioridad. En "NIDO COMIDA EN MOVIMIENTO" nos esforzamos por ofrecer una amplia variedad de opciones gastronómicas para satisfacer los gustos y necesidades de todos nuestros comensales. Desde deliciosos desayunos y brunchs, hasta sabrosos almuerzos y cenas, nuestro menú está diseñado para sorprender y deleitar a todos los paladares.

BaceLo es un restaurante en Ferrol que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y cuidado hasta el último detalle. Ubicado en el centro de Ferrol, en un edificio de piedra del año 1902, nuestro restaurante se especializa en una cocina tradicional actualizada con toques de vanguardia, diseñada para ser compartida y disfrutada por todos. Después de ocho meses de apertura, BaceLo fue reconocido por la Guía Michelin como restaurante recomendado, lo que demuestra la calidad y excelencia de nuestra propuesta culinaria.

Bienvenido a Bar As Baleas Tapas & Cañas, tu nuevo lugar favorito para disfrutar de auténticas tapas y cañas en Cee, A Coruña. Nuestro acogedor bar se encuentra en la Rúa Domingo Antonio de Andrade, 6, en el corazón de la ciudad, y te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Bar As Baleas Tapas & Cañas, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de tapas tradicionales gallegas, así como de platos innovadores que fusionan lo mejor de la cocina local con toques modernos. Nuestros ingredientes frescos y de alta calidad se combinan para crear sabores auténticos que te transportarán directamente a la región de Galicia.

Bienvenido al Restaurante Insua Costa da Morte, ubicado en la pintoresca localidad de Cee, en la provincia de A Coruña, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Avenida Fisterra, 84, en un entorno privilegiado, a pocos minutos de la costa y rodeado de un paisaje natural impresionante. En Restaurante Insua Costa da Morte nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina la tradición culinaria gallega con toques innovadores y creativos. Nuestra carta está cuidadosamente elaborada para satisfacer los paladares más exigentes, con una amplia variedad de platos elaborados con los mejores productos locales, pescados y mariscos frescos, así como carnes y verduras de la región.

Bienvenido a El Rincón de Bocalino, un espacio único ubicado en la Av. de Figueroa, 12, bajo, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña, España. Nuestra institución se destaca por ser un lugar acogedor y especial, donde se promueve el aprendizaje, la creatividad y el desarrollo integral de los niños. En El Rincón de Bocalino ofrecemos una amplia variedad de actividades educativas y lúdicas, diseñadas para estimular el crecimiento cognitivo, emocional y social de los niños. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados se dedica a brindar una educación de calidad, fomentando el amor por el aprendizaje y la exploración del mundo que nos rodea.

Bienvenido a Gastrobar Cabeiro, un lugar único donde puedes disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno acogedor y familiar. Ubicado en el pintoresco Lugar Cabeiro, 21, 15978 Porto do Son, A Coruña, España, nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que combinan la tradición culinaria gallega con un toque moderno y creativo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer a todos los paladares, desde los amantes de los mariscos frescos hasta los aficionados a la carne y los vegetarianos. Además, contamos con una selección de vinos y licores de la región para complementar tu comida de la mejor manera.

Bienvenido a La Salita, un espacio acogedor y familiar ubicado en la pintoresca ciudad de Muros, en A Coruña, España. Nuestro centro se encuentra en la Rúa do Cabo, 2, en el corazón de la ciudad, ofreciendo un ambiente tranquilo y relajado para todos nuestros visitantes. En La Salita, nos dedicamos a proporcionar servicios de calidad para el bienestar y la salud de nuestros clientes. Contamos con un equipo de profesionales altamente capacitados en diversas disciplinas, incluyendo fisioterapia, osteopatía, pilates y yoga. Nuestras instalaciones están equipadas con la última tecnología y diseñadas para brindar comodidad y seguridad a todos nuestros pacientes.

Bienvenido a Dous Mares, una institución educativa ubicada en la hermosa ciudad de Vigo, en la provincia de Pontevedra, España. Nuestra escuela se encuentra en la Rúa Padre Seixas, 40, en una zona tranquila y de fácil acceso. En Dous Mares, nos dedicamos a brindar una educación de calidad a nuestros estudiantes, fomentando su desarrollo académico, personal y social. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados se esfuerza por ofrecer un ambiente de aprendizaje estimulante y enriquecedor, donde cada alumno se sienta motivado y apoyado en su crecimiento integral.

