TOP 30 Platos innovadores en Galicia

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Bienvenidos a Restaurante Xugo, un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la tradición gallega. Ubicado en la pintoresca ciudad de Santiago de Compostela, en la provincia de A Coruña, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y memorable. En Restaurante Xugo, nos esforzamos por resaltar los sabores y ingredientes frescos de la región, con un enfoque en la cocina gallega. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales, desde deliciosos mariscos y pescados frescos hasta exquisitas carnes a la parrilla y platos de temporada. Nuestros chefs talentosos y apasionados se esfuerzan por crear platos innovadores que deleiten a los comensales y les permitan explorar la rica gastronomía de Galicia.

Bienvenido a Munay RestoBar, un lugar acogedor y moderno ubicado en el corazón de Lugo, España. Nuestro restaurante está situado en la Rúa Círculo das Artes, 7, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor para disfrutar de una deliciosa comida y bebidas refrescantes. En Munay RestoBar, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Nuestro menú presenta una amplia variedad de platos creativos y sabrosos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde tapas tradicionales hasta platos principales innovadores, nuestra cocina combina la tradición culinaria española con toques modernos y creativos.

La Calleja es un lugar único en A Coruña, España, que ofrece una experiencia cultural y gastronómica inigualable. Ubicado en la dirección 15819 A Fraga Alta, nuestro espacio es un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de la buena comida, el arte y la música en un ambiente acogedor y vibrante. Nuestro lema "Caminante, son tus huellas el camino y nada más; Caminante, no hay camino, se hace camino al andar. Al andar se hace el camino, y al volver la vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar. Caminante no hay camino sino estelas en la mar" refleja nuestra filosofía de vida y el espíritu aventurero que nos impulsa a crear un espacio donde cada paso es una oportunidad para descubrir algo nuevo.

Bienvenidos al Restaurante Rombos, ubicado en el pintoresco Paseo Ribeira, 22, en Fisterra, A Coruña, España. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y familiar que ofrece una experiencia culinaria única, con una variedad de platos deliciosos que combinan a la perfección la tradición gallega con toques modernos. En Restaurante Rombos nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad, provenientes de los productores locales de la región. Nuestro menú presenta una amplia gama de opciones, desde mariscos frescos y pescados del día, hasta deliciosas carnes a la parrilla y platos vegetarianos. Además, contamos con una excelente selección de vinos gallegos para maridar con nuestras exquisitas comidas.

"¡Bienvenidos a DON JUAN gastrofusion! Situado en la pintoresca ciudad de Noia, en A Coruña, DON JUAN es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestro restaurante combina la tradición gallega con influencias internacionales para ofrecer una fusión de sabores que sorprenderá y deleitará a los comensales. En DON JUAN, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos innovadores que reflejan la riqueza culinaria de Galicia. Nuestro equipo de chefs talentosos trabaja con pasión y creatividad para presentar una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la parrilla y exquisitos postres.

Bienvenido al Restaurante Begomar, un lugar donde la cocina tradicional gallega se fusiona con la creatividad y el buen gusto. Situado en la pintoresca localidad de A Baña, en A Coruña, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Restaurante Begomar, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, provenientes de los productores locales de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos que destacan los sabores y la cultura culinaria de Galicia, desde mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la parrilla y exquisitos postres caseros.

Bienvenidos al Café Bar Rotterdam, un acogedor y vibrante lugar ubicado en el Paseo Marítimo de Camelle, A Coruña. Nuestro café bar es conocido por ofrecer una amplia variedad de tapas y raciones, perfectas para compartir y disfrutar en compañía de amigos y familiares. Nuestro menú incluye una selección de deliciosas tapas tradicionales españolas, así como creaciones únicas y creativas que seguramente despertarán tus papilas gustativas. Desde clásicos como patatas bravas y croquetas hasta platos más innovadores como pulpo a la gallega y montaditos gourmet, nuestra cocina está llena de sabores auténticos y frescos.

Bienvenidos al Restaurante Bitadorna, situado en la hermosa ciudad de A Guarda, en la provincia de Pontevedra, España. Nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica única, especializado en mariscos y pescados frescos de la región. El nombre de Bitadorna se deriva de la famosa ave marina que habita en la costa gallega, y al igual que este pájaro, nuestro restaurante busca reflejar la belleza y la riqueza de los productos del mar. Nuestro compromiso con la calidad y la frescura se refleja en cada plato que servimos.

El Restaurante Faro de Talaso Atlántico te invita a disfrutar de la gastronomía gallega en un entorno único, con vistas al océano Atlántico. Nuestra carta está diseñada para ofrecerte una experiencia culinaria que combina la tradición gallega con toques innovadores. Trabajamos con productos frescos y de primera calidad, incluyendo los mejores pescados de la lonja local. Nuestro restaurante se rige por lo que el mercado ofrece, por lo que nuestro menú varía diariamente, ofreciendo una amplia selección de platos tradicionales gallegos, así como influencias internacionales, como la cocina japonesa, italiana y portuguesa. Todo ello con un enfoque especial en los productos del mar, que podrás disfrutar mientras contemplas las impresionantes vistas desde nuestros ventanales.

Bienvenido a Taberna Alejandro, el Rey del Marisco. Nuestra institución se encuentra ubicada en la pintoresca Rúa Teniente Domínguez, 136, en la encantadora localidad de O Grove, en la provincia de Pontevedra, España. En Taberna Alejandro, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, centrada en los exquisitos sabores del marisco fresco y de la más alta calidad. Nuestro equipo de expertos cocineros se esfuerza por crear platos innovadores que resaltan la frescura y la deliciosa naturalidad de los mariscos de la región.

Bienvenido a Bar Porrón 2.0, tu destino para disfrutar de la mejor comida y ambiente en Ribeira, A Coruña. Situado en la Av. do Malecón, 24, nuestro bar es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Bar Porrón 2.0, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos principales innovadores. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los gustos, con opciones para vegetarianos, veganos y amantes de la carne por igual. Además, contamos con una extensa selección de vinos y cócteles para complementar tu comida y hacer que tu experiencia sea inolvidable.

Bienvenido a Restaurante Palo Palo, ubicado en la hermosa ciudad de Vigo, en la región de Pontevedra, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Rúa Martín Códax, 20, en una ubicación privilegiada que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Restaurante Palo Palo nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con una amplia variedad de platos tradicionales y creativos que destacan los sabores y productos de la región gallega. Nuestro menú incluye una selección de mariscos frescos, pescados, carnes a la parrilla, tapas y postres caseros, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad y presentado con un toque de sofisticación.

As Cunchas es una institución gastronómica ubicada en la hermosa ciudad de Vigo, en Pontevedra, España. Nuestra cocina se basa en la tradición de la parrilla, pero también incorpora técnicas modernas para ofrecer platos innovadores y deliciosos. Nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada detalle de nuestro restaurante. Tanto en la cocina como en la sala, nos esforzamos por brindar una experiencia excepcional a nuestros comensales. Somos la segunda generación al frente de As Cunchas y hemos mantenido nuestra esencia, pero también hemos introducido innovaciones para seguir sorprendiendo a nuestros clientes.

Bienvenido a Casa Marco, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Vigo. Nuestro equipo de profesionales se esfuerza por brindar a cada comensal un trato excepcional y platos deliciosos en un ambiente acogedor. Nos enorgullecemos de ofrecer una cocina tradicional con un toque moderno, utilizando solo los mejores ingredientes locales, como carnes, pescados y verduras frescas de la región. En Casa Marco, nos comprometemos a utilizar productos de temporada para asegurar que nuestra carta sea variada y siempre fresca. Nuestro objetivo es resaltar la rica tradición culinaria gallega, ofreciendo platos que deleiten a los paladares más exigentes. Si buscas una experiencia gastronómica que combine lo tradicional con lo innovador, no dudes en visitarnos.

En el restaurante Casa Vella, ubicado en pleno corazón de Vigo, llevamos más de 29 años inundando de sabor la zona con lo mejor de la gastronomía gallega. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de platos extraordinarios elaborados con los mejores productos del mar. Fundado en 1989 por Cándido y Trinidad, Casa Vella es un restaurante familiar que ha sabido combinar a la perfección la tradición culinaria gallega con toques innovadores y personales. Hoy en día, su hija María y su yerno José Antonio continúan con el legado, aportando su propio estilo a la cocina y manteniendo la esencia que tanto enamora a nuestros comensales.