Casa Sampedro es un restaurante situado en el pintoresco pueblo de Muros, en A Coruña, España. Nuestro equipo está formado por profesionales de la restauración que se han propuesto ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la cocina tradicional gallega con un toque moderno e innovador. Nuestro lema es ofrecer platos de alta calidad y delicioso sabor, en un ambiente acogedor y con la mejor ubicación en el pueblo marinero de Muros. Comenzar el día con energía es esencial, por lo que ofrecemos una variedad de desayunos, desde café y zumos de fruta hasta delicias dulces y saladas.

Bienvenido a Atmos Hotel Boutique Fera Restaurante, un lugar de encanto y elegancia ubicado en Pumar 7, 15286 Outes, A Coruña, España. Nuestro hotel boutique ofrece una experiencia única para aquellos que buscan un alojamiento exclusivo y un servicio de alta calidad. Nuestras habitaciones están diseñadas con un estilo moderno y elegante, ofreciendo comodidades de lujo para asegurar una estancia placentera. Cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para brindar confort y sofisticación a nuestros huéspedes.

Bienvenidos a Il Papero, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida italiana en el corazón de Vigo. Nuestro restaurante se encuentra en Progreso 41 Urban Market, en la Rúa da Ronda de Don Bosco, 41, y estamos encantados de ofrecerte una experiencia culinaria única. En Il Papero, nos enorgullecemos de ofrecer auténticos sabores italianos en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que te transportarán directamente a Italia.

Bienvenido a la Taperia - Bocateria LEO, un acogedor y animado lugar ubicado en la Avenida Román López, 1, en la pintoresca localidad de Caldas de Reis, Pontevedra, España. En nuestra tapería, ofrecemos una amplia variedad de deliciosas tapas y raciones, perfectas para compartir con amigos y familiares. Nuestro menú incluye una selección de platos tradicionales gallegos, así como creaciones modernas con un toque innovador. Además, en nuestra bocatería, encontrarás una variedad de bocadillos y sándwiches que satisfarán cualquier antojo.

Bienvenidos al Hotel Rural O Lar de Pereiras, un lugar único ubicado en el hermoso entorno de Meaño, Pontevedra, España. Nuestro recorrido comienza en 2018, cuando después de mucho sacrificio y trabajo, inauguramos nuestro Restaurante O Lar de Pereiras, lo que en un principio nació como un proyecto innovador en nuestra zona. Con el paso del tiempo y el apoyo de nuestros clientes, hemos decidido ampliar nuestra oferta y crear un acogedor hotel rural para ofrecer una experiencia completa a nuestros visitantes. Nuestro hotel se encuentra en un entorno tranquilo y natural, rodeado de viñedos y paisajes impresionantes que invitan a la relajación y al disfrute de la naturaleza. Contamos con habitaciones cómodas y acogedoras, decoradas con un estilo rústico que refleja la esencia de la región. Además, nuestras instalaciones incluyen un restaurante donde podrán disfrutar de deliciosos platos elaborados con productos locales y de temporada, así como un bar y zona de jardín para disfrutar de momentos de descanso y desconexión.

Bienvenido a Pizzería Bahía, su destino para disfrutar de deliciosas pizzas artesanales y platos innovadores en Monterroso, Lugo. Nuestra amplia y variada carta ofrece platos de elaboración sencilla pero con un toque innovador de nuestra cocina para que disfrute de los diferentes sabores y texturas que agradarán a su paladar. En Pizzería Bahía, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de primera calidad en todas nuestras pizzas artesanales, y nuestra masa especial convencerá hasta a los paladares más exigentes. Además, ofrecemos la opción de llevar nuestras deliciosas pizzas para disfrutar en la comodidad de su hogar.

Casa San Ginés es un hermoso caserón de turismo rural del siglo XVII ubicado en Ferreirós, Vila de Cruces, en el corazón de Galicia. Su ubicación estratégica en la llamada «Costa do Arrieiros» la convierte en un lugar ideal para el descanso y la desconexión, a tan solo 35 kilómetros de Compostela. El nombre de la parroquia evoca el oficio de herreros que tenían algunos de sus vecinos en el pasado, siendo un punto de paso para arrieros y gente a caballo. La casa, que data de principios del siglo XIX, ha sido restaurada con esmero para ofrecer al amante del turismo rural y al viajero de hoy un ambiente acogedor y lleno de historia. Además, en Casa San Ginés se ofrece una amplia selección de vinos y bebidas espirituosas, con la asesoría de una sumiller profesional titulada por el Instituto Galego do Viño y WSET Level 2 Award in Wines.