En Restaurante La Gamela, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, centrada en los deliciosos sabores del marisco gallego. Nuestro compromiso con la frescura y la calidad nos ha convertido en un referente en la región de Vilanova de Arousa, Pontevedra. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores auténticos de Galicia, ofreciendo una amplia variedad de mariscos, pescados y otros productos gallegos de la más alta calidad. Desde las clásicas mariscadas hasta platos innovadores, en La Gamela encontrará una deliciosa selección de opciones para satisfacer su paladar.

Bienvenido al Restaurante Central, ubicado en la hermosa ciudad de Santiago de Compostela, A Coruña. Nuestro restaurante se encuentra en la céntrica Rúa da Raíña, 15, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia culinaria única en un entorno acogedor y elegante. En Restaurante Central nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita selección de platos de la cocina gallega, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs combina la tradición culinaria con técnicas modernas para crear platos innovadores que deleitarán a su paladar.

RESTAURANTE MATERIAL es un lugar único en la vila mariñeira de Malpica de Bergantiños, A Coruña. Nuestro compromiso con la calidad y la tradición se refleja en nuestra cocina de mercado, que ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos locales de la más alta calidad. Nuestro menú, con sabores clásicos y un toque de modernidad, está diseñado para ser compartido, fomentando la experiencia de comer en comunidad. En RESTAURANTE MATERIAL, valoramos y respetamos la materia prima, priorizando la buena calidad y el sabor auténtico en cada plato que servimos. Nuestra estrecha relación con proveedores locales nos permite representar la diversidad y la riqueza gastronómica de la región. Situados en el puerto de mar, obtenemos todos los productos necesarios para la creación de nuestros deliciosos platos.

Bienvenido al Restaurante Marimba, ubicado en Pasaxe, Pontevedra, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina la rica tradición gastronómica gallega con toques innovadores y creativos. En un ambiente acogedor y elegante, nuestros comensales podrán disfrutar de una amplia variedad de platos exquisitamente preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una selección de mariscos frescos, pescados, carnes y deliciosos platos vegetarianos, todos ellos elaborados con pasión y cuidado por nuestro talentoso equipo de chefs.

Bienvenido a Restaurante Terra Brasa&Mar, ubicado en la hermosa ciudad de A Coruña, España. Nuestro restaurante se encuentra en la dirección Santo, 17, 15228 Ames, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la tierra y el mar. En Restaurante Terra Brasa&Mar, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para preparar deliciosos platos que deleitarán su paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde exquisitos platos de mariscos y pescados frescos, hasta jugosos cortes de carne a la brasa. Nuestros chefs expertos se esfuerzan por crear platos innovadores que resalten los sabores naturales de los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.

¡Bienvenido al Restaurante Casino Mercantil Pontevedra! Bajo nueva gerencia, nuestro restaurante ha renovado por completo su propuesta gastronómica para ofrecerte una experiencia culinaria única en Pontevedra. Situado en un entorno privilegiado en Lugar Cons, 32, nuestro restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y elegante.

El Restaurante Rías Bajas es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Pontevedra, España. Nuestro hotel cuenta con un restaurante que ofrece una deliciosa combinación de platos innovadores y tradicionales, utilizando ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras. Nuestro equipo de chefs expertos está comprometido a satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Además de nuestro restaurante, el hotel Rías Bajas también cuenta con dos comedores. Uno de ellos, anexo a la cafetería, es moderno y funcional, con capacidad para 60 personas, y ofrece un delicioso menú del día. El otro comedor es privado y está decorado al estilo de un bodegón tradicional, con capacidad para hasta 90 personas, ideal para eventos de empresa y celebraciones.

Bienvenidos al Bar Chousa - Casa Gloria, un lugar emblemático situado en la Praza Peirao da Chousa, en el pintoresco pueblo de Combarro, en la provincia de Pontevedra, España. Nuestro establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica, que combina a la perfección la tradición gallega con toques innovadores. En Bar Chousa - Casa Gloria, podrás disfrutar de una amplia selección de platos típicos de la región, elaborados con productos frescos y de la más alta calidad. Nuestra carta incluye delicias como pulpo a la gallega, empanadas caseras, mariscos frescos y exquisitos platos de pescado y carne. Además, contamos con una extensa variedad de vinos y licores gallegos para maridar tus comidas de la mejor manera.

Bienvenido a Pura Vida Gastro Taberna, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Tui, Pontevedra. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Calle Casal Aboy, 13, en el corazón de la ciudad, y estamos encantados de ofrecerte lo mejor de la cocina española con un toque moderno. En Pura Vida Gastro Taberna, nos enorgullecemos de ofrecer platos creativos y deliciosos que resaltan los sabores frescos y auténticos de la región. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los gustos, desde tapas tradicionales hasta platos principales innovadores. Además, contamos con una amplia selección de vinos locales e internacionales para complementar tu comida.

Bienvenido al Restaurante Beldade, un establecimiento gastronómico ubicado en la pintoresca localidad de Tui, en Pontevedra, España. Nuestro restaurante ha sido reconocido en la prestigiosa Guía MICHELIN España y Portugal 2023, lo que demuestra nuestro compromiso con la excelencia culinaria y el servicio de alta calidad. En Restaurante Beldade, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales una experiencia única y memorable. Nuestro equipo de chefs expertos se dedica a la creación de platos innovadores que combinan la tradición culinaria gallega con toques modernos y creativos. Utilizamos ingredientes frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Bienvenidos a Come e Cala, el restaurante que te ofrece una experiencia gastronómica única en Baiona, Pontevedra, España. Ubicado en la calle Victoria R. Cadaval, 3, nuestro restaurante se encuentra en un entorno privilegiado, a pocos metros del mar, lo que nos permite ofrecer a nuestros comensales los mejores productos del mar frescos y de la más alta calidad. En Come e Cala nos especializamos en la cocina gallega, con platos tradicionales y modernos que resaltan la riqueza de los sabores de nuestra región. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que sorprenden y deleitan a nuestros clientes, utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias de vanguardia.

Bienvenido al Restaurante Lar de Manu, un acogedor establecimiento ubicado en Lugar, Igrexa, 1, A Coruña. Nuestro restaurante se distingue por ofrecer una experiencia gastronómica única, en la que se fusionan la cocina tradicional gallega con toques innovadores y creativos. En un ambiente cálido y familiar, nuestros comensales podrán disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosos mariscos y pescados frescos, hasta exquisitas carnes y verduras de la región, en Restaurante Lar de Manu nos esforzamos por ofrecer una propuesta culinaria que satisfaga los paladares más exigentes.

Bienvenido al Restaurante Bernabe, un lugar único donde la tradición gallega se fusiona con la innovación culinaria para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en Aldea Extramundi de Arriba, en la pintoresca localidad de Padrón, A Coruña, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el buen vino. En Restaurante Bernabe, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú destaca los sabores tradicionales de la cocina gallega, con especialidades como pulpo a la gallega, empanada gallega, y mariscos frescos de la costa atlántica. Además, nuestro equipo de chefs talentosos está constantemente experimentando con nuevas técnicas y sabores para ofrecerte platos innovadores y emocionantes.

Bienvenido al Restaurante Náutico Rodeira, un lugar único ubicado en la hermosa localidad de Cangas, Pontevedra. Nuestro restaurante se encuentra en un enclave privilegiado, a orillas del mar, lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. En Restaurante Náutico Rodeira nos especializamos en ofrecer deliciosos platos de mariscos y pescados frescos, preparados con los mejores ingredientes y con un toque innovador. Nuestra carta combina la tradición culinaria gallega con la creatividad de nuestros chefs, para brindar a nuestros comensales una experiencia gastronómica auténtica y memorable.

¡Bienvenidos a A Botica 2.0 | Cervecería! Situada en la pintoresca localidad de Serra de Outes, en A Coruña, A Botica 2.0 | Cervecería es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única en cervecería. Nuestro establecimiento combina la tradición de una botica antigua con la modernidad de una cervecería contemporánea, creando un ambiente acogedor y lleno de encanto.