¡Bienvenido a MON - Come y Sueña! Nuestra institución se encuentra en la pintoresca ciudad de Monforte de Lemos, en la provincia de Lugo, España. Estamos ubicados en la R. Roberto Baamonde, 30, en un entorno tranquilo y acogedor que invita a la relajación y al disfrute.

Bienvenidos al Restaurante Garden Monforte, ubicado en la Av. de Galicia, 13, 27400 Monforte de Lemos, Lugo, España. Nuestra nueva hamburguesa del mes es absolutamente increíble. LA TARTUFATA, CON DELICIOSA SALSA DE TRUFA. Salsa de trufa, cecina, cebolla crujiente, queso tetilla y lechuga. En esponjoso pan brioche. ¿No tienes ganas de probarla? Además, ofrecemos servicio a domicilio y take away. Haz tus pedidos o reservas en el 604 05 47 04. Puedes pedirnos con antelación tu pedido y te lo entregamos a la hora que nos digas. También ofrecemos servicio a domicilio en el casco urbano y alrededores, pregúntanos si llegamos a donde tú quieres. Estamos entre los mejores restaurantes en Monforte de Lemos y la Ribeira Sacra. Contamos con personas como tú para disfrutar de una experiencia gastronómica y de entretenimiento inigualable en Monforte de Lemos. Gracias a todos nuestros clientes y el relato de sus experiencias, estamos valorados como uno de los mejores restaurantes de Monforte de Lemos y la Ribeira Sacra. En el año 2023, el periódico El Progreso, nos selecciona como uno de los 5 mejores restaurantes donde disfrutar comiendo.

Bienvenido a Otoro, el mejor bar de tapas de O Grove. Situado en la pintoresca Rúa do Cruceiro, 6, nuestro bar ofrece una experiencia gastronómica única en Pontevedra, España. En Otoro, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de tapas tradicionales y modernas, elaboradas con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una selección de deliciosas tapas, desde clásicos como patatas bravas y croquetas, hasta platos más innovadores como pulpo a la gallega y tartar de atún.

Bienvenido a Sibuya Urban Sushi Bar, el lugar ideal para los amantes de la comida japonesa en A Coruña. Ubicado en Pl. de la Galera, 21, 15003 San Andrés, nuestro restaurante ofrece una experiencia única y auténtica en un ambiente urbano y moderno. En Sibuya, nos esforzamos por ofrecer la más alta calidad en cada plato que servimos. Nuestra carta incluye una amplia variedad de sushi, sashimi, rolls y otros platos japoneses tradicionales, todos preparados con ingredientes frescos y de primera calidad. Nuestros chefs expertos combinan técnicas tradicionales con un toque moderno para crear platos innovadores y deliciosos que deleitarán a tu paladar.

Sibuya Urban Sushi Bar es mucho más que un simple restaurante de sushi. Es un lugar donde la tradición y la originalidad se fusionan para ofrecer los platos más deliciosos y apetecibles de comida japonesa. Ubicado en Praza da Universidade, 3, 15703 Santiago de Compostela, A Coruña, España, es el destino preferido de los amantes del sushi y de aquellos que desean iniciarse en este exquisito mundo culinario. En Sibuya, la variedad es la protagonista. Con una amplia carta que incluye más de medio centenar de tipos de sushi diferentes, cada comensal encuentra su plato favorito. Desde el tradicional Maki hasta los bocados explosivos de Nigiri, pasando por los innovadores Flamed Rolls, Sibuya ofrece una experiencia culinaria única. Los ingredientes de máxima calidad, como atún, salmón, langostinos, aguacate, setas o verduras en tempura, se combinan de forma magistral para crear verdaderas obras maestras gastronómicas.

La Mar Brava by Eder Moore es una institución ubicada en la pintoresca localidad de Portonovo, en la provincia de Pontevedra, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la Rúa do Progreso, 4, a pocos pasos de las hermosas playas de la zona. En La Mar Brava, nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, en la que se combina la tradición culinaria gallega con toques innovadores y creativos. Nuestro chef, Eder Moore, es un apasionado de la cocina y se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad en cada plato que se sirve en nuestro restaurante.

"Momo Baiona Gastrobar es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Baiona. Nuestro local, ubicado en la pintoresca Rúa Ventura Misa, ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, bebidas refrescantes y cócteles innovadores. En Momo Baiona Gastrobar, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un ambiente acogedor y moderno, donde pueden relajarse y disfrutar de la compañía de amigos y familiares. Nuestro menú destaca por su fusión de sabores internacionales y la utilización de ingredientes frescos y de alta calidad.

Bienvenido al Restaurante Areoso, un lugar único donde la tradición gallega se fusiona con la creatividad culinaria para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la hermosa ciudad de O Grove, en la provincia de Pontevedra, nuestro restaurante se encuentra en la Av. de Beiramar, 32, un lugar privilegiado con vistas al mar. En Restaurante Areoso, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos elaborados con los mejores ingredientes locales, siempre frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que resalten los sabores tradicionales de la región, ofreciendo una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenidos al Restaurante A D ANA, un lugar único en O Grove, Pontevedra, donde la gastronomía gallega se fusiona con la creatividad culinaria para ofrecer a nuestros comensales una experiencia inolvidable. Situado en la Rúa da Patela, 6, nuestro restaurante se encuentra en un entorno pintoresco y acogedor, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos y familiares. En A D ANA nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad, provenientes de los productores locales y de la rica despensa gallega. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que resalten los sabores y la tradición de la cocina gallega, ofreciendo una carta variada que satisface todos los gustos.

La Trastienda del Cuatro es un espacio único en Vigo que combina la tradición gallega con la modernidad y la creatividad. Ubicado en el corazón de la ciudad, en la R. Pablo Morillo, 4, La Trastienda del Cuatro es un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía, el arte y la cultura. Nuestro local ofrece una experiencia gastronómica inigualable, con una carta que fusiona los sabores tradicionales de la cocina gallega con toques innovadores y creativos. Nuestro equipo de chefs trabaja con ingredientes frescos y de la más alta calidad para ofrecer platos exquisitos que deleitarán tu paladar.

Bienvenido a Picadillo Fusion, el lugar donde la tradición gallega se fusiona con la cocina internacional para crear una experiencia gastronómica única en A Coruña, España. Nuestro restaurante está ubicado en la Rúa Torreiro, 16, en el corazón de la ciudad, y estamos orgullosos de ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos que combinan lo mejor de la gastronomía gallega con influencias de todo el mundo.

Bienvenido al Restaurante “O NOVO” Cabalo Furado, ubicado en la hermosa ciudad de Tui, Pontevedra, España. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Praza do Concello, en la calle R. Seijas, 3, y es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En “O NOVO” Cabalo Furado, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, con un menú que combina lo mejor de la cocina tradicional gallega con toques modernos e innovadores. Nuestros platos están elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, y son preparados por nuestro talentoso equipo de chefs, que se esfuerzan por sorprender y deleitar a nuestros comensales.

Bienvenidos a La Pérgola de Oído Cocina, un lugar único en A Coruña donde la gastronomía y el arte se fusionan para ofrecer una experiencia sensorial inigualable. Situado en la Rua María Ana Mogás Fontcuberta, 1, nuestro restaurante se destaca por su ambiente acogedor y su exquisita cocina. En La Pérgola de Oído Cocina, nos esforzamos por ofrecer platos que deleiten no solo el paladar, sino también el oído. Nuestro equipo de chefs expertos crea una variedad de platos innovadores que combinan sabores y texturas para crear una verdadera obra maestra culinaria. Además, nuestra decoración única y la cuidadosa selección de música en vivo complementan a la perfección la experiencia gastronómica.

Bienvenido al Restaurante O'Meu, un lugar donde la tradición culinaria gallega se fusiona con la creatividad y la pasión por la gastronomía. Ubicado en la pintoresca Calle Picoto, 33, en Ponteareas, Pontevedra, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y única en la región. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer platos innovadores que destacan los sabores frescos y los ingredientes locales de la zona. Desde mariscos frescos y pescados del Atlántico hasta deliciosas carnes y verduras de temporada, cada plato en nuestro menú está cuidadosamente elaborado para deleitar los paladares más exigentes.

BIKIÑO gastrotaberna es un lugar único en Betanzos, A Coruña, que ofrece una experiencia gastronómica inigualable en un ambiente acogedor y moderno. Situado en la Rúa Fonte de Unta, 1, este restaurante se destaca por su cocina creativa y deliciosa, que combina a la perfección la tradición gallega con toques innovadores. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales y frescos, ofreciendo una amplia variedad de platos que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. Desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla, pasando por deliciosos postres caseros, en BIKIÑO gastrotaberna encontrarás una propuesta culinaria que no dejará indiferente a nadie.